katiechannnnnn's Profile

作為鰂魚涌居民 很多餐廳都已經吃厭了Koen其實已經開業一段時間不過小公主居然是第一次到訪哈哈他們主打的牛角窩夫相當不錯吃芭菲也很不錯啦 推推～整體來說甜品是比主菜鹹點優勝一點點的看下文 ⇅:¨ ·.· ¨: `· . ꔫ ⇪ 𝜗𝜚蘋果牛角包窩夫 $68最推薦他們家的招牌croffle ☑🥐雖然壓扁了吃不出來蜂巢狀的層次但還是很酥脆、牛油香氣很濃郁的耶～肉桂粉不多不少 不會多得苦澀剛好吊起蘋果酸酸甜甜的味道𝜗𝜚 新奧爾良烤海鮮意大利飯 $168Risotto是al dente的完美夾生口感Creamy又帶奶香的醬汁包裹着每一粒米飯幾片Parmesan cheese是神來之筆𝜗𝜚 幸圓自選雜錦魚生丼 $158自選配料方面小公主選擇了三文魚和吞拿魚其實感覺概念有點像poke bowl(?魚生飯配上spicy mayo也是出奇地匹配𝜗𝜚 鹽燒油甘魚鮫 $138𝜗𝜚士多啤梨芭菲 $68𝜗𝜚 secret angel $58𝜗𝜚 tropical bliss $58…Read More

已經把ᴍᴀᴍᴀᴅᴀʏ旗下的所有鬼馬餐廳全部打卡完畢了他們家每一間餐廳菜單上都會出現的某一款意粉真的是小公主的心頭愛想知道是哪一款？詳情看下文 ⇅:¨ ·.· ¨: `· . ꔫ ⇪ 𝜗𝜚 又有蟹go又有蟹肉的蟹蟹意大利扁麵 $148真的每次來ᴍᴀᴍᴀᴅᴀʏ都必點的一道ᴘᴀꜱᴛᴀ能吃到蟹肉的鮮味和一梳梳的肉質蟹膏的精華和忌廉汁是渾然天成的搭檔醬汁濃稠度剛剛好能掛在每根意粉上𝜗𝜚 半熟三文魚意大利飯 $168這個應該是菜單新品？之前好像沒有見到過有呢意大利飯奶香十足 吸滿了忌廉汁很邪惡三文魚外層燒灼得微微焦香內裏仍然保留滑嫩的口感 很讚𝜗𝜚 海洋生物沙律 $138𝜗𝜚 泰式柚子海鮮撈 $128𝜗𝜚 明太子薯條 $68𝜗𝜚 紅豆芝士蛋糕 $68…Read More

驚喜發現閨蜜約會高質之選！今次是台灣菜篇～～（更有近年大熱的開心果產品！）位處世貿4樓飽覽180度無敵避風塘海景！裝潢以台灣鐵路及原住民元素為主題近門口的卡位更是猶如19世紀台灣豪華火車「花車」的包廂🚂以鐵路的綠色和橙色作主調 非常ig-able~~~很適合閨蜜打卡約會❤️芋泥蛋餅吃第一口感覺超驚豔然後再吃就感到有點膩了雖然有鹹蛋黃中和了芋泥的甜但芋泥應該是加了太多煉奶TT開心果奶奶麻糬也是highlight✨✨採用了美國的開心果碎～堅果香氣很濃郁麻糬也是採用台灣淡水的秘方沒有添加糯米粉 更有黏性和拉絲𓏳 髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 | 88𓏳 招牌牛肉麵 配牛脂油 | 108𓏳 招牌魯肉飯 | 68𓏳 脆皮地瓜條 話梅酸甜醬 | 68 𓏳 開心果奶奶麻糬 | 98𓏳 觀音兵 | 98𓏳 芭樂苦瓜汁 | 52…Read More

