chun4994's Profile

如果平時係尖東返工，有一間酒樓係南洋中心嘅尚苑京滬川菜可以試試，主要係貪佢價錢實惠價錢同點心水準唔錯。呢間茶樓主打京滬川菜，但同時都有好多精緻嘅點心，環境算係唔錯，係附近飲茶嘅好選擇，平時同同事落黎順便飲個快茶都方便。  兩個人大約點左7款點心，我自已最鐘意既係黑金流沙包，呢個真係必試，輕輕一咬，果種奶黃就咇晒出嚟，正到不得了。另外，熱烈推介佢既紅米銀蘿脆脆腸，外面軟糯，入面又脆卜卜，呢種口感對比真係一試難忘。至於蝦餃皇就真係大大粒，入面啲蝦肉新鮮彈牙，都係必試！   至於其他點心，例如話，燒賣、小籠包同牛肉球都係正常發揮，雖然冇乜特別，但都唔錯。燒賣啲豬肉鮮嫩，小籠包就湯汁豐富，皮薄餡多；牛肉球嘅味道同質感都穩定，食落去都幾滿意。最後嘅甜品紅棗糕，甜度啱啱好，食完啱啱好為個餐畫上句號。 …Read More

今日同女朋友黎到中環嘆下午茶，試左呢間位於中環IFC嘅唐述。本來以為只係普通食中式點心飲茶既地方，但入到黎真係好有驚喜。首先係門口入黎既走廊通道位置，已經有好幾個打卡位，仲要個Area 唔細，真係好令人懷疑呢間野係唔係租金唔洗錢😂  入到黎緊加誇張，除左裝修好靚之外，仲重要係有一個好靚既維港海景，淨係望住個景食下午茶，都已經值回票價。我地今次食既餐係粵韻飄香周末早午餐，價錢大約係唔洗600蚊左右一位。  呢個餐本身會跟一個類似小食盤既精緻點心，叫做「五代同堂」，入面有幾道理料。睇返個Menu，呢幾道理料分別係蔥油帶子、20年古越山生醃生蝦、昆布甜酸意大利番茄仔、慢煮泡淑蟶子皇同鴛鴦篙頭，每一道都好有特色，好有食緊中式版本懷石料理既感覺。 跟住落黎係一道湯品，名叫乾貝夏瓜花膠湯，味道濃郁，用料好足，成個感覺好補好滋潤。然後有一道小菜，分別係三蔥龍蝦，同茅台鮮蠔煀雞煲。我自己揀左雞煲，茅台味好香，然後啖啖都係肉，仲有隻好大隻蠔，好岩男人補一補。食完呢幾道菜之後，跟住就係中式點心任點。
 瑪瑙蝦餃同蟹籽燒賣都係必點，蝦餃皮薄餡多，蟹籽燒賣則係鮮味十足。海苔小籠包同樣出色，湯汁豐富。至於功夫手工酥、脆皮蝦春卷同香脆蝦多士，口感酥脆。脆皮炸鮮奶嘅外皮香脆，入面嘅鮮奶則係滑溜可口，係一個非常好嘅甜品選擇。  最後，我地點左貴妃玉露同陳皮紅豆沙做飯後後甜品，甜度岩岩好，唔會好”漏”。  唯一比較遺憾嘅係，今次未能試到佢哋嘅即焗蛋撻，不過整體黎講，每一道菜同點心，都好高水準。如果下次同伴侶經過IFC，唔知食咩好，唐述都係一個唔錯嘅選擇，！…Read More

