ctimleung's Profile

元朗一個點心精緻好味但係坐得太迫，朋友講灣仔開咗新店仲有啲新出品........約咗朋友下晝兩點鐘，等佢冇咁忙先至去。我地點左四樣嘢我最期待嘅當然係過灣仔店獨有嘅人蔘花膠灌湯餃， $36可以話係超值懷舊燒賣，絕對唔會係一啲大大隻蝦， 大大粒肉嗰啲燒賣，而係我哋小朋友時候食嘅味道叉燒腸唔使多講，一哥嘅腸粉向來以腍滑見稱，本來就係想試佢嘅新野安格斯牛肉腸粉，但係都係忍唔住要食返係我至愛嘅叉燒腸至於個原籠黑糖馬拉糕，響我掛住食其他點心嘅情況之下已經比我朋友K.O.左…Read More

這店上午中午是粥品下午4-7:15是炸魚丸、煎釀三寶等港式小食晚市和宵夜是港式海鮮大排檔今次是晚上9:30到達，點了薑蔥炒蟹、小炒王、琵琶豆腐和例湯。蟹$18/両，不便宜但炒得香口，要了一隻10両重。埋單共 $367/2人飽…Read More

5年前嚟過，記得還是正正常常一間茶餐廳。估唔到.....羅宋湯：室溫，無法入口椒鹽豬扒飯：食咗幾十年...活到老學到老。紙皮盤厚嘅下價豬扒。以神奇嘅方法煮到好似化石，冇味冇道。椒鹽？熱檸茶夠熱有茶香，檸檬份量足夠⋯⋯我就係俾杯茶吸引住，俾多次機會佢，叫多碟乾炒牛河試一下⋯⋯點知，出事啦。成碌粉未分開，牛肉乾硬，河粉唔夠身。都夠熱，但見到都唔開胃。$91 換來一小時前所未有嘅經驗，係值得嘅。我下次應該係5年之後先會再挑戰自己嘅味蕾…Read More

以為好涷，點知又俾天文台老點。要100%有位，唯有6pm前到達。一個大羊腩煲，送一碟生菜，點多碟唐篙，加多碟支竹.....4個人飽飽啲汁我當湯飲，好味到呢佢個腐乳醬十分嘢味，回味啊…Read More

上一次去銅鑼灣泉章居已經成10年前，當時上下兩層。每次都要排隊排成粒鐘嘅。今時今日已經完成唔同。一行4人點咗同4人套餐，另加3隻蟹拑⋯⋯蟹拑$60/集＋10%，冇味冇道，可以話不吃也擺。其它套餐選咗霸王雞，尚算及格。應該N年之內都唔會再去…Read More

見佢開張一星期，應該開始穩定，於是試下。全日都有飯餐、麵餐，早上更有小量點心蒸飯等供選擇⋯⋯今次試咗辣子雞、例牌酸菜魚、青椒皮蛋例牌酸菜魚係用生魚，基本上啖啖肉極少骨。冇腥味。份量多。套餐果啲魚係用龍利柳辣子雞丁略為味道比一般川菜館淡，價格取勝。青椒皮蛋啱味，而且糖心…Read More

地球上原來有咁難食嘅食物點了8樣食物，5分鐘內全部上枱基本上冇燒雞翼係烚完串起上枱。最正常就係四季豆，至少似燒過什麼羊肉串雞腎串，跟本不能入口硬凍冇味.....人間劣食此中尋$233 埋單…Read More

原生龍清湯腩個舖位，見有新食店，一定會試下。點咗最基本嘅兩餸清湯米線。$38，正常價位。清湯正常，米線唔會太淋可惜，果幾塊腩肉嚡過拖鞋，根本咬唔入。魚皮餃是行貨，正常。…Read More

裝修數月，提升座位數目，比上一手多咗10個座位。今次第一次試，咖哩肥腩飯，大辣咖哩層次豐富，食到汗水直流。下午茶時段包飲品：可惜凍奶茶奶味過濃。肥腩反而一般，似普通腩，唔夠肥。下次試清湯腩可以試清楚牛腩味道。…Read More

第一次嚟依度食午餐，感覺唔錯。個西多士絕對有驚喜，每一件都外脆內軟。原本係冇跟牛油嘅，問侍應姐姐攞牛油，冇托手踭。唯一要彈嘅就係唔係用真牛油而係用植物牛油。焗豬扒飯比其他幾間連鎖食店出色，豬扒唔怕化石。茄汁甜酸味適中。合理。…Read More

其實食放題，唔一定要同佢博命嘅。飲下湯，食幾隻甜蝦，幾件特色壽司，已經值回票價啦。最愛佢嘅甜蝦....加幾件鰻魚幾串牛舌串燒早段 5:39-7:30 $200+10%…Read More

一連兩天飲咗正價午市和特價早市。初次去是午市，試咗鮮蝦腐皮卷和灌湯餃。埋單$54 腐皮卷正常味道，灌湯餃餡料較少。再去是早市，鳳爪排骨飯夠香，飯亦唔怕濕粒粒算是合格了綿花雞用雞脾肉，魚肚亦夠厚身…Read More

響出邊食咗好多年啦，見到元朗開分店，響其他食評又話佢貴又唔好食，決定自己要親身試吓睇下係咪真係咁差。我覺得澳牛係100分（炒蛋多士），食華星祇係代替品。今次响元朗華星食常餐同乾炒雞扒意，同其它華星一樣，我祇是愛炒蛋和多士。炒蛋有蛋香味。多士外脆內軟。常餐改要牛肉意，牛肉0k，湯底味道夠濃，凍檸茶一般。雞扒意冇味，可以唔食。…Read More

都唔知點解啲人成日把豬扒煎到似石頭好地地一塊豬扒，煎一小時本來賣相不俗，原來用塊多士，掩飾豬扒嘅失敗！菠蘿油夠熱，而且塊鮮油夠厚，正豐富嘅早餐就係俾你果塊化石次嘅豬扒糟蹋左…Read More

昨天我吃了下午茶生牛河，湯底淸甜小味精。今天是特意來試春卷撈檬昨天$42生牛河加今天$46 可以試到越南茶基本功。春卷，外皮夠脆不怕鞎。但餡料略為太多蔬菜。檬粉唔會一pat pat 唯一是果瓶蒜頭醋唔夠味，加醋加魚露加糖便可以了。希望下次有改善。一定會再去，是地度的小店…Read More