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第二次體驗，今次次點了豚肉炒粉絲、蒜香蜜糖炸雞及芝士辣雞，在此與各位分享品嚐心得。豚肉炒粉絲，簡簡單單一碟炒粉絲，味道一般，沒有什麼特色。下次應該不會再叫了。蒜香蜜糖炸雞配以脆薯格及薯條，值得一讚脆薯格，食得出用薯仔炸成，不是麵粉，唔係出邊麥記食開嗰隻質感及味道，炸雞外層的炸衣金黃酥脆，蒜香味道濃郁卻不嗆鼻，而蜜糖的甜也融入雞肉中，雞肉亦不乾柴，蒜香、蜜糖與炸雞完美融合，讓人忍不住一塊接一塊，停不下來。最後的芝士辣雞可謂是視覺與味覺的雙重盛宴。滿滿的芝士鋪在辣雞上方，經過加熱後緩緩融化，拉絲效果十足。辣雞的辣度恰到好處，既能品嚐到辣椒的鮮香，又不會過於刺激味蕾。雞肉塊頭適中，肉質細嫩，充分吸收了醬汁的香辣味道。芝士的濃郁奶香與辣雞的刺激完美中和，都非常美味。飲品方面，相當失望，點了個蜜桃及芒果梳打，淡而無味，下次可以不點飲品了。…Read More

今次第二次買大圍小食，今次店主熱情推介嘅串燒豬頸肉、臭豆腐、碗仔翅同煎釀三寶，每一樣都令人回味無窮！首先要大讚串燒豬頸肉！豬頸肉肥瘦比例啱啱好，肉質彈牙唔韌。經過精心醃製後，外皮烤得金黃焦香，咬落去「喀嚓」一聲，油脂香氣瞬間爆發；而內裡依然嫩滑多汁，搭配蜜糖沙嗲醬，鹹香濃郁，味道層次豐富！向來鍾意食臭豆腐嘅我，呢度嘅臭豆腐亦令我眼前一亮。炸至金黃酥脆嘅臭豆腐，外皮脆卜卜，咬開之後內裡軟嫩綿密，雖然帶有發酵香氣，但唔會過於嗆鼻。再蘸上甜醬同辣醬，鹹、辣、甜香各種味道交織，層次感十足，真係越食越上癮！碗仔翅同樣出色！湯底食材精心熬製，濃稠鮮香，入面嘅粉絲軟滑，搭配豐富嘅配料柳冬菇、雞絲等，口感豐富。食之前灑上少少胡椒粉同紅醋，酸辣開胃，超級滿足！最後講下煎釀三寶！魚蛋，餃子，紅腸同豆腐都釀滿咗鮮嫩彈牙嘅鯪魚滑，炸得外皮微微焦香，內裡嘅鯪魚滑鮮香多汁，豆香、菜香同魚肉香完美融合。再蘸上豉油，每一口都充滿住師傅嘅用心。總體嚟講，大圍小食嘅美食水準超高，每一道菜都充滿特色同誠意。店主推介果然冇錯！下次要帶埋朋友一齊嚟掃街！…Read More

朋友推介，終於嚟試咗「熊本牛鍋」，有不錯既體驗，好想分享一下！首先點了308澳洲和牛套餐，另送1）和風雞煲2）蟲草花烏雞湯 3） 打卡送免費蒸海鮮雞煲：雞肉嫩滑，吸附了醬汁的香味，超級入味。蟲草花烏雞湯：配以杞子桂圓， 味道鮮甜， 冇味精， 值得一讚！最後雞煲及蟲草花烏雞湯都分別加入豬骨湯底打邊爐， 兩款湯底各有千秋，我就比較喜歡清淡既蟲草湯湯底， 可以食到食材既新鮮度。肉類方面，點了澳洲M4 - M5和牛套餐，和牛在湯裡輕涮幾下，入口融化，仲可以平時少食到既牛白肉，肉質爽脆，幸福感滿滿。還有牛肩胛、頂級牛肉等，品質都很不錯，新鮮又有彈性。海鮮也很驚喜，有扇貝、蠔、鮑魚等，新鮮度滿分，尤其是扇貝，個頭大，肉質飽滿，搭配蒜蓉和辣椒，鮮甜中帶點微辣，讚👍🏻火鍋配料種類超豐富，有各種丸子、墨魚滑、冬菇、水餃等，還有各種蔬菜、麵條，能滿足不同口味需求。而且是任食的，能盡情吃個夠。飲品和啤酒也有好幾十種選擇，吃火鍋配著喝，特別暢快。最後的雪糕也很不錯，有好幾種口味，超級解膩。整體來說，「熊本牛鍋」食材新鮮、種類豐富，亦沒有限時，很適合朋友或者家庭聚餐，真心推薦給大家！…Read More

