lbyan's Profile

＊好友Y生日, 特別在開飯SEARCH了很久.由本人拍板來這裡預祝朋友Y之生日.也許是店裡特色. 燈光偏暗, 看餐牌時有點辛苦.. 但工作人員服務有禮貌而且行動迅速. 這點也是我欣賞之一.但環境比較迫..坐滿時非常嘈吵..要靜靜聊天有點難度..有2人餐和單點餐. 最後決定3人各單點一個餐.再加小食拼盤.每一個餐都有餐湯.前菜.主菜等.煙鴨胸雜菜沙律. 沒有汁..只有菜...對我來說有點乾.餐湯味道正常.小食拼盤. 份量正常. 餃子雞翼味道很好. 是再點之選.薯角炸得很脆..吃下去也不會感覺很乾.味道不錯. 日式照燒雞扒味道不俗, 日本醬汁沒有難食空間.而且雞扒仍有點點肉汁.GOOD~寶雲蘇羊架份量正常.沒有很(騷).很滿足.美國牛柳配黑醋汁-牛肉只有3塊..那張很像紙的(皮)?到現在我也不知道是什麼...感覺像變了這菜的重點...飲品.榛子朱古力,沒有偏甜。味道適中。最窩心是切蛋糕時他們在朋友Y 碟上寫了心想事成.而且拼湊得很好.*今晚不是吃最名貴的菜式.但仍希望用最簡單的送上最大的祝福.=]…Read More

＊美味的朱古力蛋糕.朋友生日,,百忙中竟在朋友生日前兩天才訂蛋糕.今年搞搞新意思.選擇買Italian Tomato 的蛋糕XD晚上8時多打去, 幸好仍有人聽電話. 快速說完自己的要求(要的蛋糕和生日牌上的字).聽電話的店員也很有禮貌也解釋清楚.到真正試味道時.朱古力香濃而且不太膩. $190元的一磅蛋糕也許不算太平宜.但看到朋友滿足就好. 這$190 絕對超值!!!…Read More

＊今天與同事們出發到東寶小館,,當然來以前已經先上網SEARCH一下要什麼美食吧.ORDER了甚多美食.番茄龍骨湯, 味就清甜已經份量甚多. 必飲推介之一. 開胃之選.酸度適中.前菜芥末八爪魚青瓜絲, 冷盤, 味道有點嗆鼻.但不能停口.而且有很多芝麻, 吃下去很香.炸豬手,,皮炸得香脆,但沒有很多肉.個人認為這味菜應該佐酒會更好~而且不太肥膩. 吃下去也沒有罪疚感XD椒鹽九肚魚, 味道不俗??但魚骨不少,,我個人沒有特別喜歡辣酒煮螺, 這味菜我沒有吃下去, 據同事們說的是一吃下去就會辣得冒汗...特別的菜-墨魚汁意粉.,,為何這樣說呢..西菜來說用意粉很普遍.但中菜是少之又少.而這菜式出現在這裡對我來說有驚喜,而且是各路人必食推介之一, 很深很黑的顏色. 墨魚很爽口, 意粉沒有煮得太軟. 而墨汁我以為應該是有的「稀」的,, 沒想到試過以後才知道這墨汁有點「黏」.但這墨汁也確實帶出了點點鮮味. 煎魚肉餅豬仔飽在我看來是中式漢堡? 把豬仔飽中開然後把肉餅點上黃芥末醬再放進飽中.吃下來整道菜是有點怪怪的..好像把不相關的東西放在一起.燒牛舌. 我的最愛.整場飯下來也要消失最快的菜式之一. 牛舌本來沒有很難煮.但坊間很多把這簡單的菜煮得太「韌」. 這裡的牛舌燒得入味.而且不「韌」...鴨汁荷葉飯. 份量很大! 而且很入味.但由於前面已品嘗太多..最後打包.雞蛋焗魚腸, 在眼我中是很考功夫的一就菜. 洗魚腸時要小心. 如果不慎洗穿了苦味隨之而來...這裡的雞蛋焗魚腸賣相不錯..可是帶有一點點苦澀味...所以...送的薑汁涼粉. 我沒有試.同事們評價一般結帳是10道菜才一千多元..每人才一百五十多元. 在我眼中價錢則很合理.而且水準還是不錯的..但環境就太嘈吵..如想和朋友好好聊天的話就不太建議了…Read More

