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已經第三次來這間餐廳了，這間餐廳從不令我失望🥰南瓜濃湯，每啖都有好濃嘅南瓜同cream味，加埋南瓜肉，非常香。烤澳洲羊架伴薄荷乳酪，選了7成熟，肉汁豐富，令肉質也較鮮嫩，膻味不強烈，唔喜歡膻味嘅朋友都接受到。配埋薄荷乳酪醬汁，非常清新。烤美國安格斯牛板胛，選了5成熟，雖然肉質不及羊架般嫩滑，但肉汁仍非常豐富，配以薯蓉，非常夾。脆炸香辣單骨雞翼伴蜜糖芥末，雞翼雖經過炸嘅過程，但非常juicy，咬下去完美演譯外脆內軟的口感，亦非常多雞翼，我呢d雞翼愛好者真係太滿足了。菠蘿汁，酸酸甜甜，有菠蘿肉，睇得岀係即叫即整凍朱古力，唔會只得甜味，朱古力味好重，cream意外地昇華左濃厚味道。雖然唔係住呢邊，亦黎過好多次呢間餐廳，但依然成日會再幫襯。每次都覺得有驚喜，而且好中意呢到嘅氣氛🥰…Read More

Add Some Thai Restaurant 是觀塘難得的高質素泰式主題餐廳。用料豐富，不僅份量多還有種類多。海鮮菠蘿炒飯，菠蘿粒很多，整個炒飯的份量也很多。除了海鮮和菠蘿外，更加了蠟腸片、葡萄乾、肉鬆一起炒，整個炒飯更香、更豐富，有多重口感。Add some Thai 串燒拼盤有雞肉串、豬肉串、雞軟骨串、蔬菜串和水果串。菠蘿和車厘茄一起非常清新的感覺。雞串比起豬肉串更滑，蔬菜串咬起來很多水，非常juicy。配搭秘製醬汁，昇華了整個口感。手打蝦餅外脆內彈。外皮酥脆，因為是手打，配搭蝦的質感，使蝦餅更彈性。醬汁是沙律醬，酸酸甜甜，更開胃。黃金鹹蛋鮮海蝦比較油膩，但非常香口。炸得香脆的外殼，沾滿鹹蛋黃製成的醬汁，是充滿味覺的享受。海蝦吃起來非常鮮甜可口，彈牙的口感。這間泰式餐廳在不同的菜式上也有沙律菜和炸蝦片，裝飾設計也非常有格調。很有特色的餐廳，非常推薦。…Read More

經常在附近出沒，經常看到這間店舖，但就沒進去吃過東西。今天和男友都想嘗試新的餐廳，來這間店嘗試一下。我們點了兩份一人海鮮鮑魚雙層蒸氣塔和澳洲黑毛安格斯上肩肉。澳洲黑毛安格斯上肩肉，新鮮食材、肉質嫩滑、份量多、擺設細心，每一塊肉都整齊地舖好。海鮮最印象深刻莫過於鮑魚，捧過來時還在動，非常新鮮。蒜蓉粉絲蒸大元貝，粉絲吸了元貝的海水味和蒜蓉的味道，整個也很清甜。蒜蓉蒸開邊龍蝦和元貝一樣，蒜蓉使海鮮味更濃郁。游水沙巴龍，骨不多，方便入口，蒸後魚鮮味突出，切好件，肉質細膩滑溜。蟲草花蒸鮮雞，肉質細滑，蟲草花是平民補品，可以補肺益腎、提高免疫力，非常有益。這間店開得很神秘，但本質高，每種食材都新鮮送上。…Read More

這間cafe在觀塘已很多年了，可見其質素有多高。餐廳非常大，環境設計得很有風格，四周都是花花草草，既可來打卡，又可作約會聚會的好地方。前菜是南瓜湯和沙律。兩者不過不失。沙律多水果而且用沙律醋做醬汁非常開胃！白松露忌廉帶子手工扭繩粉。白松露的氣味一陣一陣地散發岀來。忌廉味頗重，帶子和菇菌可完全吸收了白松露和忌廉的味道。第一次吃扭繩粉，口感頗有趣，不像平日吃西餐常吃到的意粉。燒春雞燒得剛好，最初怕燒得太過火，中間的肉位不夠滑，但這個沒有問題。另外配有三種醬汁，包括茄汁、燒汁和蜜糖醬，我偏好點蜜糖醬加燒汁，鹹鹹甜甜的。還有脆脆的薯條和沙律搭配。心太軟是要另加錢，外皮不算硬脆，有點似蛋糕質地，熱騰騰的口感，配上最愛的曲奇味雪糕，冰火交融，非常滿足。餐廳雖隱藏於工廈中，但距離地鐵站也只有5-10分鐘的路程，非常近。餐廳環境很大，很多不同的配置，令人很舒服。食物亦非常高質素，很值得一試。…Read More

