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我一向是Greyhound的常客，之前吃過好幾間分店。不過早陣子去了這所分店，我們本來非常滿意，因為預約座位後被安排到坐在看到海景的位置。不過食品的質素令人有點失望，與其他分店分別甚大。例如這分店點的泰式酸辣三文魚，本來菜式的酸辣度非常適中和惹味，可是這次調教得太辣了，辣的難以進食。另外泰式米紙卷，或者用的蔬菜不夠新鮮，完全沒有爽脆的口感，而且不是每一口都有鮮蝦（其他分店有），感覺有點像吃中式腸粉的口感。至於蟹肉和咖喱飯味道就非常不錯，蟹肉的量都足夠，而且黃咖喱的調味很好。金不換蜆肉則中規中矩，羅勒葉的香氣可以多點，而且菜式也提供了跟泰式三文魚同款的泰式酸辣汁，令口味重複。脆炸粟米餅配甜酸醬，剛上桌的時候非常熱，如果粟米餅的調味再惹味點就一流。泰式豬肉炒河粉，味道非常一般，跟普通茶餐廳的乾炒牛河差不多味道。我們因為希望坐下聊多一會兒，所以吃完正餐後也點了一個栗子千層蛋糕試試，可惜也非常一般，完全吃不到栗子味道，忌廉也不香滑和沒有牛奶香，不太推薦。而且我們當時等了差不多半小時才上一件蛋糕。所以整體上大概超過一半的料理都不及其他分店，可惜了這夜景。…Read More

剛好有朋友生日，在海港城吃晚飯後我們來到Lady M吃個甜品慶祝生日。坐下後需要前往櫃檯下單買蛋糕。可能因為臨近關店，蛋糕只有四款可以選擇。我們點了兩個雪糕蛋糕餐，包括是經典的伯爵茶千層蛋糕配鳳梨酥雪糕；以及芝士蛋糕配彩色的牛奶雪糕。幾年前有吃過Lady M蛋糕，再到同一間分店進食，認為例如伯爵茶千層蛋糕仍然能夠維持水準，茶香很濃，賣相也很討好。至於配上的鳳梨酥雪糕，雪糕是菠蘿口味夾雜少量冰碎的，雪糕頂應該是鳳梨乾。口感可以，味道不錯。至於另一款芝士蛋糕，口味微微酸，或有忌廉芝士，味道清爽很不錯。反斗彩色的牛奶雪糕味道則有點失色，除了應該含有很多色素之外，牛奶味道不太突顯。如果再次選擇雪糕，我還會再選鳳梨酥雪糕。這餐我們沒有添加飲料，價錢大概HK$200左右。…Read More

昨天在這間餐廳進食午餐，本身進門有點困惑，因為這餐廳跟亞參雞飯餐廳共享餐桌，因此一開始不知道哪裡排隊。餐廳沒有取票服務，所以會叫你去門口樓梯排隊。我們等了5分鐘就可以入座，不過安排入座的侍應態度非常差，會呼喝我們「進去」然後指着一張餐桌示意我們坐下。我們點了餐後，例如我點了香茅豬扒煎蛋白飯，朋友點了香茅豬扒撈檬，大家都是點香茅豬扒，但朋友的餐點比我早30分鐘到，小吃都已經全到了，但唯獨我的餐點仍然未到。中途我有追問侍應餐點狀況，侍應則指出正在炸香茅豬扒。由於我看到出餐口，我後來看到我的香茅豬扒飯一直放置在出餐口沒人提取給我，但明明同一個出餐口有其他餐點則被侍應不斷拿走取給客人。最後我在點餐後30分鐘才有餐點吃，其餘的朋友則全都吃完等我吃，體驗非常之差。小吃的味道是正常的，但是我的香茅豬扒煎蛋飯都全冷掉了。體驗很差，大概以後都不會再來。…Read More

情人節當日在找不含情人節套餐的餐廳，在旺角找到旺角的牛繁分店，雖然滿座人很多，但是因為限時65分鐘進食完畢，因此等位速度都很快。我們晚餐點了A5餐（200g中落牛肋肉及木屐骨間牛肋肉）以及A2餐（牛胸花，肩胛肉，牛舌150g），性價比非常高。這次除了木屐骨加牛肋肉比較煙靭之外，其餘肉質都嫩滑以及好吃。我們中間有例如加添飲料及加飯量，但最終結帳也只是不超過$400。店員也非常熱衷幫忙，經常添水（有冷水或熱水），而且例如借剪刀等都非常快速。非常推薦良心店舖。…Read More

