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今日午餐時間和女兒途經謝斐道，當時飢腸轆轆，望入灣仔冰室，覺得雖然顧客眾多，仍不失舒適潔淨的感覺，和其他茶餐廳很不一樣，所以就攞位入座。在冰室外等候兩、三分鐘，已經被安排入座；我們望著餐牌，兩人都不約而同選擇了「霸王雞餐」，侍應姐姐有禮貌地落單後，等一陣子已經上餐。霸王雞皮薄肉嫩，皮和肉之間有一層薄薄的JELLY，雞肉面灑上紅椒絲和綠色蔥絲，配上特製醬油，調味恰到好處，且口感豐盈，超出我對茶餐廳的期待；想不到套餐配的例湯， 才是是最大的驚喜！以往在茶餐廳喝的例湯，很多是水汪汪兼味精重，同常我都喝一、兩啖就放棄；今日的例湯是「菜乾排骨湯」，想不到是湯質濃厚，湯味也濃郁，吃不出有味精等化學調味料的味道，完全係酒樓水準，所以我難得地整碗喝完。「霸王雞餐」盛惠$65一客，加$5飲品有飲品。今日嘅午餐無論雞和湯都遠遠超出我嘅預期，非常滿意。…Read More

6月30日晚親戚聚餐，根據雜誌介紹，選了這家居酒屋。用餐後感想：一間CP值頗高的居酒屋餐廳：食物美味，有正宗日本味，而且價格相宜，又不趕客人走，我們從6:30坐到10:30，一邊吃，一邊聊天，非常寫意。不過餐廳服務只是屬於茶餐廳水平，有待改善。…Read More

以前曾經幫襯過幾次白糖糕和蒸蛋糕，覺得好好吃。因為餅店不靠近地鐵站，所以沒有常來。今天天氣不錯，所以從家裡步行15分鐘來買下午茶。今天買了白糖糕、黃糖糕和芝麻糕回家，因為每一件的都頗大件，我們一家三口可以分甘同味。白糖糕非常清甜，沒有酸味，口感清爽；黃糖糕在清甜的味道以外，還多了一份蔗糖香味；芝麻糕是正方形，有一點厚度，所以咬下去時，除了齒頰充滿了黑芝麻的香甜以外，還有口感充實，比酒樓的芝麻卷更討喜。最令人欣賞的是，這些街坊小店出品的糕點，除了非常好吃以外，吃完後，口內不會殘留「化學」味，口腔步會留下苦味。其實精誠的門面非常樸實，糕餅的擺設也很純樸，如果不是有人介紹，未必會走20分鐘路去買；所以慶幸自己有機會嚐到這家糕餅店的出品-清新、毫無雜質的純樸味道。還有，因為是街坊小店，這些心機糕點的價格也是很實惠：白糖糕、黃唐糕 4元一件；芝麻糕4.5元一件！下回我要買清蒸蛋糕和馬蹄糕！…Read More