滿屋定食，位於美食集中地粉嶺聯和墟，環境寬落，卡位舒適，參觀聯和市場後來光顧再合適不過。這次黎試嘅有冬陰功海鮮蜆米粉同埋地道海南雞，仲有啲跟餐小食同餐飲特飲。除咗嗰啲，仲試咗佢哋嘅燒豬頸肉拼盤同小食拼盤，畀人嘅感想係名稱雖然係有定食字眼，但主要係食東南亞菜式，非常出色。 冬陰功海鮮蜆米粉嘅湯底夠香濃，蜆同米粉都煮得啱啱好，唔會太腍或者太硬，食落好順口。再加上跟餐嘅芝麻八爪魚仔同泰國炸蝦餅，清爽唔油膩，啲小食入口脆口，好開胃。地道海南雞啲雞肉鮮嫩多汁，配合嘅木耳帶子裙邊同素菜絲網春卷，口感香脆，好搭配。飲品方面，斑蘭椰漿同斑蘭咖啡都好香濃，飲落幾滋味。燒豬頸肉拼盤同小食拼盤都係份量十足，一盤可以滿足唔同口味嘅食客。燒豬頸肉質地鬆軟多汁，同埋串燒都燒得啱啱好，唔會太過焦或者太生，岩岩好。小食拼盤入面有鳳尾蝦書卷蒜蝦春卷炸雞軟骨同蟹籽沙律，每樣嘢都有佢嘅特色同風味，好適合同朋友一齊分享。 總括黎講，滿屋定食雖然名稱有定食字眼，但主打嘅係東南亞菜式，味道出色，份量又十足，值得一試。…Read More

金豪酒家係一間大排檔茶樓風格嘅餐廳，位置算喺深水埗既中心。餐廳嘅環境闊落而唔會太迫，乾淨整潔，平日夜晚都坐無虛席，唔少人係一個熱鬧嘅用餐地方。 食物方面，佢哋有好多受歡迎嘅菜式。其中，白切雞半隻係佢哋嘅招牌之一，雞肉爽滑同有濃郁嘅雞味。另外，佢哋嘅芥辣牛柳粒都好開胃，牛柳粒沾滿芥辣醬，有少少辣味。 如果你鍾意食魚，金豪酒家嘅龍躉兩味（清蒸魚頭、西芹炒龍躉肉片）值得試下。魚頭清蒸得宜，魚肉鮮嫩，而龍躉肉片搭配西芹炒製，口感唔錯。另外，佢哋嘅豉油王炒大蝦亦都係一個不錯嘅選擇，大蝦新鮮彈牙，炒製嘅豉油醬汁入味。金豪酒家嘅經典炒麵都好受歡迎，尤其係佢哋嘅事頭婆炒麵。呢款炒麵麵條彈牙，而且唔會太油膩，配料都好豐富。最後，如果你鍾意咸蛋黃嘅味道，佢哋嘅咸蛋黃炒鮮魷亦都係一個唔錯嘅選擇。 整體黎講，金豪酒家算係幾唔錯。無論係白切雞、芥辣牛柳粒、龍躉兩味定其他招牌菜式，每一道菜都展現咗佢哋對食材嘅用心同烹飪技藝。如果你想試吓香港嘅傳統美食，金豪酒家係一個唔錯嘅選擇。…Read More

今次同大家介紹串爆呢間正宗成都風味串串小店，喺香港旺角東區一帶，雖然佢唔算喺最熱鬧既地段，但去喺都幾方便。一入去，你會發覺店內環境寬落，冇呢種壓迫感，同埋好清潔整齊，佢地好明顯重視乾淨度，令人覺得好舒服。 串爆最大既特色，就係佢既放題形式，你可以任點串串，所有食物種類，都係我哋平常打邊爐時會食到既丸類同蔬菜類，隨便你揀。如果你中意吃辣，佢地仲可以自選辣度，就算你同行既朋友食唔到辣，都可以選清湯鍋，無需為左食唔食辣呢個問題而互相遷就。  食物方面，孜然牛肉同雞胗絕對係必點項目。孜然牛肉香濃可口，牛肉質地鮮嫩，再配上孜然既獨特香味，簡直係人間美味。雞胗就更加無得輸，烹調得恰到好處，鮮美彈牙，一食難忘。 仲有樣野好值得一試，佢地既魔芋切得好薄，口感爽脆，食落去有D驚喜，絕對值得一試。佢地仲有幾款小食任點，例如棒棒雞，雞軟骨同無骨鳳爪等等，都非常美味。  最後，講到飲品，串爆所有飲品都係任飲，連啤酒都包括在內，真係超值。如果你中意打邊爐，又或者想試一試成都風味既串串，串爆絕對係你唔可以錯過既選擇。…Read More