在此處點了六道菜，四人進食。餐廳的上海菜式味道非常不錯，小籠包肉質正常肉汁很多。紅油抄手拌麵的麵條味道非常好，叫了小辣，滿口馬香味；但是紅油抄手的餃子味道不怎麼特別，普通菜肉餃子拌上辣油而已。雞絲粉皮點了個小的，不過如果這個份量已經需要$46的話，情願叫碟大的才$66。黃金炒飯味道非常好，飯粒乾爽，連同鹹蛋黃炒得味道適中。同時在螃蟹味道也非常好，蛋白非常嫩滑。蟹肉扒時蔬則不太特別，主要是水煮菠菜在淋上芡汁，蟹肉不多。總的來說大部份餐點都非常美味。…Read More

餐廳乾淨，早餐都多人坐低不過我咁岩可以直入。餐廳枱面以及枱面啲餐具都乾淨，無油膩。用QR code叫咗個歐陸早餐，佢選擇都幾多，牛扒雞扒豬扒等等都有，於是我叫咗牛扒配腸仔，本身佢有丹麥多士不過我比較鍾意食方包，所以轉左方包，以為剩係得一塊包但竟然方包有牛油！牛扒好大塊調味好好，平時其他餐廳都只有超薄勁細塊牛扒。腸仔無諗過有兩條，煎上非常好。連埋好大杯好似碗湯size嘅熱檸茶都只係$45 ，非常推薦黎試吓！…Read More

從來未見過一間餐廳咁樣，我係叫外賣既，門口等左超過45分鐘都未有餐點，得閒到可以等待途中打食評，係咪正先本身我地因為餐廳多人所以叫外賣，叫得六道點心，但發現佢淨係不斷接單收錢，除左有本身坐底既客人既單外，又有foodpanda單，又有普通外賣單，收銀淨係識收錢， 收完就有得你喺出邊等然後催單方面就淨係叫你等等等，連你張單係咩號碼都唔聽就走左去，然後一直無人出黎，好似玩你咁，d顧客就好似苦主留守餐廳外如果餐廳做唔切既話就唔好為錢而亂接單啦，分分鐘我幫襯第間餐廳外賣，返屋企食完都快過佢出外賣打到此刻剛剛滿1小時，我左超過一個鐘終於有外賣可以山長水遠行返屋企希望大家唔好去做水魚，去d服務態度差當客係狗咁玩既餐廳，白白浪費你既金錢同人生咁多時間罰企等佢一個咁既外賣…Read More

好少要食食下餐廳要打開個app寫食評，因為實在係味道同價格太不成正比。我路過鰂魚涌同男朋友食餐lunch，想搵間坐得舒服既餐廳享受午餐時刻，12點鐘倒路過此餐廳，本來餐廳外menu好奇怪，好似好多餐點都無價錢，不過男朋友想一齊試，所以就入左餐廳。店員幾友善既，帶我地入座。至於餐牌同另一位食評家一樣講法，A-F午餐餐牌，AB都係沙律作主菜，C-F餐都無咩好食，但抱著嘗試既心情，我地叫左一平一貴，一個日式汁豬頸肉飯同埋一個和牛漢堡扒配飯。前菜都還可以，蘑菇湯好多雜菇以及有松露香（食得出係松露油雜菇醬加左落忌廉湯），係唔錯既，亦係唯一一道菜我覺得正常。至於沙律係雜菜沙律，唯一不足之處係落吞拿魚肉（罐頭哥隻），同埋無任何沙律汁，我覺得完全好似食緊貓貓狗狗食糧咁無味。主菜方面就真係極度失望，可一不可再。日式汁豬頸肉飯（$96，唔記得影個樣，但係性價比極低）日式豬頸肉非常遜色，以我口頭試既味道就係，廚師先將豬頸肉先白灼，然後將類似普通李錦記燒汁之類既汁倒落去炒一炒豬頸肉同雜菇，再配一碗日本米飯，仲要唔熱，係咁多。味道同賣相完全係只值普通$40午餐水準。和牛漢堡扒配飯（$148）最嬲就係哩道主菜，和牛漢堡排我非常懷疑係低品質和牛肉，因為好難壓成扒之後煎到無曬肉質乾曾曾，仲要無額外汁提供，一直好似食緊擦膠，我甚至去到後來係太乾咬唔爛吐番出黎。至於放和牛扒對上既洋蔥同碎雞髀菇，雞髀菇無咩特別但唔夠調味，但係洋蔥仲係生既同埋切絲唔夠透切，界開左一條條但仲係連住做一大舊洋蔥。至於同碟既餃子味道就正常，煎得幾脆，睇下幾牛油粟米都正常。唯獨就係和牛漢堡排最失望。由於主菜太差，對甜品完全無期望。結果甜品一望我以為係雪糕糯米糍，結果係超級普通裡面係士多啤梨醬棉花糖。飲料，無特別。完全唔會再中伏入去食，亦都明白番點解間間餐廳排長龍，哩間一半滿都無。…Read More