這間餐廳，我收藏已久，終於有空和朋友來嘗試一下。這次選了一個晚套餐和一個意大利粉餐。燒澳洲牛肉眼扒配黑松露汁。牛扒七成熟，肉質嫩滑，每一口都是肉，很大塊，非常豐滿的肉。黑松露汁十分香濃，入口後香味慢慢散發出來。更有滑溜的薯蓉作配襯。蒜片欖油意大利粉配大啡菇。上菜時，在遠處也聞到濃濃的蒜香味，簡直是我的最愛。意粉軟硬適中，吸收了欖油味十分香。大啡菇很多，蝦也很大隻。可見份量十足。每張枱也獲得小食一份。配上千島醬，酸酸甜甜非常醒胃。田園沙律用了醋作醬汁，有點酸，很開胃，份量適中。芝士蛋糕有非常濃郁的芝士味，入口細緻滑溜，甜膩中帶點sour cream的微酸，帶岀多重口感。份量雖不算多，但在飯後作小甜點絕對足夠有餘。這餐廳雖然距離地鐵站有點遠，但仍多客人。而且，有live music 聽，非常有氣氛。…Read More

旺角開新樓上餐廳，即刻黎試。完全surprise我，好大，環境好靚，打卡聚會慶祝，乜都岩呀。呢到有得飲野同shisha，好chill。但我地要填飽肚先。野菌烤波特菇黑松露薄餅，餅底邊位脆，比較薄，黑松露同芝士頗多。菠蘿海鮮炒飯，菠蘿粒同海鮮都幾多，有肉乾做配襯，幾好口感。整體唔錯，但食物唔係好食到值得呢個價錢…Read More

已經好久沒有和男朋友岀外吃飯。我們選擇了西餐以慶祝我們的紀念日。我們選擇了dinner set for 2巴馬火腿青蘋果沙律和雜菌餐湯不過不失，沙律用了醋作醬汁，酸酸甜甜的，很開胃。燒美國安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉。肉眼扒五成熟，肉質鮮嫩多汁。黑松露薯蓉很軟滑，黑松露很香，我們都很喜歡。香煎魚柳配日式醬油汁，魚柳煎得軟滑，底部有薯仔和露筍，既能增加飽腹感，又能消膩。醬汁搭配剛好，不會太鹹，亦不會太油膩。意式奶凍的上層是軟滑的朱古力，有少量果仁，使甜品有多重口感。下層就是奶凍，奶味濃，不會被朱古力味蓋過。藍莓芝士蛋糕酸酸甜甜，藍莓醬不會太多蓋過芝士的味道。員工上菜速度快，廚師技藝精湛，味道很好。下次會再來吃其他食物。…Read More

朋友試過後極力推薦，決定要來探究下。芝士海鮮蟹蓋吐司令我十分驚喜。吐司外脆內軟，仲有陣陣蒜香味。芝士唔夠溶，入面非蟹肉，但有蟹柳。味道好香，還不錯🤤黑松露薯條嘅黑松露多，薯條上枱時熱辣辣，好香，好脆，份量亦好多。呢間嘅tiramisu 係我食過最好食嘅，像雪葩的感覺，很滑，佢哋係互補而不會互搶味道。極推薦！食物品質不錯，特別係甜品下次再同朋友來食！…Read More

好久前來這裡吃過，這次再來嘗試雞煲和火鍋。壽司比我想像中好吃很多，最喜歡火炙三文魚壽司。三文魚厚薄適中、滑而不膩。刺身新鮮，三文魚切得較厚，帶子鮮甜，很喜歡每一口都是肉的感覺。赤貝亦爽口鮮甜。雞煲我們選擇了中辣，辣味適中，洋蔥吸收了辣味，且散發著甜味。雞肉嫩滑，充份吸收了辣椒和洋蔥的味道。雖然牛肉自行提取，亦不會保留其質素，牛味突出，厚薄和份量適中，廚房補給亦很快。甜品賣相吸引，不會過甜或肥膩，形狀較小，可嘗試更多食物。餐廳還有很多不同的食物可供選擇，環境舒適，座位寬闊。…Read More

