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好耐都無出街~ 友人之前於「自己人」啟德店吃了那個可愛的「金魚」!所以都前來去試一下~ 現時荃灣分店還在做5折點心餐牌優惠呢 !今次和友人點了以下餐點:金魚戲水，小小梨子，海鮮紫菜炒飯，百花紫菜酥，黑天鵝，手打鴨屎檸檬烏龍 金魚戲水 / 原來這個是蝦餃，材料好新鮮，入面大大蝦肉蝦肉絕對鮮美! 調味亦不會過咸及那些好重胡椒粉的味道~! 相當好吃!外皮也煙韌不會過厚~ 湯汁亦剛好~ 100分賣相及味道!小小梨子 (眼睛是我們加上去的XD)  /實際上是一個咸水角~ 但他採用黑椒牛肉作為餡料~ 味道都和外皮味道夾的~ 黑椒味道不太重~ 但整體口感也不錯海鮮紫菜炒飯 / 這個真的吃得出鑊氣來，炒得乾身~但有點可惜的是，米粒方面較硬身~加上藜麥，味道及咬口沒有單炒飯這麼單一化，但不過這個飯就不是說很驚艷~ 所以這個我會用「不過不失」來形容~ 不是不好吃~ 就是很普通的一份感覺百花紫菜酥 / 這個擺盤相當特別，他特意將百花紫菜酥正反兩面放~ 賣相美觀~  蝦膠配墨魚膠這完美的組合也是非常新鮮零腥味，正正因為材料新鮮所以調味也是輕輕的~ 不過紫菜就有點過厚~ 很厚的一層的紫菜~ 友人和我都覺得如果少一層再薄一點就好因紫菜都比較「索油」，要是吃得太慢~ 那油份就會深深地在紫菜中了~黑天鵝 / 這個賣相很美! 打卡ABLE! 這外皮應該是「千絲酥」那外皮吧內裡是滷水鵝肉，外酥內嫩~ 調味因那滷水的問題吧~ 所以這個需一口把整個吃掉的話那味道會比較平衡~ 手打鴨屎檸檬烏龍 / 這個我們走了甜~ 但鴨屎檸檬不太突出。但因這個是會員APP的迎新優惠~ 所以就試了這個~ 但我想說~ 他們本身提供的茶也很好喝的了~ (荃灣店點心半價，所以不可選免費點心這優惠)總括而言，這家店要是定期更新點心餐點~ 也是會吸引我再來吃的~ 點心真的真的很好吃~ ! 因為真的是點心師父的精心出品 (外面是有看到師父在整點心的)…Read More

友人今天帶我到「安平燒肉」吃這個 60分鐘 半放題自選午餐~ 只要 HK$85 就可吃到這個半放題~不要少看內裡的選擇~ HK$85可以吃到不同款式的肉品或海鮮而且自助區域還有超過30款的美食~ 飲品，湯及飯可以任吃~保證60分鐘內吃飽飽!!每桌也設有5款醬料，包括: 辣椒醬，安平黃金醬，玫瑰岩鹽，特製醬油及檸檬汁我們點了以下食物~ 安平炸蚵卷，梅山酥炸薯，懷念鹽酥雞 - 安平炸蚵卷一點都不腥，味道十足~ - 梅山酥炸薯和懷念鹽酥雞，真的很有夜市感覺~ 脆口又好吃~ 這兩個都是推介是也!!!台灣小枕頭，燒中卷，香辣雞腎片 - 小枕頭其實就是片裝年糕~ 這個就最好加點醬油會好吃一點- 燒中卷就是鮮魷，這個超新鮮~ 味道超班!!! 燒中卷真的大推!!!- 香辣雞腎片味道為小辣，爽脆而且食材新鮮~九層塔三杯雞、原住民鹽燒肉- 三杯雞個人不太喜歡~ 味道有點不太夾~ 但雞肉燒香後還是很鮮嫩~- 原住民鹽燒肉這個調味也是過咸~ 這個不太喜歡~所以這兩款我不太推薦~ 安平牛舌片、生蠔、安格斯牛板鍵、安格斯牛板腱- 牛舌片燒後依然保持到牛舌那份質感~ 由於肉品類沒調味~ 更吃得出那牛舌的真正味道~ 相當不錯~- 生蠔這個我不推介~ 可能自己不懂燒得好吃~ 加了檸檬汁還是有點腥是也- 牛板腱肉感相當夠~ 而且很有肉味~ 這個是其中推介的一個肉品烤帆立貝、三角牛肩肉、美國SRF極黑牛- 烤帆立貝這個推薦!!! 厚肉的帆立貝~ 非常鮮美- 美國SRF極黑牛和牛肩肉也是推介~  脂肪跟肉都分佈平均~肉品類真的沒調味就是吃出那份肉香~ 滿足!!!安平牛舌芯- 這個是「必點推介」!!! 這個真的超班好吃!!! 燒出來就是那油脂比舌根少，軟嫩而口感爽脆。除了這些~ 還有 自助區那個櫻花蝦拌飯~這個可因應個人口味去調節~ 先盛白飯~ 再加上香蔥~ 櫻花蝦，滷水汁及海苔~ 真的真的吃飽飽大滿足~飲品區亦設有凍飲及熱飲選擇~ 真的60分鐘保證吃飽飽是也~ 安平燒肉（荃灣分店）📍荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心17樓…Read More

