早晨's Profile

這一陣子, 在吃方面也略為有點選擇, 要乾淨一點, 要多肉一點, 於是茶餐廳就開始絕跡, 近近地, 我多數選擇意粉屋, 貪其坐得自在, 吃得舒服!一次吃了下午茶餐, 蕃茄牛筋湯意粉 + 檸水, $4x, 今天則吃了午餐, 酥皮忌廉湯 + 香煎龍脷意粉 + 檸水, $53, 水準很穩定, 意粉不會過腍, 份量也足夠, 服務也細心!…Read More

去表姐鋪頭買幾件衫, 時間未到, 自己食住等吧, 原想去 starbucks, 又好像找不到肉食, 於是見這裡有意粉便選了個烤雞露荀蕃茄南瓜湯意粉 + 檸水, $36 + $5! 換了以前必吃白汁三文魚百吉包, 但怕肚子受不了, 唯有忍一忍吧!意粉後來才由侍應送上, 但卻未有工具附設, 自己一人吃飯要走出走入, 略唯有點麻煩! 先渴了一口湯, 淡淡的南瓜味, 湯內有數棵南瓜籽, 原以烤雞會有點嚡, 但反而頗嫩滑, 似雞骴肉, 意粉剛好, 最差反而是那三片切得厚厚的生蕃茄, 如果可以略為烘烤, 味道也不同!中午人不多, 位置剛好可對住個海, 幾舒服!w22…Read More

近日找食肆要吃得健康, 坐得舒適一點, 近家門一點, 於是便往荃灣廣場裡找找, 老公提議去金滬, 於是便落樓去揘荃灣廣場, 搭電梯之際卻找不到金滬, 原來已轉了肇順...., 結果仍要等三兩張枱, 走了去別處, 等明天早一點再來!這天, 六時未到便到達, 還有卡位選擇! 老公想食邊魚, 好大條, 有成兩斤, $7/兩, 老公堅持清蒸, 於是二人嚐試吞併牠吧! 另叫了個梅菜蒸菜心, $68!清蒸邊魚, 魚腩肥得很, 魚身頗厚, 蒸得也恰到好處, 但魚骨頗多, 怕吃魚的就不要選牠了!梅菜菜心, 有些腍身, 有些卻略硬, 梅菜沒有什麼特別!白飯已吃不下, 連前菜, 茶錢, 二人約 $3xx, 不太貴, 下次再試食其他河魚!…Read More

做完檢查, 買完有機菜....便來到十幾年前熟悉的地方, 人物依舊, 景物全非了, 嘩, 宏偉的大殿, 教人為之嘩然! 中午時分, 叫了兩個套餐, $30 (例湯, 餸, 五色飯及菜)湯 : 章魚排骨湯, 很濃味, 但我不宜多飲!餸 : 蒸梅菜肉餅 + 蒸鯇魚, 肉餅似家庭菜式, 肥瘦肉適中, 味道不過鹹! 雖然我們食量不多, 但魚尾份量實在太少了, 只有我的手掌面積, 可幸的是魚肉也夠滑!菜 : 炒椰菜, 不知是否新界出品, 很甜!五色飯 : 煮得很腍, 有像有糙米, 粟米, 紅米....吃得很順口, 完全沒有粗糙感!甜品 : 紅豆沙, 最後附送, 吃不到陳皮味道, 但紅豆卻起沙, 甜味剛好!樓面全女班, 也很有禮貌, 地方分為樓上樓下, 面積不大, 新界地區多早吃中午飯, 一時前, 客已走得七七八八!…Read More

翠河...好像是以前一匹出名的馬兒, 荃新天地一, 二期陸續開張, 萬寧也有兩間....對比隔離如心廣場, 晚上入去也怕, 除了兩間酒樓, 整個場也是吉吉的!上星期六早, 午一連來了兩次!早餐茄蛋治 + 熱鮮奶, $19 + $4, 沒有太大的驚喜, 只記得麵包薄薄的, 不太軟熟! 價錢並不平宜!沙嗲牛肉 + 煎蛋湯米 + 奶茶, $23, (老公的早餐), 相信有報紙...味道如何也不是問題, 更何妨這裡樓底高, 地方頗大, 坐得舒服最重要!午餐咸魚蒸肉餅飯 + 奶茶 + 例湯, $29, 肉餅味道可以, 份量也多!白汁石斑焗飯 + 檸水 + 例湯, $29, 石斑有兩大塊, 白汁份量略少, 不夠拌飯!有位女侍應略煩, 我們看餐牌時, 她又要"照讀"一遍餐牌上的午餐, 打開櫃子拿刀叉即撲過來問要些什麼, 吃剩飯又問一番, 地方雖大, 但客人沒有示意要求時...可以 "靜" 一點好嗎? …Read More