土瓜灣薄餅怪獸係一間非常值得一試嘅餐廳。首先，呢度嘅環境真係好優閒舒適，餐具都擺放整齊，令人感到放鬆。而且佢嘅裝修非常有風格，有種酒吧嘅感覺，令人感到舒適自在。最令人滿意嘅係佢地嘅地理位置好方便，近土瓜灣站A出口，步行咪唔使5分鐘，真係好方便去到。  食物方面，我地揀咗中批2人餐，可以點一個薄餅同兩個副食。我地揀咗千島海鮮厚批嚟食，真係好正！薄餅上面有好多新鮮海鮮，有蟹柳、蜆肉、蝦同魷魚，用料十分豐富。而且餅底鬆脆，口感非常好，真係令人回味無窮。另外，我地都試咗佢地嘅海鮮焗寬條面同檸檬烤雞。焗寬條面同海鮮厚批一樣用料豐富，令人滿足。至於檸檬烤雞，檸檬味道香濃，燒得香口，肉質鮮嫩，真係好好味。如果你鍾意芝士，一定要試下佢地嘅芝士焗西蘭花。佢個芝士味道濃郁，好濃味，又軟滑，好好味。 總括而言，土瓜灣薄餅怪獸係一間環境舒適，地理位置方便嘅餐廳，食物豐富好味。如果你鍾意薄餅同海鮮，呢度絕對係一個唔錯嘅選擇。特別係佢地嘅千島海鮮厚批，真係令人讚賞。唔好錯過佢地嘅芝士焗西蘭花，味道超級濃郁，好好味！…Read More

最近去咗觀塘嘅Dodam Chicken食飯，整體嚟講，呢間餐廳真係好有驚喜。Dodam Chicken位於觀塘一亞太中心，地理位置非常方便，好容易到達。我哋試咗幾款菜式，全部都好出色。首先，水冷面真係令我印象深刻。佢有清新嘅口感，湯汁醇厚，仲有新鮮嘅蔬菜同蛋。呢碗水冷面特別適合夏天食，令人心情愉快。 其次，我哋試咗芝士焗辣麵。焗烤過嘅麵條上面鋪滿咗香濃嘅芝士，好吸引。辣味同芝士嘅結合真係一絕，帶嚟獨特嘅享受。呢碗辛辣麵絕對係辣味控嘅最愛。  Dodam Chicken嘅蜜糖炸雞都好出色。炸雞外脆內嫩，恰到好處。用蜜糖調味，帶嚟香甜嘅口感，同鹹香嘅炸雞完美結合。每一口都令人回味無窮。另外，醬汁烤魷魚都好出色。烤魷魚表面金黃酥脆，質地彈牙。加上美味嘅醬汁，令呢款菜式更加美味。魷魚嘅鮮味同醬汁嘅結合，帶嚟一種獨特嘅風味，令人回味無窮。 最後，Dodam Chicken仲有一個自助甜品吧，真係好抵玩。你可以自己整窩夫，而且仲係任食嘅！你可以揀選唔同嘅配料，例如新鮮水果、醬汁同雪糕，然後自己整出一個獨特嘅窩夫。你可以自由加入你鍾意嘅醬汁同配料，享受創作嘅樂趣同美味。呢個自助甜品吧絕對係甜品愛好者嘅天堂，可以盡情嘆飽甜品，享受無窮無盡嘅甜蜜滋味。總括而言，我對Dodam Chicken嘅用餐體驗非常滿意。呢間餐廳嘅食物真係好好味，服務亦都好好。無論係水冷面、芝士焗辛辣麵、蜜糖炸雞、醬汁烤魷魚定係米酒，全部都係令人愉快嘅美食選擇。而且，Dodam Chicken嘅自助甜品吧絕對係一個抵玩嘅地方，可以自由整窩夫，盡情享受甜品嘅樂趣。如果你鍾意好食同我最近去咗觀塘嘅Dodam Chicken食飯，整體嚟講，呢間餐廳真係好好味。…Read More