最近去了燒肉801，體驗真的很不錯！黑毛和牛盛り，油脂分布均勻，像大理石紋路一樣。放在烤盤上，聽到“滋滋”的聲音，香味馬上就飄出來了。烤到表面微焦，再沾上溫泉蛋汁咬下去油脂在嘴裡化開，又香又嫩，幸福感爆棚。還有牛舌盛り，切得厚薄剛好，烤完很有彈性，嚼起來帶著獨特的肉香，越嚼越上癮。配菜和蘸料也很用心，新鮮的生菜可以用來包裹烤肉，解膩又清爽。另外還有蒜蓉及燒汁等蘸料，能根據自己的口味選擇，給烤肉增添不同風味。環境也挺好的，紅色的裝潢很有活力，烤爐的煙也排得很乾淨，不會搞得一身油煙味。服務員態度也很親切。整體來說，燒肉801不論是肉品品質、配菜蘸料，還是環境服務，都很出色，很適合和朋友、家人一起去享受燒肉的樂趣～…Read More

今日又去試新野「& You café」先說飲品，點了一杯Flat white香濃的奶泡有醇厚咖啡香，入口順滑，咖啡與牛奶的比例調配得宜，每一口都能感受到溫潤的層次感，作為用餐前序幕，相當不錯。接著是英式早餐拼盤，可謂豐盛滿載。厚切火腿鹹香適中，煙肉煎得邊緣微脆，油脂適中不膩口；滑嫩的炒蛋拌著細碎香蔥，香腸肉汁豐富；焗豆軟糯，吸附了番茄的酸甜，搭配烤得微焦的番茄片，酸甜開胃；麵包外層帶點韌性，內裡柔軟，抹上牛油後，每一口都是滿足。漢堡套餐也很有亮點，漢堡鬆軟且帶著微微的麥香，夾著芝士，與內餡的肉排等搭配，香氣撲鼻。薯條炸得金黃酥脆，外脆內軟，即便放了一會兒，依舊保持不錯的口感，蘸點特調醬料，更有風味最後的燉牛肉飯套餐同樣出色，燉牛肉軟嫩入味，醬汁濃稠，裹著紅蘿蔔、洋蔥等蔬菜的清甜，拌著白飯吃，每一口都很好吃。附的沙律菜新鮮脆爽，淋上的沙拉醬酸甜可口，能很好地解膩；還有一碗粟米濃湯，濃稠醇厚。整體而言，「& You café」不僅餐點種類豐富，味道也有水準，無論是想來份豐盛早餐，還是飽足的主餐，這裡都能帶來不錯的體驗，很適合和朋友閒暇時光來小聚用餐。…Read More

再「御滿屋日本料理」，從美味到服務，這次把「服務加分」也補一下食評，給大家更完整的參考今次一行7人黎到，一早預先訂位安排輪椅座位，來到被安排闊落位置供輪椅擺放，安排貼心，值得嘉許，5:30前可以慢慢享受三個鐘，家人小聚很自在，空氣裡飄著「放鬆吃飯」的愜意魚生•生魚片拼盤：鮭魚、干貝新鮮開胃必點！•創意小食（鮭魚+蟹肉+魚子醬）：脆片打底、鮭魚鋪墊、蟹肉醬+魚子醬點熟食：•牛舌，牛柳粒，焗蠔，串燒雞軟粒，焗魚頭，醉鮑魚酥讚不絕口•海鮮粥品：米粒熬到綿密，鮮貝、蛤蜊釋放的鮮味全融進粥裡甜品： 多款口味雪糕雪條，其中原條芒果口味雪條絕不失色，清新解膩整體評價：從美味到服務（貼心又親切，連輪椅顧客都照顧細緻），御滿屋完全踩中「想常回訪」的點！不管是初嘗日式料理，還是第二次，這間值得再有下一次…Read More

