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經過上次在荃灣店的普通刨冰, 是日決定再戰位於深水埗的松記老店, 目標是雜誌上介紹的綿花冰; 到達正店, 就在天悅廣場對面, 人來人往, 格局和荃灣店同出一轍番看餐單, 多了一頁綿花冰的介紹, 售價一點一便宜, 雜果綿花冰要$33一客, 我和友人各點了一份綿花冰不一會來了, 賣相相當吸引, 視覺上己告知食客其軟綿綿的質感, 底部有雜果和果汁; 綿花冰本身是芒果味的淡黃色, 所以有股淡淡的芒果香味, 冰質入口即溶, 沒有刺口之感, 配以雜果, 相當可口, 與普通紅豆刨冰雲泥之別, 難怪可以多賣$14元喜歡透心涼及刨冰的食客不可錯過…Read More

十多年前, 台式刨冰在港風行一時, 熱情果, 煉奶, QQ圓等都在其時引進, 但不知什麼時候開始, 台式刨冰店一間一間的倒閉, 炎炎夏日再想享食透心涼的感覺己不復再看了雜誌介紹的深水美食, 最吸引的莫過於在香港消失了很久的台式刨冰了, 她是位於深水埗的松記糖水是日經過荃灣, 得悉也有松記分店, 和友人同往位於路德圍的松記, 糖水店裝飾以白色為主調, 燈火通明, 下午三四時仍然接近座無虛席, 可見她名氣之盛番看餐牌, 看到刨冰部份, 沒有雜誌介紹的綿花冰, 所以點了紅豆刨冰一客, 友人則點了雜果雪糕甜點不一會送來, 賣相吸引, 以我的刨冰而論, 並非入口即溶, 口感大失, 而且冰上的醬汁亦不夠, 刨冰塊入口還有點刺口之感, 相信若配以鮮奶及煉奶會大大提升這個刨冰的味道, 從而減少口感帶來的缺點雖然這個刨冰只是$19, 相信下次不會再點同一份刨冰朋友的雪糕賣20元, 但他說生果未有雪凍, 大失所望…Read More

老媽的生日, 我們訂了早前我們自己試了幾次的Australian Outback, 不過今次預訂的是荃灣的那一間Outback最好味的, 我們覺得是芝士薯條, 另外那個特色炸洋蔥球, 因為每次都只有我和她, 所以可以留待今次去試食Outback的食物都以大碟為主, 所以雖然我們有五人, 還是只點了四味菜, 兩個餐前小吃, 兩份主菜先說食物, 芝士薯條仍為我的至愛, 味道香而濃, 吃過後齒夾留香, 那脆的烟肉碎, 配起來有一股說不出的餘香炸洋蔥球, 買相很好, 味道很濃, 有一丁點辣味, 香口入味, 但多吃會膩, 也會覺得很油, 下次可以不點這味了意粉無甚驚喜, 不過不失; 反而羊肉配炒飯, 羊肉不騷, 味道惹味, 極之好吃, 炒飯因吸收了羊肉精華, 香口, 入口甘香飴人另外, 不得不提, 荃灣Outback店客人極多, 我們選的是周五, 全餐廳滿座, 而且人手不夠, 每每想找待應難比登天, 所以等候食物極長, 同時也讓我們失去吃東西的耐性; 反觀銅鑼灣店, 同樣是人多, 但我們光顧兩次也沒有讓我們我望過, 看來荃灣店極需改善再光顧, 也只會再去銅鑼灣店…Read More

