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maleolhc
Level 3Hong Kong
概要
食評 (35)
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太耐無被驚艷過
Sun Shing Chiu Chow Restaurant
2025-09-09
當晚上8點多身處在九龍城,我哋行左好幾條街,係唔想食泰國菜下,跟住openrice揀左呢間餐廳!點知食落實在有驚喜!呢間雖然叫潮洲餐廳,但都好多港式野,我哋叫左碟西檸雞、花生豬手、豉椒炒蟶子同蒸扇貝。西檸雞係當中最令我驚喜!佢份量夠,炸粉薄脆,重點係個汁!一入口檸檬香撲鼻!個汁唔係杰撻撻,係傳統做法加左少少吉士粉,食完好清香好好味!花生豬手,其貌不揚,但係豬手有口感,味道剛好,紅衣花生好好味,算個人口感啦,豬手略嫌有啲毛未清乾淨。豉椒炒蟶子又係好有鑊氣,4隻蟶子大大隻,肥嘟嘟,入口爽脆。最失色係扇貝,無端端一粒靚扇貝,開半蒸,原隻蒸好啲囉,仲有個豉油汁好咸,粉絲好少,始終係潮洲菜店,豉油唔似港式咁用甜。失策,無影到相,得碟豉椒炒蟶子。…查看更多
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推介美食
西檸雞
用餐途徑
Dine In
假大空
Home Noodles
2022-10-15
難得入黎西貢 見到呢間食評唔錯 貿然一試 伏已中 雞絲涼拌麵 瀝麵唔夠乾 撈起一灘水係碟底 麵汁係香辣加麻醬 唔夠汁 唔夠味個手工麵係幾好食 但配料處理求其 雞絲非雞絲 而係一舊雞肉拆出嚟 一舊舊咁 撈唔入碗麵 雞肉鞋另外芹菜豬肉餃 皮雖然手工打 但內餡咸而無口感 唯一可取係碟木耳 個汁調得開胃間店份量係大 要食飽可以揀呢間 但要味道就揀其他啦 原來呢間有分店 早知睇埋分店食評先揀啦西貢其實咁多好野食 希望店主從善如流 入西貢唔係個個都要cafe 海鮮 茶餐 麵店都有市場…查看更多
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用餐途徑
Dine In
好足料好yummy
Taro & Tea (The Whompoa Phase 3)
2022-07-13
原本要去寶石戲院睇雷神,結果戲院播影機壞左,要退票散場….黑仔如我行去附近食個甜品降下火。店舖風格簡約,無現金付款係一大敗筆!叫左碗豆漿底芋泥紅豆仙草,額外加左10蚊芋圓,我期待佢足料架!碗野上枱用匙羹一攪,真係好夠料,紅豆軟綿但有口感,芋泥好impressive,唔太甜成大舊好滿足,芋圓呢,仲好食過鮮芋仙、康瑞,痴線越咬越有蕃薯、芋頭味!豆漿底唔甜,正!同行叫左碗黑糖沙冰,相反無咁好食,最主要係個黑糖太多太甜!…查看更多
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推介美食
豆漿芋泥紅豆仙草
用餐途徑
Dine In
慢工出細活
No Meat No Life
2022-07-13
利用一程地鐵打呢篇食評荃灣廣場對出舊樓地舖一排排茶記食店,差唔多食勻哂,呢間係第一次食,講真又幾驚喜。睇門面佢好普通,俾人解決三餐嘅地茂店,打開餐牌個設計又係好平平無奇,見佢有即燒牛脷飯就叫黎試試,等左15分鐘,差啲以為漏單,一上枱食一啖先知真章,牛脷厚切燒得好軟綿無羶味,唔使點燒汁都夠味,五件厚切都好夠食,而佢個例湯無味精,熱飲杯野同凍飲一樣大杯,抵食呀。同行叫左碗咖喱豬扒飯,好crazy,勁厚切勁大塊豬扒,有咬口又無雪藏味,生炸黎講好掂!咖喱汁上面有一個完整嘅薯仔,咖喱汁椰香味重,出街最怕食肉食到唔新鮮嘅雪藏味!呢間會翻撻架!…查看更多