今晚友人帶我到荃灣大鴻輝中心的「漁樂場」呢度有LIVE BAND邊食邊聽都唔錯~ 但食物質素方面我覺得可以改善得更好五花腩(2串) $30 及 趣脆牛肉粒 $98- 前者個人覺得太咸了，完全將肉質蓋過所有~- 後者也是太咸~ 而且吃下去有點口乾~ 而且小辣也很辣 XD這兩款要是不是這麼的咸應該也是不錯的說~燒大大茄子 $38炸蒜蓉過多而且有點油~ 皮被完全燒焦~ 茄子肉身太薄~ 結果就是只吃到太多炸蒜反而沒有了燒茄子那份焦香感秘製醬香烤魚(不辣) $288 烤魚是用上了黔魚，上面有寫要玥烤煮8分鐘就可以食黔魚沒有小剌~ 肉質肥美~ 而且烤魚味道相當有特色~ 我覺得呢個配上佢地自家獨有醬香非常之不錯 ! 這個真的是不錯~ 配料料頭相當豐盛~ 有炸黃豆，巨量芫茜~蔥~新鮮紅洋蔥~ 白芝麻，蓮藕片等等~ 味道真的不錯~超級水果茶 $45整杯橙汁做基底的水果茶~ 而且超大杯的說~蔗汁銀菊啤 370ml $88味道很有趣~ 但嫌菊花味有點不足漁樂場 (荃灣)📍荃灣衆安街55號大鴻輝(荃灣)中心6樓…Read More

元朗原來有這麼的一家好店 可以吃好妹吃的串燒~又可以啤啤佢的好地方~今次點了很多不同種類的串燒和店家推介之酒品真的不能一一介紹~ 但推介以下的食品和推薦之啤酒極品即燒乳豬 (店家招牌菜) HK$38- 這個真的推介~ 真的超好吃! 皮脆肉滑~ 真的即叫即燒~ 調味剛剛好!燒宮崎雞腿扒珍珠飯 $78- 我和友人都怕會只吃串燒不太飽~所以點了一份這個飯~ 鮮有地，竟然也是好吃得緊要~非常足料~ 飯粒粒粒分明飽滿，雞腿扒燒得皮焦香而且還鎖起了肉汁~ 調味不錯~ 令人驚喜!招牌茄子燒 $43- 這個真的連皮一起吃~ 蒜泥剛好而不過多~ 口感軟綿而有一點焦香~ 熟度剛剛好~ 正好就是可以連皮連茄子整條一次過吃~ 這個燒得很好~ 大推之一燒大啡菇 $35- 菇味濃郁，而且一口咬入去有汁~ 這個也是出色鹽燒牛舌芯 $33- 牛舌芯爽脆，調味不錯~招牌紙鶴雞皮 $19- 脆卜卜，燒得剛剛好而不會覺得油膩~ 也是推介之一明太子玉子燒 $58- 這個厚切玉子燒~ 加上明太子醬真的超夾好好吃~ 招牌無骨白鱔 $58- 這個原來燒出來真的超好吃~ 不腥又肉質好好~ 口感一流~ 這個也是推介Chicago logo beer $78- 味道甜甜地~ 入口幾好~ 幾得意~好岩女仔飲其實除了以上主打推介的~ 還有很多小單品串燒也不錯~ 下次再去試其他~ 畢竟選擇真的超級多!📍 芝加哥串燒酒場 (明雲閣) (元朗)元朗金祥坊2號明雲閣地下A-B號舖…Read More

