深佬食遊人's Profile

今日終於一試，以這個價錢和分量，這個價錢值得，因為有漫跟野飲，唔太重要。今日食左叫左2份，早餐和中午lunch 都可以。 大家記得烘底，免費的。慢煮豬肉眼滑蛋三文治一份熱的三文治，蛋厚肉嫩，真係唔錯，炒蛋再加上煮豬柳，唔會好油膩，但肉會帶點肥，我本人不太喜歡帶些肥肉，但我家人就可以接受。 不這每一口都有肉和蛋包住，不錯，當然再一些蛋汁，會更好味。意式香草醬配慢煮雞胸加份新鮮生菜和蕃茄，健康減肥選擇，當然要注意香草醬，不過有一點涼，因為新鮮疏菜，我始終都係喜歡食熱或煮過的疏菜。所以回到家也篇微再焗一焗。 每一口都有肉有菜，都平均，唔會係餡少。如果佢再加埋沙嗲牛肉炒滑蛋，我一定會食，可惜現時我對新這2款比較推介，其他我就未試。黃埔人或上班族可以一試。早餐唔食麥記，呢個都一個好選擇，小店是需要支持。💪…Read More

去了六公館食個午餐，本身會期待食物有一定質素，因為都是高級中餐，但最後發現，只是一個食要境地方。假如是打卡或約女朋友食飯而又唔介意價錢，可以一試，但以一餐約$900午餐，追求食物質素和味道，就唔太值得。燒賣 $72 - 調味不一，我食其中一粒是比較鹹，食物沒有太大層次和驚喜，一般燒賣。紅米和牛腸 $108 - 厚厚的腸粉皮，食唔出和牛味道，呢個真係唔合格，唔好食，另外上腸粉時，直接將豉油淋入去，令我側目😒，應該是淋係腸粉側面。蟹肉新竹米粉$298 - 好多推薦，但真係唔好食，蟹肉唔多，炒起太乾身，要不停飲水，所以真係唔好食，唔建議食。叉燒包 $68 - 最普通和唔突出，真係衰過好多茶樓和賣點心。棗皇糕 $68 - 又係推薦食，但又係沒咩特別，椰汁味重，沒棗味。總結係呢間係食境，食物沒驚喜。…Read More

今日久違了韓宮，作為紅磡人，當然去試一試，今日一去，雖是同名，但不是阿朱媽主理，因為沒見到作個招牌樣。大家要注意，過去有lunch set, 現在沒有了，價錢就勁貴，作為紅磡小店，這個價我去尖沙咀名X食，起碼有環境。😡😡全部食物都是單點，只有餸和湯，全部唔跟飯，食物水準一般，唔建議去食，只是同名。😞食物：魚鮮湯 $128三條即食魚榚加湯，菜都沒條，圖片有菜有甘菇，實物就沒有。味道沒特別，不推介鐵板牛肉 $138鞋口和柴已經形容完了，再加埋碎碎牛肉，呢個價錢真心貴。唔推介今日食完之後，我相信佢都幾難做，雖然黃埔區沒一間韓食店，但我一定唔會再來食。如果大家是想食阿朱媽抵食韓食，唔好意思，一定滿足不了你。但你唔介意食貴價韓食，自己考慮。…Read More

今早點了份早餐外賣，服務不錯，性價比高，會再來食。點了9份蕃茄濃湯牛肉公仔面，唔錯，濃郁的茄湯汁沾上公仔面，每一口好似食緊沾麵，意想不到。早餐跟多士，有誠意的地方是麵包是飛邊，好多茶餐廳都未必會做到，所以都十分欣賞。另外炒蛋+餐肉，整體都唔錯，不過炒蛋有小小蛋水或蛋汁，可以再做好，不過以$33一份早餐，出餐有這份水準，已經好好。餐肉厚薄適中，唔煎得太過火乾身，唔錯。飲品正常，茶記齋啡☕️今日這一份早餐，係紅磡區來講，算唔錯，係個紅磡區返工，不妨一試。👍呢外仲有賺的地方記是會用上膠盒，相對比發泡膠盒耐熱。湯和麵分上，這一份安排，Like 😍用Alipay 俾錢仲有$2 優惠，記得俾錢前scan 佢地既Alipay code😉不過就沒有影相, 下次吧😊…Read More

睇佢地理位在山上，所以就去一試午餐，但食完之後，又唔覺得有驚喜，食物水準一般，只係一試無妨，再試諗諗。始終地理位置和食物唔太吸引到我。相信食客來都係打下卡，輕鬆下，即係食環境。分別有前菜、主菜和後加的甜品。另外好多想食的甜品都沒有。最後食個Cheese cake前菜：湯+ 沙律主菜：7成熟牛扒，上菜時仍有血水滲出，都幾韌，有牛味。甜品：一般，沒什麼comment, 可能是入貨。食物唔會令你驚喜，地方環境可以，年輕朋友仔和couple 可以一試。…Read More

