上行咖啡 (已結業)

在上年10月中，重陽節前夕及重陽節假期那天，我跟男朋友一起到澳門兩天遊！ 我們住在澳門美高梅酒店，貪其在市區交通方便！在重陽節前夕黃昏，我們在澳門宋玉生廣場(皇朝) 那邊兜個圈，看看有什麼店子及餐廳！當時，最吸引我視線的是 <上行咖啡>！(當時我還用相機影低門面) 之所以想在重陽節假期那天幫襯，怎料早上尚未營業，便幫襯了 <海王冰室> 食早餐！餐廳佔地兩層，我們在舒適優雅的環境下享用美食，的確是賞心樂事！認得我們的老闆熱情好客，原來他看得出我們是香港人，他恐怕我們尚未食早餐，因此豬手都整大份啲，令我們也食得高興！精選雙人套餐好抵食又不用傷腦筋！ (設加一服務費)精選雙人套餐 $238包括：蒜蓉焗青口、百里香焗龍脷柳、蜜汁燒豬手及甜品木槺蛋糕；套餐跟餐湯、甜品及咖啡/ 茶！餐湯：忌廉湯 加入肉粒，令整體口味及口感不會太單調！蒜蓉焗青口青口與薯蓉混合焗成，金黃色的表面，香酥美味！蒜蓉把青口本身的鮮味逼出來！百里香焗龍脷柳以錫紙包裹焗製，打開隨即散發惹人垂涎的香氣，白汁濃而不膩，我們汁都撈埋，可配白飯及欖油意粉，意粉軟硬適中又夠香口！跟白汁幾夾！一濃一淡恰到好

同人溝通最好就唔好甘死板坐喺辦公室，飲杯茶食件餅感覺都會好好多。食完晏飽飽，但都仲有另一個胃，甜品胃。講到澳門最出名嘅甜品就係木糠布甸，木糠布甸其實個製法都幾容易，就係要忌廉跟住仲加啲雲呢拿，煉奶，甚至一啲餅碎就已經可以做到，一般家庭可以做到嘅簡易甜品。但係出自唔同人嘅手有唔同嘅味道，風格。呢一間嘅木糠布甸就唔係用一杯杯型式，係比較硬身嘅類型，質感有啲似雪芭，可以原件出嚟。但係我就覺得呢度嘅味道唔夠之前食嘅好，可能佢加咗啲玉桂粉，個玉桂粉味，完全蓋過晒佢嘅忌廉香。另外仲飲咗兩杯咖啡，兩杯咖啡就有返咁上下質素。好似摩卡咁樣除咗香之外，下邊就真係會有啲朱古力漿，俾你攪勻，真材實料。見到隔離有人叫午餐，個焗豬扒飯嗰塊豬扒好厚又好大，而且啲汁料個色都好鮮，好靚仔，應該唔錯。仲要重點係呢一度嘅服務態度真係好好，個個笑面迎人。同埋我嗰陣時係食緊午飯，但仲笑住甘服務我地，感覺好舒服。

前幾日同左一班同事去左公司附近食LUNCH, 由於放飯時間, 好多間食店都無晒店。咁啱上行咖啡有位，未試過就入左去，試下食個中午飯，食完之後，確實有少少驚喜。講番位置先，上行咖啡位於皇朝倫敦街環宇豪庭地下(即是聖約瑟大學果條街，味皇正對面)推開門入去其實就己經感受到很強烈既葡式咖啡店味道，但可惜樓下無空位，我們就上了二樓用餐，二樓的怖置顯然跟一樓的格局有很大出入，無裝修似的....強烈建議大家在樓下用餐，二樓比較悶熱。講番上行咖啡的Set Lunch，她的set Lunch是每天轉變的，我概括為3類，MOP50, MOP55 和 MOP60。套餐都跟一個餐包, 一杯飲品 以及 一個主食。我點左個菠菜大蝦意粉，飲品方面選熱奶茶 (注意: 凍飲要另外加3蚊)坐左一陣, 服務員就拿了一小籃餐給我們，餐包係甜既，而且脆卜卜，喜歡食咸餐包既朋友仔可能會有D失望，其實我都係鐘意牛油配咸餐包。Anyway, 主菜來了, 意粉可圈可點，意粉汁味道偏濃, 汁很重cream 味，蝦係幾爽口但可惜冇咩蝦味(應該用鹼水腌左幾耐。)我同事就分別點左:由於我冇食過，只能靠大家無限的想像力，但同事都認為味道是不錯的

一個非常閒暇的下午，加上炎夏的熱力納悶得有點不耐煩，所以便找間帶點情調的咖啡館．剛好在下午茶套餐時段，五十餘元；兩杯飲品 + 三文治，雖然套餐的咖啡一般普通，但沒有常有的苦澀味；三文治是簡單的蔬菜 ｈａｍ＆ｃｈｅｅｓｅ，伴著咖啡，音樂．．．．空調，剛才的納悶煩燥稍稍靜下來，變得消閒．．順帶提示，它們的晚餐水平是不錯的，尤其羊鞍扒，海鮮天使麵較出眾．