旺角呢間餐廳係由兩位TVB前藝人所開,其中一位老闆更加因為表態支持反送中💛俾TVB無限期雪藏。餐廳座位唔多,裝修簡約,之前幾次去都要排隊,係人氣小店🥰🧚🏻♀️忌廉汁自家製醃肉及日本生雞蛋配手製寬麵 💰$91呢款麵只限堂食,侍應一擺低就提我地要盡快將生雞蛋撈勻🥚呢款日本生雞蛋好香好重雞蛋味,撈勻之後成個忌廉汁超級滑溜,食曬成個麵都唔會覺得膩😋小編最中意佢嘅手製寬麵,質感煙韌彈牙,雖然唔算特別掛汁,但配落忌廉汁就好夾🍝成個麵簡簡單單,但所有配料都做得好好,不過略嫌份量較少。🧚🏻♀️ 自家製醃肉、菠菜葉及車打芝士手作薄餅 💰$91手作薄餅係手搓麵團後以冷藏方式發酵,即叫即手拉🍕薄餅外邊香脆,中間非常煙韌,自家製醃肉唔會死鹹,食得出有香料味👍🏻菠菜葉冇調味,但冇草青味,中和到芝士同醃肉嘅鹹味,仲可以增加口感😋🧚🏻♀️自家製水果冰茶 💰跟餐免費水果冰茶就比較失望,雖然味道清新,但係水果味唔重,而且調味較淡🍹🧚🏻♀️焦糖脆脆蛋糕 💰$48自從罷食美心之後就冇食過天使蛋糕,呢款脆脆蛋糕絕對係更出色嘅代替品😆不過真係好快會賣晒😭上面嘅焦糖脆脆有焦香味,蛋糕唔算好甜,成個甜度配合得好好🍰入面嘅海綿蛋糕輕盈濕潤,側邊有一層薄薄嘅忌廉,口感豐富🥰呢間餐廳嘅定價偏貴,但好多地方都食得出佢嘅心思,而且食完唔口渴,冇味精,其他地方亦都食唔到呢種味道,而且店員態度真係超級親切有禮,小編覺得成個體驗幾好😋味道:7.5/10環境:7.5/10CP值:7.5/10…Read More
FooDo
2020-12-18
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