silverwong2009's Profile

間店坐落舊區, 這餐廳外表跟四周雖然格格不入, 旦挺有格調, 進入餐廳後也見裝修有花心思,而且員工都是靚仔靚女, 食物飲品賣相也好,因此印象良好餐牌選擇不多,.不過不要緊, 來這裡純粹只想吃出名的lobster burger.今次點了以下食物umpkin Lobster Soup $78份量略少了些, 蕃茄醬味重了些, 如可以燒焦一些更入味, 大致都okThe Lobster Roll $288有點飲橡皮糖的醬汁! 凍食的龍蝦卷. 幾特別Lobater Burger $288份量略少. 賣相美麗. 醬汁是芥辣, 惹味Mama fruity $68ok 酸不太甜. 賣相靚.…Read More

今天點了以下菜式: • 白州12年 (?)• 龍蝦湯 $190• 洋蔥湯 $160• 蟹餅 $320• 燒龍蝦 $590• 西冷牛扒 $580• 巧克力心太軟+開心果雪糕 (?)° 暖立立的麵包, 極好吃, 脆脆芝士餅食唔停口!°日本威士忌白州12年, ice 很大舊, 好有誠意,.成杯野攪曬, 型曬.°龍蝦湯很滑, 洋蔥湯ok° crabcake 一般般, 太彈牙, 變了沒有蟹的質感°燒龍蝦很細心切了對半給我們share, 還把龍蝦鉗折了殼, so sweet.°西冷肉質很嫩, good.°食到 dessert 時已很飽, 廚師很有heart, 畫個碟超靚…Read More

榮昇為米之蓮三星, 我立刻就book 了生日晚飯品嚐了.電話訂座時服務態度還好, 但可以更友善...而且我手持朗廷酒店VIP card, 生日正日光顧也沒有特別安排,.有點失望.準時730pm入座,.環境很寬敞, 是三星應有的環境, 讚.叫了以下幾味菜: 香草黑毛豬肉卷煎過的肉卷外皮鬆脆, 涼菜健康的黑木耳很開胃花膠雞燉響螺$360per head湯很清而夠味, 花膠很乾淨, 是白色的...嗯..吃完後也沒有很黏口...這有點不習慣, 我期望$360一客的花膠是很黏口的.鮮蟹肉豆苗$420果然是鮮蟹肉, 也很足料.三蔥爆龍蝦$860醬汁濃厚, 豉油皇爆龍蝦的感覺富貴鹽香雞$250雞皮也很脆, 咸味適中幾道菜也是中規中舉, 好味的, 但沒有很突出, 就是每個菜的上碟造形可以設計得更好,.畢竟我對三星是有期望的, 例如米之蓮一星的添好運, 環境一般, 點心很好吃, 我會很想回頭再吃. 又例如米之蓮二星的利苑, 環境ok, 食物很好味, 我每月也光顧. 但米之蓮三星的唐閣, 環境很好,.食物一般, 我卻沒有再回來吃多一次的感覺當日服務態度也ok, 有禮. 但員工們都很忙碌, 無論或是想添茶叫甜品, 結帳, 也等了很久......…Read More

°孖寶精選°果皮蒸鮑魚°薑蔥霸王雞°蜆肉啫啫通菜°海鮮沙窩煲仔翅••••••聽講係富豪廚師黎香港開的平民化的餐館, 裝修就不過不失啦, 服務也熱心. 大眾價錢, 重全日免加一, 都很好wor.•雞都幾滑幾肥美•鮑魚細細隻, 味道一般,有沙•通菜淡淡地味, 不太夠惹味•翅一般啦,.有少少Up 味•總體黎講就是茶餐廳貨式啦, 沒什麼特別.…Read More

服務周全, 是日兩口子慶祝生日, 本身安排的座位左右都有嬰兒, 我們未出聲, 服務員已主動為我們安排清淨一些的坐位了, 很細心.叫左"梁師父星光再現" set, 前菜的叉燒很入味, 也林身. 迷你鮑魚味道ok,.不過真係超級迷你 ^^" , 不過配秋愧很特別. 黃金蛋煙un,高湯燕窩餃很special, 很少吃到咸味的燕窩斑球賣相幾好, sauce 南瓜汁沒有跟魚很配合."冬"波肉, 超good. 賣相已經做到成舊肥肉甘, 旦切開就知道是冬瓜! 史上最瘦東波肉! 有心思, 有creative!!牛柳本身烹調有水準, 加入黑蒜令菜式加了分.咸豐包好味. 包下方有個飯餅, 口感唔錯, 還有紫薯添.甜品好有質感…Read More