久聞California Pizza Kitchen其名, 今天終於有機會一嘗我們一行三人, 因為未能預訂到枱, 所以六時許己經到達; 到達cpk, 要輪候第六張中枱, cpk不會派輪候紙, 只好在門外等候, 不過十五分鐘不一會己經能入座知道是美國食物, 份量大是必然的了, 所以也未有盡力去多點, 只點了三味菜牛油果蛋卷菠菜麵Original BBQ Chicken Pizza無限添飲檸檬茶先說說那個牛油果蛋卷, 味道好得不得了, 略帶脆口的蛋皮, 有點像腐皮卷一樣香口, 牛油果則仍然是那種等別的果味, 配上香脆的煙肉粒, 吃上口清新得很, 極想多來一客, 仍咗口極佳的前菜菠菜麵麵質很厚, 而且很粗, 麵汁很濃, 所以吃下去會有口乾和黏喉嚨的感覺, 但菠菜味極重, 在外間鮮能吃到, 所以仍然值得一嚐至於Origial BBQ Chicken Pizza, 我們看到的是說這個味道是cpk自1985創立己來最受歡迎的味道, 但吃下去味道普通, 而且名雖是厚批, 但卻不甚厚, 相信脆口的薄批口感會更佳, 是味pizza略為失色總括來說, LCX的CPK價錢不高, 服務仍算滿意, 地利位置不錯, 可以再次光顧是次消費: $314.6…Read More

路過青衣城, 晚飯時間的選擇有板前和MOS Burger, 因為上周己經吃過壽司, 所以選擇了讓人垂涎心動的漢堡MOS Burger算來對上一次光顧己經是年多前, 近年來漢堡如兩後春筍般發芽, 本土的時新, 外地來的Freshness Burger, Triple O, 以至Burger King都再次開門營業, 對漢堡的追求看來不止我們兩個我們挑了兩個套餐, 一個是MOS Cheese Burger Set, 另一個則是元氣漢堡Set, 價格不算太貴, 當然和麥堂勞還是有三份之一的差別購票後會有一個號碼牌, 服務員會將套餐捧上, 服務比較好怎象中, 對上一次吃MOS Burger時, 入口後有種清新的感覺, 然而, 濶別年多後的今天, 當漢堡再次入口, 那種感覺己然不復存在, 漢堡不大份, 漢堡扒也不見特別juicy, 較之Burger King, 以至麥當勞的至尊漢堡, 相去甚遠厚切薯條顧名思義, 較粗較厚, 吃下去口感極佳, 惜鹽味不足, 未能和厚切薯條相輔相乘, 有點失色消費: $77備註: 是夜半夜肚屙, 相信是拜元氣漢堡所賜…Read More

碰巧Tony Roma's 新店開張, 在街上收到他們的coupon, 同時她閉關做功課兩星期, 所以特意安排了一頓慶祝晚餐並不太愛吃ribs, 因為通常拌著肥肉; 然而, 此餐廳最出名的就正是ribs, 所以只好一嚐我們預訂了2030的枱, 到達時我們稍稍遲了十分鐘, 甫出電梯口, 在門口服務員己經看到她被幾個惡客圍著指罵, 了解後原來惡客都等候了45分鐘, 不惡才怪我們比較幸運, 等了15分鐘就能入座, 經理還還排了我們坐在卡位, 不用擠著坐在二人餐桌我們的coupon是食滿三百元可以減一百元, 所以點餐也以此為目標, 我們點了一份小食拼盤, 內有我愛吃的焗薯皮, 甜辣雞翼和炸芝士條, 另外點了一份主菜, 要了半份baby ribs拼鳳尾蝦, 兩樣加起來不夠300元, 所以另外叫了杯凍檸檬茶上菜很快, 可以不是即叫即煮, 先來的是伴餐法包和香草牛油, 免費的, 牛油香得不得了, 口感極佳; 小食拼盤先上, 炸芝士條有嚼頭, 比較特別, 但可能不是太熱, 所以欠缺芝士半溶化那種誘惑; 焗薯皮上面有炸煙肉碎, 吃下去還可以; 甜辣雞翼因為味道不是我喜好的, 所以不論主菜不一會就上菜了, 買相吸引, 吃下去夠林, 肉骨容易分開, 而且肉質很嫩滑, 一點也不肥, 吃下去還想再吃; 一向對ribs沒有多大好感的我也吃得津津有味鳳尾蝦味道也是剛好, 可惜熱道不夠, 我們吃時己經涼了大半, 但還能感受到廚司烹調時酒下的調味料, 若能熱吃, 必定是佳品飲品方面, 我們點的檸檬茶是無限添飲的, 所以夠我們兩人喝了總體來說, Tony Roma's提供的食物並非太好, 但服務卻相當好, 例如經理替我們安排座位後, 還細心向我們推介食品, 知道我們有coupon時, 還提示我們所叫食物未滿三百元, 添飲的小姐亦彬彬有禮, 我們享受這所餐廳的除了baby ribs外, 另外還有他們的服務是次消費:飲品: $29拼盤: $108主菜: $188…Read More

