食食肥妹's Profile

常餐 香港人愛食的早餐 這次在晚上選了華星 素聞這家的炒蛋好食 果然明不虛傳晚上食不用排隊就進去了 位置茶餐廳中算是比較闊 不像佐敦有名的那間要拼座 很迫的食物方：厚多士：很鬆化 有淡淡的牛油香 烘的剛好炒蛋：好食 應該是比教貴的蛋吧 有濃濃的奶香味 油不會太多 有蛋汁叉燒意粉：比預期中好很多 湯不是清湯 是有味的雞湯 叉燒不會太硬 很容易咬開 軟軟甜甜（佐敦那家叉燒會發光的 不敢食:(）總體是推薦的 又不像別家會趕你走 可以enjoy 價格又平宜…Read More

韓國炸雞最起碼上百塊還不夠飽 心血來潮了想食炸雞 對k字頭的「環保政策」不敢恭維 選了這家這店有2層 上下都有餐買 一去上層發覺太迫了 以為下層會好一點 可也很迫 看到座著8成都是菲律賓人 很多都食完或未點食的 純聊天:(很難才找到位子食物方面卻沒讓我失望：套餐 2part雞 磨菇飯 可樂可能是lunch 時間吧 炸雞真的內脆外軟 有質素熱熱的 應該是太多人點要即炸吧 配上自家配的雞汁 好食雞汁淡淡的 不會很重口味 太好了 會吃到雞的鮮味 比起韓濃濃的醬 更合味我覺得食東西不用加那個這個的 保持原鮮已很好但飯水準真的差一些 太軟了總體是快餐的頭幾位 如果環境舒服些會更好…Read More

平時都是滿滿的人龍 最起碼要等20分鐘 今天下雨了 人才少些 10分鐘就有位子呢三個人食安排了2人位 有點迫小食點了䄂子沙拉 推薦 非常開胃 滿滿的袖子 很甜 不酸豬頸肉 也好食 外面脆脆的 𥚃面很軟 夠味招牌蝦餅（$70） 一片6塊 炸的剛好 但偏貴的（比我的河粉還貴）我點了碗雙拼 生牛牛丸河粉（$68）價格合理 但比最新火熱連鎖的錦x差一點湯 清清的 重口味的我覺得不太夠味 可以濃點生肉 非常好 薄薄的 易入口牛丸 略厭普通 沒甚麼可說的$68塊總體來說價格比很高 （對面的店還買$80一碗呢），小食很好食 …Read More

立食sushi 在香港最近比較流行 ，我嘗過mk 有名的過後實在覺得名過其實。說到立食 ，我是這間店的老客了。（diamond black card) 但看到評價這麼少 ，實在忍不住要在這支持他。這的廚師是日本人 ，很多住在附近的日本顧客都光顧 ，所以信心有保證 。有預先弄好的 會便宜的 ，可是放在冰箱𥚃的不是最新鮮的 ，來這兒當然要食即叫即做 。魚湯是熟客才會點的 ，100分推薦。這是用三文魚肉 連骨煲的 ，味道很鮮甜 ，有滿滿的魚肉跟骨頭。$20 （要早點叫 晚些會賣完）Sushi都很好食 ，醋飯不會散 ，暖暖甜甜的 ，刀法利落 ，日本廚師就是不一樣 ，個人覺得飯跟功架跟omakase 比。（以下都是我最愛最推薦的）三文魚腩（ $10 ）、帶子（$16）很鮮甜、肥美海膽 非常creamy ，很大一份才$33 ，一口差點食不完。中tuna $38 肥美 ，油香會慢慢浸出來油甘魚 $16 很多腩位， 很新鮮（好食的油甘魚香港都賣很貴 ，這個性價比很高）牡丹蝦$12 鮮甜 ，清潔得很乾淨穴子 $18 100分推薦 ，燒得很香 ，醬汁很配 ，而且咬下去很鬆化，是比較特別的魚燒左口魚 $13 也好食 ，入口即溶燒三文腩 $10 燒得很好劍魚腩 $14 很有海水味 ，厚厚的 （有些人會覺得很腥。我是很愛這味）服務方面 ：笑容親切 ，還會提你有即叫即做好吃點還有個小故事：有一次我丟了會員卡 ，還苦惱要重新做會員 ，買單時服務生卻記得我 ，還問我是不是2個月沒來 ，幫我keep了卡2個月了 ，真的很感動 。我不是會跟服務生聊天的人 ，真的好甜心居然記得我 大家看完一定要去試一下 ，支持小店。…Read More

