上個禮拜日中午，陽光普照☀️，我哋一行三人，我、男友，加埋未來奶奶（Auntie啦！😜），浩浩蕩蕩咁去咗旺角嘅盈館飲茶。主要目的？梗係要賀一賀我男友威水升職啦！🥳 一踏入餐廳，嘩 ✨，感覺幾舒服喎！個場光線充足，唔會好似啲舊式酒樓咁暗沉沉。裝修係新派得嚟又帶點中式典雅，枱與枱之間都幾闊落，坐得好自在。雖然係星期日晏晝，人客唔少，但又未至於嘈到拆天，我哋傾計都仲聽到對方講乜，氣氛算係幾好，幾啱我哋呢啲想靜靜地又開開心心慶祝嘅場合。😊 Auntie都話個環境唔錯，坐得舒服。🍳 馬拉糕（$28）一籠三件熱辣辣上枱，用筷子篤落去仲會回彈！古法黃糖香撲鼻，咬落似海綿蛋糕但冇咁實，啲蜂巢氣孔仲識漏汁🤤。糕身鬆軟，入口即化，甜度適中，唔會太膩。👍 做法傳統，用咗椰漿同黃糖，味道濃郁。🐙 椒鹽魷魚鬚（$52）即炸上枱仲冒住油泡！外層脆漿薄到透光，咬落「咔嚓」聲勁過踩樹葉。秘製椒鹽粉帶微微麻辣，最正係魷魚鬚粗過飲管，彈牙得嚟唔韌。男友話：「早知叫多碟送啤酒啦！」🥟 金湯小龍包（$38）以為係普通灌湯包？錯！佢哋用南瓜湯做底，吸管啜落先飲到甜湯，再咬開爆出熱辣辣蟹黃湯汁🦀。🍜 包皮薄而有彈性，內餡多汁，湯汁帶啲金黃色，視覺同味覺都得到滿足。🦐 晶瑩鮮蝦餃（$45）透光蝦餃皮薄到見入面橙紅色蝦肉！一啖咬落爆汁，原隻爽脆蝦仁混咗少少荀粒增加口感。🐟 甫魚乾蒸燒賣（$42）豬肉餡混咗炸香嘅白飯魚乾，估唔到脆脆哋咁過癮！面頭啲蟹籽咬落卜卜聲，仲有陣陳皮香吊味。質素方面，大部分點心都係中上水平，冇乜邊樣係伏嘅。所以，如果你話要追求極高性價比、平靚正，呢度就未必係首選。但如果係想慶祝特別日子，或者想搵個好少少嘅環境同朋友/屋企人坐得舒舒服服食餐飯，試下啲唔同款嘅點心，咁我覺得盈館都係一個唔錯嘅選擇，偶然嚟一次都值回票價嘅 👍。叫做一分錢一分貨啦！😊…Read More
