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呢間Cafe好有空間感，多綠色植物，俾人感覺好舒服，嚟到先知佢同悅和醬園做緊Crossover，作為荃灣街坊梗係有聽過悅和醬園，係僅有嘅香港品牌，門市喺荃灣街市街，佢哋嘅醬料都好出名~🔘悦和米酒糟漬車厘茄配蕃茄果凍有層次感嘅果凍杯，米酒糟加車厘茄呢個配搭幾特別，充滿酒香，蕃茄果凍好好味，酸甜開胃~🔘自家製炸雞可樂餅配悦和極品甜醋香脆可樂餅嘅外層，包裹住雞肉，甜醋醬相當有存在感，好加分~🔘悦和潮式辣椒油炒煙鴨胸貓耳朵粉估唔到用辣椒油炒貓耳朵粉咁好食，個粉煙靭有咬口，又麻又辣好惹味，仲好香蒜味，鴨胸肉質柔軟~🔘烤悦和混醬日本豚飯.蒜香醋紅椰菜.泰露筍顏色鮮艷，五花肉肥瘦適中，日本米飯先係呢個菜嘅重點，口感飽滿彈牙有黏性，撈埋悦和混醬同半熟蛋就更加正~🔘盤鹽梅子咖啡漸變色好靚呀，一開始七喜同梅味會出啲，飲到尾會慢慢飲到咖啡同鹽味，味道層次豐富~🔘Guava Oasis最鍾意飲芭樂汁，清甜解膩~🔘開心果意大利芝士蛋糕杯個cream嘅質地比較輕盈，食晒成杯都唔會覺得太邪惡，開心果味濃郁，中間嘅芝士蛋糕唔會太濕啱啱好~總結呢個Crossover做得幾出色，中西fusion菜，又好能夠突顯出中式醬料嘅特點!!臨走見到有個corner display咗好多悅和醬料，俾枝芫荽豉油吸引咗眼球，仲要係香港製造，搵日去買先~…Read More

又係打風嘅日子，去咗食泰式火鍋放題，叫咗Set B，$288/位/120分鐘，如果揀食90分鐘價錢仲會平啲 ($248)~湯底揀咗椰汁雞湯同芫荽皮蛋湯，自己比較鍾意椰汁雞湯，酸辣味帶有椰奶香，溫和醇厚，同肉類夾啲，烚菜就用返清清地嘅芫荽皮蛋湯~一開始會上個雞煲，一個餸咁上，唔使阻住打邊爐嘅時間，雞件幾肥美同入味~肉類最鍾意牛板腱，肉質柔軟又有牛味，鍾意食肥少少就叫卡樂Beef同M7牛胸腹，另外西班牙豬梅片都幾好食，唔會太肥~蔬菜同丸類就要出去攞，款式都足夠，啲菜仲會refill一啲新款~唔少泰式小食/炸物/熟食供應，好似泰式鳳爪、粉絲沙律、炸蝦片、地瓜丸、春卷、豬手、豬頸肉、豬牛羊串燒等等……數唔晒呀……最後食埋泰式甜品椰汁糕同斑斕千層糕，好香椰汁味同埋煙煙韌韌嘅口感，呢兩款都啱我口味，仲有多款韓式雪條，如果食台式火鍋食到悶，不妨嚟試吓泰式火鍋~…Read More

打風嘅夜晚，慢慢食埋晚餐返到屋企先掛8號風球，裝修幾型格，個環境令人幾relax，都適合飲嘢，主打印度/英國菜~🔘Prawn Pakora Basket炸蝦香脆，加檸檬汁同點埋佢個特調醬汁，辣辣地又充滿印度風情，另外嘅炸物完全係芋蝦嘅變奏版，薯仔同洋蔥切絲，然後炸到一個波咁，又幾好食喎~🔘Masala Garden Salad加入多種新鮮蔬果同堅果，顏色鮮艷，好refreshing同開胃~🔘Lamb Shank Rogan Josh🔘Garlic Coriander Naan慢燉羊腿肉，肉質軟腍，可以輕易切開食用，醬汁係紅咖喱，口味濃郁，加入多種印度香料，味道好豐富，印度烤餅有蒜蓉味，煙韌香口，餅底仲有少少脆，點醬一齊食非常正~🔘Sticky Toffee Pudding店員會即場淋上拖肥醬，個醬汁簡直係靈魂，配搭雲呢拿雪糕同朱古力布甸，整體好夾好好味，甜品有驚喜~🔘Mango Lassi🔘Strawberry Lassi食印度菜成日會飲嘅Lassi，其實即係Yogurt Drink，口感濃稠順滑，兩個口味都幾好飲~…Read More