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推介美食
即燒厚切牛脷飯
咖喱豬扒飯
用餐途徑
Dine In
又真係幾好食
珍苑麵家
2021-12-11
同朋友行山行左成日,上水我哋唔熟,純粹睇食評想搵間餐廳醫肚,咁見呢間又唔差咪膽粗粗去食。嘩!真係唔錯喎,叫左碟牛腩雲吞撈麵,一碟雞翼牛腩撈麵,淨豬手一細碟。所有食材都新鮮,唔似個d滷左好耐滷到爛,呢度雞翼皮彈牙肉嫩,無冰鮮味,呢點好緊要,好多粉麵檔雞翼處理唔好,又炆到皮爛肉鞋,牛腩就略嫌唔夠牛味,豬手又係好正,無咩毛,而且有咬口。餓到無留影😂😂😂如果有機會再黎上水食粗野,我會再黎,希望佢開多間分店係荃灣,荃灣欠呢種有心經營嘅粉麵檔,充斥太多高納米線。…查看更多
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推介美食
豬手
用餐途徑
Dine In
白粥也好好味
Hong Kong Adventist Hospital - Tsuen Wan Cafeteria
2021-09-18
屋企係無飯煮食,有人腸胃炎要食粥,睇完急症上6樓醫院餐廳,好寬敞,叫了個南瓜豆腐蛋花粥,清清地無味精,夠一個病人醫肚食藥,臨走仲外賣多一個白粥,留返做晚餐食藥。…查看更多
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用餐途徑
Dine In
開左成年先知佢係寶
Tenryu
2021-07-24
路德圍不嬲都好多餐廳,但食極都係個幾間,呢晚想食好野賀一賀present完畢…見到呢間舖面有日本野就膽粗粗入去,一開頭係俾佢店外個黑板價錢嚇左嚇,唔平要二至三百蚊一個丼飯,同區丼飯店都無咁貴,但好彩有揭下門外嘅餐牌,依…原來係丼飯兼備嘅居酒屋,牌內嘅價目反而係正常,甚至都叫抵。我哋叫左幾樣野,無食丼飯,下次再幫襯先食。刺身散叫,三文魚腩、油甘魚各三片厚切,四片帆立貝,赤蝦2隻,入口爽甜新鮮,驚喜!叫左兩串串燒,燒牛舌同雞頸肉,燒得剛好,牛舌嫩口有汁,雞頸肉都好惹味,調味夠哂,唔使再沾醬食。另外,仲有罕見嘅炸迷你池魚,粉醬薄口,條魚炸得岩岩好,肉嫩,整啖吞落口唔使吐骨,相信呢間嘅天婦羅應該都唔錯,下次再食。叫左啤酒飲,順便叫左碟燒明太子食,味道不過不失,唔會太咸,食一啖明太子,飲一口啤酒,正!最後仲有一碟玉子小卷,用嚟填肚,又唔想叫丼飯,驚食唔哂…另外呢間無收加一費用,日式餐廳黎講叫少見,收銀仲話時令食品係飛機貨,一星期飛兩轉黎港,叫我哋下次食,間餐廳無咩大宣傳,開左一年都唔覺眼,希望佢繼續長做長有啦,始終呢區好食嘅居酒屋無兩間。…查看更多
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推介美食
刺身
用餐途徑
Dine In
人均消費
$250 (Dinner)
終於唔使俾人劏
Sun Tung Kee Seafood Restaurant
2020-11-03
同朋友由北潭涌麥理浩徑一段,行經萬宜水庫東、西壩,遊完浪茄灣再上山下山,直至西灣亭,歷經6個幾鐘,餓住肚皮搭番的士去西貢覓食。晚上嘅西貢遇上萬聖節,好多店舖人山人海,惟獨呢間無咩人,我哋都掙扎左陣,入左去再叫埋野食,先知無錯,呢間好掂好食!好過那兩間米芝蓮一星店。價錢明碼實價,海鮮鮮味十足,好好食😋加上侍應好好態度,環境又乾淨,我哋食左個半鐘,侍應就幫我地換左幾次碟,好貼心!臨食完仲有碟水果送上,我同朋友都一致認為會再返撻黎食。…查看更多
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用餐途徑
Dine In
人均消費
$350
鬧市中的淨土
Jimmy's Coffee & Kitchen