🌾秋冬季節❄️，就是🦀🦀季節今次同友人去咗呢個丼丼屋❤️食呢個極致之🦀蟹之盛宴❗期間限定，梗係一定要試試佢，真係估佢唔到咁好食❗😆😆😆真係非常推介！！！😆😆😆松葉蟹土窩飯HK$108- 呢個蟹飯需要係爐上再加熱13分鐘🪔，額外附焗3分鐘，土窩飯即係有飯焦之煲仔飯🍚。加熱完後個份脆卜卜嘅飯焦，真係好正，蟹肉🦀熟透但不老，而且同三文魚籽仲有蟹膏🦀撈埋相當之夾。真係10分出色💓💓💓💓松葉蟹丼HK$98- 呢個係一份蟹鉗之海鮮刺身丼，蟹鉗🦀嘅肉相當新鮮，蟹嘅鮮味好突出，個人反而幾喜歡呢個🦀蟹丼！ 而呢個飯🍚亦有好多蟹肉同蟹膏，三文魚籽。🔔所以我覺得呢個已經非常滿足到我嘅要求❤️松葉蟹🥚吉列玉子 HK$26- 呢個又係有驚喜，炸好的玉子配上蟹肉及海老忌廉汁，外脆內軟。玉子燒相當厚身，抵食！😆灸燒焦糖🧀芝士蛋糕 HK$20- 呢個係丼丼屋嘅限定甜品，蛋糕面上滿滿焦糖脆感。味道尚可🌲…Read More

享和街呢個地方都好多唔同種類的食物~ 今次揀左呢間泰國菜~ 入面環境都可以~ 服務方面都好好~ 餐牌中選擇都多~ 我地就揀左以下的食物泰式酸辣鳳爪沙律 $68- 呢個酸辣鳳爪真係好痴線~ 點解我會用痴線形容~ 我覺得68蚊黎講~ 好大碟~同埋味道都相當出色~ 重點係佢配料夠新鮮~ 唔係放左好耐個D~ 去骨鳳爪好好肉~ 食落口都唔會係「梅」左個款~ 加上汁料唔錯~ 呢個我覺得係一個驚喜位~ 香葉肉碎煎蛋飯 $75- 呢個就不過不失~ 味道方面較為平淡~ 但調味都係岩岩好的~ 辣度方面~ 都可以接受~蛋包虎蝦炒金邊粉 $128- 呢個真的招牌菜~ 但呢個就個金邊粉炒得夠乾身~ 但係個蝦就有點油多了食落口變左完全食唔到蝦的質感~ 呢個位要扣分~ 調味方面都係岩岩好~ 賣相亦都唔錯熱泰式奶茶 $18- 點了多奶~ 但卻不太覺得有多奶的感覺~ 茶底方面有點「鞋口」凍泰式奶茶 $22- 友人說為正常發揮~總括來說~ 最令我驚喜真的是鳳爪沙律~ 無諗過佢68蚊但大碟到得人驚~呢個我覺得大家來到可以一試!…Read More

之前黎食過一次嘅Chatterbox，今日終於有時間再訪，而今次梗係繼續食佢最出色嘅🐓文華海南雞飯🐔。招牌文華海南雞飯HK$138- 呢度海南雞飯真係相當出色，真係新加坡傳奇之海南雞飯，無骨海南雞飯真係雞件嫩滑，油飯相當夠味同好味，米粒 粒粒分明，配以黑醬油，薑蓉，辣椒醬。不過我覺得就不點醬料了，咁先係最原汁原味嘅海南雞味道。仲有佢個雞湯，一份海南雞飯的重點就是在於雞湯，完全用鮮味去形容。 星洲海鮮炒貴刁 HK$128- 呢度炒貴刁同外面坊間唔同，佢配以海鮮去主理，乾身同好夠味，非常惹味。📌Chatterbox Café (K11 Musea)梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea B1樓B110號舖…Read More

