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好耐無食過日本野,襯住朋友得閒,就同佢出街食飯,兼食日本野我地去左一鳴燒今次無BOOK位,上到黎到仲有位,依度坐得好舒服果一晚唔太多人,可能因為最近成日落雨坐低二話不說即刻叫了鵝肝飯，我只鍾意吃鵝肝，切得好厚身好鮮甜。其他朋友負責ko曬，佢都話好新鮮，不錯不錯雞翼都幾大隻，炸粉唔會厚，味道香脆燒鰻魚燒得啱啱好，外脆內軟,飯非常嫩滑，加埋鰻魚汁嘅濃郁香味非常鮮甜燒青瓜好入味，唔會乾爭爭,哈哈，好大食啊我地！整體唔太差,又唔太貴,抵食…Read More

上星期同老朋友慶祝生日，約咗嚟銅鑼灣食飯，研究咗半個鐘,朋友終於揸主意話想試下呢間火鍋店的蟹煲。環境方面感覺良好，餐廳十分闊落，中式設計加上暗暗地，頗有格調。我地安排到一個卡位亦十分乾淨，坐得相當舒服。先點咗幾碟小配菜，雖然沒有特別驚喜，但食材十分新鮮。然後係一壺花茶，每人分到一杯，味道酸酸甜甜，我地都非常喜歡!醬料選擇不少，但大多偏辣，算正正常常啦。主角蟹煲係一個十分大鍋的湯底，散發著蟹味味，另有一隻大碟放滿非常新鮮的蟹。蟹十分常見，但蟹煲其實我比較少食，見到亦未必會點，但煮熟後蟹件出乎意料地嫩滑，大家都一件一件爭住食。不得不提，湯底非常好味，千萬唔好錯過!我地共點咗5-6個配料，全部都十分新鮮。本地手切肥牛頸脊雖然貴D，但實在好味，budget許可的話可以一試!招牌四寶丸口感出色，味道就未覺得特別。最後想推薦的係招牌四寶丸，味道似獅子頭，但配上蟹煲湯伍有特別的香味，我非常喜歡!埋單4位超過$700，但食得舒服，享受，亦十分適合朋友傾計聚舊，會推薦俾其他朋友!…Read More

早幾日世界杯8強克羅地亞對俄羅斯,我地成班朋友黎左靚煲皇睇波加打邊爐,呢間算係傳統小小既火鍋餐廳,有電視睇有野食,幾有氣氛遲D德甲,西甲開波之後都可以再黎睇波 呢度既火鍋比起傳統既餐廳更為特別有別於一般既火鍋餐廳, 更加吸引我地年青既一輩同外國人黎食我地都嗌左幾個特別D既菜式, 都唔錯完全冇伏 花膠海參豬骨煲係用每日新鮮既花膠, 超級淋滑, 肉質又香又嫩, 湯底真正精華所在, 吸收曬花膠同豬骨一齊煲出黎,好夠味 花膠超香口, 係真係好似蒸魚咁滑溜, 一咬落去就已經溶入口,食落肚都完全冇問題 其實我本身就唔太鐘意豬骨湯的味道, 但呢個湯令我對佢要重新改觀了! 估唔到可以咁鮮甜, 而且好足料, 成碗湯都有豬骨,都是非常淋滑, 最緊要係比起外面飲到既味道湯更為健康 黑椒牛丸第一次食,呢個既做法有d似而家時下好流行既特式丸類, 但今次用上既係高級幾倍的手打牛丸, 肉質更為鮮嫩, 最難係整到其外皮保持爽脆, 而肉就淋滑!! 呢個辣度都幾高, 不過辣得黎幾好食!! 午餐肉同炸魚皮係經常食到既野,但依度既用料高質好多,炸魚皮好白好脆,唔會同其他餐廳一樣太林.午餐肉真係食唔出佢用邊隻牌子,好有肉味,我地好快全部食曬最後食左紅薯粉, 首先湯既味道已經令人垂涎三尺, 而紅薯粉本身都係好滑溜, 最鐘意佢入口既感覺, 好味到差d想叫多一次, 真係值回票價…Read More