2020-06-14
周日雨天,走在繁華鬧市,總想找個地方hea下,享用美食佳餚😋男友帶我到呢間樓上咖啡餐廳,甫一入門口,迎來一個開放式水吧,旁邊的廚房雖小,但裝備齊全。叫了兩個晚餐,前菜溏心蛋沙律伴酸瓜,好開胃,自家製麵包鬆軟,沾點蘑菇餐湯,已覺飽意,係很用心準備的前菜、餐湯!主菜呢,我地叫了油封鴨脾,惹味非常,鴨肉肉質軟滑不過火,配菜還有粟米、菇類、荷蘭豆、甘筍同蘆筍,有營晚餐黎😍另外叫了慢煮牛面脥,牛味濃郁,咪睇佢細細舊,切開一片片後,配埋個薯仔食,正!飯後甜品送上精緻嘅焦糖燉蛋,好完滿😍話得係咖啡餐館,我哋當然試埋佢嘅焦糖咖啡,咖啡我唔太識評價,但入口係順滑,餐廳用上一部咖啡機,質素保證。我哋又試埋糖漬橙皮茶,解膩得黎香氣撲鼻!…查看更多
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推介美食
油封鴨脾
用餐日期
2020-06-14
用餐途徑
Dine In
人均消費
$220 (Dinner)
躲在角落的平民西餐
One Family
2019-01-29
荃豐舖位細但容納唔少自家餐廳,每次去好似尋寶咁。原定係食另一間叫和食快餐,但行街等人路經此店,睇到外面裝潢新穎,裡頭乾淨企理,咁細嘅舖位但個廚房設備一點都唔馬虎,落足本搞廚房,自然對呢間新開餐廳有了信心。友人到步,左望右望,俾佢個意粉菜色吸引左,最後大家就抱住試下心態,叫了個鮮牛肉芥末焗意粉同芝士無骨豬扒焗意粉,大概每碟70蚊連埋餐湯同飲品。一般黎講,焗意粉中伏機會遠超焗飯,意粉受熱快又易淋,焗耐少少都發漲。焗意粉上枱,好香好鮮,用叉撩起意粉,嘩!驚喜個意粉焗得剛剛好,咬落仲係爽口!由法式芥末醬汁配鮮牛肉,好食!以70蚊一個餐黎講,好抵食!值得一試!至於無骨豬扒焗意粉,豬扒略厭偏咸,味道一般,下次可以試其他。而是晚餐湯係雜菜湯,飲落都不過不失。整體來說,70蚊有餐湯、高水準焗意粉同一杯飲品,呢個聚餐同拍拖食飯去得過。…查看更多
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Dine In
水準高於同集團其他自助餐
Garden Cafe
2018-10-27
今年信和之友轉左玩法,生日食自助晚餐由以往二人同行一人免費,改為三人同行一人免費。無奈我地得兩個人,打算用信用卡碌有7折,點知咁岩有65折優惠,兩個人食都係7百幾蚊,每人三百幾。三百幾食到嘅自助晚餐,一點都唔馬虎,對比起聆渢咖啡廳同柏景餐廳,呢度除左無景色同少選擇外,呢間嘅食物、服務、來客質素印象都好過以上兩間。先講食物,由冷盤到熱食以至甜品,佢嘅牛肉、羊脾、羊架,仲有限時出爐嘅澳洲和牛,食落都唔蟹口,和牛仲係即場煎好,上碟七成熟,咬落好juicy! 海鮮蒸扇貝又是美味。至於冷盤,西班牙風乾火腿、沙律等都唔差,甜品更是令人驚艷!Macaron、焦糖燉蛋、小蛋糕等唔會甜過頭,哈根大師有專人整到靚靚雪糕杯,pancake皮都煎得薄薄剛好。再來係服務質素,呢間客流量無咁多,空間無前提兩間咁大,師傅卻好親近,話說限時牛扒好多人排隊,有個女人拎到一件7成熟嘅牛扒,未食就行去排緊隊嘅老公講,一陣要個全熟,自己食唔到有血嘅。此時,壽司站師傅聽到,主動話幫個女人拎入廚房煎熟它,女人拒卻了三兩次,不抵師傅熱情,由師傅幫手煎好。另又見甜品站人員幫忙抱起小朋友,好等佢地看清楚高枱上嘅甜品。呢d細微位真係好令人印象深刻。自助餐嘅賓客質素好,其實會大增好感。坐左個幾粒,周邊一係本地人,一係外國人,無人會高聲闊論,拎野食唔會爭先恐後,怕蝕底。…查看更多
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Dine In
貴精不貴多!只買三樣野!
