環境
店鋪都算是寬敞企理
衛生
OK
服務態度
OK
價錢
合理
我第一次來這店, 叫了一個雞肉米線, 麻辣湯底(中辣), 加$5叫了碟生菜.
食物評測:
雞肉米線
1. 雞肉雖然不是新鮮雞的肉, 而是雞柳肉, 但食落都幾漱滑; 雞肉與湯底很夾味!!
2. 米線被我一咬之下的那一刻我本來是失望的, 因為我感覺到這米線似乎是太軟了 - 一咬便碎. 但是當我要完成一咬的動作時, 發現米線不易咬碎, 反而有煙歅的口感!
麻辣湯底
1. 湯底鮮甜, 同雞肉和米線都幾夾味.
2. 麻辣夠香, 夠辣, 夠麻(不像某些店的只有辛辣的所謂"麻辣").
3. 麻辣指標OK,指標"中辣"真的是不會太辣, 但對於食開辣的人又夠辣.
生菜
(其實生菜也是米線的配菜)
唐生菜也~ 基本上都OK,不過唔夠爽口. *食湯中的菜你便知道整碗米線的大慨辣度, 因為菜吸辣油.
總結:
一個價錢合理, 米線又有質素的好食店. 值得一試. 整體分數4/5.