麵線, 由台灣而來; 每次看台灣有關西門町的報道, 都會有阿宗麵線的介紹, 每次吃罷, 都會覺得不外如是, 口感很「徙」, 像鼻涕一樣旺角也開了間相類似的阿土麵線, 無心插柳下路過, 人都濟在門外, 拿著一碗一碗的麵線在吃, 便和她吃一頓我們點了碗小份的, 碰著新店開張, 還送了一份螺肉, 我們還加了次免費的辣蘿蔔和菜寶麵線吃下去, 味道很不錯, 和台灣相比, 我較喜歡阿土的味道, 可能因為較港式的原故, 而且最重點的是, 阿土麵線沒有那種「徙」的感覺, 讓我更能接受餚料方面有螺肉, 還有豬肚, 有咬口, 爽口, 味道剛好, 不過可能味晶下得過多, 吃畢會很口喝, 要順道光顧旁邊的happy lemon買杯飲料…Read More

周六晚, 本想到pizza hut吃pizza, 耐何沒有帶會員卡, 只好作罷記起荃灣歷史悠久的飯店, 心血來潮下便去嚐嚐老飯店我們其實沒有光顧過, 反倒旁邊的西餐廳則常臨; 飯店有兩層, 進店後,我們坐在地下; 飯店曾經裝修, 所以反而不像老式飯店, 古舊氣息欠奉飯店主要是以供應客家菜為主, 所以我們點的菜式亦是客家菜中表表者為主, 我們一行四人, 分別點了: 鹽焗雞半隻, 梅菜扣肉, 炸大腸, 和薑蔥牛肉鹽焗雞味道適中, 老伙計還教導我們如果加上沙茶醬; 梅菜扣肉則因我不嚐肥, 所以只吃梅菜和瘦肉為主, 味道極佳, 佐飯胃口大增; 另外炸大腸上碟時己冷, 所以口感味道普通而己; 薑蔥牛肉則可以不論, 家常菜式, 味道尚可以330元的價錢, 不算大貴, 但仍非物超所值, 但因去吃客家菜的地方不多, 若想吃客家菜或可光顧此點…Read More

周日因為她要到旺角購物, 心頭突然浮起早年嚐過的錦魯雲吞, 便先到油麻地填飽肚子這間美都兩年前友人曾帶我試過, 印像中的那碗大大的錦魯雲吞, 料多量足到達油麻地, 不一會來到古舊的餐室門口, 進店後, 我到沿樓梯上二樓, 充滿六七十年代的印記我們點了兩瓶檸樂, 還有一個著名的錦魯雲吞, 另外還有一客西多士, 應該足夠我們兩人午餐的份量了錦魯雲吞, 捧上來時十多片雲吞皮, 另外還有酸酸的一大盤醬汁, 內附好些涵料, 不過都以內臟為主, 比我前兩年吃時少了海鮮配料, 份量也比之前少多了; 而且, 醬汁的份量也明顯比兩年前的少能吸引我們再光臨的, 大概只有這裏的懷舊裝潢了味道方面, 大概嚐酸者都會讚好, 我則覺味道一般般, 小了配料的酸醬更是敗筆至於西多士, 炸得恰到好處, 看上去油份十足, 但吃下口感還好, 沒油的西多就不成西多了…Read More