講真嘅，飲飲食食呢家野，真係要親口嘗嘗先知有幾好食。今次，我就帶您一齊去沙田新城市中心嘅天天海南雞飯，一試南洋風情嘅美食。我同朋友揀咗個"龍鳳配二人餐"，首先上枱嘅就係兩碗花膠太史蛇羹。太史蛇滑溜溜嘅口感配上濃厚嘅花膠湯底，真係食得出心機。有人話我過譽？唔係嘅，你自己試咗就知道。 再來就係主角－天天海南雞。呢隻雞雖然係中size，但肉質緊實，配上特製醬料，每一口都充滿咗雞肉嘅鮮香。另外，海南雜菜煲新鮮得來又有湯底嘅濃郁，真係足夠你一路食到飽。 講到雞油飯，天天海南雞飯佢哋嘅飯真係唔得了，飯粒飽滿又唔會太油，每一粒飯都充滿咗雞油香味，單食已經好夠味。飲品方面，我哋揀咗桃膠菊花桂花雪梨茶同竹蔗茅根馬蹄薏米水，兩款飲品都清甜解渴，特別係炎炎夏日，喝一口就覺得清涼。  最後，餐廳仲送上咗兩份豆腐花。呢個豆腐花，真係滑嫩得來又唔失味道，配上微甜嘅糖水，完美結束了一頓豐富嘅午餐。總括嚟講，天天海南雞飯真係一間值得一試嘅餐廳，無論係環境，服務，定係食物，都給人一種滿意嘅感覺。如果你下次去沙田新城市中心，一定要去天天海南雞飯試試看！…Read More

大家好，今日就同大家分享一間位於觀塘嘅私房菜餐廳，叫做榮哥廚房私房菜，食完之後真係令我印象深刻！  首先，我哋試咗個沙律菜拌芝麻醬，啱啱好嘅芝麻香味同沙律菜嘅鮮味，搭配得剛剛好，食落好清新。之後嚟個甜酸齋，個甜酸味好開胃，啲蔬菜炒得啱啱好，營養又美味。再嚟就係個雙色墨魚仔，墨魚仔腌得好入味，雙色擺盤又靚又好食。最啱我心水嘅係茶熏流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子，茶熏味濃郁，流心蛋熱辣辣地配上黑魚子醬，令人陶醉。 嚟到湯品，我哋有原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯同原盅燉姬松茸淮山甘筍黑毛豚肉湯。兩款湯都好滋補，特別係哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯，哈密瓜甜甜地，燉得好入味。而另一款湯，姬松茸淮山甘筍黑毛豚肉湯，滋味更濃郁，兩款湯品絕對值得一試。主菜方面，黑松露醬炒花尾躉班球配鮮蘆筍好出奇，花尾躉班球肉質緊實，黑松露醬帶出一種高貴嘅味道。另外，蝦球水芙蓉同遠年新會陳皮黑豚肉排骨都好值得推介，蝦球彈牙，水芙蓉蛋花香氣四溢；而陳皮黑豚肉排骨則香氣撲鼻，肉質鮮嫩，好過癮。招牌茶王燻雞好有特色，茶香四溢，雞肉煙燻得恰到好處，味道濃郁。而金銀蒜香油機時令鮮蔬簡單得嚟又美味，證明新鮮蔬菜就係最好嘅滋味。飯菜方面，黑蒜炒飯香氣撲鼻，飯粒鬆散，好過癮。最後，甜品我哋選咗薑汁湯圓，薑汁暖胃，湯圓糯糯地，為呢一餐劃上完美句號。總結嚟講，榮哥廚房私房菜絕對係觀塘區一間唔容錯過嘅餐廳。啲菜式創意又美味，環境舒適，啱啱好帶埋三五知己一齊嚟品嚐。下次仲會再嚟試多啲招牌菜！…Read More

