JennyholyLi's Profile

又是忙碌一天，提供三小時客戶咨詢，再去傾合作協議，跟住做一宗近乎無息定期。已5時許，是時間寵下自己，來個脆脆咖啡和好Fancy的花蛋糕。見到心情已好了一半，開動時驚喜發現焦糖脆面，化解了心中疲累，舒心解愁。…Read More

星期五早上，要為客戶交文件到中環律師樓，我決定去Cafe Landmark 食個靚早餐。Cafe Landmark 是一個很好的 to see and to be seen的地方。若非北上潮利害，我想也是一位難求。北上潮對香港零售及餐飲業是挑戰，也是给香港食肆一個提昇、改變、創新和反醒的機會。論食物質素，香港依然很好，但就餐體驗真是麻麻。Cafe Landmark算有質素，但仍有許多改善之處。款待：一來到奉上可refill 的house coffee,十分好，負責的侍應生也很欣勤。但奉上麵包的沒有提桌上有牛油和果醬，奉上正餐奄列的也沒提可上pepper。更見新來員工求教無門，現場主管只指指指。作為顧客，不想作為新員工作培訓的對象。食物：奄列雖只蓋上面不是全包裹，但口感好，輕身，也使內藏的牛油果和磨菇保持熱度，而去皮的蕃茄，微酸解膩，配搭一流。麵包失去熱度後，好硬，如用保持熱度的器皿較好。香港食肆要有本身特色，我們本來就是fusion,精巧雅致，有本地特色文化，華洋配合，才能在作為中國其中一點發揮本身優勢。歷史文化，可注入飲食文化，讓顧客有從前作銀行大班的餐飲體驗，不要一味學别人，要取其好處加入本身特色，再創新提昇。期待在香港能有更好的餐飲體驗。…Read More

和一班半退休老友接了一個Project,隨心在Site 或WFH,都算是新類型的生活模式，趕上潮流。今天中午，我們試了headboy的午餐，130元的肉眼扒套餐，十分吸引，很適合我們這班打工為食好嘢的悠閒工作者。一上枱，就是奪眼球的雜菜湯和蒜蓉包，特别係個包，好好味，外脆內軟，甘香可口。再加單骨炸雞翼十分有誠意的前菜，今人對主菜充滿期待。主菜上枱，手掌大的肉眼扒配洋蔥圈三個再加沙律菜，有些遜色。吃下去，肉質雖軟但有筋，調味較咸，只算平格。甜品的本地雪糕，而飲品可選茶、咖啡和當天特飲。雪糕和咖啡一般，但茶和特飲都有好特别的茗茶茶具，和特色飲品杯。整體來說，物有所值，少少驚喜。…Read More

2024年3月16日，剛到九龍塘ASH探望已中風3年的媽媽，再探望入了ASH不到3個月的姨姨，身心疲憊，來到了又一城。決定為自己充充電，今天我選擇了無印良品餐廳。地方舒適，光線柔和，正適合撫平一個照顧者心中的痛。叫了一份牛油果燒牛肉三文治和齋啡，幻想自己是治癒式美食日劇的主角。咬了一口外脆內軟，層次多又口感豐富的三文治，滿足感立時安慰了我的靈魂。燒牛肉的野味、牛油果的滋味和蕃茄生菜的鮮味，使我身心滿足。配上炸得剛好的薯條和順喉的日系咖啡，把我從破碎中整合過來。這裡的服務恰到好處，有禮又不打擾，正適合我這個尋找安慰的落寞人。若你也是要照顧重症長者的同路人，可到此唞下氣。…Read More