＊養生.食左好多次.食評又真係第一次寫.本人特好食炖奶類,知道呢間新開店鋪主打呢D.就馬上去試.入面主要4款炖品都試過.普通糖水如芝麻糊就完全冇試過.只試過炖雪梨.不過感覺一般..-蛋白炖奶其實..即係普通炖奶..奶香味相對重D...炖既時間剛剛好.夠濃.夠「杰」.每次都KEEP到水準.呢個食得最多.-冰花炖蛋淡淡蛋味.好滑.唔會炖得太老.而且呢個有凍食.食完感覺好潤.:)-薑汁炖奶有薑汁味而又不算太濃,,唔會太辣..食完真係個人即刻暖好多..不過我唯一唔鍾意就係每次炖完出來都好水..唔夠「杰」好似未凝固咁...每次都係..所以我相信唔係唔夠時間製作.:)-椰汁炖奶都係有椰汁味唔太濃,第一次食都擔心佢似出面D糖水店咁死甜,但食落又冇.呢一個都係正常.每次都係凝固左既..岩想食甜既朋友.:)基本上面4款炖品價錢都係$16-$17(暫時).甜品黎講好合理既價錢..(試過買外賣.外賣唔駛加錢)好多地方已經要$20頭...店鋪細細..成日都爆.入面最多都係坐10幾人..出面加台都係坐得幾個人.不過可能因為咁食物KEEP到水準.每次食可能咁岩夾到時間..入面都有位..每次行過店鋪都心思思入去食.下次有機會試埋佢其他甜品!!…Read More

＊收到媽媽既好消息..我提議去翠園食餐好既...而且呢間水準一直唔錯..唔係第一次去...揀左未試過既野食...叫左5樣野.兩份甜品.我承認我地大食XD-鐵板叉燒-荷葉飯-炸子雞半隻-煙鴨卷-蟹粉豆腐甜品-薑汁鮮奶-龍鬚糖蛋散小點評鐵板叉燒賣相精美..一食有少少失望..D肉「鞋鞋」地..UM...我竟然覺得叉燒下面既豉油豆仲好食..之後黎左煙鴨卷,,冇諗到係凍既..味道嘛..都OK啦..不過我總認為係熱食好D.炸子雞真係有失望...唔夠脆..我要求高???其實我唔知一個例同佢半隻相差幾多..總之太細隻..蟹粉豆腐..好水下//蟹味唔係好夠..荷葉飯..正常份量同都幾好食...全部最好食都算係呢個..濕濕地好岩我.甜品.兩樣都唔錯...薑汁鮮奶可以薑味再濃D..龍鬚糖蛋散依舊保持到..今次唔算太滿意,,食物水準跌左少少..希望下次黎提升番..…Read More

＊滿意既一餐.隔左超耐先補番.HA冇特登去試...果日行開街..母親大人提議..其實本人一直對泰國野一般抱著試完冇下次既心態.又冇諗到原來都OK 喎.時間仲早.入去未係太多人.叫左個200幾蚊既餐.見幾多野食.價錢都合理.黎喇.頭盤.泰式豬頸肉沙津+串燒 & 炸豆腐味道.沙津幾清.個汁酸酸地.幾開胃.串燒好好食..食左之後係想另外再叫^^炸豆腐..一般野.主菜.炒雜菌.青檸烏頭.黃咖哩雞肉.雞肉炒飯.炒雜菌.味道唔錯.個汁唔錯.青檸烏頭.本人麻麻地好魚.因懶.要吐骨.但呢條烏頭寫明去骨唔錯.食落去....先發現係辣既..但可能就香港人口味..都係一般.我唔太食得辣既都OK.可能整耐左少少..魚肉有少少「鞋」.但不停點青檸辣汁可以彌補呢個問題???黃咖哩雞肉係甜既..都好好味..又係我想再叫既食品之一.雞肉炒飯..整體味道唔錯..當時只係食左好少..太飽...打包左..甜品.玫瑰凍榚.入面有D椰果..清甜.飲品.青檸梳打.味道正常.冇咩特別美中不足就係迫左少少.全場FULL果陣都會幾嘈..整體食物冷熱適中.價錢方面亦都合理.可以再試無妨=]…Read More

寫番上星期日既食評//多得呢間野-- 令我下定決心寫食評=.=''去既就係珊瑚堡.同母親大人行街行到6點幾.未食過呢間野算打算試下囉.點知....咁就失望啦..媽點左海陸空餐我就點左焗海解飯.跟左餐湯..忌廉湯...一般..黎左兩個「凍」餐包...得一舊牛油=.=''母親大人既餐黎到..外相還可..味道呢.....無咸無味. 唯一有味既係三文魚扒...腥味=.=''我既海鮮飯.份量...麻麻味就更麻麻..都係無咸無味第一次食珊瑚堡.失望而回..唔會再試喇..…Read More