在紅磡區打滾多年，今日突然想食炸髀，可惜寶城沒開，所以去了時新，雖然都知道佢哋唔係生炸，但成份下午茶炸髀，只可以用老、乾、柴和細來形容隻雞髀，真心$46 一份下午茶，真係唔便（其實係貴），快餐店都好食過去。行左去買，食完真心後悔。雞髀：Size細隻，呢個唔得。因為佢單點都成$32一隻，佢哋本身有滷水髀，以為會滷水髀炸，但應該只係蒸熟，因為髀身香色。另外成隻炸髀波味，淡到一個點，都唔知有沒有醃過🫣。另外個皮有和肉都over cook 晒。大家自己睇相。另外隻髀沒汁水，食得都幾辛苦，我相信食炸髀，唔會再去呢間食，至於漢堡包，食懷舊only。又唔係話好食到不得了。相信時新我都唔會再食。著條：微暖，份量少、比較軟身、乾和硬。因為是粗波浪著條，加返懷舊分。飲品：唔係話佢好唔好飲，而係凍飲加$5，心諗都幾貴。同區貴都係加$3，有啲$2，加$5 🫢。我自己就小飲凍野，喜歡凍飲，就自己諗下。外賣包裝：仍然用膠袋做外賣，真係食住塑化劑落肚，一般茶記都有紙袋，因為咁熱的食物，膠袋溶埋落食物到就死得人啦，但最後發現食物只係微暖，即係唔好食，因為食唔到炸髀熱辣辣的口感，就算有限紙放底都沒用，著手改外賣包裝。…Read More

今天買了半隻回來一試，但又不是坊間所講的超好味。有以下嘅綜合1）是爽滑的，但雞味不重2）有鹹味，會比一般好食D暫時食那麼多不同嘅海南雞，我會覺得天天海南雞係真係好食，所以係咪電視所講甚至乎坊間所講話話好食到不得了，我只能夠說一般海南雞, 可接受的味道。…Read More

終於等到重開之日，於是我今日馬上食返個三餸麵，當然少不了主角沙嗲牛肉，我是打電話去落order,  落外賣的姐姐十分好，由於我未能5分鐘內拿外賣，更特意問我什麼時候來拿早餐。非常細心，值得俾個Like。當我到達時，我有一點茫然，因為找不到門口和招牌，只見到白色圍板，而中間有隻門。於是我左望右望，就直衝一推門看看，一推開就見到裡見燈火光明，好有一種大穩於市的感覺，於是我就急不及待去俾錢拿早餐返公司嘆一嘆外賣細心，配上一個發泡膠底盤，避免傾瀉湯汁出來，而且湯和面也分開，不會浸到面發泡而變得難食。返到公司打開後盒早餐發現非常有精神，今日早餐主角有沙嗲牛肉+紅腸+炒滑蛋。滑蛋滿有水準，不令我失望紅腸是厚切，不會炸得太乾身，當然紅腸本身味道大家都知道，就唔會是什麼特別貨最後出場是沙嗲牛肉，牛肉頗多，沙嗲味濃郁，味道香和重，食前最好和公仔麵先攪拌，之後再加埋湯。 一碗精美早餐大完成，當你夾起每一口麵和牛肉，再夾雜著那份沙嗲汁，真的令你欲罷不能，口裡不停咀嚼，因為好食，而另外將滑蛋添上附有沙嗲汁的公仔面，既滑又多汁，又是另一返回味，順帶一提，廚師都好細心，煮面時不用over cook, 面身帶硬有口感，當然你也可以加湯浸軟來食，而我本身喜歡食硬身的面。可惜是我不久會離開這區，也許未必會再食到，但那份味道值得回味。雖是一間小店，但沙嗲牛肉麵可以做得那麼好，實在難得，而且價錢是$37。不會吊高來買。當然我也不可能說得很神，因為牛味不會是濃郁，因為沒可能$37俾和牛你食，但以一碗沙嗲牛面來講，好食。我相信沒有人不認同。 沒有俾5星是因為我外賣，不能堂食，因即食會是最能味賞原味道。…Read More

今次第一次食快樂蜂（終於）， 之前聽人講佢地炸雞做得唔錯同KFC比，但食了過後又唔認為好食，相對比麥記和KFC, 快樂蜂會是排最尾。性價比上我和口感上，1）麥記，2）KFC 3)快樂蜂。以下是今次外賣食評食物：祖樂堡套餐+薯條+炸雞祖樂堡，$26 單點，佢就好過麥記，有肉味，不過芝士就是感覺膠膠地，口感都幾重，食落去唔會是空氣包，因為都相隔15分鐘，包雖然濕，但唔會一堆野，汁醬分量適中。幾好味。個醬汁應該是菲律賓口味。薯條分量少同over cook,好乾，唔好食。唔食好過食。炸雞唔好食，又係over cook, 好乾，沒味，雞好淡，但好重食粉。好難食，所以唔明話呢間雞好食。始終係主做姐姐生意，口味上唔太適合。所以唔會再食，仲有一點就係價錢貴，埋單$75。快餐來講唔算平，真係食隻興華或大家樂炸脾都好食過2件雞。…Read More