Wah Kee Store
2018-10-23
1. 芝士咖哩蛋飯2. 咖哩蛋飯3. 台式滷肉飯以上就係呢間士多餐單,沒有其他!專注只做三樣食,果然樣樣都好滋味⋯⋯咖哩係港式咖哩咁微辣微甜,而個蛋煎得好有誠意,起碼用2-3粒蛋先做到咁效果,豐厚滑嫰用匙羹劃開蛋面,裡頭嘅飯更加不得了!除左啖啖咬到肉,仲有飯粒鮮明唔黏。至於跟餐送野飲,冷熱同價,叫杯檸汁特飲,可以解解咖哩重口味,同場叫了杯奶茶,又真如食評咁講,好夾個咖哩飯黎食呢日正是周日假期,客似雲來,好多人等叫外賣。…查看更多
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Dine In
好滑嫰嘅雞
Chan Kee Roadside Chicken Restaurant
2018-10-18
正在變天嘅九龍城,老舖逐一不在,新樓林立。每隔幾個月黎九龍城,就會多一個地盤打地樁,趁現在黎呢度食多d老舖。呢間男友介紹,外面望入去頗有90年代風格,坐底就開茶叫餸。燦記招牌食雞,兩個人叫例牌,夠食,雞胸肉好滑嫰!另外叫左鼓汁蒸鱔同紅燒山水豆腐,應濃味則濃味,應淡味則淡味,份量唔少,蒸鱔剛好熟度,吃起來好肥美,東菇爽滑!呢間火喉好夠,樣樣上碟熱辣辣。眼闊肚窄,好想試埋海鮮小菜 同 蜜糖煎肥牛粒,有機會再戰…查看更多
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又唔錯喎呢間!
Sweet Dreamer Dessert
2018-10-17
黎到黃大仙食友記車仔麵,唔小心放太多辣咖哩汁,要食下甜野紓緩下個胃....食過深水埗康瑞嘅芋圓,先知道真正芋圓唔止有口感,仲越咬越滲透芋圓香味,食雞有雞味,食芋圓有芋頭味、蕃薯味....呢間我點佢黑糖芋圓加忌廉奶,芋圓得咬口但無咩味道、而黑糖味呢?頭啖飲落有陣怪怪的藥水味....唔知黑糖係咪一時煮過頭.....不過佢勝在夠材料豐富,仙草同小丸子都好食!賣相都吸引!另外我地仲叫左下午茶,黑朱古力心太軟加雪糕,配一杯飲品。個雪糕係黑炭味,但食落似乳酪酸酸地,而心太軟就好正!流心、夠朱古力味、再加杯野飲解渴,好抵食!港式甜品黎講,呢間都好唔錯!…查看更多
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Dine In
趕上鐵板燒的尾班車
Dining at Murasaki
2018-10-16
男友生日想食鐵板燒,係openrice茫茫大海中,搵到呢間日式鐵板燒。套餐形式上菜,我同男友分別揀左燒海鮮同厚燒和牛。圍住鐵板爐邊睇廚師燒 ,邊享受美食!所有食材都好新鮮,龍蝦、鮑魚活生生咁呈上,不得不提是晚Teppan head chef 鐵板燒技術一流,樣樣都燒得岩岩好,由頭食到尾非但無油膩感覺,用簡單嘅調味就帶出食物的鮮味,好幸運趕上呢程尾班車。聽聞鐵板燒做到十月中就唔做,轉做其他菜式,有點可惜,因為係香港要食到好食嘅鐵板燒,唔係易事,尤其 好廚師難求。做餐飲,除左客服,靈魂所在都係廚師同食材品質。題外話,餐廳自製咖哩雪糕係好味特別嘅。…查看更多
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推介美食
厚燒和牛
用餐日期
2018-10-09
用餐途徑
Dine In
慶祝紀念
Birthday
59
城市
1,378,868
餐廳
9,342,359
會員
5,309,104
食評
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相片
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