因為家人放假的關係，便想在平日選一個不太貴的自助餐進食午膳。得知Vic Hotel的自助餐廳Farmhouse平日午餐在做228免加1便去試試餐廳望海景，不過外面有東區走廊的橋所以不是看到很多海景，但環境很寬闊很舒服。餐廳有熱食櫃，包括有廚師即場切牛扒，煮米線，款式也算多，例如有點心、印度薄餅、中式小菜等。冷盤方面也有魚生櫃有人即場切魚生，有些特色沙律，甜品和芝士都放在雪櫃內雪糕略有驚喜，並非只得幾款，而是一整個雪糕轉盤櫃，聽說是movenpick雪糕，我挑了奶茶和綠茶口味，配甜品區有甜點師傅烤的雞蛋仔，超好吃！甜品區還有巧克力噴泉，我沒嚐過不過看到很多小朋友排隊吃，挺受歡迎冷熱飲方面，我因為通常喝熱的所以不太留意到冷飲，但熱飲都很多選擇，咖啡也差不多有6款，由咖啡機調製的，也有不同茶包類例如茉莉花茶或格雷伯爵茶，同時有檸檬和熱水供應，所以都多選擇。職員也收碟收得很快總的來說，自助餐選擇也挺多，當然聽說過晚上700一位凍海鮮或菜式也更多，但228免加一的質素已經很不錯…Read More

因為男朋友係拉麵大王，最鍾意不停周圍搵拉麵舖試試，所以今次就去左哩間金鶴試試一入去環境好日本餐廳，裝潢比較偏黑白風，吧台餐桌都係黑色，然後配餐廳音樂播左好多首2000年代既日文歌，侍應好友善地就帶我地入座雞白湯拉麵呢個拉麵就係男朋友叫嘅，拉麵上面嘅炸牛蒡非常突出，配上叉燒同雞肉，成個擺設係好有心思嘅藝術。牛蒡即炸即食，爽脆而唔油膩，雞肉真空烹調所以好嫩，叉燒肥瘦均勻，而且好入味。雞湯同其他餐廳唔同嘅係，雞油同湯汁混合得好透徹，唔會油湯分離，每啖湯汁都好重雞湯香味，非常突出黑蒜醬油湯拉麵我點解呢個拉麵係其他拉麵餐廳少有嘅款式，通常拉麵餐廳都會選擇黑蒜配豬骨湯，不過呢間餐廳就反而配醬油湯，所以比較清但不失佢嘅特色。呢個拉麵無炸牛蒡，但仍然都有雞肉同叉燒，同時加埋其他配料擺設都好精緻，食落黑蒜油香同醬油湯都出奇地相配，味道好出色雞胸肉串燒雞胸肉燒得非常恰當，調味十足。除咗雞胸肉外仲有雞胸軟骨，非常抵食總的來說，呢間餐廳比到好大嘅驚喜，唔止係款式少見外，裝潢都非常有格調，食嘅氣氛好好，適合情侶品嚐…Read More

想情侶燭光晚餐又想要高質素的餐點，便可以到這所義大利餐廳嚐嚐剛好晚上想跟男友照好氣氛的西餐廳用膳，鷹君中心附近都有幾所西餐廳，這所尤其牛扒肉質出色，所以便到此度過晚餐時光肉眼扒我正正選了肉眼扒（如圖）。肉眼扒為美國進口，肉汁和脂肪比例分佈都會比澳洲牛扒更為優秀，而且此扒厚度約3釐米，五成熟剛好鎖緊肉汁，每口都可以感受肉汁在口中散開，非常享受男友選了蟹肉義大利麵。味道也非常好（忘記拍照了），義大利麵條跟隨餐廳名稱，會煮得非常煙韌，用料也很足，每口都有鮮甜蟹肉，非常推介餐廳侍應也是態度一流，因為侍應都是外籍人士，所以都需要英語下單，侍應會有時候幽默的跟客人聊幾句，很友善總的來說，是所食物品質跟服務態度都非常良好的西餐廳，推介給要建立氣氛留下回憶的情侶…Read More

因為男朋友很喜歡吃拉麵，所以便推介了我一同前往這間喻為米芝蓮級數的拉麵店吃一頓這次已經是我第二次來吃，因為很喜歡餐廳的照燒雞拉麵照燒雞拉麵有的材料也在餐牌上寫得一清二楚，我這款照燒雞拉麵則是有兩片雞肉、生菜、洋蔥粒、粟米和拉麵以及雞湯拉麵湯有非常濃郁好喝的雞油鮮味，很滑口，而且不覺得油膩。雞肉用真空煮至半熟，再用熱湯蓋過雞肉至剛好全熟，所以非常嫩滑。配菜跟整個拉麵非常搭，一絕拉麵店可以維持水準一流，非常推介…Read More