SOYmart by 豆乳狂人，被店外繽紛又趣致嘅卡通塗鴉吸引，忍不住入去試試多芒楊枝甘露：味蕾大滿足呢杯多芒楊枝甘露真係好有誠意！一撈起，就見到大大粒嘅芒果果肉，咬落去超級清甜多汁，而且口感嫩滑。西米煮得剛剛好，Q 彈有嚼勁，咬嘅時候還能聽到輕微嘅“咯吱”聲。椰汁底味道濃郁醇厚，同芒果、西米完美融合，唔會太甜膩，甜度控制得剛剛好。每一口都能感受到芒果嘅香甜、西米嘅Q彈同椰汁嘅絲滑，口感層次好豐富！總結SOYmart 呢間店無論係店面設計定係出品都超有特色，呢杯多芒楊枝甘露更是讓我一試難忘。以後路過附近，肯定會再去試試其他產品，真心推薦畀鍾意甜品嘅朋友！…Read More

食評：揀咗最平嗰個200g牛五花套餐，份量足夠，牛五花肥瘦均勻，擺盤靚仔，放到燒烤架上“滋滋”聲超療癒～ 烤到表面微焦，油脂香氣全釋放出嚟，雖然呢個套餐係最平， 但牛五花，入口軟嫩又帶點嚼勁，搭配套餐嘅沙律、味噌湯同白飯，好均衡！沙律新鮮爽脆，解膩一流；味噌湯濃郁夠味，又開胃～可惜套餐並沒有飲品要另外點加分細節💡枱面有幾款醬料選擇，自己調配唔同風味，好貼心～ 而且桌邊燒烤爐火力勻稱，唔使擔心燒焦，新手都輕鬆掌握燒肉節奏！整體體驗好正，環境夠潮、肉肉高質，價錢仲好實惠～ 下次帶多啲朋友一齊，試試其他套餐，可能會有新驚喜！鍾意燒肉同特色環境嘅朋友，必須嚟打卡呀…Read More

逛 IKEA 本來想直奔餐廳吃肉丸，熱狗，結果被門口這排糖果吸引住！透明盒子裡擠滿各種顏色的軟糖、酸糖，五彩繽紛的造型超吸睛，水果切片、可愛鯨魚樣樣有，擺得整整齊齊！挑了幾款試吃，酸砂軟糖酸勁夠足，咬下去還會爆果汁；裡面軟糯帶果香，完全不是廉价糖果的塑料感！重點是可以自己裝，想撈多少撈多少（當然要理性消費啦），邊夾邊抓糖下次來 IKEA 別只顧著看傢具、吃餐廳，記得要黎糖果區！不管是想找童年回憶，還是給朋友挑可愛小零食，這裡絕對是 IKEA 被忽略的治愈角落✨…Read More

今日朋友生日，午餐就去咗荃灣廣場嘅和民，一坐下，見到餐牌款式超多，日式定食、壽司、丼飯應有盡有，眼花繚亂中揀咗個壽司拼盤定食。擺盤精緻！壽司種類豐富，蟹籽壽司卷咬落卜卜脆，蟹籽鮮甜彈牙；握壽司部分，三文魚脂香四溢，玉子燒帶蛋香，帆立貝壽司鮮甜夠嫩。配菜都好用心，茶碗蒸滑到好似豆腐，沙拉清爽解膩，配埋碗迷你烏冬麵， 超滿足最抵係「第四位半價」優惠，幾個朋友一齊食，人均落嚟好抵！下次想食日式料理，一定再嚟！和民呢餐，無論味道、擺盤定價錢，都值得推介，鍾意日料嘅朋友唔好錯過～…Read More

這間自助餐簡直是美食寶庫，吃過一次high tea, 今次再黎試dinner buffet , 必須來好好推薦幾道必吃美味！🦀長腳蟹腳首推一打長腳蟹腳！冰鎮的蟹腳堆得滿滿當當，蟹肉飽滿又鮮嫩，重點是「搣蟹腳」的過程超療癒～親手掰開蟹殼，看著潔白肥美的蟹肉彈出來，一口咬下滿是大海鮮甜，愛吃海鮮的人絕對要把這盤清空！🍤鮮蝦雲吞—鮮蝦雲吞必點！薄薄的雲吞皮裹著大顆鮮蝦，咬下去蝦肉彈牙鮮甜新鮮，也忍不住連吃6粒🍫手造朱古力甜點巧克力控不能錯過，不同味道選擇，甜度剛剛好，也忍不住吃了10多粒🍢鐵板燒系列鐵板燒蝦：師傅現煎的蝦子外脆內嫩，鐵板香混著蝦肉鮮甜，一口一個過癮！鐵板牛柳：牛柳超級多汁，搭配特調醬汁，嫩到幾乎不用嚼，鐵板控直接衝！🦆片皮鴨片皮鴨水準在線！師傅刀工精湛，鴨皮薄脆、鴨肉軟嫩，配蔥絲、黃瓜絲和甜麵醬一卷，鹹香鮮甜層次滿分，經典果然不會錯～🐟魚生——唯一小遺憾比起其他菜，魚生就顯得普通了，新鮮度和種類都沒啥亮點整體來說，這間自助餐從熱菜到甜點都高質又用心，吃完直接幸福感爆棚！除了魚生略遜，其他幾乎零缺點，絕對能讓你吃到「大癲」（P.S. 鐵板區和甜點區真的好多驚喜，多留肚子絕對不虧～）…Read More