之前已經寫過食評了, 今次寫多d 其他野, 有以下的重點:服務每次也很好, 旦今次真的是比好更好..!! 來了幾位新同事, 其中 service 我地張台既男侍應生, 服務簡直好到不能形容....例如我唔小心倒瀉了水, 他明明不在我地隔離都卻立即九秒九飛過黎幫我地處理乾淨了. 又例如我地想影巨型雞翼的合照, 他又好細心甘把布簾都卷起(即係每個卡位都有5 塊日本布簾做裝飾), 重影唔同角度. 又例如我地食到甘上下, 問他重有咩未黎, 他可立即答得出, 即係佢竟然記曬我地叫左咩同食左咩........細心指數不能盡錄.......當然另外幾位經理也依舊親切似乎3月主打係d 石燒生蠔/鮑魚, 甘我地叫左2 隻鮑魚, 甘又真係用個石爐在我面前燒 (見到剛才那位侍應生很小心地燒, 雖然他經驗尚淺,旦仍感到很窩心) 食落都有風味巨型雞翼依舊巨型, 次次黎都點, 而今次的巨型大蝦是幫襯甘多次之中最巨型的!!! 正...!!!餐前小食-燒魚乾...好味!!甜品送了wasabi 及banana 雪糕, 勁吸引, 我從來好少食凍野既,旦我都食曬成個wasabi雪糕, 個味道好cute!!…Read More

每次黎原居民都有員工擺出menu 比我地簡set dinner, 今次我簡左2 個 set1)黑毛豬2)燒春雞>>前菜磨姑湯的味道很濃, 不過飲落就希左dPama Ham Ok la>>主菜燒春雞ok, 細細隻, 女仔食fit. 配菜黑松露菌薯容幾好, 很香. 配菜南瓜很so!!!有羊味 ><黑毛豬都幾多汁, 配菜薯條熱騰騰,.good!…Read More

•潮洲翅•黃金大蝦•鼓油皇大蝦•鼓椒炒刀蚌•牛油之士龍蝦•上湯豆苗°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°即日book 位, book 到, 早到了30min, 仍要等45min. 人山人海, 滿座. 一坐低經理已識做, 話要我地等甘耐, 送飲品熱竹庶水比我地 (其實我是跑馬地分店既熟客la, 知道飲品同甜品都送 )前菜送了白羅白雞腳, 不過我地唔食既, 經理轉送左比隔離台.~~潮洲翅有點失望, 跑馬地或尖沙咀金巴利道舊店既都好好味, 旦呢間就無左潮洲翅既 "麻"同"沙" 既質感. 這裡的翅食落同一般酒樓既羹翅没有差別.~~黃金蝦...No Good!! 濕既!!! ~~鼓油皇蝦...好細隻...無鼓油風味...~~牛油之士龍蝦..ok la. 牛油味比之士味多一點. 經理重送了法包比我地點醬食~~豆苗...全餐最好味^^"~~經理有贈送甜品, 薑茶湯圓, 蕃薯糖水. 鮮果盤°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°總體感想: 如果無比較, 我會覺得呢間竹園ok la. 不過其他台, 包括大量既遊客, 都似乎食得津津有味...旦由於有比較, 所以我只係覺得合格而已.(另外想再一次講, 呢個食評明明寫得好整齊, 分曬段, 旦openrice app 會令所有字堆埋一齊, 希望個design有所改善)…Read More

今日突然好想食main st deli 既 buffalo wing, 所以即刻打去book 枱, 不過由於係 friday nignt 既關係已經 full booking 了! 唯有walkin 碰運氣啦, 點知真係好好彩有位! 太幸運了.2人點左以下幾個dishes:>>蟹餅 92>>牛肉三文治 158>>bacon burger 168>>strawberry smoothie 88>>buffalo wings 82今晚一黎到, 已經發現半年無黎, 見佢已經地轉左menu 了! 無左pizza, 好sad ><....不過crab cake 同 buffalo wings 一直係我最鐘意既 main st deli 既菜式, 好彩重係度!!! 另外枱上面既茄汁都轉左好cute 既樽!crab cake 比以前咸左d...wings 就濕身左d, 無以前甘惹味..個酸芝士醬維持水準.失望既係個牛肉sandwich...塊飽太硬了...刮損曬我個咀...另外個 burger 都無以前甘美味...好奇怪! 服務態度仍舊的好, 比以前更好. d 食物食唔曬要打包, 佢地重把3 種唔同既醬汁分開入比我, 夠曬細心. 正因為呢個理由已經足以讓我比好評了creditcard 有discount, total 2ppl $600…Read More