在K11有置身郊野glamping的氛圍感？更有超專業露營專用餐具及營燈？100分的露營裝潢佈置 是在 @加上現在正是餐廳推出北海道小樽燈祭的聖誕季節更有超浪漫的飄雪表演及liveband演奏☃️☃️男朋友們請bookmark吧～～食肉獸寶寶們請點這個 全牛特選拼盤 🥩可以貪心地一次過吃到6個部位～小公主私心最推 香蔥蒜末牛舌 ！也請點 柚子巴馬火腿薯仔沙律 🥔柚子和Parma ham 和薯仔沙律的combo是出奇地match!是很開胃但又飽肚的感覺🤣𓏳 全牛特選拼盤 | 478牛肋肉/牛里脊肉/牛舌/牛胸腹/雪花牛小排𓏳 蒲燒鰻魚件 | 108𓏳 柚子巴馬火腿薯仔沙律 | 6𓏳 生菜 | 38𓏳 厚燒玉子蛋 | 38𓏳 月見醬燒魬糰 | 98𓏳 三文魚刺身 | 88…Read More

平常很少經過旺角the Forest商場上星期看波鞋的時候偶然經過已經被店家門口的裝修風格吸引住是很有活力的橙色美式風格🧡食品單價不貴、水準也很在線的！𓋜 馬上看下文分享 ⇅𓏳 朝鮮梨水冷麵 조선배냉면 ｜98𓏳 甜辣醬炒魚板年糕 달콤매콤어묵떡볶이｜78𓏳 街頭串串魚糕湯 어묵탕 ｜128感覺像是日韓fusion的菜式😂有蘿蔔和竹輪 很像日式關東煮但是又有魚糕哈哈～～𓏳 飛魚籽石頭鍋飯 날치알돌솥밥｜118 ✨✨很推薦點這個～飛魚子增添了爽脆的口感拌上生雞蛋和泡菜味道更豐富了𓏳 芝士炸鷄 치즈프라이드치킨 ｜158芝士粉味道鹹鹹甜甜的炸皮厚薄度正常 不會過厚～～…Read More

推薦一家位於上環差館上街主打北意南法菜式的ʙɪꜱᴛʀᴏ既有南法普羅旺斯又帶點北意地中海菜特點微黃燈光昏暗 牆上掛滿復古電影海報情調很適合約會喲～～𓋜 馬上看下文分享 ⇅ꜱᴇᴛ ᴅɪɴɴᴇʀ ꜰᴏʀ ᴛᴡᴏ | 1000ꜱᴛᴀʀᴛᴇʀꜱ𓏳 Pâté de foie de poulet maison ✨✨最喜歡這道ꜱᴛᴀʀᴛᴇʀ！各種肝醬作為法國的經典鄉土料理 是不可不吃的程度～雞肝醬幼滑濃郁 豐厚腴潤吃起來不會像鵝肝一樣滿嘴油香反而更加清爽哈哈𓏳 Hareng fumé pommes à l‘huile ✨這個煙燻希靈魚非常特別經過以櫸木和鹽煙燻過的希靈魚肉質柔嫩以紅蔥頭和番茜作為醬汁底部的薯仔雖然浸泡在橄欖油中但都不會過分油膩 很讚～～ᴍᴀɪɴ𓏳 Rigatoni à la truffe & jambon serrano長通粉煮得al dente Serrano火腿的鹹香和松露忌廉醬是絕配𓏳 Entrecôte grillé sauce bearnaise (+$88)ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛꜱ𓏳 Tarte au citron meringuée𓏳 Assiette de fromages français (+$68)推介指數：8.35/10…Read More

ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ꜱᴇᴛ ʙʀᴜɴᴄʜ $288ᴀᴠᴀɪʟᴀʙʟᴇ ᴏɴ ꜱᴀᴛᴜʀᴅᴀʏ, ꜱᴜɴᴅᴀʏ & ᴘᴜʙʟɪᴄ ʜᴏʟɪᴅᴀʏꜱ逢星期六，日及公眾假期 11:30ᴀᴍ ᴛᴏ 3ᴘᴍ𝜗𝜚 ᴄᴏʟᴅ ᴀɴᴛɪᴘᴀꜱᴛɪ （ꜱᴇʟᴇᴄᴛ ᴛᴡᴏ） ♥ ʙᴜʀᴀᴛᴛᴀ, ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ, ᴀʀᴜɢᴜʟᴀ ꜱᴀʟᴀᴅ 普利亞水牛城芝士蕃茄沙律♥ ꜱᴘᴀɴɪꜱʜ ʜᴀᴍ ᴡɪᴛʜ ᴄʀʏꜱᴛᴀʟ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ ʙʀᴇᴀᴅ西班牙風乾火腿配蕃茄蓉包♥ ꜰʀᴇꜱʜ ᴏʏꜱᴛᴇʀ ꜰɪɴᴇ ᴅᴇ ᴄʟᴀɪʀᴇ (2 ᴘᴄꜱ) (ᴀᴅᴅ +60)法國芬迪奇2號生蠔法國生蠔肉質幼滑、海水餘韻悠長𝜗𝜚 ʜᴏᴛ ᴀɴᴛɪᴘᴀꜱᴛɪ （ꜱᴇʟᴇᴄᴛ ᴛᴡᴏ）♥ ɢᴀᴍʙᴀꜱ, ɢᴀʀʟɪᴄ-ᴄʜɪʟɪ ᴘʀᴀᴡɴ 香煎蒜蓉蝦♥ ꜰᴏɪᴇ ɢʀᴀꜱ ᴏɴ ʙᴜᴛᴛᴇʀᴇᴅ ʙʀɪᴏᴄʜᴇ ᴡɪᴛʜ ꜰɪɢ ᴊᴀᴍ (ᴀᴅᴅ +78)香煎鵝肝牛油包配無花果醬鵝肝煎至外脆內軟 非常甘香而黑醋特調醬汁配上清新的無花果超解膩加上法包的鬆軟酥脆是宛如回到了法國巴黎塞納河畔的味道𝜗𝜚 ᴍᴀɪɴ ᴄᴏᴜʀꜱᴇ （ꜱᴇʟᴇᴄᴛ ᴏɴᴇ）♥ ꜱᴍᴏᴋᴇᴅ ꜱᴀʟᴍᴏɴ ʙᴇɴᴇᴅɪᴄᴛ 三文魚班尼迪克蛋配英式鬆餅完全沒有醋味的水波蛋配上邪惡的荷蘭醬是經典不會出錯的味道♥ ᴅʀʏ-ᴀɢᴇᴅ ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴀᴠᴇᴛᴛᴇ ᴡɪᴛʜ ʀᴏꜱᴇᴍᴀʀʏ ᴘᴏᴛᴀᴛᴏᴇꜱ ᴀɴᴅ ᴏʀɢᴀɴɪᴄ ʙᴀʙʏ ᴄᴀʀʀᴏᴛꜱ (ᴀᴅᴅ +60)風乾和牛腹側扒配露絲瑪莉薯仔和有機小甘筍經過風乾後的和牛牛肉香氣更濃郁採用的牛腹部位油脂甘香但不會過肥五成熟是剛剛好軟嫩的口感𝜗𝜚 ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ (ꜱᴇʟᴇᴄᴛ ᴏɴᴇ)♥ ᴄʜᴏɪᴄᴇ ᴏꜰ ᴄᴀᴋᴇ ꜱᴇʟᴇᴄᴛɪᴏɴ 當日的廚師特選蛋糕是紐約芝士蛋糕♥ ꜱᴄᴏᴏᴘ ᴏꜰ ɢᴇʟᴀᴛᴏ（ᴘʟᴇᴀꜱᴇ ᴀꜱᴋ ʏᴏᴜʀ ꜱᴇʀᴠᴇʀ ꜰᴏʀ ᴛʜᴇ ꜱᴇʟᴇᴄᴛɪᴏɴ）每天的口味都不一樣所以能不能碰到開心果口味的全靠運氣啦開心果口味很軟滑富堅果香但是如果能有開心果粒粒口感會更加豐富…Read More

小公主一向喜歡吃印度菜🇮🇳印度菜中有多款菜式都是心頭愛同一頓飯中實在很難作出抉擇而自助餐就能滿足各種類型的願望Chicken tikka 和lamb masala都能同時吃到也太滿足了！˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!ꕤ 自助早午餐 $188/位自助區有多款頭盤和主菜可供選擇不但有著名的印度街頭小食samosa和gulab jamun 而在主菜方面有熟悉的chicken tikka和lamb masala還有kerela fish curry等等的咖喱菜式椰汁咖喱配上basamati白飯很醇厚又惹味作為麵包愛好者當然不會放某各種口味的naan不論是原味的plain naan 還是蒜蓉味的garlic naan都相當不錯吃得到麵粉本身的麥香 非常不錯吃呢推介指數：6.5/10𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥爵樂印度餐廳 (尖沙咀)尖沙咀北京道12A號太子集團中心5樓#princess_尖沙咀#princess_印度菜#instafood #foodshare #food #foodie #foodlover #foodstagram #hkfood #hkfoodie #hkig #hkfoodig #hkfoodblogger #hkfoodporn #hkfoodblog #hkig #hkigfood #foodsharing #fooddiary #香港美食 #尖沙咀美食 #尖沙咀cafe #尖沙咀好去處 #香港酒吧 #西餐 #尖沙咀 #酒吧 #相機食先 #hummus…Read More