第二次到訪嘅日本料理，餐廳座位唔多，印象中刺身好高質，所以回訪，呢日有人book咗VIP房慶祝生日，成間餐廳有好歡欣同熱鬧嘅氣氛~🔘廚師發辦刺身 （池魚/油甘魚腩/鯖魚/帆立貝/日本生蠔)席間有個客問師傅點解啲刺身咁好食，師傅答佢話新鮮就自然好食，的確冇講錯，食得出款款都高質，最鍾意池魚，晶瑩剔透肉質細緻，油甘魚腩厚切，好肥美，油脂豐富，生蠔肉厚，柱頭位好鮮甜，鯖魚炙燒過，好少食到鯖魚咁有油脂感，正~🔘串燒 (秋葵/雞頸肉/雞腳筋/牛舌/豬腩肉/雞子)最好食係牛舌，口感柔軟帶少少脂肪，鍾意食軟骨嘅人要試吓雞腳筋，比雞軟骨更加有咬口，最特別當然係雞子，店員推介話今日有新鮮雞子先食，我都係膽粗粗試吓，口感綿密，有佢獨特嘅味道~🔘炸墨魚餅估唔到食日本菜會食到咁好味嘅墨魚餅，墨魚味香濃，食到墨魚粒粒，非常彈牙~🔘苦瓜炒豚肉苦瓜甘甜，豬肉隱藏咗喺炒蛋裏面，感覺好家常菜，清爽唔油膩~🔘沃川黑醬油拉麵湯底超級香，兩大片五花肉，肥瘦均勻~…Read More

餐廳做緊夏夜煙火主題，只要點選「夏夜煙火物語」主題食品，影相並上載至社交平台，即可獲得花火貼紙包或金魚風鈴，另送免費甜品，個金魚風鈴幾靚架~ 🔘夕暮夜煙燻牛舌蛋包飯 鍾意食呢間嘅蛋包飯，雞蛋相當嫩滑，煙燻過嘅牛舌有獨特嘅鹹香味，口感出奇地柔軟，好食~🔘喫茶夏祭屋台小吃盛 好豐盛嘅小食拼盤，最鍾意小蕃茄，用青梅汁醃製，酸甜開胃，炸物又點少得炸雞，加上芝士粉更惹味，仲有粟米、香腸同章魚燒，呢幾樣都發揮正常~🔘旨醤油大蝦胡麻風冷麺 有雞肉、青瓜、雞蛋、紅蘿蔔…仲有最重要嘅韓式醬油蝦，醃製得非常入味，配搭芝麻醬同爽滑冷麵，好清爽~🔘夏夜花火白桃刨冰 賣相精美，香甜白桃整齊排列，白桃醬汁都有果肉，另付一小杯醬汁，質地係一粒粒嘅冰感，食完透心涼~🔘Latte🔘和香芋泥米麻薯牛乳茶好鍾意佢麻糬嘅口感，軟糯唔黐牙，用飲管可以輕易吸到，香芋泥唔會過甜，飲完好飽肚，好似食咗一碗甜品咁~ …Read More

酒樓位置近悅來坊，街坊生意多，海鮮二人餐幾抵食，$688/2位，呢個價錢食到咁多海鮮，性價比唔錯~🔘燒鵝拼叉燒皇燒鵝有驚喜，外皮香脆帶少少肥膏，最緊要鵝肉一啲都唔柴仲幾嫩，叉燒斬得大嚿，半肥瘦，如果多啲燶邊會更香口~🔘上湯焗波士頓龍蝦伊麵原隻波士頓龍蝦，肉質彈牙鮮甜，最好係全部肉都好容易拎到出嚟，食得好方便，伊麵底好香牛油味~ 🔘古法蒸龍躉斑件龍躉均勻切片，上面鋪上一層肉絲、香蔥同木耳，魚肉鮮甜結實，啖啖肉無骨~🔘果皮蒸南非鮮鮑魚鮑魚大隻厚身，口感爽彈又鮮甜，食到陳皮嘅清香，好食~🔘薑汁炒菜心爽脆嘅菜心，炒得唔油膩，都幾大碟~🔘桂花糕淡淡桂花香味，唔太甜~ …Read More

位於中環嘅中菜館，粵菜、川菜、fusion菜同海鮮咩都有，餐廳前身喺中環三小漁，裝修明亮簡約，坐得舒服，有個侍應姐姐非常talkative，好主動為我哋介紹菜式~ 👍🔘頭盤（黑磚豆腐/煙燻糖心蛋/蝴蝶蜆皇)豆腐外脆內軟，非常嫩滑，侍應姐姐重點介紹嘅蝴蝶蜆皇，係季節性菜式，有緣遇上先有得食，用日本酒同西柚調味，清爽鮮甜~🔘野生菌鵝掌煲呢款野生菌有種特別嘅菇菌香味，鵝掌煮到腍晒好有肉食，感覺食咗好多骨膠原~🔘沸騰魚上菜嘅時候仲有少少沸騰，加入大量青花椒同干辣椒，味道係辣加少少麻，唔食得辣嘅我都接受到，油而不腻，魚肉切薄片份量多，肉質滑嫩帶爽脆~🔘鮮沙薑油泡蟶子沙薑雞食得多，沙薑蟶子真係第一次食到，薑蔥油好香，帶出蟶子鮮味，蟶子肉厚又鮮甜，食得出好新鮮~🔘椰香麻薯奶酪賣相精緻，麻糬口感軟糯充滿椰奶香，淋上芒果汁，加埋幾款不同脆片，甜品有新意得嚟又好食~整體味道好有驚喜，菜式新穎又好味，難怪平日夜晚都多人幫襯~…Read More