因為公司的關係,一連數天的假期終於到來！放工後是時候跟同事去happy hours 聯誼聯誼下 同事推介下選了位於大埔的居酒屋 -味旨和料理這家餐廳的氣氛很好，日本的居酒屋格局，聽著日本音樂，可以邊聽邊飲邊聊邊吃，確實很爽！食物以刺身,小食、燒物及串燒為主，想飽肚也有烏冬、拉麵等等，選擇很多！Drink List 也有不少選擇新鮮生蠔，用上既真係日本進口生蠔,味道幾清新,鍾意食蠔既朋友一定會大愛,落小小檸檬汁會更好味！芝士腐皮蝦膠天婦羅,芝士同天婦羅應是絕配吧？究竟加埋蝦膠味道會係點？蝦膠肉質非常非常爽口而又軟淋，芝士味很濃郁，天婦羅炸得好乾身，外層燒過很脆很香口，非常好吃。黃金蟹膏櫻花蝦海膽天皇炒飯,海膽的清甜剛好中和的飯的厚重感覺！海膽真的很鮮嫩，一切開還看到美美的金黃色！再加上炒飯已經很好味很滿足。配菜還有櫻花蝦，吃完一片海膽再吃櫻花蝦，感覺特別清新可口。　整體味道很好吃!!!!!!…Read More

Happy Friday!終於經歷難過既一星期，老公提議食打邊爐，下午開始搵旺角附近既餐廳，終於俾我誤打誤撞搵到呢間“為食仔”初頭諗住咁易book到唔通無乜人，點知到夜晚去果陣我無諗過會全場爆滿，因為附近都幾多餐廳選擇,而且係一路都有人黎.鍋類選擇好多，好多個都想食，令我地都唔知揀邊個好，最終我地揀左龍蝦鍋，要等15分鐘，但為左龍蝦，我等！香噴噴既龍蝦一出，成為全場焦點,湯底味道濃郁,但唔算油膩.龍蝦蝦肉幾多,溝埋個湯仲好食之後食左手打丸,口感好彈牙,而且好香.蔬菜好新鮮,解油膩感一流最後緊係食返個鳥冬,爽口又開胃,索曬個湯仲好食…Read More

去完日本返黎，極度懷念當地美食呵!是日朋友介紹銅鑼灣一間居酒屋。首先我們看了一個套餐，但朋友們想叫不同食物SAHRE決定散叫。點了四款前菜食先 和風沙律，沙律醬汁酸酸甜甜超醒胃，蕃茄夠嫩滑,開胃小錯味道不錯。 炭燒牛舌，質感不錯。燒出來的味道十分特別，能夠將牛味完全燒出黎，真的不錯，大家必定要一試呵。 羊扒味道有點羶，但喜歡羊的我當然十分喜愛這個羊扒,不過不是個個都懂得欣賞它。燒魚肉外皮香脆,魚汁也十分多,不錯的選擇 極度喜愛這個燒洋蔥，洋蔥好爽口，而且令人想再追加的感覺。牛肉串超甜味，不會有太多雪藏味道。肥美的牛肉，脂肪分明而且厚切美味,煙韌又滋味。…Read More

星期2放假同朋友去左行街,去左旺角,行完之後落左油麻地掃街食野,咁岩去左松板庫,見有野食,當然唔可以放過啦D人黎到多數都係買零食,不過我地見壽司唔貴,今次就試下啦火灸黑松露鵝肝手卷 ,先吃邪惡手卷 放上幾塊鵝肝份量十足 帶點焦味鵝肝肥美豐腴, 油分口中盤旋,黑松露濃菌香 ！足半板馬糞手卷 ,小小的手卷上放上不少海膽 ,看起來有光澤最驚喜是手卷飯裏仲有海膽 唔係得表面個啲！海膽入口軟綿 未至於鮮甜但無腥味 拌飯佳品價錢唔貴,下次路過都會再買…Read More