今天在灣仔有活動，需要在附近找一所餐廳填肚子。結果在推介下，得知在繁忙的午餐時間內有一所泰國餐廳非常美味，所以立即試試雞扒撈麵由於繁忙時間，所以都需要排隊約5-10分鐘才可以進去。進去後點了午餐餐牌上的雞扒撈麵，結果味道超出預期：撈麵並非油炸即食麵，而是類似炒幼麵之類質地的麵條（不清楚是否泰國麵），非常有彈性𡁻口，添上撈麵將和炸蒜片，連同多塊充滿肉汁的雞扒，非常惹味午餐不用加錢可以點冷熱飲，所以夏天裏便叫了凍檸茶嚐嚐，味道未必有茶餐廳水準，茶澀味不夠重，但勝在消暑和不用加錢非常推介…Read More

最近同朋友聚舊，餐廳又唔坐得耐傾計，就急急腳附近睇睇有無咩場好揀，醒起以前附近讀書有間一直都未去過既酒吧，當時因為未夠秤所以未入過去，就興起入去坐坐 酒吧門口已經覺得好可愛，以前無留意過門面，原來係門口會寫Ｄ slogan 酒吧比較多外國客人，侍應大多都一樣非香港人，講英文既多 我地好彩大概９點半入去有位，酒吧唔算大，不過因為一面牆係鏡面，所以望落酒吧好似空間感好大一坐低就有人serve我地前菜同餐牌，前菜係花生青豆同埋提子乾，好適合過下口癮 雖然餐牌小食都好吸引，不過我太飽所以叫飲品算 哈哈因為我酒量唔太好，係比朋友笑都唔理下，我最後揀既都係Ｍocktail，偷雞飲朋友一兩啖算當飲左 PurifierＭocktail menu都好似Cocktail咁有曬詳細用料去比客人大致上估隻味，因為我比較中意飲酸野而挑選左哩杯一黎到感覺好熱帶風一入口酸酸甜甜，感覺Citrus juice有橙、檸檬同西柚汁但唔太酸因為好多有薑汁汽水同蜜糖好冰涼好好飲 Green With Envy下一杯當然都係要Ｍocktail Hehe好可愛，哩杯好夏日夏威夷風情，用左紅莓同青蘋果做點綴我覺得飲落甜甜地同清爽本身青蘋果汁同青提汁都偏甜，青檸本身超級酸，不過青瓜汁中和左兩種味道變到無一種味搶過左另一種，加埋薄荷好清爽 現場咁岩仲有Live表演，唔清楚係定期定係我地咁岩咁好彩不過幾好聽，成晚氣氛都好Chill體驗好好，一定再黎…Read More

好耐之前都已經對非亞洲野食好感興趣，因為香港好多餐廳趨勢都比較係中日韓台或者亞洲口味Fusion西餐，有少少千篇一律及感覺所以最近對哩間義式fuse西班牙式餐廳感興趣，因為以前試過西班牙菜式有Ｄ掛住，同時都想試試餐廳其他菜式係如何，慕名同男朋友去試試 一去到，餐廳比較開揚，主要以紅色為主調，有義式既桌面set up，同時有西班牙式既紅色格調 同埋比較起西班牙餐廳或者義大利餐廳，部分餐廳連食水都需要收錢，而哩度願意提供係比較親民既做法 因為都有見到外國人品嘗海鮮西班牙飯，結果我都忍唔住叫左一人分量試試 至於男朋友就因為鍾意食肉就叫左美國肉眼牛扒 海鮮西班牙飯（Paella） 有分大同細size，相中既係細 賣相好唔錯，鮮黃色西班牙飯，配上蛽肉，魷魚同熟蝦，味道唔錯，尤其是飯粒同以前當地食過既相近，都係唔會全熟有趙口 而且都一樣跟當地，都係用平底pan 不過唔知係咪大同細有分別呢，細既海鮮類比較唔多，但係分量就一定超級夠，因為我自己一個都食唔曬 同埋如果有配以大蝦（連頭但無殼），青口，八爪魚，帶子跟洋蔥椒類一齊炒就更好啦 燒美國頂級肉眼牛扒配紅酒汁 只能說不愧係美國頂級牛，７成熟，煎得非常標準 本身少調味已經好有鮮味唔韌，肉汁加上紅酒汁，味道一流，推薦 Sangria（Red Wine） Menu酒都有好多，有西班牙既Cocktail，同時單飲既紅白酒都有提供，我就揀左最傳統最普及既Sangria 飲落好清涼好有果味，紅酒裡面有蘋果，橙同草莓粒 Menu有標明13%酒精濃度，唔係太高 曾經都有飲過濃度好似再高Ｄ，不過我都情願飲哩杯，普通女士飲曬都唔會醉，推薦 凍檸檬茶餐廳水準，有茶味但唔會太濃，唔錯 總的來說係一間別樹一格既餐廳，推薦…Read More