老遠走過來吃自助餐, 只因它宣傳的有機食品, 晨早打來預約, 是後補的第一位, 下午已回覆有枱, 但要坐入偏廳, 難得一試, 沒有所謂吧! 我們準時6 : 20入座, 自助餐亦準時6 : 30 開始! 地方大, 空間頗多, 雖說滿座, 但整晚拿取食品也不太用排隊!湯有兩種, 沒有試, 亦沒有空位試, 於是只拿了個小麥包, 冷冷硬硬的:(! 冷盤選擇有沙律, 凍肉, 青口, 螺, 刺身, 壽司, 這個現階段又不能試, 只聽了老公說"OK:, 但賣相是一般, 相信能吃也不會吃太多! 於是第一道我選擇去了現煮有機意粉, 選擇了白汁菠菜闊麵, 等了約三分鐘即成, 順道夾了些熱葷如焗原條魚, 炒芥蘭, 雞柳等等....魚肉很嚡, 芥蘭, 雞柳..中規中矩吧, 反而菠菜麵做得不錯, 煙韌度剛好, 忌廉汁也濃夠味, 可惜胃的空間不多, 否則會再試試甘荀麵! 另一有機賣點是日式火鍋, 其實是有機什菜, 什菌加烏冬, 我選了有灼什菜什菌, 勝在健康, 什菜有豆苗, 菜心苗, 芥蘭苗, 唐萵苗...廚師落力介紹, 可惜有些卻帶苦澀味, 但也掃光!:)甜品有格仔餅, crepe, 黑, 白朱古力噴泉, 生果, 蛋糕, 布丁, 啫哩, 雪糕....最好吃當然是現煮的格仔餅, 夠脆, 夠熱, 其他蛋糕如木槺布丁, 慕司, 不夠滑, 芝士蛋糕味道淡.....(懂得做蛋糕的人總是對蛋糕質素要求高一點吧)…Read More

生日天, 老公選擇了中菜給我慶祝, :), 現階段什麼也吃不得, 海鮮, 魚生...一連串數不盡! 入座後, 侍應送來小食, 琥珀合桃, 鬆化依然, 但好像已沒有上次般驚喜! 這晚簡單地點了兩味, 然後例必送來是晚小食 - 沙嗲肉碎千層酥, 最上一層是炸蓮藕, 不脆, 中間是迷你酥皮盒裝有肉碎, 味道一般, 最底是菜苗, 只有賣相很好! 等了良久後, 侍應也來交代說快上了.....1. 蒜子敉火腩豆腐斑腩煲, $420, 煲身一點也不熱, 但中央的菜就熱辣辣, 蒜子, 豆腐也入味, 很腍, 平時的火腩是韌的, 我連踫也不會踫, 此晚吃到的卻是非常腍滑, 肥美, 最差的是那斑腩了, 大大的一塊, 蓋面的脆醬有點厚, 也脫離了, 然後魚肉也很粗糙, 份量太大, 吃不完, 整整一半帶回家!2. 蒸什菜牛柳, $140, 將牛柳連紅蘿蔔等蔬菜扎起, 底下鋪了旺菜, 什菇及茄子,牛柳夠腍, 也有肉味, 夾雜蔬菜, 吃了兩扎已很飽肚了, 比前者做得更好!由於我們也特別留肚吃甜品, 於是將一半食物帶回家 (其實不留肚也要吃剩一半), 點了燕窩南瓜露, $68 及栗茸焗西米布丁, $42, 前者也吃得一絲絲燕窩, 南瓜味不濃, 卻不太甜! 後者放在中央的栗茸, 也漏了出來 (有warm chocolate 的效果), 在我們上甜品之際, 也竟然有上次出現之甜品架, 內容包括合桃酥(極鬆化), 迷你老婆餅, 合桃蓮蓉酥, 千層酥等.....滿足了!期待明年家中會多位成員為我慶祝生辰!…Read More

這天晚上沒有老公相陪, 很早很早已覺肚餓, 為了讓自己坐得舒適一點, 選了這裡吃個下午茶餐, 價錢並不平宜, 一系列的選擇中, 我要了一份芝士肉醬焗千層火腿雞肉多士, 熱檸水, $48! 三層烘得脆脆的方包夾著一層蕃茄肉醬, 一層雞肉火腿, 面頭鋪滿熔化的芝士, 厚厚的千層多士, 分量絕對不少, 以上餡料的味道則沒有什麼特別, 雖然等了二十分鐘, 但作為休閒的晚餐, 也是不錯的選擇!…Read More

在青衣用膳多會在青衣城, 此處實在因為探朋友, 而且近日口味有點怪怪的, 突然想吃什麼便一定要吃到為上, 於是今早朋友唯有陪我坐茶餐廳!心中已想到要吃粟米雞絲飯, 但仍打開餐牌細看, 有點似旺角區近朗豪的澳門茶餐廳 (咖哩麵包雞), 但我發現不了粟米雞絲飯的蹤影, 問侍應....幫我追問....是有的! 上枱時, 熱辣辣, 大大碟, 滿足了當天的味蕾, 朋友的蒸肉餅, 也是大大碟, 又湯, 又飯, 又飲品, 三十幾蚊....很抵食!地方很大, 人流不多, 做得住嗎...?…Read More

