kimmy2013的個人專頁

我很喜歡天使麵，幼幼的，口感與意粉很不同。試過在家煮，不是太過軟稔稔，便是黏到一 pat pat，無次煮得好。但 Rome Cafe 的天使麵很爽口，一條一條的，加上材料充足，有蜆仔、磨菇片、生菜絲，還伴上沙律菜。熱騰騰，充滿蒜香和少許辣椒的天然辣味 (並非辣椒油)，很醒神。…查看更多

越滿居的午市套餐實在太多選擇，超過 20 款，花多眼亂之際，老闆娘建議「火辣沙嗲雞扒飯」。套餐包括飲品 (我要熱咖啡)、牛骨湯浸菜。吃入口，不會辣死，而是好味到不得了，那汁料微辣得來十分香濃，明知汁料是不健康的 (營養師說汁是高鹽高脂嘛！)，但實在好味得一定要用來撈飯。那塊雞扒已切件，吃得方便，應該是炸過，皮上有一層粉漿，卜卜脆好好味，卻竟然不油膩，也不見肥膏，一向不吃雞皮的我把整仲雞扒吃清光。汁料不濃不稀，掌握十分完美。…查看更多

在一條窄窄小巷裏有一間非港式意粉店，真的，只有意粉，沒有飯。叫了 A 餐，$40，肉醬意粉，那些真是蕃茄醬而非茄汁，並非一般餐廳濕濕的汁。吃落不乾身，而且甚有味道，吃到底部更見蕃茄蓉。餐湯每天一款，沒得揀，這天是菠菜忌亷湯，明顯是新鮮蔬菜自家製，濃淡適中，沒有杰撻撻，又沒有稀鐺鐺，吾錯。連同一杯咖啡，不過是即溶咖啡，算吧！如果是即磨就好了。不過我很喜歡那意粉的 style。…查看更多

今天路經這餐廳，看看門外豎立着的餐牌，見「A」餐 - 雞扒凱撒沙律 $42，不妨一試。當時是 11:45 am，內有客人約 5 至 6 位。餐湯可選意大利菜湯或忌亷湯，我選前者，味道濃郁，而且有不少甘筍粒和椰菜。主菜又大又美，爽口的羅馬生菜、脆卜卜的麵包粒、熱騰騰的切件雞扒把面層的芝士粉香氣散出來，未入口已嗅到「新鮮出爐」的感覺。還伴以開邊車厘茄和適中份量的 salad dressing，既飽又美味。估不到咖啡是即磨的，算肯落本錢啊！但人人飲咖啡口味不同，我下次要叫「小奶」。更估不到原來未有人介紹過這餐廳，下次我要把門面和內在環境拍些照片才得。…查看更多

    Rome Cafe 早幾天開業，但昨天才有空試一試。門面很吸引我，看看豎在門外的餐牌，午市套餐有 A 至 I 共 9 款，由 $39 至 $52，免加一。當時未夠 12 noon，見已有一位客人，職員有一位可能是經理，還是老闆？他穿便服的。另有一位應該是侍應。禮貌很好。    我點了意大利菜湯，即是沒有肉的羅宋湯，味道天然，又有蔬菜吃，不錯，還伴上一片多士。主菜是豬扒意粉 (紅酒汁)，兩塊豬扒令我很飽，伴以沙律菜、雜豆和粟米仔，賣相很好。豬扒沒有煎得又乾又硬，但又不會像一些餐廳不知用甚麼把豬扒醃得又稔又軟，我頗喜歡 Rome Cafe 這個做法，吃得較正常自然。意粉不會太稔，汁 creamy 得來沒有太咸。最後來一杯即磨咖啡。    整體算很好。一邊吃一邊有客人入來，坐滿 G/F 可上閣樓呢！多謝那位經理 / 老闆在我用餐前上去看一看，下次我想坐樓上啊！…查看更多