從沒想過K11 有這麼的一家喫茶店，裝潢真日系風格~ 真的令你置身日本似的~無論燈光及座位都相當有格調的一家店適逢秋天~ 蟹蟹蟹的季節又到了~ 所以今次同友人點了以下餐點~1/ 秋夕山梨桃刨冰 HK$68 送飲品 蜜瓜梳打2/ 黃咖哩白露蟹肉蛋包飯 HK$1653/ 棉花糖朱古力多士 HK$761/ 秋夕山梨桃刨冰 HK$68 送飲品 蜜瓜梳打這個刨冰採用了有「日本水蜜桃之鄉」美譽之山梨桃 ，桃味不算特甜的那種~ 桃肉果汁含量多，入口有融化感。冰粒方面顆粒感重，個人喜歡可以再幼細一點點的冰但總括來說都不錯~ 淋上冰上的桃汁可以多一點點就好了~ 因為吃到一半~ 就是沒汁只有冰 (笑)蜜瓜梳打~ 就是一般喫茶店的出品~ 但不知道為何沉在底的那份糖漿總之攪拌不能~2/ 黃咖哩白露蟹肉蛋包飯 HK$165這個絕對推介~ 首先份量方面，真的超大份~ 蟹肉份量都算多~蛋包飯的部份亦做得相當出色一切下去~ 是微微流心~ 但不是全熟的那種~ 味道不錯~ 還有碟邊的沙律菜都相當新鮮黃咖哩與這個蛋包飯味道相當之夾~ 三文魚子亦是新鮮~ 並沒有覺得是腥的感覺~味道份量全都好好~ 真的100分!!!3/ 棉花糖朱古力多士 HK$76- 這個相當有驚喜~ 不要看似它平平無奇~ 上面的棉花糖焦糖感十足~多士脆度亦剛剛好~ 加上朱古力醬~  味道一定會是所有女生都會喜歡的~ 真的為這天的下午茶畫上一個完美的句號~!!!下次也要再來試一下別的餐點~ 這家小店實在令我愛上了!!!…Read More

估唔到長沙灣有一個星馬菜~ 真係又睇得又食得!入到去環境都好舒服~卡位都坐得好鬆動~ 侍應真心勁好招呼~我地叫左以下食物火焰醬香椰子雞窩(半隻) 跟油飯 套餐 HK$168及 獅城芽菜走地雞飯 (跟油飯，冬瓜雞雜湯) HK$95飲品我地揀了熱蜂蜜桔仔水 HK$9 及凍鮮檸檬薏米 HK$12先介紹一下火焰醬香椰子雞窩(半隻) 跟油飯 套餐這個超強大之又睇得又食得!!! 一上枱~ 侍應加了點醬香型的茅台酒在蓋子上~即場點火~ 真係火焰醬香!!! 真係勁香勁想快D食~ 但係侍應話要等到漏斗完了~ 滾起就食得~ 先飲湯再食雞~ 個湯底100%原汁原味椰青水~ 清甜到不得之了~ 而且侍應話一滴水都無加~ 真係好正~ 雞的精華全都在湯中~ 真係好好味~ 雞件都真係有足半隻~ 但個人覺得雞件有一點點鞋~ 就是有數件是這樣~ 但味道我覺得都是不錯~油飯就個人覺得有點乾身~ 飯粒會為微硬身的，我覺得是可接受的~ 獅城芽菜走地雞飯 (跟油飯，冬瓜雞雜湯) 獅城芽菜走地雞飯，呢個走地雞好滑身~ 但原來這個雞是沒有去骨的~所以食到有一點點的碎骨~ 味道我覺得有點咸左dd~ 個汁的問題應該是~冬瓜雞雜湯 呢個湯好好飲，例湯黎講~ 呢個算唔錯~熱蜂蜜桔仔水 及 凍鮮檸檬薏米 極推介!熱蜂蜜桔仔水! 青檸仔加埋話梅~真係勁好飲囉痴線~凍鮮檸檬薏米 又係推介~ 呢間店的飲品的確出色~下次想試下其他的主打菜~ 勁有興趣想食佢海南雞飯~ 同埋咖央多士呢~…Read More

