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人氣烏冬店睇網上平台介紹呢間餐廳 星期六決定去試裝修比較實而不華，最緊要食物質素好鏗魚湯配日式烏冬竹輪天婦羅！大碗烏冬上面有豆皮、海帶、紫菜、蔥花同啲炸天婦羅脆米，有埋小碟泡菜。前面有南瓜、青椒同竹輪等天婦羅，烏冬煙韌有咬口。首先食頭啖湯，清甜，再加柚子七味粉，好香好味道，啱曬夏天食。另一份好正嘅日式冷烏冬：烏冬鋪喺大量碎冰上面，面頭灑咗少少海苔絲。配埋幾款醬汁、蔥白、蘿蔔茸、芥辣同埋香氣十足嘅芝麻醬，仲有一份香脆炸豬排、小碟泡菜同日式醃黃瓜，全部都好開胃又消暑！芝麻汁稍為失色，個人比較喜歡香蔥wasabi 天婦羅汁。炸雞多汁香口，外脆內軟，但 豬扒有點太薄…Read More

高級粵菜 第一道菜精緻嘅蜜汁叉燒，表面燒到微焦光亮，好香，肉質肥瘦相間，厚厚的，一咬即溶，好淋，好嫩滑，擺盤靚 感覺高級又有食慾！😋第二道蟹肉泡飯 湯鮮甜 配埋一個細碗金黃色脆米 好暖胃！第三道乳白色上湯底煮嘅豆苗，上面鋪咗啲枸杞同黑色珍珠狀嘅海草，感覺好清新養生第四道木薰雞，好夾好好食，雞皮燒到金黃色微焦閃亮，肉質厚實多汁唔老， 整晚最鍾意就俾呢道菜，皮脂比例恰到好處，連皮食一流第五道黑白芝麻石獅子甜品 打卡一流 賣相比味道好 …Read More

之前因為屋企裝修，所以在田灣租了酒店短住一段時間，因為冇廚房煮飯嘅關係，咁就每一日都要出街食飯。機緣巧合轉下轉下咁就搵到呢間隱世小店。點知一試便愛上成為我果段時間嘅飯堂。因為工作關係我成日要出差，每次返嚟香港都要去嗰度食嘢。人在異鄉最掛住就係返嚟呢度食。有一次返嚟香港點知冇開門摸門釘好失望呢。琴日一行10人同同事一起喺呢一度食海鮮晚餐，有蒜蓉蒸大蟶子，果皮蒸鮑魚，無骨海南雞，炸豬手，蒜蓉蒸娃娃菜，羊腩煲，翠綠炒吊片，豉油王炒大蝦。材料新鮮好好食有鑊氣。值得一讚係佢羊腩煲。我平時唔食羊因為大部份羊肉都好氈。但我今次破天荒食左。肉質彈性嫩滑。枝竹吸收了湯汁，入味。鐘意食羊既人一定唔會失望。…Read More