今日外賣食brunch, 食了綠茶和牛漢堡，以下是各方面嘅評價包括有價錢和食物的質素，先講一講食物質素。食物：綠茶味包，由於外賣，擺上一堆野，蛋汁流出來，到成個包底都軟了。包皮有焗過，所以食到脆皮。醬汁不多，對我來說是好的，因為多汁蓋過牛肉味道，我食7成熟，相信5成熟會更好味。有牛味，有少牛肉酥味，我本人接受，應該沒有加入黑椒，可惜是配菜中的生菜唔新鮮，生菜發黃變黑，以$138食的burger，唔會接受。牛堡是好食，但將所有配料加埋，6-7分。薯條和沙律菜：沙律菜都係唔新鮮應該擺得有耐來，口味太酸，落沙律醋過多。薯條炸得剛好，不會太硬過火，不錯，上之也會灑上綠茶粉。:)飲品：他們的Americano好飲，如果是用杯咖啡來抵銷佢嘅價錢，還可以接受，但如果是換成汽水....，另外都幾好就是Amber 會附送暖奶給，因為有部分人喜歡加奶，正確來就是加鮮奶不是加淡奶，幾有外國風味價錢： 不便宜，還可以，以這個價錢來說就貴了點，下次會食埋Outback beak 個burger. 另外之前食過同區Nomad Burger，佢地burger 會有咬口，食到每一粒肉，焦香味較重相對比Amber, 而Amber 肉質是較好的，因為成$138，我認為佢地可以將外賣價錢調整到$118左右是可接受，但$138我就未來會再食，因為黃埔多選擇。…Read More

今天終於一試宅男（集蘭）咖喱藍帶豬扒，$43， 性價比高。 如果追求$43 食到藍帶豬扒，十分值得一試。豬扒： 都有6.5分，雖然不會炸到柴平，但又不至於會juicy. 新鮮炸出來會更好食，重點係塊豬扒大大塊，無骨，都已經好滿足。咖喱汁：明顯不足，似葡汁多D, 如果惹味D, 更加分。飯：冰室的飯，都不能有要求，都是和所有茶記和快餐店等一樣差。後記主食豬扒，飯和汁就次要，可惜本人太肚餓，沒有影相，公司係附近，有機會再食多次。…Read More

今次食漢堡，我是完全沒加任何醬汁情況下，成個飽可從外觀，肉質口感來評。沒有加醬汁主要怕醬汁味道會蓋過漢堡，另外當然要試下佢塊會唔會好juice 或好乾。另外都加了個著條。包：包皮軟屬，但都有焗過，食落去時包都係暖（我差不多15分鐘食），唔會好濕，一堆野。當然因為我沒有加醬另到醬汁浸濕個包 肉：我本身喜歡食淡口味食物，肉質不會太咸，呢個我最like, 相信因為配合醬汁食，如果肉都咸，汁又咸，就會唔好食。第一啖咬落去，牛味重，正。會有口感，肉質雖然剛剛好，但少左肉汁。塊肉食到去喉嚨要吞的時候會覺得好乾薯條: 炸得乾身，焗住10幾分鐘都唔軟，仲係脆口，呢個真心like。以呢個價錢，值得一食。我是食雙層安格斯 + 芝士。…Read More

俾個名吸引左.....買左3隻粉果食，食後感想粉果皮太厚唔夠薄，食下去粉果皮佔2/3，餡料1/3。有蝦米，但唔夠香口，得個咸字。粉葛唔夠，食粉果粉葛唔多，口感不足，有小許豬肉味，沒有花生。餡料太少$10蚊3隻，算唔貴，但講質素，認真麻麻地，我沒有食牛肉燒賣，主打粉果都唔得，其他食物都沒有與趣食。一個字失望，下次都係唔好其望（俾門口電視老點左）。未食過就一試也可，再食就沒可能。粉果唔夠包滿和皮薄，改良下，可能是出左名，我真係唔覺得好食。…Read More

第二次去食，今次難得一個人去銅鑼灣搵食。我決定再去一次羅麥記。今次主食係焗豬扒飯，特別之處是用上麵包磚來盛飯，外觀加分，我也被於呢個獨特的造型所吸引。但味道就覺實一般。原有2個1）豬扒相信是一早做好切件，不是原塊上。口感也較為乾。2）汁不足夠，由於沒有足夠沾汁，食到麵包時味道沒味。而成個焗豬當中，炒飯底就相對好味。而黑牛，其實和出面的沒有分別。只是想重拾味道而且。我相信自己不會再去食，因為沒有太多特別食物。但裝修環境是不錯的…Read More

今日去紅磡食韓食，$88 蚊牛助骨湯，全碗都係骨，$88蚊淨湯。自問都食過不同牛肋湯，呢間都算要搵笨。另外加個魚旦湯，又係失敗之作。食完以已經好伏，埋單$166，淨係飲湯。咁既價錢，以小店來講，又貴又唔抵食。係紅磡區居住多年，自己都未食過呢間野。食完即刻變憤怒鳥。真心以後都唔會再食所謂小店韓食。之後仲要去AEON Food Court 再食。以後會black list 佢。真心沒有想過食韓食食到咁伏，請我都唔會再食。…Read More