彤彤Doreen's Profile

前幾日同阿媽去尖沙咀搵食，佢生日緊係要豪少少🍻！行過八焱居酒屋，見到新張試營運，2人海鮮串燒套餐原價$1668，而家$688就有交易，抵到爛啦🤩！餐廳裝修走日式木系風，掛滿和風燈籠同浮世繪，燈光暗暗哋幾有feel，坐低即刻覺得自己好似去咗大阪巷仔居酒屋咁🇯🇵～🥗沙津 👏🏻👏🏻👏🏻新鮮爽脆嘅蔬菜配芝麻醬，開胃冇得輸！阿媽仲話啲菜「青bb」好夠凍，夏天食啱晒☀️。🐟刺身三拼 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻三文魚厚切到差啲夾唔起🤣，油甘魚同帶子都鮮甜冇雪味！🍖和牛他他 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻全場MVP！牛肉嫩到似豆腐，撈埋生蛋黃同脆片，口感層次爆燈💥，阿媽食到「嘩嘩聲」～🍞金萡黑魚籽鵝肝多士 👏🏻👏🏻👏🏻鵝肝煎得外脆內軟，加埋魚籽鹹香，不過多士有啲淋，如果脆啲就完美啦！🐟銀雪魚西京燒 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻魚皮燒到脆卜卜，肉質滑溜仲有甜甜哋味噌香，阿媽搶住食晒半條😆！🍢串燒三拼 👏🏻👏🏻👏🏻雞軟骨爽脆、牛舌夠厚、豚肉Juicy，整體唔錯但略嫌唔夠熱辣辣🔥。🦪黃金焗蠔 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻蠔肉肥嘟嘟，面頭焗芝士仲拉絲🧀！邪惡但停唔到口～🥚明太子玉子燒 👏🏻👏🏻👏🏻蛋香濃郁，中間明太子微微辣幾過癮。🍜稻庭烏冬 👏🏻👏🏻湯頭清淡，烏冬滑溜，但食到呢陣已經飽到上心口🤰，當清下腸胃啦～$688食到咁多嘢真係冇得彈💯！每樣嘢都大份夾抵食，阿媽生日食到捧住個肚走，仲話「早知叫多個朋友嚟share」😝。環境舒服唔逼人，服務生哥哥仲好nice添～如果串燒再熱辣啲就滿分喇！…Read More

前幾晚同男友去咗將軍澳GO PARK入面嘅「泰瀾鑊」食飯，貪佢近地鐵又夠方便。餐廳裝修幾有東南亞風情，木系枱凳配搭藤製燈罩，燈光偏黃，唔會太刺眼，坐得幾舒服 😌。雖然唔係好大間，但枱同枱之間有足夠空間，唔會逼夾。播住輕快嘅泰文歌，氣氛幾輕鬆，適合兩個人平平靜靜咁食餐飯 🎶。生蝦刺身 🌷🌷🌷🌷  生蝦新鮮爽口，蘸埋佢哋嘅酸辣汁，辣得嚟又帶少少蒜香，好開胃！不過如果蝦可以再大隻啲就更好啦～  素食卷 🌷🌷🌷  皮薄餡多，入面有粉絲、紅蘿蔔絲同木耳，口感幾豐富，但味道就偏淡，要點埋甜酸醬先夠味。蘭王蛋蠔餅 🌷🌷🌷🌷🌷  呢個真係大推！蠔餅煎得外脆內軟，蘭王蛋嘅蛋香好濃，蠔仔又夠鮮甜，一啖咬落去仲有少少爆汁嘅感覺，正！小食拼盤 🌷🌷🌷🌷  有春卷、魚餅、蝦餅同香葉包雞，一次過試晒幾款小食。蝦餅彈牙，魚餅香辣，香葉包雞就最出色，肉質嫩滑又入味！  珍多冰 🌷🌷🌷🌷  甜品時間當然要叫返杯珍多冰～椰奶香濃，綠色粉條QQ哋，再加埋啲碎冰，清涼又解膩，完美收尾！泰瀾鑊嘅食物水準幾穩定，尤其係蘭王蛋蠔餅同生蝦刺身，真係有種去咗泰國街頭食嘢嘅感覺 🇹🇭。份量足料，兩個人食到飽飽。如果鍾意泰國菜，呢度係一個唔錯嘅選擇～下次想食泰菜，可能會再嚟試吓其他菜式 🍽️！…Read More