叫左2個set, ~黑椒牛柳7成熟$88~串燒黑椒牛柳7成熟加蒜蓉$88+$3~美底炸薯條$40舊式餐廳座位都是很窄啦. 本身坐門口方台, 調左一次卡位, 服務態度真的很無言, 對舊式餐廳的員工服務一直都很包容, 旦由於女伙記竟然"閏" 我, 佢話: 有比餐具你又唔出聲, 另外因為我張台重有上一位客人食淨既檸檬核, 我提佢抹, 佢當住我而前好大力甘令起粒核掉落地@@ 我作為客人真係好難唔覺得冒犯.餐湯羅宋湯ok, 都很濃, 餐飽超大個, 很有heart.鐵板牛柳很好味, 本身$88一個牛扒set, 我會覺得係會用蘇打粉la 過d 牛既, 點知食落又無wor, 肉質很有層次感,.也很鬆軟, 果然係老字號. 串燒牛柳很多配菜, 牛柳的汁超香.炸薯條賣相很一般, 食落都炸得很好食餐飲加$3叫左大coffee…Read More

慶祝週年紀念, 今次再次光顧海賀, 上次坐夜景枱, 今次坐入面. 叫左2個廚師長特選晚餐加3 drinks n cakes. 二人盛為$5861前菜有:蕃茄仔, 煙三文魚, 木魚"暗"春旦個"暗"春旦配木魚, 出黎口感好特別好多層次, funny刺身有: (由於我地唔食生野, 所以改左做熟食)燒拖羅壽司, 蝦壽司, 阿拉斯加魚壽司拖羅壽司超肥美, 很多魚油. 阿拉斯加魚壽司個汁酸酸地很開胃雜菜湯有點奇怪在日本鐵板餐有西湯, 個湯有少少辣飲品叫了日本whiskey "響", 好正, 有40%酒精, 飲完夠曬馨. 菠蘿汁, 没特別>>>鐵板帶子(由於唔食鵝肝所以又轉左帶子)個湯汁超正, 熱騰騰, 配左清酒入曬味, 加上大大粒既三文魚籽, 超正. 個帶子有少少熟過龍鐵板龍蝦賣相很宏偉, 份量也很多, 很大隻龍蝦. 味道都很自然. 鐵板火焰鮑魚鮑魚海水味很濃, 見師傅整緊超大隻果個我以為係我地既... 點知我個set dinner 既係細隻囉, so sad, 我個餐都$2380/per head 架wor...不過面頭配菜的馬糞海膽很新鮮, 開心番 (記得對上一次黎食時個伴菜海膽是腥的)沙律食到一半上了沙律, 相信係想清一消味覺啦A4和牛見師傅拿出海鹽板, 就知道係時候食和牛了.水準之作. 我覺得海鹽板係海賀既特色, 不過我又覺得塊板無理由用完即棄...所以都係係甘易點點算了^^"炒飯加咸菜ok...已經好飽...食唔出味道了...set 甜品蜜瓜好多汁, 旦我已經太太太飽了extra 叫的甜品碟, 有2 個cake 及2 個ice cream, 呢個dish 在我已在飽情形下卻出奇地好味, 讚!!總結夜景如常英麗, 服務員幫我拍照時也很窩心, 經理更用自已手提幫我打燈! 今次覺得海賀比較務實, 對上一次黎食係花巧好多既, 好記得上次師傅為左即場整一個飯焦, 佢花左好多時間去設計, 慢慢煮. 今次黎食物質素一樣甘好, 服務態度也是一貫甘親切, 旦係烹調既時候就無甘華麗啦, 無甘多視覺享受啦, 不過仍然好開心…Read More