平日夜晚都多人幫襯，好彩早少少到，如果唔係就要等位，叫咗二人套餐B，幾豐富，仲要唔使加一，抵食~🔘沙茶牛肉鍋有牛板腱、牛丸、鵪鶉蛋、蛋餃、金菇、甜不辣同蚱巢豆腐等等…鍾意佢多蔬菜，湯底本身都好夠味~🔘滷肉飯肥瘦相間嘅五花肉，唔會切得太碎，個汁撈飯一流~🔘蔥油拌麵拌麵醬汁可以揀蔥油或者麻辣口味，加咗滷肉汁、酸菜同蔥花，麵嘅質感係煙靭有咬口~🔘士林鹽酥雞炸得香脆， size剛好可以一口一件~🔘古早烤台灣香腸肥瘦適中，唔會好肥膩，重口味啲可以加埋生蒜一齊食~🔘大甲芋頭芋圓鮮奶🔘台灣奶茶食台灣菜點少得台灣飲品，兩杯都叫咗少甜，味道偏清淡少少~…Read More

呢日朋友帶我去海港城食韓式燒肉，食物質素好好，仲要環境同服務都幾好，滿意嘅一餐~🔘日本產和牛肩肉盛肉質柔軟適中，帶有濃郁油花同肉香，每款口感有少少唔同，但整體都高質，簡單點海鹽食已經好正~🔘燒鵝肝多士用上匈牙利鵝肝，連埋錫紙兜燒一陣就食得，口感綿密，濃郁脂香~🔘蔥燒厚切牛舌全晚最愛，驚自己燒會跌晒啲蔥，店員都好樂意幫手燒，厚切牛舌燒完仲好有肉汁，同青蔥好夾，肉質爽口清脆，帶少少油脂~ 🔘醬油蝦大隻入味，鹹中帶甜，食到有蝦膏，口感Q彈，風味濃郁~🔘嚴選牛骨髓石頭鍋飯首先會擺得靚靚拎過嚟俾你影相，之後店員會幫手將牛骨髓嘅精華撈落個飯度，油脂令到個飯好香，可能個鍋夠熱，比平時食到更多鍋巴，正~🔘韓式泡菜煎餅煎得夠薄夠香脆，點埋辣醬食更好味~🔘西柚乳酸梳打🔘荔枝梳打…Read More

「魅KTV」係內地連鎖唱K品牌，喺國內有多間分店，唔講唔知原來喺蘭桂坊都開咗香港首間分店，地理位置好方便，飲完嘢過嚟唱K啱晒~裝修新淨cyber feel，間房乾淨，細房都有兩個螢幕，仲有個小舞台~間房冇任何控制器或者平板電腦，全部都係智能化，scan螢幕上個QR code，調教音響、燈光、冷氣同點餐等等都可以用個app處理~ 新舊歌手嘅歌都有，仲有啲內地音樂比賽翻唱嘅歌都有得唱，但呢晚係懷舊之夜，唱咗超多容祖兒嘅舊歌，有啲舊歌嘅MV係韓劇片段，有啲搞笑，音響同支mic都幾好，仲有得玩AI評分，即刻唱得認真啲先😅價錢喺呢區算合理，$268/位唱三個鐘包一杯飲品，因為口痕，另外再叫咗少少串燒嚟食~…Read More

餐廳會隨着不同季節推出時令菜式，一定唔可以錯過「哆頭蟶」為主題嘅菜式，佢係福建莆田出產嘅特別蟶子品種，出名肥美~🔘豉椒炒哆頭蟶哆頭蟶大隻飽滿，鮮甜冇沙，豉椒炒好惹味，蟶子同青椒嘅份量都好多，抵食~🔘莆田荔枝肉可以話係招牌菜，整得幾好味，荔枝肉香甜，酸酸地好開胃，揀選嘅豬肉肥瘦適中，唔會炸到過火~ 🔘芋香鴨食落層次分明，首先最外層食到香脆口感，跟住係綿密嘅芋蓉，中間包住鴨肉，幾特別唔係咁多地方食到~🔘莆田地道燜豆腐超多蔬菜粒粒加埋蛋一齊蒸嘅軟滑豆腐，應該叫碗飯一齊食~🔘興化炒米粉鍾意呢款幼身嘅米粉，炒完依然乾身有韌性，唔會太油膩，配料非常豐富，有哆頭蟶、鮮蝦、蜆肉、豬肉、小貝柱等等~…Read More