@shahrazad.hk 近期很愛到訪chess house旗下集團的餐廳而Shahrazad就是當中的愛店頭三位一踏進餐廳便能感受到濃濃的異國風情主打的是小公主近期很愛的中東菜式只是吃個午餐也猶如坐上飛氈踏入阿拉丁的童話世界般˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!Set Lunchꕤ Soup of the dayꕤ Hummus Beiruti (appetiser)加入了芝麻醬、檸檬汁與蕃茄的鷹嘴豆泥份外開胃Hummus質感綿滑配上中東口袋包pita bread是相得益彰的搭配ꕤ Fattoush (appetiser) +$48 煙燻茄子蓉加入燈籠椒、洋蔥以及橄欖油整體茄子的味道存在度不高反而煙熏香氣有點過於喧賓奪主了ꕤ Saniyet Samak盲鰽魚配時菜是比較清爽的一道main蕃茄醬汁酸酸的很開胃蔬菜份量也是超多特別喜歡當中的薯仔 非常的粉糯入味ꕤ Mashawy這道main絕對是食肉獸朋友必點的吧足足有四吋巨型烤肉串燒！免治羊肉串和羊肉串燒都是無功無過反而烤雞肉串燒炭香風味特別濃烈雖然未至於多汁 但是整體油潤香口、肉質嫩滑主打一個性價比拉高拉滿ꕤ Mahalabia (dessert)推介指數：7.75/10𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar (中環)中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓…Read More

沒錯！你沒看錯！觀塘樓上扒房居然是有開心果疏乎厘NATA與cobber 聯乘推出的疏乎厘系列大家不用排隊就可以吃到大名鼎鼎的動L梳乎厘了這裏的牛扒也是相當有水準建議call齊食肉獸和螞蟻人朋友就可以一次嘆盡兩款滋味了哈哈˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!ꕤ美國1855 安格斯肉眼牛扒（10oz）（切片）$283餐廳貼心地以燭台承載着牛扒上桌達到保溫效果之餘亦更打卡able!!!Ribeye 牛肉味和油脂香氣非常濃郁不過略嫌肥膏部份多了一點ꕤ 蒜香蟹肉意粉 $148意粉al dente很有咬口鹹鹹香香 又帶海水的鹹鮮香氣調味適中不會過鹹而且蟹肉份量超級佛心！ꕤ西班牙鬆脆包配香蒜希臘芝士醬4件 $48鬆脆包是超級無敵好吃！新鮮熱辣烘起出來 口感吃起來有點像意大利拖鞋包ciabatta希臘芝士醬非常濃稠似Greek yoghurt是myp沒錯了！ꕤ 薯條 $48加黑松露醬 $20$48的薯條你預計會有多少份量？薯條一上枱的時候完全被嚇呆了是堆成一個小山丘、滿滿一碟的份量黑松露醬份量也沒在吝嗇幼薯條金黃酥脆是小公主的菜ꕤ 開心果忌廉配新鮮士多啤梨梳乎厘班戟 $138加士多啤梨雪糕 $20非常蓬鬆綿軟而且有蛋香的疏乎厘班戟果然是cobber的招牌甜品 相當有保證！開心果的堅果香氣雖然突出但也不會喧賓奪主 搶了疏乎厘本身的蛋香味至於士多啤梨存在感不高只是有幾顆草莓切成片放在旁邊要不是額外加了士多啤梨雪糕還真吃不出呢…😂😂ꕤ 田園沙律 $78ꕤ 綠茶忌廉碎冰 $48…Read More