飯局選擇係天堂虎嘯，裝潢高雅，中華風優雅十足，正啱我哋嘅風格🎏。非常方便的地理位置就係天后，加上飲食能選擇多多，都靚到慌，超吸引✨。🌸 首先一睇就搶眼，係用阿拉斯加長腳蟹同龍蝦造成的海鮮蒸汽刺身套餐，一份好價，好靚哪！份量十足，無得頂💯。法國藍龍蝦，啲肉質肥美，蟹同蝦的肉嫩滑，香口，真心推介❤️。🌸 新鮮野菜盛合，栽得好健康，有睇頭！各種綠菜的組合喺湯底裡面，營養十足，讓人愛不釋手！添上啲陣陣的蔬菜香味，食起來口感豐富💚 。🌸 芝士櫻花蝦鮑魚，好味到無得頂，櫻花蝦粉碎撒上鮑魚，同柔滑豐滿的起司融合，成就暖寶味道，讚呀👍。🌸 蘇格蘭刺身帶子，冷藏的帶子一般都好，但加上海草配西京麵豉，就絕🎏。口感新鮮，而且帶有微微的甜味，讓人愛不釋口，留低美味回憶💕。至於餐後的點心，草莓芝士蛋糕一試無價。輕輕的草莓味道，濃濃的芝士感覺，實在太完美了💖。冇錯呀，嚟到這裡，有好食的同時，仲可以感受到屋企嘅氣氛。而且價格合理，服務熱情，一定會成為我同事們日後的集聚地。真心推介🏆。…Read More

呢個聚會食飯嘅約定都要感謝班飲食界嘅朋友👥。最後竟然揀左「相馬日式火鍋」。同龍蝦🦞返嚟有份，就係帶住滿心期待試味。嚟到相馬日式火鍋，首選係芝士龍蝦湯茶碗蒸🍵。芝士濃郁🧀，龍蝦肉甜美🦞，盡顯滋味。再嚟個任食惹味龍蝦雞煲🥘，食喺口裏面暖笠笠，味道十足，立即捉住我嘅胃口🤤。更勁嘅就係極尚龍蝦蒸海鮮🦞🦑，裏面包括咗鮑魚🥢、魚仔🐟、貴妃蚌、扇貝🐚、蝦🦐等等，每一樣都食得見功夫。選擇火鍋湯底嘅時候，我哋點左泡菜湯🥣，酸辣帶勁，香氣迷人。美國特選牛肩胛，肉質嫩滑豐滿🥩，配上火鍋巧妙絕倫。再嚟，🍗優質雞腿肉，肉質彈牙，入口即溶，增添火鍋不少滋味🔥🍲。放任食落肚，相馬日式火鍋俾到我哋滿足無比嘅感覺。就算再怎樣疲倦抵死，只要諗起呢度，立即變得精力無窮💪。如果要問點解會咁鍾意😍，我會回答你：「食得好，真係最開心！」下回再黎我仲會選擇相馬日式火鍋，再次品嚐呢種味道，再感受一次進食嘅樂趣😊。…Read More

今晚的目的地就是阿閒泰，位於尖沙咀K11的一間泰式餐廳。特別的是，我們這次聚餐的原因是慶祝朋友的生日。呢到環境舒適，交通便利，最重要的是食物的質素都不錯🌝。首先來的是燒澳洲羊架紅咖喱。香噴噴的羊肉配上滋味濃郁的紅咖喱，入口即化🫕。一次咬下，羊架的嫩滑與紅咖喱的辣味在口中迸發，相當過癮😊。脆炸軟殼蟹米紙卷配牛油果醬。米紙酥脆，裡頭的軟殼蟹鮮美，再配上醇厚的牛油果醬，相得益彰，口感豐富🤭。當然不可錯過的就是香辣炒通菜。通菜清新的口感搭配上辛辣的醬汁，令人難以忘懷😜。一口吃下，既能品嚐到通菜的甜美，也能感受到醬汁的濃郁。接著就是泰式生蝦刺身。每一隻生蝦，肉質都爽脆鮮美，辣味十足🥳。晚餐的點綴便是美食的滋味與朋友的熱烈交談，這就是阿閒泰的魅力所在。整晚下來，美食、交談與笑聲不斷，大家都度過了一個愉快的夜晚🥴。…Read More