這間餐廳一直在我的收藏名單裏，終於來試了。美國安格斯菲力牛扒，肉質滑嫩，肉汁豐富，牛肉味道顯著，沒有想過以慢煮的形式也有這種效果。法式羊架，沒有很強的騷味，肉質嫩滑，略嫌較多肥肉。另配有甜甜的醬汁，很豐富的口感！牛油蝦包內的蝦仁十分多，每口蝦仁也非常彈牙，牛油味很香，蒜香味可再多點，另有香草配搭，香味突出。芝士流心蛋大啡菇是我最喜歡的。平常很少吃菇，但這個非常香，一大片烤過的芝士在上面，非常吸引。另外，也有很多汁，使這個菇吃起來更有味道。餐廳裝潢設計有風格，空間寬敞舒適，朋友聚會或情侶約會都很合適。…Read More

這間火鍋店開了這麼久，才第一次來試🤣🤣選了麻辣鍋和養心鍋。湯底材料豐富，很多凍豆腐。麻辣鍋吃一口已有麻痺的感覺。但我們自己再額外加辣椒粒。養心鍋湯底濃郁，藥材味道重。一半韭菜餃子，一半麻辣牛肉餃子。牛肉餃非常好吃，有平常茶樓吃的牛肉球的口感。兩款餃子的皮也適中，而且餃子也可見是自家製的。蝦丸非常彈牙，很有口感，而且很新鮮，能咬到粒粒蝦肉。手切牛肉厚薄均勻，牛肉味道甚鮮。鹵牛腩的鹵水味濃郁，不會太鹹，牛肉略嫌切得較厚，但不影響味道質感。…Read More

已經好耐冇食過拉麵同金田家。既然行開荃灣就黎食下，一如以往，冇失望。今次揀左海老燒鹽麴拉麵嘅海老三盛，包括一碗海老燒鹽麴拉麵、和風海老沙律、唐揚河川海老飯。另外叫左碗豚骨mix拉麵，築前煮，追加糖心蛋、替玉、紫菜、腩肉叉燒。飲品有可爾必思同士多啤梨乳酸梳打。和風海老沙律有好多蝦，好鮮甜！而且唔會好濟，好好食呀！份量雖然唔係好多，但有飯同拉麵，其實會好飽。唐揚河川海老飯嘅蝦非常好食，炸得好香脆，有少少鹹，但仲係接受到嘅範圍。如果有沙律醬更正！！築前煮有肉、蓮藕、甘荀、牛蒡同蒟蒻，仲有魚湯做湯㡳，好香，好入味！蓮藕同甘荀都好稔！海老燒鹽麴拉麵嘅蝦好大隻燒得好香，腩肉索左溫底好稔好滑！麵底係我中意嘅硬度，加左糖心蛋，中間甜甜地，有流心感覺🤤豚骨mix拉麵同海老燒鹽麴拉麵嘅腩肉一樣嘅，但湯底就唔同了！呢個嘅䐁骨味更濃郁！呢個麵底揀左軟啲，一樣fulfill到我地要求🤤士多啤梨乳酸梳打嘅酸甜程度剛剛好，更有士多啤梨入面嘅粒粒！可以加重口感！飲完好fresh嘅感覺！可爾必思係日本好岀名，酸酸甜甜好開胃，仲好似廣告咁講，有初戀感覺😜糖心蛋故而甜甜地同流心感。替玉、腩肉叉燒都係非常多，腩肉叉燒都係好稔，放入湯底索汁非常入味，替肉嘅軟硬都係好岩我地！紫菜就每次必叫啦！雖然已經食好多次，但都唔會食厭，價錢又抵，從來冇失望過😜…Read More

已經唔記得左幾耐冇岀去食飯了，今次終於試左呢間好耐之前已想試嘅餐廳呢到嘅位置好闊落。坐得好舒服。而且周圍有唔同嘅掛畫，好令人放鬆。佢連食飯碗都有特色🤤一坐低就同朋友點餐。我地揀左香葉蝦仁米紙卷、小食拼盤、喇沙、無骨海南雞飯同Pineapple Gaarden小食拼盤有蝦餅、雞串燒、雞翼、春卷。蝦餅嘅外皮非常脆口，內裏彈牙。仲咬到啖啖蝦肉。春卷非常香脆。餡料豐富🤤雞翼同雞串燒味道不錯，略嫌有點硬。香葉蝦仁米紙卷非常清新，有薄荷葉同青瓜。而且有大大隻嘅蝦🤤my favourite🤤點醬汁酸酸地嘅醋味，好正好match🤤無骨海南雞飯有油飯、湯同菜🤤雞肉滑嫩，拆骨好方便食！油飯配上花生粒食好有咬口好香。份量足夠。Pineapple Gaarden超大杯呀！菠蘿味突出，無阻hoegaardan嘅味道。估唔到咁match呀！入面仲有菠蘿粒，有得飲又有得食，好過癮。好有夏日風情，又可解渴。喇沙，有蝦有蟹柳有魚蛋有蜆有豆卜有雞絲有雞蛋，材料新鮮又豐富，湯味濃郁，麵底有2款，叫得多野食，浸得耐，但唔會好易稔。湯都飲曬😂總括黎講非常滿意。回頭率100%又好食又抵食🤤…Read More