愛爾蘭瘋薯, 近日常駐開飯十大, 是日和她路過銅鑼灣, 特意光顧, 看看是否名實相乎到達店面, 光猛的招牌, 和門外排到捌彎的人龍, 必定是美食方能吸引雲來食客人龍十多人, 付款後又要多等5 - 10分鐘, 薯條是即叫即炸, 所以必定新鮮滾熱辣的吧我們點了個是日精選套餐, 青瓜沙律醬汁配汽水, 23元, 等了十分鐘左右, 服務員叫號碼我們取瘋薯大大的一碗, 薯條面上淋滿醬汁, 還細心地配上兩枝膠叉吃下去, 薯條香口得不得了, 配上醬汁, 惹別別致, 難怪能吸引來自四方的食客; 我們要的青瓜沙律醬汁, 趁上薯香, 吃後更是食指大動, 不難想像配上其他更香口的醬汁更是惹味不過, 我還是懷疑這股瘋薯風能維持多久? 半年? 一年? 小食熱潮大多難以持久, 大扺隨著時間流逝, 此風不再時該是瘋薯在香港消失之時, 始終二十多三十元以小食來說是過貴了下次路過銅鑼灣, 若瘋薯人龍不多, 我們應該還會再次光顧是次消費: $23…Read More

周六閑著, 和她登上開飯, 看看去那裏開飯好了, 看到高據第一位的時新快餐店, 名不經傳; 點擊查看細目, 映入眼簾的是一幀幀的漢堡包, 熱呼呼的讓人唾涎; 我們決定到時新一遊出發前先好好地圖, 在大酒店附近, 理應不難找; 好不容易找到黃埔街, 一號找到了, 可是卻看不見1A, 原來時新坐落在轉角的橫街上步入店面, 典型八十年代的裝潢, 看看餐牌, 還有好些菜單是手寫的, 而且付費方式是前台現付, 弄好再自行領取我們點了雙層芝士蛋漢堡、雙層蛋漢堡、兩根香腸、炸雞脾和炸薯條, 飲品則要了提子汁和凍檸茶時新的精華應該是漢堡沒錯, 吃下去肉汁豐富, 口感不足, 非一般連鎖式快餐店所有提供, 半溶的車打芝士, 在雙面剪蛋的影襯下, 更將漢堡扒的肉汁香味散發得淋漓盡致, 吃畢漢堡, 己覺不虛此行炸雞脾和炸薯條則可以不論, 因為無論外型和味道, 都只屬一般貨式, 不吃也罷唯一美一不足, 我們點的雙層漢堡, 略嫌太厚了, 咀巴小點的也不能將之全部到咀裏, 下次再次光顧, 我想可以點15元的漢堡套餐雙層芝士蛋漢堡 $15雙層蛋漢堡 $13炸薯條 $10炸雞脾$10腸仔兩根 $4凍檸茶$10提子汽水 $6…Read More