年廿九，想和老公去跨灣大橋一遊。起行前，先到Popcorn內新開的Lifetastic 午餐。午餐由148元起，包餐湯和餐飲，也可加錢以约半價享用甜品或持色主菜。老公的主菜選了牛面肉意大利飯，我就選了招牌帶子魚子意粉。整個餐的質素比美高級酒店，服務也不錯。若要提點，就是食物的上餐次序。先是餐飲，餐湯未飲完就來主菜。這種俾晒你的上餐方式，令整體的用膳經驗大打折扣，所以我們會给75分。希望下次光顧時這方面有所改善。玫瑰花瓜蛋糕仍是該店特色，保持水準，值得一試。…Read More

早一天book位，盼可美點伴美景。之前在九龍湾食過，此店春卷和蒸點十分出色。可惜，The One店完是地獄級，不是食物而是人物。已book位，但無位，而且也沒人帶位。而沒book位，就有位但又無卡。服務員完全唔理你，讓你在大堂四圍問個位再那裡，由於點名的接待唔分配枱，任人入內四圍揀，而內部員工又話分配枱，唔關他們事。我們只好轉場上高幾層，更靚境，招呼一流。…Read More

上個月，口上颚生了瘡，吃東西辛苦，就大埔找中醫師幫忙，看完醫生去了吃下午茶。由於天氣大熱，就在超級城逛下找美食而入了這間東洋風十足的喫茶店。餐牌內最吸晴就是厚多士餐，有前菜，有咖啡（是任選所有價錢的，真高興）。我們選了紅豆牛油多和Signature 的芝士多。多士，夠熱，外脆內軟Topping精彩，軟綿芝士上有Panama Ham，而大粒甜稔紅豆配少鹽牛油，真係舌尖上的享受。而最使我們再三回味的是榛子鲜奶咖啡，奶泡绵密，咖啡香潤，一試難忘。真係近來最正的美食體驗，90分。…Read More

星期五下午和老公到中環律師樓處理事宜後，決定去嘆過下午茶。由皇九行到置地再通過Exchange Square 行過IFC,都發現coffee shop座無虛席，而且只是Corridor位。想享用放鬆心情的下午茶，真的很難。最後，去了上環華懋廣場2期Giovanni Pina,看到舒適環境和侍應們的有禮接待，就定下心來試試。室內裝修如歐洲大宅，絲絨座位，雲石餐桌及桌與桌之間的距離都使客人能輕聲傾談而不受騷擾。我倆選了Latte 和Black Coffee,配上朱古力和伯爵茶蛋糕，一頓優雅的下午茶上枱了。朱古力蛋糕不及伯爵茶蛋糕出色，咖啡合乎水準，然而最令人打從心裡歡喜的是服務員的殷勤和細心接待。在適當時及不需客人特別要求下，為我們加熱水，讓我們在用餐後清清口腔。真是服務好，食物佳，難得。我给85分…Read More

原以為3道菜晚餐食唔飽，但原來份量足，質量好，都好滿足。最要讚的，是主菜牛柳，十分嫩又不太生，只是包牛柳的煙肉太鹹。另一突出的，是麵包條，好脆好香，又有得添加，所以一定飽。至於最失望反而是甜品，石頭朱古力在造型和質地都好好，只是味度太苦近90度，所以好難接受。奇怪的是隣席朋友也點了同款甜品，卻說內心有流心甜果醬，好好食。似乎要食到好菜式不是必然的。招呼十分好，態度親切周到。四季酒店仍是staycation的好選擇。整體80分…Read More

樂悠卡族的下午浪漫，選擇來滿室綠意，文青feel的杏甜品。我和老公選了signature的杏仁茶燉蛋白和心頭好椰皇湯圓燉雙皮奶。杏仁茶香味濃郁，蛋白滑溜而不腻，而平日厭太飽肚的雙皮奶，由於椰皇內留了空間放椰皇水，有燉甜湯和奶布丁及湯圓的三重口感，又香又甜又不滯，真係好細心的配搭。食物、環境（背景音樂和綠色主調的裝修）和服務都讓用在忙碌的都市生活有份輕鬆，在疫情下和壓迫感中給人一份甜和寫意。整體舒心，我给80分…Read More