突然想食牛肉麵，其實唔使飛台灣，香港都食到高質素嘅牛肉麵~🔘招牌紅燒腱心牛肉麵可以揀手工麵或者細麵，手工麵係寬麵扁身有咬口，容易吸收湯汁，湯頭香醇濃郁，而最出色係腱心牛肉，油脂分佈均勻，半筋半肉，夠晒入味而且口感軟嫩，必點~🔘青花椒香手撕雞乾伴麵伴麵default咗係跟細麵，比較幼身彈牙，撈勻之後，每條麵條都掛上微辣椒香嘅醬汁，雞絲份量足唔會太乾，配搭炒過嘅花生更加香口，仲有一隻糖心蛋~ 🔘鹽酥雞炸粉夠薄香脆，咬落去有肉汁，用炸過嘅九層塔作點綴~ 🔘三星蔥肉鍋餅三星蔥絕對係亮點，好鬼香，鍋餅薄身煎炸至金黃香脆~🔘蒜醬西生菜口感爽脆，醬汁有少少似滷肉汁，份量幾多，食極都仲有~🔘手工仙草凍鮮奶食台灣嘢點少得一杯台式飲品，同日出茶太合作，選擇幾多，鮮奶加仙草，固定甜度，係好穩陣嘅配搭，冇咩差池實好飲~🔘葡萄柚香橙璞玉紅茶少甜嘅甜度啱啱好，酸酸地好清新，啱夏天飲~…Read More

呢間糖水舖喺The One附近，行街行到攰，突然想食甜品search到佢，天氣太熱，見到有綿綿冰即刻心心眼~🔘楊枝甘露喺呢度嘅招牌甜品，芒果肉香甜冇渣，除咗西米仲有椰果，口感豐富幾足料，加埋椰奶，甜度啱啱好~叫咗下午茶餐，跟雷沙湯丸同蝦卷~🔘黃金雪山(芒果椰汁雪燕綿綿冰)呢個冰超級足料，有芒果、雪燕、西米同椰果，面頭仲有個雲呢拿雪糕，棉花冰綿密細緻，係椰奶口味，非常消暑，啱晒夏天食~🔘特濃意大利芝士杯 見到隔籬枱食，忍唔住嗌埋，口感順滑，底層嘅手指餅濕潤有咖啡少少酒香，面頭灑上可可粉，味道有層次~…Read More

時不時會嚟呢間越南嘢食晚餐，地點方便，坐得舒服，性價比唔錯，食物質素穩定~🔘法式牛柳粒配紅飯 $85牛柳粒口感軟嫩，黑椒味突出，份量都幾多，鍾意佢多洋蔥，仲有蛋餅，蕃茄飯酸酸地幾開胃~🔘越北三寶湯檬粉 $79呢個係經常會點嘅餐，貪佢夠晒多餸，女仔細食嘅話可能會食唔晒，有扎肉、雞翼同香茅豬扒，調味同埋口感都啱心水，個湯底都清甜，整體好味抵食~🔘凍鹹桔水🔘椰汁冰咖啡加$8有特飲，椰汁冰咖啡好飲，可以試吓~…Read More

呢間火鍋放題係冇限時嘅，可以慢慢坐慢慢食，坐卡位好舒適，乾淨企理冷氣足，仲有一樣好處係除咗飲品同調味料，其他全部QR code落單，菜同丸類都一樣，唔使成日行嚟行去出去攞嘢食，啱晒我呢啲懶人~ 多達19款湯底選擇，多謝朋友批准我揀爆漿熔岩莞茜豆腐鍋，有芫荽味得嚟唔會話濃得好離譜，屬於唔太油膩清淡啲嘅湯底，愛芫荽嘅我非常滿意~ 🤣叫咗Prime Grade安格斯牛頸脊餐，正價時段$408/位~安格斯牛頸脊肉質軟滑，容易入口，帶有牛香，另外都推介西班牙伊比利亞黑毛豬，油花幾靚，口感柔軟~海鮮試咗帆立貝、沙白、海蝦同脆鯇魚片，其中海蝦好鮮甜，有encore~每枱都送一份炸黃金地瓜條，配梅粉幾好食~ 其他火鍋配料都好多款式，食咗豬肚、手工三寶丸、炸魚皮、八吋長蟹棒、大腸、生根、餐肉、枝竹等等…多到數唔晒，而且質素都唔錯~最後甜品揀咗Movenpick雪糕，一人一杯~…Read More