隱藏於YOHO的一個小角落~ 原來有這麼的一家小店~友人說他們的梳乎厘和窩夫相當出色~ 所以就入去試試佢~環境相當優雅~ MENU中梳乎厘和窩夫好多選擇~ 最後我們選了士多啤梨窩夫及開心果梳乎厘，仲叫左兩款小食~蒜香一口和牛粒 及  追加 虎蝦士多啤梨窩夫 / HK$128- 一上枱~ 陣陣士多啤梨香味~ 賣相好靚~ 一切落去~ 立即感覺到係外脆內軟模式~這個款式的窩夫我個人相當喜歡~ 士多啤梨不酸也不死甜~  窩夫上面有生忌廉，新鮮原粒士多啤梨及士多啤梨餅乾碎組成~呢個窩夫相當大份~ 絕對對得起 HK$128呢個價格~!!! 好好食~開心果梳乎厘 / HK$158- 這個我絕對可以用澎湃黎形容~  開人果忌廉及開心果醬滿滿的~開心果雜果碎圍住成碟梳乎厘~ 一食落口~綿滑又濃郁開心果味~ 勁正~<3 真的正宗梳乎厘 !!! 蒜香一口和牛粒 HK$ 108 及  追加 虎蝦 HK$36- 這個和牛粒沒有雪味~ 蒜香感很重~ 我覺得好好吃~ 而且佢煎得不會過老~我覺得都可以接受~ 虎蝦都是沒有雪味~ 只有輕輕的調味就好~ 不會太咸~整體不錯~下次再來試一下別的款~ <3…Read More

很久都沒有到 DELIFRANCE~ 以前總是會常去買那份百吉包的外賣~ 因為他們的碎蛋百吉包真的太好吃~ 但可能現在外面有太多同類選擇~ 而差點就忘記了這個西餐店~ 現時DELIFRANCE多了很多食物種類的選擇~ 跟以前真的不同了很多最後我和友人選了以下食物及飲品~ 炸軟殼蟹鮮南瓜燴飯(套餐) 配雜菜湯(餐湯) 及熱有機雜莓茶 HK$128- 這個餐點真的超大份的說~ 飯量很多~ 而且粒粒都是南瓜色~ 而且飯中也有粒粒南瓜肉~飯香軟熟~ 南瓜啖啖微甜~ 真的好吃~ 軟殼蟹則一般~ 沒太特別的地方~雜菜湯也是平常質素吧~ 但迷你長法包(片) 配湯一起吃就很好XD 個人很喜歡~熱有機雜莓茶 是OXFAM的~ 味道正常~ 果酸不會太濃~ 晚上喝很好配~羅勒青醬牛柳粒意粉 + 鍚蘭滋味 (+$10) HK$112 + HK$10 - 這個就真的基本~ 不過不失~ 調味剛剛好~ 牛柳粒亦沒有雪味，加上煎得甘香~ 熟度不會過熟~ 個人覺得不錯~ 而鍚蘭滋味~ 就是奶茶加上雲妮拿雪糕~ 友人覺得麻麻~ 有機會再試別的特飲~ 總括來說~ DELIFRANCE真的飽餅西點應是最出色的~ 下次真的要吃一次經典百吉包~…Read More