呢次上嚟同大家分享下一間餐廳係上水任食既火鍋放題，叫做「牛摩」。呢間野開係上水一段時間，專門提供日式火鍋任食嘅餐廳，平時夜晚都多人到爆，見咁啱放假，就同屋企人一齊去試佢既午市火鍋。 我哋揀咗一個叫F餐嘅午市火鍋定量套餐，叫做「極盛和牛雜錦套餐」，價錢係$488，足夠兩個人食。呢個套餐裡面有日本和牛、SRF美國和牛、美國牛小排，仲有黑毛豬同埋海鮮拼盤（包括海蝦，帆立貝，青口，魷魚仔）。  除咗呢啲定量食品之外，牛摩仲有蔬菜類、丸類同豆製品類嘅火鍋配料任食，啲蔬菜新鮮，啲丸仔又Q又彈牙，真係好好味。另外，飲品任飲嘅選擇都幾多，汽水，檸茶，荔枝茶，冬瓜茶都有，可以試到平時少機會飲到既野，都幾正！至於甜品，除左有乳酪雪糕任食之外，仲有泡芙，芝士蛋糕，啫喱，涼粉，茶果等大，食完火鍋再食啲甜品，真係好滿足。  牛摩個環境都幾舒適，座位間距都夠闊，唔會覺得擠迫。同埋個服務都唔錯，啲侍應好有耐性，又主動幫我哋換涼茶水，整體黎講都幾滿意。食完呢個火鍋定量套餐，我覺得啲肉質都幾好，尤其係和牛同美國牛小排，肉質鬆軟，入口即溶，真係好滿足。同埋海鮮部分，啲海蝦同帆立貝都好新鮮，青口同魷魚仔都OK喎。總括嚟講，牛摩呢間日式火鍋餐廳真係唔錯，價錢雖然唔算平，但係物有所值，適合同屋企人或朋友一齊去食。如果你都鐘意食火鍋，可以考慮試吓呢間牛摩啦！…Read More

呢次嚟到尖沙咀The One位置嘅Royal Inn餐廳食佢哋嘅set dinner，真係好驚喜！  龍蝦海鮮大雜燴係絕對嘅亮點，入面有波士頓龍蝦半隻，仲有八爪魚、蝦、大蜆、青口、魚柳、栗米同辣肉腸等等。每一樣海鮮都好鮮美，烹調得非常精湛，食落去嘅感覺真係好好味！  而波士頓龍蝦湯就更加添味啦，湯底好濃郁，龍蝦肉嘅鮮味令人回味無窮。  香蒜鮮大蜆扁意粉同炭燒安格斯裙樓牛扒配牛骨髓伴阿根廷青醬都好正！意粉煮得好彈牙，蜆肉嘅鮮味亦都好突出。而牛扒烤得啱啱好，口感柔軟多汁，搭配上牛骨髓同阿根廷青醬味道更加豐富。 不過，唯一可惜嘅就係甜品要另外自費。不過，睇下餐廳嘅環境，我都係好滿意嘅。餐廳內嘅迷李凱旋門非常有特色，燈光都好柔和，氛圍好舒適。同埋服務員都好友善，有禮貌，令我食得好開心。總括而言，Royal Inn係一個好值得推介嘅餐廳。佢哋嘅菜式精湛，味道鮮美。餐廳環境舒適，令人感到放鬆。特別係餐廳內嘅迷李凱旋門，真係好有特色，令人感覺好浪漫。如果你想食好嘢同埋享受一個好舒服嘅用餐環境，不妨嚟試下呢間餐廳啦！…Read More