一踏進餐廳便能看到被ig 洗版的巨型泰象吊鐘牆壁是粗灰泥的灰色調 燈光搖曳昏暗卻帶溫暖些許掉漆的紅窗框與斑駁的牆壁處處透露着歲月的痕跡和泰國的復古風情˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!ꕤ Pad Thai with Prawns 虎蝦金邊粉Rice Noodle, Prawns, Bean Sprout, Peanuts and Tamarind Sauce在香港吃到過最煙韌好吃的金邊粉甚至煙韌得不像是在吃金邊粉哈哈這家的pad Thai 顏色偏深 感覺不像是加蕃茄醬炒的而且炒得超有鑊氣 配上新鮮彈牙的虎蝦肉 酸酸甜甜的超開胃ꕤ Pad See Ew 泰式和牛炒粿條 Wok Fried Wagyu Beef Noodles, Egg and Kailan採用了日本和牛的泰式炒粿條很fusion和牛嫩滑多汁但肉味不算濃郁粿條厚身彈牙 不過略嫌吃到最後頗為油膩碟底上全是滿滿的油ꕤ Phla Thale 海鮮沙律 Spicy Mix Seafood, Mint, Chill Paste.Lemongrass Dressing非常適合夏天吃的一道清爽泰式沙律酸味和辣味平衡得剛好羅望子醬香氣柔和淡雅 因為帶些許梅糖醬的緣故 所以後調微甜海鮮份量十足 大蝦很彈牙 非常不錯吃ꕤ Khao Niao Mamuang 芒果糯米飯 Thai Mange sticky rise with coconut milk吃泰國菜怎麼可以不吃芒果糯米飯芒果清甜無渣糯米飯微微溫熱但略嫌不夠粒粒分明有點黏在一起的口感不太好椰漿甜度適中 不過份甜膩是加分位推介指數：7.65/10𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥BKK (中環)中環鴨巴甸街35號PMQ元創方A座Staunton地下SG09-SG14號舖28 Katie Chan发布了一篇小红书笔记，快来看吧！ 😆 8VZIz4FbkgjJ3zL 😆 http://xhslink.com/O87DSM，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！…Read More

西營盤的外國餐廳林立而當中必訪之一便是La Paloma!!!以超巨型又划算好吃的Paella作招徠想看看到底有多巨大 看完整條reels吧！˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!ꕤ TARTAR DE ATUN $188Tuna tartare with ink paella crackers吞拿魚他他配墨汁海鮮飯脆脆Crackers 非常特別地用上了paella脆脆Tuna tartare採用赤身部位但非常鮮甜又無筋搭配脆脆一起吃是雙重口感呢ꕤ STEAK TARTARE CON PATATAS FRITAS $188Steak tartare with truffle fries生牛肉他他配松露薯條牛肉他他拌入少量的紫洋蔥 更為清新Mayonnaise令牛肉口感更滑嫩很期待的松露薯條居然是像薯絲般幼身雖然比一般薯條更加酥脆但不是小公主所預期的薯條口感 有點小失望ꕤ ARROZ NEGRO $468Squid ink, mussels and prawn西班牙墨魚汁、青口配大蝦燴飯從未見過這麼大份的paella因為加入了墨魚汁的緣故所以整盤海鮮飯都是黑鼆鼆的飯粒非常有嚼勁而且底部的飯焦超級香口 很讚啊不過略嫌海鮮份量偏少ꕤ BROCCOLINI CON ROMESCO $98Grilled broccolini with ”Romesco“ sauce香烤長柄西蘭花配烤紅椒堅果醬最後當然要來點蔬菜清一清味蕾紅椒堅果醬辛香惹味以西蘭花沾一點已經極具風味…Read More