友人安排好釣墨魚團, 163/位還包一餐海鮮餐我們一伙人於五時己到達西貢, 集合地點就在碼頭旁的洪記, 惹大的招牌, 在老遠己經看見由於洪記剛巧在街角, 我們先往非洪記裏鑽, 門外新鮮的海鮮並排, 手臂粗的象拔蚌, 孩提腿般的瀨尿蝦, 掌心大的背殼, 可惜洪記在另一則到了位於二樓的洪記, 普通的酒家陳設, 與領隊報到後, 領隊安排我們坐在六人坐, 正好不用與其他團友搭枱; 坐了好一會, 伙記開始上菜鹽焗雞雞身太冷, 雞味也不濃, 吃下去冷冷的雞活像白切雞般毫無鹽焗味道, 但沙茶醬本身太好味, 而雞身也不肥, 尚能多吃兩口清蒸海上鮮, 是一尾紅鮋, 魚味不足, 明顯為養殖魚, 上碟時熱度也不足白灼生蝦, 因為要碌殼, 所以怕麻煩沒吃多少, 味道只能說是一般, 鮮味不足, 蝦也太細少了, 與適才門外看到的形成鮮明對比魚香茄子, 這味菜比較奇怪, 明明主題是海鮮餐, 有點格格不入; 熱度不足是一大敗筆, 愛吃魚香茄子的我沒用著筷多少, 因為太冷了, 茄子的味道己不能在是碟裏找到, 吃下去口感味同嚼臘, 與吃垃圾食物無異清菜炒鮮魷, 是比較熱的一碟, 惜魷魚太少, 沒吃多少口己經難覓鮮魷芳踪, 唯青菜本身仍帶有菜香, 所以入口還是可以蒸排骨, 味道不錯, 正正為典型在酒樓上能吃到蒸排骨的味道, 己且用上的大部份為瘦肉, 肉質腍, 但仍然是不夠熱, 白白浪費了烹調出來的味道炒青菜, 味道一般, 還好, 因為沒有其他配料鮮鮑魚, 份量少得可憐, 本身己經價格不貴的鮮鮑魚, 在這裏彷如山珍海錯; 拿在手上, 用筷子一起, 鮮魚應聲己起, 可惜鮑魚的內藏未有煮熟, 我吃的那一塊內藏居然是青色的; 吃下去和嚼膠沒有兩樣, 普通得很是席菜肴, 要不是在墨魚團內己經包括在內, 我看沒多少人願意付錢光顧, 要是知道163元裏有部份錢是為此而消費, 大概報名釣墨魚人士會再仔細老慮…Read More

素聞元朗有一間薄有名氣, 客似雲來的日本壽司店, 是日和友人和太太三人到元朗一遊, 當然要一嚐在出發前, 先往開飯搜尋, 第一個結果己經是田中了, 有百多個食評, 不用說應該是這一間了到達田中, 就在大馬路口, 遠看己經見到人潮, 門外還張貼了每桌限食45分鐘的字句拿了籌, 問名的服務員先將菜單給我們, 細看菜單, 感覺一點不便宜, 三文魚壽司一客兩件要17元, 怎麼這間田中名氣極盛? 點好了菜, 再等服務員叫號碼, 服務員叫好號碼後, 又要再等, 如是者等了大概一小時, 終於可以入內了由於服務員己預先將我們的食物落單, 所以坐不沒多久食物就開始送上先說店面, 很擠, 密密麻麻放滿桌椅, 很難想像這細小的店能容納一批又一批如狼似虎的食客因為我們有三人, 所以點了相當多的食物, 惜在食物送上的時候, 看見食物大小不合比例地大時也不禁大吃一驚, 以它供應食物的份量和價格相比, 也就很容易理解為何這間田中著名如斯和其門如市了三文魚壽司, 一客17元兩件, 味道其實一般, 但可以說他一件大概相等於元氣的四至六件等, 拖地的三文魚塊, 每件大概比牛舌還要長火炙三文魚壽司, 我們也點了兩客四件, 份量大小一樣, 但油份太多, 三文魚塊太厚, 吃下去有想吐的感覺, 吃兩件三文魚壽司己經足以裹腹了還有蟹子手卷, 份量大得驚人, 那手卷應該比一碗飯還要大, 惜新鮮度不足, 紫菜在送上時己經變腍, 吃下去失卻吃手卷的爽脆感同時我們亦點了一板58元的海胆, 貴價的東西賣便宜的價格, 不過味道跟在其他壽司店吃的絕不一樣, 就是有一樣怪怪的味道, 但既然錢己經付了, 當然要吃完為止; 隨海胆付上的還有數塊紫菜和一個飯團, 大概是讓客人自行弄制海胆壽司吧! 76元的16只甜蝦刺身, 在街外賣的應該是牧丹蝦吧, 一根太概是元氣壽司甜蝦的四至五倍份量吧, 味道尚可, 但應該可以更鮮味的吧芝士焗蠔, 焗得很香, 28元兩只, 可以一嚐, 份量比例較正常其他的秋刀魚 (28元) 和軟殼蟹 (36元)等, 味道都只是一般, 而軟殼蟹還有一股腥味, 活像沒有洗干淨航, 然而份量足以填補味道略差的缺點在服務員一次過將所有食物呈上後, 其壯觀程度足以讓胃口少者暈眩, 小吃者勿試是席我們共吃了506元, 以份量計算極為扺食, 不過卻令我對日本壽司刺身等有了恐懼感, 在往後的一段時間當不會再次光顧日本料理讓我再次選擇, 我不會再次遠道而去田中, 因為市區尚有更多更好的選擇, 份量大小不足以吸引我再次光臨…Read More