上次光顧已是一年多前了, 這個假期沒有走多遠, 只在香港境內遊走, 不知何時再拿起行理跟老公外遊?假日的中午時分, 遊客特別多, 我們選擇室內, 因為不太想跟狗隻同座同吃.... 侍應先送上熱烘麵包兩個, 外脆內軟, 好吃到不得了, 然後我們再叫了strawberry fruit smoothies, $40, 不能喝太冷的東西, 我只淺嚐了一口, 感覺是以前好一點!mushroom crepe,$65, 雖然味道水準保持, 但番看以前的相片, 發現以前的醬汁多很多, 有點那個!:(toast finger, $6x, topping with pineapple and ham, 將麥方包切了三條長方形, 然後加菠蘿, 火腿, 芝士, 熱辣辣, 沒有不好吃的道理!此處屬休閒餐廳, 除了大人有空間外, 最令人讚嘆的是想到以紙鋪枱, 提供畫筆, 讓小朋友也有自己的空間, 也不失為一個家庭聚會的好地方!…Read More

為商場帶點新意, 加入韓食物, 我們早前亦一試!特色石頭飯 (牛肉), $6x, 牛肉頗乾, 配菜也不見得太正宗, 石頭窩過熱至飯焦過燶了!粉絲豆腐湯, $6x, 原以為是湯, 但湯底似日式甜豉油, 不過, 什菜幾多, 補償了!服務有點混亂, 叫了兩杯飲品, 送了三杯, 石頭窩也送錯了一次, 主觀認為...不太長久已!…Read More

真的久別了一段時間, 精神上希望自己能繼續, 但時間卻未必許可!今天是結婚周年, 明天要開工, 於是下午出動慶祝吧! 約十一時四十五分到達, 餐廳過了時仍未開...其他等待的人顯然有些鼓噪! 我們被安排坐於靠商場位置, 遠離其他餐枱!餐牌上有有前菜, 前菜+主菜等等...我們各自要了一個前菜+頭盤 + 甜品! 先來餐前麵包, 軟熟溫暖, 不錯, 可惜食量比以前少....所以只是淺嚐一點!餐湯 (清雞湯) + 德國腸伴意大利飯 + 檸檬蛋糕, 餐湯是老公的, 被形容似清水, 意大利飯很正宗, 夠煙韌, 少鹹!蘇格蘭煙三文魚沙律 + 香煎鱈魚 + 檸檬蛋糕, @198, 三文魚不錯, 不太鹹, 可惜調味時卻重手了一點, 鹹了一點, 鱈魚很滑很滑, 果然出色, 檸檬蛋糕的 presentation 絕不求其, 雖不是signature cake, 但檸檬口味亦很清新! 除了一個女侍應(較矮)的態度一般外, 其餘均表現不俗, 其間有個中國女遊客叫了杯西瓜汁, 竟要求要熱的, 侍應們也沒有反白眼, 可見服務良好! …Read More

想吃點酸酸又不想行太遠, 於是在這裡問問有否外賣服務, 叫了個蕃茄雞扒烏冬, $44! 等了約5分鐘, 烏冬便送上!回家一看, 湯還湯, 烏冬雞扒另裝上, 感覺很細心, 但卻內疚, 因為實在不環保, 慢慢將湯倒入烏冬內, 湯也頗濃稠, 烏冬不過腍, 敗筆是那塊雞扒, 硬而實 , 扣分扣分扣分!…Read More

很少跟同事在荃灣區吃早餐, 穩陣之選當然是翠華, 也不好意思叫同事陪我試新茶餐廳!今早選了麥皮, $16 + 菠蘿包, $4, 前者夠綿, 但還是喜歡大家樂的!, 菠蘿包夠大個, 但冷冷的, 牛油皮不夠脆, 麵包亦不夠鬆軟, 但整體還是可補充我的能量! 而同事選擇了鮑魚火腿通粉 + 炒蛋 + 多士 + 奶茶, $24, 最後加多了一個奶油豬, $7, 試了一口, 有點硬硬, NO GOOD!:(…Read More

沒有麵包選擇下, 已有好一段時間沒有刻意經過, 這天晚上要工作, 於是買些零食給同事吧! 用了 $36 買了 一磅什錦曲奇! 回家後用心地將每款也選了出來, 記憶裡有...朱古力, 咖啡, 提子, 牛油, 燕麥, 果占, 最印象深刻的是薑粒, 薑味頗濃, 而曲奇本身牛油香味不濃, 質感帶硬脆多一點, 不是人人愛好的口味, 但卻勝在健康一點!…Read More