5:30落單，傍晚六點零六就拎到，外賣時效把控得幾好，外賣整理得井井有條企理，壽司擺得密密實實冇移位，攞餐時，職員即時核對有禮貌親切🍣【自選16貫壽司】炙燒系列：•炙燒三文魚腩：火炙過嘅魚腩邊緣微焦，夾雜淡淡炭火香，•炙燒芝士三文魚：芝士融化後變把魚肉鮮甜和奶香連在一起熟蝦&北寄貝：•熟蝦壽司&北寄貝，不過不失吞拿魚：厚度均勻生拌系列：•生拌三文魚軍艦：魚肉帶微微酸辣，配上海苔米飯軟，惹味可口•生拌海鮮軍艦：蟹籽加魚肉碎配以酸辣醬汁帶出鮮味🍤【炸蝦牛油果卷】炸蝦牛油果，清爽解膩，吃完整份壽司來一個，剛好中和油脂感$128食到16貫+卷物，種類多，唔介意的話，另外可以加錢再食得更豪，外賣能做到這樣，下次定必再試！…Read More

今日光臨「浦東小館」，試了好幾道料理，整體體驗不錯！乾煸四季豆火候剛好，肉末入味，如果加少少辣味更加好，份量給得大方。上海粗炒，醬色均勻，配以蔬菜，口感不太油膩，一份份量足以六個人食。蟹粉海皇羹實在，沒有偷工減料，材料足夠，蟹粉鮮味融入湯裡。小籠包、鍋貼這些點心也不馬虎，皮厚薄適中，內餡多汁。鎮江肴肉，雖然沒有連鎖店般好味，但但配以這個價錢亦不過不失。埋單人均消費百元出頭，能吃到這麼多道地上海菜，價錢合理，份量也足夠填飽肚子，很適合和家人、朋友來聚餐，下次還想試試其他菜色～…Read More

這次來到長沙灣嘅Terrace in seaside，體驗超讚韓式料理，必須好好分享！🍴菜品點咗「全日不用思考，簡單又直接嘅兩人套餐」，裡面有秋葵八爪魚沙律、無骨炸雞（半份）、泡菜炒黑毛豬配飯，仲有甜品+$32開心果蜜糖窩夫同飲品～• 芝士無骨炸雞：炸得夠乾身，外皮酥脆，但略嫌芝士味不夠• 泡菜炒黑毛豬配飯：泡菜不夠味，辣到恰到好處，黑毛豬肉質軟嫩• 開心果蜜糖窩夫：窩夫外脆內軟，配上開心果芝士忌廉醬同，甜而不膩，完美收場！飲品叫咗last finger凍咖啡同濟州柑橘乳酪，咖啡香濃提神，柑橘乳酪清新解膩，讚！🏞環境餐廳臨海，落地玻璃視野超級好！白天望住海景歎茶食飯，夜晚燈光一打，氛圍感直接拉滿，無論情侶約會定朋友聚會都好適合～💁‍♀️服務店員態度好親切，貼心服務， 落單上菜都好快手，還主動講解，體驗好舒服～💰性價比兩人套餐原價$418，折扣後$376（含服務費），人均$188食到撐，環境仲咁靚，性價比超高！憑收據仲有平日優惠，下次仲想嚟試其他菜式～總結：想食韓料又想歎海景，呢間絕對係首選！推介大家來試試，包你食得開心又滿足～ 🥳…Read More

🍣 菜品新「極上海膽海苔包」及「炙燒芝士三文魚」 ，食材新鮮，海膽與海苔、飯糰搭配，生拌三文魚軍艦，三文魚脂潤且帶彈性，吃得出食材品質把控嚴格。🍱 創意與口味融合「鮮蝦牛油果卷」很出彩，鮮蝦爽彈，牛油果綿滑，清爽又有滋味 🛎️ 用餐環境與服務店內環境乾淨整潔，螢幕點單便捷，菜品出餐速度也較穩定。整體而言，香港壽司郎在食材、創意、服務上都有水準，性價比不錯…Read More