四時許來到尖沙咀, 不期然想起了半價的食物, 不用大排長龍, 稍候數刻可以入座的金水壽司金水壽司的特價時段, 我們並非第一次光顧, 今次再行光顧, 感覺又不一樣我們是接近五時才進場的, 剛好可以當作晚飯, 在門外等候了一消一刻鐘己經可以進場, 看見待應的衣衫盡濕, 也奇怪店裏真的那麼熱嗎? 還好店還空氣還是很流通因為時間所限, 半價時價只到5:30止, 所以我們先點了一輪食物, 壽司手卷等還算新鮮, 不過份量明顯比較上一次光臨為少, 然而食物質素還是不錯的, 始終壽司等食物的質素取決於食材的新鮮度除了壽司和手卷外, 我們還點了炸蝦天婦羅三只, 軟殼蟹沙律 和地獄拉麵, 天婦羅炸蝦可能因為有用生粉腌過, 所以蝦身很爽口, 惜咸味不足, 建議用海鹽多腌一點時間軟殼蟹沙律 炸很很香, 蟹膏也多, 28$半價完全物超所值, 可以一試地獄拉麵則比較失望, 因為名為地獄, 主觀上己希望是辛辣為主, 配以鮮紅色更佳, 可惜上菜時只是普通的拉麵而己, 稍稍失色總體來說, 可能因為通脹的關係, 食物份量比早前少, 然而, 在午後時間光臨, 仍不失為一佳選, 始終食物質素尚可, 仍能吃出壽司的鮮味…Read More

周六中午時份, 和太太在佐敦附近覓食, 想起開飯長年高居十大的澳洲牛奶公司, 最出名的應該是香滑的炒蛋無疑其實這間茶餐廳, 很早前己經光顧過, 店面擠, 光賣茶餐,但樓面伙記居然起過20人, 在擠擁的店面, 更覺不可思義之前光顧都選擇在晚上, 顧客多是可以想像; 是次光顧因為是中午, 居然在老遠己看見人龍, 這個茶餐廳當真值得大排長龍嗎?由龍尾到進鋪, 大概等了十多分鐘, 其間還聽到顧客嚷著「要在這裏吃東西先要習慣受這裏的氣」, 看來大家都明白這間茶餐廳的特性進到店面, 還是要等, 樓面著我兩站在其中一張枱旁, 好讓食客不好意思繼續霸佔位子鋪坐下, 我們己點了兩個午餐, 厚多士配炒蛋火眼, 加上一個叉燒通粉, 再分別配一杯凍奶茶和凍杏湘叉燒通粉來了, 看上去叉燒少得可憐, 才那幾片叉燒又怎能填飽肚子, 味道倒是還可以, 就是在茶餐廳你會預期吃到通粉的味道再來就是牛油厚多士, 伙記己預先塗好了薄薄的牛油, 吃下去口感足, 香味四溢香滑炒蛋應該是這個茶餐的靈魂, 惜略嫌熱度不足, 但加上幼鹽, 完全能將蛋香引出來火腿則太小片, 放在通粉裏將就吃了澳洲牛奶公司, 以炒強聞名; 或許正是這種專注, 才能令食客絡繹不絕; 然而, 以性價比而論, 則略嫌稍貴; 始終, 進食是一大享受, 不能安心享受食物的美感, 只求裹腹, 大可有其他選擇讓我選擇, 我們不會再在中午時份到這裏進餐…Read More