朋友推薦說在尖沙咀吃印度菜不一定要到重慶大廈在寶勒巷也有一間樓上印度餐廳餐廳侍應以及大廚全都是印度人🇮🇳大力推薦說餐廳不但有印度菜式更設有地中海菜式這兩地的菜式一向都是小公主的心頭愛加上午市套餐低至$88 這麼化算的價錢當然要怒衝一波˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!Lunch set𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫ꕤ Paneer Tikka 爐烤香味芝士球ꕤ chicken Tikka天多里香料烤雞𝐦𝐚𝐢𝐧ꕤ Machi Methi Malai $118胡蘆巴香葉咖喱魚柳 配印度烤餅這款咖喱原來源至北印度料理葫蘆巴(fenugreek)是一種豆科草本植物的種子也是常見的咖哩粉原料之一製成咖喱後不及牛油咖喱或馬莎拉般濃厚香氣反而較為柔和魚柳同樣是味道較為平淡的食材胡蘆巴咖喱的柔順淡雅和魚柳的嫩滑兩者相互配合反倒相得益彰ꕤ Lamb Handi $128瑪莎拉香料洋蔥蕃茄燴羊 配印度烤餅瑪莎拉香料烹調的羊肉和牛肉都是絕妙羊肉份量很多 豐腴肥美而且經過乳酪醃製再燉煮 更加軟腍入味以印度烤餅沾上醬汁 很讚𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭ꕤ gulab jamun 這道印度甜品的中文名稱是油炸乳酪球但其實吃起來並沒有乳酪味反而更像是糖水浸油炸海綿蛋糕球切切實實的糖油混合物吃起來非常甜膩只能說小公主不能欣賞這道甜品哈哈A La Carteꕤ Hummus $88Add on: freshly minced lamb topping +38吃罷印度菜式還意猶未盡追加了一道地中海菜的必點前菜 hummus還多加了一份羊肉碎在鷹嘴豆蓉上面追加的羊肉碎比起上面的馬莎拉羊肉更有羊臊味喜愛臊味的小公主反正是很喜歡這裏的鷹嘴豆蓉是小公主吃過最有豆味的雖然不及其他餐廳一般滑順但是卻更綿密粉糯 非常好吃…Read More

近日尖沙咀新開了一家以超巨型鰻魚作招徠的日式丼飯店一份沙羅鰻魚有足足男生前臂般長度絕對是超誇張的呢！不過兩個女生的胃口沒有這麼大所以就只點選了普通size的鰻魚丼˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!ꕤ 二重鰻魚丼 $148二重鰻魚丼包括蒲燒鰻魚和燒穴子相較之下鰻魚的肉質較肥美但是因為蒲燒汁的濃甜而比較容易感到飽滯相反穴子雖然作為鰻魚的近親但因為脂肪油分較少所以肉質較為鬆散滑嫩丼飯會配送一隻溫泉蛋把橙黃的蛋黃拌在米飯中同吃 份外美味隱藏食法是吃剩三分一米飯時向店員拿取昆布高湯 製作成鰻魚茶漬飯是不一樣的風味呢ꕤ 生燒鰻魚丼 $188生燒鰻魚丼可以選擇汁燒或者白燒我們就選擇了白燒鰻魚口感非常爽彈而魚皮焦脆香口是非常有驚喜的一道！…Read More

ꕤ 炭燒紐西蘭羊鞍扒 $299一上桌便看見羊鞍扒顏色粉嫩肉質鮮嫩、完全沒有筋 亦非常容易切開外皮烤得酥脆 有點像寶雲酥的感覺炭烤風味算是頗為濃郁伴碟的忌廉千層薯是小公主的最愛奶香四溢、忌廉順滑 薯仔切成厚片增添口感這道主菜是非常不錯吃ꕤ 酥炸大蝦多士配日式芥辣蛋黃醬 $99這道菜好像完全跟西班牙料理沒有關係哈哈蝦多士是港式小吃配上日式芥辣醬完全是fusion菜式但亦毫無違和感 大蝦多士大約是女生半個手掌大小每件蝦多士上面都釀着一隻鮮蝦多士雖然是油炸 吸滿了油但是油膩感不重 不過小公主個人口味不太喜歡吃蝦多士所以就一般般吧ꕤ 西班牙雜錦火腿拼盤 $199總共有三款火腿巴拿馬辣肉腸帶有非常濃烈的煙燻和paprika辣椒粉風味莎樂美腸的油花則較為豐富、肉質較為軟滑西班牙辣肉腸就最為辛辣 附上的少許堅果和沙律菜能解香腸的肥膩ꕤ 蟹肉香辣橄欖蒜片意大利麵 $144Pasta份量正常偏小但蟹肉相對甚多 非常足料意粉雖然以爆香的蒜片炒製 但絲毫不油膩少少香辣味反而更能吊起蟹肉的鮮味非常不錯吃ꕤ 百利甜酒提拉米蘇窩夫 $139都說每個女生都有另一個胃用來吃甜品小公主雖然不喜好甜食但對提拉米蘇和窩夫都毫無抵抗力哈哈兩者結合更是所向披靡這份窩夫打卡到絕對是100分上桌時已經被其巨型size嚇到慢慢地提起透明tube 提拉米蘇的mascarpone cheese一瀉而下窩夫雖然被浸濕了導致不夠香脆但是勝在蛋香味足夠和朋友分享份量是剛剛好非常滿足…Read More