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荃湾三陂坊那片老街区，藏着家财记火锅小馆，门面不大，一进门就被热气裹住，街坊邻居坐得满满当当，吵吵嚷嚷的，特有人情味。必点的清汤牛腩锅是真绝，听老板说汤底用牛骨熬了8小时，端上来奶白奶白的，闻着就香。牛腩炖得烂乎，筷子一夹就颤悠，牛筋糯叽叽的，配着锅里的白萝卜，吸饱了汤，甜丝丝的，玉米咬开还爆汁，就这锅汤，我能干掉三碗！还有个“美人出浴”锅底，听着花哨，其实是老火鸡汤加了牛奶、木瓜和花胶，汤稠乎乎的，喝着又香又甜，女孩子们估计爱惨了，暖乎乎一碗下去，浑身都舒坦。就是家实在小店，味道正，价格也靠谱，路过荃湾真得去试试。荃湾：财记火锅小馆香港荃湾三陂坊14号安安楼地下C号铺…Read More

被闺蜜安利了这家陈财记大排档🔥位于荃湾三陂防，接地气的老广排档风🔥折叠凳+圆桌超有烟火气！晚市座无虚席，听满耳粤语就知道来对地方啦～招牌「海蜇手撕鸡」绝绝子！鸡肉嫩滑不柴，海蜇脆爽到爆，淋上秘制酱汁超开胃～「卤水三拼」鹅肉+大肠+豆腐，卤香浓郁到舔盘😋  重口党必点「豉椒炒花甲」！镬气十足，花甲肉肥无沙，豆豉香辣过瘾～「豉椒味菜鹅肠」脆嫩弹牙，酸菜解腻一绝！  📍店名：陈财记💸人均：80+ 份量超足  ⚠️Tips：晚市要排队！建议5点半前到～  #吃货探店#荃湾美食…Read More

今日晏晝同同事去咗呢間街坊茶記食飯，叫咗幾個經典餸菜，真係幾抵食！  🍗 海南雞  雞肉去骨處理得好乾淨，皮爽肉滑，雞味幾濃。最正係跟三款醬汁：黑豉油、薑蓉同自家製辣椒醬，點雞食好惹味。  🥬 蒜蓉菜芯菜芯夠嫩綠，炒得爽脆唔會過老。蒜香味足，又唔會太鹹，送白飯一流。  🍛 咖哩牛腩   牛腩炆得夠淋，筋位膠質豐富。咖哩汁香濃惹味，薯仔吸晒汁好入味。可以按喜好揀辣度，我哋叫咗小辣，大眾化口味。  環境方面，雖然裝修簡單但乾淨企理。午市人多但伙記都保持到效率，上菜速度幾快。  餸菜份量十足，係一間性價比高嘅街坊茶記。下次想試佢哋嘅蒸飯同小炒！…Read More