今天和友人放假，於是預約了14:15時段去吃這個很多人推薦的甜品~一上到去~ 女侍應問我們會否先安坐於BAR台位置~ 並於稍後時間再安排我們入座 旁邊座位~ 那我們就先於BAR台那邊坐著~ 不久有位外籍男侍應問我們需要是「STILL WATER OR SPARKLING WATER」我們明明是回答了需要「STILL WATER」然後職員卻端上2杯「SPARKLING WATER」友人也聽到我是回答「STILL WATER」，那沒關係，再找來另一位男侍應幫我們換了「STILL WATER」因友人喝不了有氣水。文華是有跟瑞典頂級濾水系統Nordaq合作，提供這品牌的STILL WATER及SPARKLING WATER的~所以這杯STILL WATER會收取 HK$40/杯 (無限續杯) 之費用然後怪事就開始發生了，事源是因為明明入座時，女侍應說之後會再安排我們坐 座位席~然後一位男侍應再突然問，你們是需要坐那邊座位席的嗎? 「如有需要，可以再安排入坐那邊」我就覺得神奇了，不是你們會主動給我們安排嗎?為何會問到是我主動提出需要。 算了~ 最後我們坐到座位席上來~然後到到下單的時候，友人下單說要2個「CHOCOLATE SOUFFLE」男侍應卻說聲「兩杯ESPRESSO及兩份SOUFFLE」，我又以為是什麼事~ 又叫男侍應查單，然後他下了以上的餐點，但我們從頭到尾都沒有點ESPRESSO結果我又叫了男侍應幫我CANCEL那2杯飲品，因為我聽了他說了兩次說我們要ESPRESSO /_\又算了~ 最後 那份 Abinao Chocolate Souffle with Cacao Sorbet HK$148/份 終於到達一上台~ 那份朱古力味相當濃厚，由於是即叫即製~ 需要15分鐘的~ 然後當我們開始吃時，看到整個餐廳就只有我們和另一台客人~ 原來這邊是1430就不能再下食物了~!因廚房「落場」，那幸好我們於5分鐘內下單，要不是這個甜點都沒有了先說說那份 Abinao Chocolate Souffle with Cacao Sorbet 我和友人都覺得~ 整份甜點~ 最出色最突出是 Cacao Sorbet  而不是 Souffle，Cacao Sorbet 真的很香滑和濃郁，真的100分的 Sorbet~ 外面一定不會有這樣出色的!!!Chocolate Souffle，我個人覺得比較麻麻~ 雲朵質感是有的~ 但我們覺得味道反而淡?!因為Sorbet 太突出~ 真的需要喝一口水再吃一口Souffle才吃到有一點點輕輕的朱古力味~所以我們覺得Sorbet 會比較好吃和味道出色~Souffle就有點名過於實了~ …Read More

點解話佢係世一雞煲! 因為終於有一間雞煲的底料調味並唔係用花椒八角!雖然呢個雞煲對我黎講就甜左DD，但食落愈食愈有勁!因為佢係採用印度魔鬼椒去製作呢個「招牌魔鬼雞煲」~ 所以個辣度方面我都唔敢太辣~ 加上朋友不太吃辣~ 所以叫左個BB辣去試試佢!「招牌魔鬼雞煲」(半隻) HK$198 + 加魚鰾 HK$88一上枱，店員示意先將雞煲再熱多一下~ 佢地會再幫你快炒一下~快炒完個一下~ 真係香到不得之了~佢所有炒雞汁料掛滿晒所有雞件上面，料頭中有洋蔥，芫茜，原粒炸蒜頭，紅蔥頭，玉豆，木耳等~相當多配料，反而咁樣加埋印度魔鬼椒令到個汁醬提味提香~雞件相當滑嫩，厚肉，採用走地麻雞，絕對新鮮~ 雞味濃肉質好~真係好食得不得了~ 同埋半隻雞都相當夠兩個人食~ 我地另外加左魚鰾~ HK$88 都有成8大舊~ 食落口唔腥~ 加埋呢個雞煲汁醬~真係吸收晒精華~ 滿分之雞煲 X 魚鰾食到咁上下，加湯轉為火鍋~ 所以額外再點了配料我地點了皇帝菜 HK$38，好大份~ 絕對抵食~同埋食材相當新鮮~ 紅薯粉 HK$18，又係好大份~ CP值太高了吧!!! 呢度的紅薯粉係寬粉狀的都係非常岩配合到雞煲汁，勁好食~此外~ 呢度個人非常推薦食佢地牛肉類~ 佢地牛肉相當新鮮~ 我地點了新鮮滑牛 HK$88呢度滑牛會加有鮮雞蛋~令到牛肉滑上加滑~ 另外精選什丸拼盤 HK$68入面包括，墨汁墨魚丸，貢丸，蟹籽丸，芝士丸，牛丸~這個就比較普通一點點~ 飲品真心絕對都係大推~ 特特特大杯~!!!珍寶多果茶 HK$58~ 大杯到嚇死你~ 佢係以橙汁為基底加上不同時令水果去調配~ 唔算好甜~ 至少同雞煲好夾~ 士多啤梨乳酸梳打 HK$38呢杯就比起珍寶多果茶細杯D~ 但係佢係用新鮮士多啤梨製成~ 味道酸酸甜甜~ 不錯!!!另外呢度會有六格醬料自由配加~ 包括鮮蒜，蔥粒，芫茜，辣椒粒，XO醬及炸蒜~ 調料配料都好新鮮~ 呢度重點係非常岩揸車人士黎食~ 因為出面有好多錶位可以泊車~安安心心食餐咁正的雞煲~ 絕對值得黎食!!!同埋呢度坐得舒服，服務100分!!!!!!!!!!!!!…Read More