近日，常要後來港島及九龍工作，尤其多於午餐時到旺角。在旺角揾食，要環境好，食物有質素，而服務又貼心的，真不容易。看了有名的KOL推介，決定來象屋的半自助午餐試試。記得所推介的車仔麵是要留意選餸的，所以選了蝦餅、豆腐和豬頸肉，再拿了前菜buffet的蝦片加餸。先嚐了口湯，好味，色雖深但味不濃，帶甜而多喝也不口乾，正。😋😋我想我選對了餸，好好食。蝦餅內容豐富，豆腐雖有些硬但吸湯後食，超得，加上5至6片爽滑豬頸肉，再加上好麵底，真係好滿足。前菜和甜品的款式不多，但中午來說已好夠。我最喜歡炸魚皮，鳳爪、蝦片和蕃茄，而大樹菠蘿糕也中規中矩。而餐後咖啡也正常，整體來說，比KOL當天來試的大有進步。最要讚的是全場每位服務員，服務水準和態度好貼心和專業，使在場客人有很舒心的用餐體驗。在香港現時的餐飲業，有如此高質服務，實屬罕有，真要大力推介。要俾85分，真的到旺角就要到象屋。…Read More

若你覺得活得不耐煩，請第一時間光顧這餐廳。你會得到很多意想不到的享受。一入門口，侍應會用完全不友善的態度和語氣加反白眼叫你掃安心出行。留意，「唔該」、「麻煩你」、「請你」這些詞語是绝對不會有的。說「多謝」和「唔該」的只有顧客。因為，你唔大聲講，他們絕對當睇唔見你。因為顧客並不如手機重要。至如食物，味道不錯，但百多元的蝦漢堡，只有3隻開成6片的蝦，兩片生菜、和兩片蕃茄和少許牛油果。加上無誠意的兩片檸檬的檸檬茶，也沒問你要不要糖，那待薄指數真的太高了。記住，憎自己和罸自己的，一定要來吃一肚氣。真係Have a nice day…Read More

作為一個Part-time 孤獨美食家，食店的環境、食物的質素及服務水平，會直接影響感受和享受。我被店外的相片吸引，尤其是護國菜（太極素菜羹）而決定入到店內試試。可惜，此款菜式並沒有一人份，而且餐牌上好多食品都沒有為单一人的顧客考慮。所以想静靜一個人放空，獨自嚐鲜，可選擇的食品就好有限。在這限制下，我先點了一碗方魚肉碎粥。方魚片炸過，好香，粥的稀竭度適中，咸淡度也調教得好。喝下去好，整個人都感到好舒服，配上甜咸菜花生，好爽。只厭棄那花生不夠脆和香口。由於餐牌上沒有其他小分量的送粥之選，只加點了上湯菜心，味道偏淡，而菜腳也沒有削尖來增加吸湯，所以有些失望。另外要讚的是茶，普洱茶水滑，飲得順喉。可能新開，人手不太足夠，服務不周。整體來說，是不錯的，若能在服務和設一人餐，那就更好。我會给78分。…Read More

又平又靚又正若去開牛頭角一定要試的工廈樓上餐廳。菜式味道適中，賣相一流，價錢個字抵。能在忙碌工作中享受一餐美食補充元氣，真是好正。有牛，有羊，又有原形澱粉質，也是健康之選…Read More

若非真心覺得好的，我會推介。1132 Food Studio的特别，就是樸實不華、就是用心制作、就是對味道的執著。欣賞制作者把每碟出品的味道及賣相認真處理，每碟都是獨特的藝術品。無論是招牌菜的全日早餐及按時更替的意粉，味道濃淡適中、食材新鲜、温度恰到水處，意粉的軟硬度更是掌握得精準。只要想要吃一個使人身心舒暢，元氣恢復的午餐，1132 Food Studio 就是首選…Read More