日式咖哩豬扒飯
炸粉由啤酒發酵而成，所以帶有麥香，加上豬扒以高溫及低溫油先後炸熟，令肉汁能所有其中又不會過熟。咖哩汁以經典的日式甜味咖哩作為基調，但多出點點的辣味做餘韻。再加上半熟炒蛋，配啤酒，一流！
日式咖哩豬扒飯 ($65)–肉汁豐富，炸粉由啤酒發酵而成，帶有點點麥香。
迷你漢堡三重奏
可以一次過滿足三個願望的迷你漢堡。最適合想每款嚐嚐，但又不能一次吃三個巨無霸的朋友。有雞肉、豬肉、牛肉三種口味，三種皆由專人每日親自把肉打碎成漢堡扒，絕對是誠意之作。各有肉味之餘，亦帶有一點肉碎的質感。一口一個，女士亦能吃得儀態萬千！
迷你漢堡三重奏 ($78) – 手打肉製漢堡，一口一個，一次過滿足三種願望。
水牛城雞翼
飲酒又怎少得水牛城雞翼﹖外層香脆加上充滿肉汁的雞翼，總令人垂涎三尺。更令人欲罷不能的，是它比一般的水牛城雞翼多了一份藍芝士醬！完全是不折不扣的正‧宗‧傳統風味！而且店家的藍芝士醬味道相對輕盈，配上炸雞翼，美酒佳餚，絕對可為良朋歡聚生色不少！
水牛城雞翼 ($78) –傳統的水牛城雞翼會配襯藍芝士醬，店內提供的是輕盈版本，芝士味道相對清淡。
文：Carol
編輯：macau@openrice.com
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宵夜
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水牛城雞翼
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