今期霸嗎拉麵大癲推介!!! 蒜山黑蒜醬油拉麵 !!!痴線~ 我一知道即刻叫埋我朋友一齊陪我去食呢個蒜之拉麵!!!蒜山黑蒜醬油拉麵 HK$95- 呢個拉麵一擺低~ 個陣黑蒜味已經香到不得之了!!! 而且黑蒜多到真係成個「蒜山」~!!! 身為蒜鬼的我~ 梗係覺得好鬼正啦痴線~佢個醬油湯頭都幾濃身~ 黑蒜油香濃厚~ 湯頭香濃得黎唔會乾喉~另外每粒蒜頭蒜香同高温油炸處理過熟成度剛好~ 有咬口亦帶有甜香感及蒜頭香味好足夠~ 因為叫左炸雞，所以我無再係個拉麵度ADD-ON加其實材料同配料~ 反而咁樣更加突出呢碗大癲拉麵之精彩之處~雞叉燒味玉雞白湯拉麵 HK$95- 雞白湯也是湯頭濃郁非常滑口~ 麵條掛滿湯汁~ 食落去有層次雞叉燒，厚身又大件~ 係霸嗎本身特色~!!! 溏心蛋不過不失~ 就是蛋香不太夠~ 燒汁唐揚炸雞 (5件+汁另上) HK$38-炸雞痴線地大大舊~ 一咬落去鮮嫩多汁~ 肉質相當滑~ 呢個真係必點推介~!!! 而呢度最好地方就係汁可以另上~ 我呢D唔鐘意多汁人士~就岩晒我啦~ KIRIN 一番搾 (1/2 PINT) HK$24真心~ 如果唔係食拉麵~ 黎飲杯啤酒加叫份炸雞都真係幾正~  紫薯燒酎 HK$48- 呢個燒酎味道溫和帶有丁點甜。佢呢款燒酎由紫薯「綾紫」和「穎娃紫」合釀造之燒酎。味道夠晒平衡，過喉順滑，餘味舒服。呢杯真係一流~ !!!其實霸嗎拉麵每一期都有不同的期間限定~下次再有新限定~ 都會心郁郁想黎試試佢!!!…Read More

湯頭出色係一碗拉麵的精髓~ 泓一拉麵絕對100%滿足到呢個要求!!!終於今次咁岩撞正晚市開門時間~ 梗係拿拿聲入去食碗先啦~地雞醬油拉麵 (硬麵) HK$108- 呢度的醬油湯底係「湯色清澈，甜而不油膩」!會令人再三回味的湯底!!! 配以慢煮豚肉叉燒及慢煮雞肉叉燒，兩款肉質都軟嫩~ 出色麵條是自家配方之「多加水熟成麵」，麵條彈牙及順滑，每條麵條都能掛上湯汁~真的和湯底配合得天衣無縫~另以配上新鮮洋蔥絲，少量黑胡椒，及一小條焦香甜感滿滿之大蔥由其真的最出色~ 平常不太吃筍片的我呢度整得太太太爽口和好吃~ !!! 以及應該是 新紀元 「曉」之製成之溏心蛋濃厚蛋汁~ 熟成時間剛剛好~ 流心效果相當強大~ 不過個人覺得這蛋可能不太配醬油湯~ 濃VS濃~ 有一點點OVER濃味的感覺總拾來說~ 真的不錯!!!煮干醬油拉麵 (硬麵) HK$105- 這款也是醬油湯基底~ 煮干是再加以他們選取之時令小魚乾撞此湯底~飲下去~ 你會飲得出有鮮味，香醇的口感感覺~相比起普通醬油~ 這個湯底我更喜歡!!! 另點 柚子梳打汽水 HK$28  及 葡萄梳打汽水 HK$28這一餐終於比機會我認識及食到這家地表最強之『泓一』~ 有機會再來試其他款式 (好想試 煮干鹽味~ 下一次~XDD)…Read More