chanmaria
係香港別樹一格既西班牙fuse義大利菜
chanmaria
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2018-10-10
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好耐之前都已經對非亞洲野食好感興趣,因為香港好多餐廳趨勢都比較係中日韓台或者亞洲口味Fusion西餐,有少少千篇一律及感覺

所以最近對哩間義式fuse西班牙式餐廳感興趣,因為以前試過西班牙菜式有D掛住,同時都想試試餐廳其他菜式係如何,慕名同男朋友去試試

一去到,餐廳比較開揚,主要以紅色為主調,有義式既桌面set up,同時有西班牙式既紅色格調



同埋比較起西班牙餐廳或者義大利餐廳,部分餐廳連食水都需要收錢,而哩度願意提供係比較親民既做法

因為都有見到外國人品嘗海鮮西班牙飯,結果我都忍唔住叫左一人分量試試

至於男朋友就因為鍾意食肉就叫左美國肉眼牛扒

海鮮西班牙飯(Paella)
海鮮西班牙飯
海鮮西班牙飯


有分大同細size,相中既係細

賣相好唔錯,鮮黃色西班牙飯,配上蛽肉,魷魚同熟蝦,味道唔錯,尤其是飯粒同以前當地食過既相近,都係唔會全熟有趙口

而且都一樣跟當地,都係用平底pan

不過唔知係咪大同細有分別呢,細既海鮮類比較唔多,但係分量就一定超級夠,因為我自己一個都食唔曬

同埋如果有配以大蝦(連頭但無殼),青口,八爪魚,帶子跟洋蔥椒類一齊炒就更好啦

燒美國頂級肉眼牛扒配紅酒汁
燒美國頂級肉眼牛扒配紅酒汁
燒美國頂級肉眼牛扒配紅酒汁
$268


只能說不愧係美國頂級牛,7成熟,煎得非常標準

本身少調味已經好有鮮味唔韌,肉汁加上紅酒汁,味道一流,推薦

Sangria(Red Wine)
Sangria  (Red Wine)
Sangria  (Red Wine)
$68

Menu酒都有好多,有西班牙既Cocktail,同時單飲既紅白酒都有提供,我就揀左最傳統最普及既Sangria

飲落好清涼好有果味,紅酒裡面有蘋果,橙同草莓粒

Menu有標明13%酒精濃度,唔係太高

曾經都有飲過濃度好似再高D,不過我都情願飲哩杯,普通女士飲曬都唔會醉,推薦

凍檸檬茶
凍檸檬茶
凍檸檬茶
$26

餐廳水準,有茶味但唔會太濃,唔錯

總的來說係一間別樹一格既餐廳,推薦
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Decor
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