返工返到日夜顛倒，終於有幾日假仔，開展返我嘅吃貨人生。第二次食burger，一直都對burger有唔好嘅感覺，但今次真係令我改觀！首先叫左呢個煙三文魚薯仔沙律，我係三文魚愛好者黎，咩烹調方式嘅三文魚都試過🤣好香呀呢個三文魚！沙律嘅菜都係同平時一樣，薯仔係有煎過，好香，好有咬口，而沙律醬真係好好味，好香呀！另外叫左呢個安格斯牛堡餐，配埋薯條！之前食過嘅牛堡嘅牛係好硬，但呢個唔會。而且中間嘅酸瓜同蕃茄都可作為配襯，令牛堡嘅口感同味道再昇華！仲有芝士點綴😋而薯條真係不得不贊！外脆內軟且有薯仔個種粉粉地嘅口感，好味！點佢嘅鹹蛋沙律醬真係不得了！最後我地都嗌埋呢個水牛城雞翼配忌廉芝士醬。雞翼係炸過，但佢仲有層醬汁係面，酸酸地，非常開胃！而且唔會好乾，冇咁熱氣！忌廉芝士醬非常香，但就因為雞翼嘅醬料較重，有點蓋過了，但還是食到芝士嘅香味！因為轉左做餐，有得揀野飲。本身得一支果汁，但另一支我地都轉埋做果汁。綠色係Dr.Detox R43排毒博士，紅色係Heart Guardian心臟守衛。綠色嘅好清新，檸檬同青瓜味好突出。而紅色嘅菠蘿同橙味都重，但又唔會好酸。店內嘅環境唔多位，但擺左好多枱櫈係店外！店內以黃色做主題，好搶眼。…Read More

已經唔知幾耐冇打邊爐。今日又有假放，同屋企人黎打返個邊爐👅係OpenRice見到呢間餐廳幾多好評就黎潮勝下。入到黎見到呢到嘅裝潢幾別緻，空間亦十分寬闊，座位非常闊落👍我地揀左花膠響螺燉豬展湯做湯底，因為都偏愛藥材味，呢個湯岩曬我地😆 湯一到，我地已經飲左幾碗，可見非常好飲。藥材味濃郁，響螺味十足，花膠質素亦好高。整個湯底材料都非常多👍飲左湯，侍應會加高湯，我地就可以開始打邊爐啦👅呢到嘅調味料有9款。有蔥、辣椒、炸蒜、蒜蓉、花生醬。。。都係普遍外間打邊爐會用嘅調味料😋魚片頭非常彈牙，外間好多都做得好多粉，但呢個唔係，而且彈牙程度真係滿分💯呢間餐廳嘅日本稻庭烏冬真係超正！又滑又彈👅即使煮耐左都唔會痴埋一舊好似糊仔咁👍索左成個湯，係全部嘅精華呀😍呢個牛盛絕對係個驚喜😋有5款唔同嘅牛部位同切法。牛柳粒絕對係破左我對佢嘅壞印象😆成日覺得一舊咁厚肉咁大粒嘅野，到真正碌熟成粒嘅必定嚡到成舊橡筋咁😂點知，佢一啲都唔嚡唔韌而且仲好香牛味。另外，手切牛肉都係我最愛，又滑又快熟又鮮味😋簡直人間天堂😋鱔片比較多骨，怕啃骨嘅就要考慮下了。佢嘅口感有啲似脆肉鯇，口感都係爽口的👍碌耐左都唔驚散曬😋我超中意食😋呢間餐廳選料絕對唔馬虎，材料新鮮，份量十足，價錢雖然唔算好平，但都好抵食👍雖然呢間係刺身火鍋餐廳，但朋友麻麻地刺身，下次要再黎試試啲刺身先😋…Read More