在the one 逛街累了，要知道在the one 食東西都要上百 找到家便宜的 ，不用等位的就衝進去了。主題是餃子當然要食 我點了個冷烏冬餐 $55（這價位能食到set實在太便宜）餃子呢 一個字堅 沒肉汁 失望 煎焦了（焦跟脆我是分得出的）烏冬倒是喜出望外 麻醬太好食呢 流心蛋很流心 畫龍點睛 烏冬略硬友人點了麵豉拉麵 湯底太奇怪了 麵條太軟 難食 我告訴自己沒有下次呢 便宜的都得有基本水準 要是只食餃子是可以的 這間家店座很久也不會趕你 位置是大的 舒服…Read More

中環食lunch 動不動就要$80這家店lunch 永遠人頭湧湧的 排最少15mins或以上最大的原因是價格吧 lunch set 60$一個面加飲料 環境座的很舒服 在中環很難找吧重點是食物 真的好吃我跟友人都點了招牌牛肉湯麵 說能跟台灣的相比真的沒誇大湯底是獨家的牛肉湯 很濃（但沒雜質，最怕這種）嘗到有點中藥味 很好喝牛楠牛根份量很大 女生都食不完 很軟 很好吃還點了鹽酥雞 外脆內軟 也是必點飲料點了珍珠奶茶 正常 點了小甜 這家一定要點小甜 可能跟台灣一樣 飲料都是偏甜的…Read More

我是以前紅磡天橋老店的fans 知道開了新店從港島過來 希望能拾回以前的味道只點了一個單層芝士漢堡 看食評說這味道變了 我還怕找不回原來的味道可我覺得也沒差 肉質很好 多汁 蛋煎得剛好 面包略微不夠熱 唯一變的就是沙拉汁 比起以前較稀 跟酸 原本有的一粒粒的菜 這個汁全沒了 咬口差一點但還保留了原本的風味 友人不是老客並沒覺得有差環境變好了很多 以前是老鋪風味 玩在有冷氣 座得舒服些整體很不錯 是與時俱進的老店 還會再來支持港式小店…Read More

Happy Friday book唔到x喜屋,冒險試了這家環境還挺舒服的 但廚房門打開了 看到裡面有個上半身赤稞的男人 Service 不錯 收空碟字很勤快 笑容好 送了我們一客原本沒有的海膽刺身：海膽 沒有味道 但拍照起來很有氣勢三文魚 都是腩位 美味玉子 意想不到的好食 甜甜的其他的飽魚片 螺片 八爪魚很普通甜蝦表面是髒髒的 完全不敢食但wasabi沒有味道炸物：蠔 蝦都好食榴連不錯其他熟食栗米 太軟了雞翼 煎得剛好羊架 推薦 外脆內軟 甜品飲料種類太少了總體合格的 不過不失 價格可接受 （破了這大廈食的都是伏的傳說）…Read More

這家店每次walk in 都沒位置 happy Friday 就提前book了位環境幾迫下 還要坐在門口 服務還不錯 笑容可嘉 可是每次看到了空碟不到一秒就收了 好像趕我們走似的 應該是太多booking的原因吧食物主要叫了串燒 牛舌 招牌 很好食 外脆內軟 不過硬雞皮 幾特別的菜 燒到剛好豬頸肉 店員推介wasabi味 很配年糕 好食 煙韌好咬口飯團 外面太硬很難咬最失望是雞腎 臭 不新鮮最後結賬$600 但坐都不太舒服 性價比有點低 但能嘗日本廚師的功架 也是ok的…Read More

立食suishi 係日本流行左好耐 經過好奇就行入去食下見到佢傳宣自己係高級立食 滿心期待會好食 話明高級 又要企住食 仲要收加一換來既係一點service 也沒有 suishi太細 比起平時suishi細太多 點了138 套餐 樣貌係 係似高級 見到嚿飯帶點啡色 以為好有醋味 ，雖然不太散 但略厭太硬海膽 海𧎚唔新鮮中tuna 上加了大量配料 是為了覆盍tuna的不足嗎？燒左口魚好食 香三文魚腩好食 但貴 咁細塊要20$加一深海池魚好味 帶子細甜質素是ok算不上高級 加一更加無理…Read More