今日同朋友一齊去咗荔枝角嘅一間Pizza餐廳，真係開心同滿足啊！佢哋嘅蟹肉海鮮Pizza係我哋嘅首選，真係一試難忘！啲Pizza底薄身脆，上面滿滿嘅芝士，再加埋好多新鮮嘅海鮮同蟹肉，味道好濃郁，令人回味無窮！新鮮嘅味道真係好正啊！而且份量非常足，加上啲價錢好抵食，Pizza Set 都只係$88，真係好嘅選擇！ 除咗Pizza，我哋仲試咗啲其他嘢。啲肉醬千層面真係好好食，醬汁好香濃，而且面煮得剛剛好，啲層次感好豐富。啲水牛城雞翼仲有啲醋醬，味道好香好醇，啲肉啱啱好熟，入口即溶，啲汁又好香，真係好正啊！至於薯條就都好唔錯，啲薯條煮得好脆，加上藍芝士醬，味道好香好濃郁，令人垂涎三尺！總括而言，呢間Pizza餐廳嘅食物好正，份量又足，價錢又抵食，真係值得一試！如果你喺荔枝角附近，一定要嚟呢間Pizza餐廳試下佢哋嘅蟹肉海鮮Pizza同埋啲其他嘢啦！…Read More

同屋企人咁啱到上環處理啲嘢， 想揀一間清淡少少嘅餐廳。見到有呢一間食沙律嘅小店。餐廳嘅感覺好清新， 店舖面積唔算好大， 大概可以坐到10幾人左右。餐牌最大嘅特色係 除咗可以揀 定好咗嘅沙律外， 仲可以用自選嘅方式去組合自己嘅沙律。沙律嘅賣相非常吸引， 亦都非常colorful。我點咗呢個Creamy Baby， 入面三文魚嘅份量都非常多， 配合埋青瓜，牛油果，沙律菜， 雞蛋絲同蟹籽， 成個感覺都好Fresh。至於屋企人就點咗一個自選嘅雞扒沙律配壽司飯。入面所有嘅配菜同醬汁都可以自由選擇。除咗一個好大嘅自由度之外， 個雞扒亦做得非常出色。我哋揀咗青瓜， 椰菜花， 花生碎，紫菜絲配芝麻醬。 除咗好食之餘，成個感覺都好健康， 好適合做想食得清淡啲朋友。…Read More

想食呢間好耐，難得今日同朋友早收工，又係附近，就走左黎食，比想像中方便太多，最適合一大班朋友吹住水，慢慢食，又唔洗好似韓/日式燒烤要成日睇住怕燒燶Menu (2小時任飲任食）串串放左上爐就會自動轉，非常方便以下係同朋友都覺得好食嘅串串：M6和牛牛柳紐西蘭牛西冷牛舌豬大腸雞腎菠蘿車里茄台灣腸魚肉年糕燒賣雞蛋仔特別要講嘅係棉花糖，真係同燒烤一樣咁好味，外面脆卜卜，入面軟心👍🏻👍🏻👍🏻另外都想講呢間餐廳清潔串串好乾淨，材料又新鮮，寫數量係紙字，好快就送串串黎👍🏻👍🏻👍🏻佢有提供調味料，食之前落，韓式梨汁燒烤醬唔錯牛舌好味仲有好多飲品任飲呢枝幾好飲最後仲有Häagen-Dazs 雪糕（每人一杯）…Read More

朋友成日推薦呢間餐廳，就同女朋友放左工過黎食，同另一伴黎呢間餐廳都唔錯，幾有情調Menu（QR code落單）白酒奶油三文魚意粉$128👍🏻有輕輕的酒香味，唔會太濃，creamy得黎又唔會越食越膩，意粉煮得好爽身之餘，又索到汁，唔錯唔錯芝士磨菇釀雞翼$78👍🏻除咗雞翼尖部份，其餘都係冇骨，冇骨部份個餡釀得好好，唔會好突兀，好少食到咁好嘅釀雞翼，推薦牛油果香蕉乳酪$62呢杯幾健康，飲得出成杯都放足料去攪，乳酪飲緊嘅時候有輕輕的香蕉味，上面放左幾塊牛油果玫瑰蜂蜜手工氣酒$78👍🏻呢個要大力推薦，女朋友平時唔鐘意飲酒都話好飲，玫瑰蜂蜜同氣酒比例調得好好，喺其他餐廳都未飲過，下次黎都要再order…Read More