order 左以下幾道菜:1) 冬蔭公2) 遊船河3) 炸蝦餅4) 海南雞飯5) 金不煥炒蜆6) 串燒三拼2人食左$422有2間店, 主店滿座, book 左都無位, 去左隔離分店坐. 不過finally知道其實唔駛book,無分別@@ 坐位很窄, 唔會有extra 位比你放手袋雜物, 主打都係大眾化泰國特色小炒.1) 冬蔭公很好味, 一d 都唔辣, 蕃茄味勁燶, 而且很creamy, 相信佢落椰奶比例多, 用料也勁足料, 我叫細size, 都有4-5隻大蝦(當然是雪蝦), 不過美中不足既係湯料既菇變左味, "縮"左...2)遊船河其實係豬肉河粉, 有豬肉丸, 豬肉片, 豬閏等. 個湯底好似馬來西亞的肉骨茶,好好味, 呢個遊船河都很值得嘗試!3) 炸蝦餅一碟有4大舊切開, 即係8舊, 很鬆脆, 蝦也幾彈牙4)個油飯份量很多, 雞都幾多味可惜太少5)炒蜆的味道ok, 因有金不煥的香味打抵, 不過d 汁既味完全入唔到d 蜆到. d 蜆很肥美.6)串燒有6串, 雞牛豬各2串. 不大好味…Read More

程班長牛肉面是自助式服務的台灣牛肉面店, 自已攞餐具, 自已點排隊餐, 人齊先可入座, 座位安排都是公式化, 不過店內所有侍應都是台灣人,有台灣媚媚嬌柔甘叫我打對坐, 好la, 甘我就打對坐啦, haha,2人, 合共$169, 叫左以下食物:1) 紅燒牛肉面 >> 惹味!!! 少辣既湯底, 加上熱騰騰既配合就食到成身大汗了! 過癮! 配菜很足料, 有梅菜, 香葱等. 面質好有手打 feel, 唔知係未真係手打呢. 2) 炸豬扒 >> 較vw, 切左3舊, 其中一舊係骨頭. 味道都很台灣feel, 就係像鹽穌feel.3) 滷味拼盤 >> ok, 滷蛋同黑輪都好味4) 酸梅汁 >> 味道不會太甜, 梅味都很真, 如果酸多一點會更好. 呢度d 飲品都標榜話係自已煲既.5)古早紅茶! 食面食到成身汗, 追加冰紅茶!! 呢個味道一般.…Read More

2位盛為$136, 叫左3個甜品, 以下是食評: 1)榴槤拿破崙, 很鬆化, 個so 皮很薄很多層, very good. 外表很討好2) 榴槤椰皇燉牛奶, 叫左熱, 問侍應係咪微波爐丁熱, 佢都很坦誠答係 唔緊要啦, 我tan 一陣先食law, 呢個幾好味, 一淡榴槤一淡滑滑的燉奶, 個味很夾3) 茫果千層旦糕, 呢個上碟很靚, 配合一層pancake 皮,一層酸mango, 效果幾好.星期五晚市九龍城區, 唔駛等位都ok la, 雖然坐左30min around, 個侍應都搬過好幾次位, 旭黎旭去, 不過間店細細地, 無計la.…Read More

韓登 KTown團購買左$128 二人餐前菜4碟牛骨湯牛肉石頭飯雞絲粉絲泡菜薄餅飲品(白開水)因團購既關係所以book 定lunch time, 不過黎到都完全唔full, 成間野坐等幾台. $128既二人餐, 份量足夠飽, 不過所有菜的味道都很淡很淡很淡, 而且可能是因為團購的關係, 服務也太没誠意. 懶懶閒既...團購介紹話間野係韓國既基督徒開, 並且會播聖詩, 不過我都聽唔到wor. 好la,.到講d 食物:1)前菜有4款, 泡菜ok la, 另外四樣很一般.2)牛骨湯很希, 只得幾片牛肉, 裡面有d 面條, 我夾左半碗比朋友, 哇, 我已經無曬了...所以我林佢落得半個面餅....3)牛肉石頭飯, 我其實一直覺得韓國野, 難食都有個限度...well, 呢個就係我覺得最難食既石頭飯了...d 飯質 lim 埋一起, d 飯焦硬到咬唔開....味道...hm...無咩, 所我索性把前菜的4碟東西都放進去再加辣椒醬@@4)雞絲粉絲, 呢個ok la. 唔係特別好食. 不過都唔算難食既5) 泡菜薄餅, hm, 一般la. 6) 飲品, 白開水. 團購餐包 soft drinks x2. 不過我同朋友都唔飲凍野, 問佢可唔可以改要熱飲, 唔得. 所以無要到.總結: 弟一次食難食既韓國野, 唔怪得lunch hours, 座落尖沙咀甘繁忙的地方, 都可以成場空枱...@@$128 二人都覺得很不值…Read More