MC4's Profile

首先多謝好友慶祝我生日請我食餐正野.餐廳環境優雅, 燈光夠ROMANTIC, 服務員態度良好.OK 返正題評審食物, 我食的是牛扒拼鵝肝SET DINNER:羅宋湯ok, 夠濃.未能令人印象深刻, 可以多d牛尾及 牛尾味3.5/5 分 前菜- 蝦沙律蝦鮮味爽口, 整個沙律都好fresh, 幾種食材都好夾味!改善空間: 好以多d生果同埋多d蝦4/5 分 主菜 - 牛扒拼鵝肝牛扒- 做得到我要的RARE(40%-50%熟), 夠軟- 夠juicy夠牛味- 同個汁都夾味鵝肝- 煎得香滑適中- 味夠濃牛扒肉味仲有改善空間4.5/5 分整體我對呢個牛排餐都好滿意. …Read More

泰式食 - 泰式炒金邊粉1. 粉夠煙韌2. 色香味俱全3. 個炒粉醬應該用了笳汁，酸咸甜度適中4. 有點辣增加食慾5. 有辣椒粉，砂糖，和花生碎供大家按過人口味添加6. 份量適中進食建議： 不用再加砂糖除非你想有脆口感覺 4.8 / 5 分其他要提的地方＞ 環境優雅，沙律同湯任筆，不過大家不要浪費食物。＞ 啲飲品黎得慢，早啲order好啲…Read More

咖喱豬扒飯好:1. 咖喱香口 - 重黃薑粉味2. 豬扒爽口, 夠林. 3. 豬扒外層炸得靚4. $32一個優質豬扒飯係好合理要改善地方1. 咖喱汁可傑D. D汁唔傑的話就浸林了米飯2. 咖喱汁可咸D4/5分…Read More

担担麵為必食推介担担麵好的地方:1. 唔辣大家都啱食2. 担担醬足料夠香濃 (大家留意担担麵的担担是在於個濃醬, 而不是在於個麵)3. 個麵好好趙 ---> 唔太林唔太硬恰到好處, 冇面粉味担担麵唔好的地方:冇得彈評分4.8/5分口水雞都好食:好的地方:1. 好足雞肉2. 雞好嫩3. 辣醬有重慶STYLE的麻辣味 - 就是走落陳醋加麻辣材料的那條路線4. 啱嗜辣的我不好的:1. 唔啱唔食得辣的評分4.5/5分…Read More

四川雙媽 - "麻辣？"牛肉米線- 冇麻辣應有的香味 - 要加麻辣只給我普通的辣椒油, 四川雙媽你有冇給麻辣的誠意?- 牛肉鮮都唔鮮- 你當食一碗好普通的魚湯米線還可以2/5 分…Read More

麻辣牛腩米線 HK$27- 有充足的及正路的麻辣香味- 湯底夠味, 個味夾麻辣味- 米線爽口好趙- 牛腩夠林, 但略嫌帶多點肥膏- 價錢合理 (學生更有優惠)- 中辣都幾辣, 如果唔係好食得辣就叫小辣好了, 因為沒有加湯服務.4.5/5 分奇異果汁 HK$10- 用了黃金奇異果, 夠甜唔酸 (我飲出來的)- 好像加了蜂蜜, 有小小出位影響主角奇異果味的比重 (所以扣0.5分) (我飲出來的)- 適量加水, 恰到好處- 抵飲, 因為我去超市用HK$11.00買3個奇異果都未整到呢一大杯果汁4.5/5分…Read More

同外婆家親戚一齊食. 評審準則:自助餐如要令人留下好印象就要樣樣都做得好.好食/要讚:1. 煙三文魚 - 夠甘香.2. 日式三文魚刺身 - 夠肥美夠鮮味3. 燒火腿扒 - 外婆都話好食4. 咖哩牛腩 - 咖哩夠香, 牛腩夠腍5. 印度薄脆 - 夠薄脆, 如加上果醬食風味更佳6. 棉花糖 - 吐絲狀的棉花糖, 與親友重拾童年回憶7. 窩夫8. 哈近帶時雪糕9. 綠茶雪糕筒唔好食/要改善1. 燒西冷扒 - 好UN, 不夠腍2. 熟菜選擇少3. 菜不夠腍仲要係芥蘭4. 喇沙湯的喇沙味不夠正宗, 得個鹹字整體都不錯, 5分我俾4分.…Read More

基本印象評測:環境店鋪都算是寬敞企理衛生OK服務態度OK價錢合理 我第一次來這店, 叫了一個雞肉米線, 麻辣湯底(中辣), 加$5叫了碟生菜.食物評測:雞肉米線1. 雞肉雖然不是新鮮雞的肉, 而是雞柳肉, 但食落都幾漱滑; 雞肉與湯底很夾味!! 2. 米線被我一咬之下的那一刻我本來是失望的, 因為我感覺到這米線似乎是太軟了 - 一咬便碎. 但是當我要完成一咬的動作時, 發現米線不易咬碎, 反而有煙歅的口感! 麻辣湯底1. 湯底鮮甜, 同雞肉和米線都幾夾味.2. 麻辣夠香, 夠辣, 夠麻(不像某些店的只有辛辣的所謂"麻辣").3. 麻辣指標OK,指標"中辣"真的是不會太辣, 但對於食開辣的人又夠辣. 生菜(其實生菜也是米線的配菜)唐生菜也~ 基本上都OK,不過唔夠爽口. *食湯中的菜你便知道整碗米線的大慨辣度, 因為菜吸辣油. 總結:一個價錢合理, 米線又有質素的好食店. 值得一試. 整體分數4/5. …Read More