同男朋友去燒野食，食呢個極尚牛小排海鮮放題 。餐廳喺旺角瓊華中心，一般嘅裝修已木材🪵主，整體感覺好舒服。餐廳有好多非常豐盛和美味的放題選擇！例如頂級澳洲和牛海鮮放題（154品）、極尚牛小排海鮮放題 (139品)、上品牛肩胛放題 (113品)、厚切豚肉放題 (92品)。一個放題套餐有成139種食物可選，種類之多實在講唔晒，今日同大家講吓我食咗嘅嘢裏面最鍾意食9種食物😆1. 極尚牛小排：牛小排非常嫩滑多汁，肉質充滿彈性非常適合燒烤，外表烤到焦香，令整件牛小排更加惹味。美味程度🤤🤤🤤🤤🤤2. 牛頸脊：牛肉的頸部肌肉，呢個部位非常受歡迎，因為油脂與肉的比例適中，肉味濃郁而柔軟，食落去甘香鬆化非常正！美味程度😋😋😋😋😋3. 秋葵：秋葵有豐富的纖維質和滑溜口感。入邊嘅黏液就係我最鍾意食嘅一個特點，燒烤嚟食都好好味。美味程度🤩🤩🤩🤩🤩4. 冬菇：冬菇有濃郁的香味，燒完之後香菇味道更加濃烈，水💦份又鎖咗喺入邊，肉厚多汁非常滋味。美味程度😍😍😍😍😍5. 南瓜：南瓜營養豐富，含有豐富的維生素和礦物質。烤完的南瓜味道更加甜美，綿密的口感更是讓人食完再食，好似食甜品！美味程度😘😘😘😘😘6. 豚肉片：豚肉有著豐富的脂肪，肉質嫩滑，口感柔軟，而且甘香。䐁肉非常適合燒烤，未來之鄉的愛情與豬肉味道更加充分發揮。美味程度☺️☺️☺️☺️7. 香草牛油蝦仁：蝦仁是用香草牛油調味的蝦仁，有著濃郁的牛油和香草風味，香到不得了！而且蝦肉彈牙爽口，好快就俾我哋掃晒成盤😁。美味程度😁😁😁😁😁8. 香草牛油帶子：帶子新鮮鮮甜又大粒，用左香草🌿和牛油調味的帶子，香濃得來又帶點清新。美味程度😚😚😚😚😚9. 墨魚片：墨魚🦑煙靭彈牙，有好香的墨魚味道。用來燒烤，外面燶燶哋，入面爽滑彈牙，海鮮風味滿分💯。美味程度🥳🥳🥳🥳🥳…Read More

今日放假出去超市入貨，見到呢間公車泰國餐廳的餐牌好吸引，於是進去試試木瓜沙律🟠爽脆的木瓜加上酸甜番茄、香口花生🥜清爽豆角以及惹味蝦米仔，好開胃既前菜😎泰式干炒海鲜河🔵食物送來時，海鲜香氣撲鼻而來，蝦肉厚味濃，河粉炒得乾身不油膩💯原條燒魷魚🟡原隻魷魚筒烤製而成，肉質爽口彈牙軟硬適中，唔會太硬，揀直係食完一舊又一舊😁小食拼盤🟣有蝦餅，魚餅，春卷，蝦片，全部都好新鮮又夠熱，蝦餅很彈牙，魚餅好爽口，春卷皮薄且夠脆，吃起來很香口👍🏽青檸梳打⚪️口感帶有檸檬的酸爽和微甜清新怡人，作為餐後食品係唔錯既的選擇👍🏽…Read More

半年前初次體驗佢哋嘅拉麵，我已經對呢間店留下好深刻嘅印象😉今次離開香港之前，我想再次揾呢間隱世小店，再品嚐一次佢哋嘅風味。首開當然試極之真牡蠣醬油拉麵。佢配上溏心蛋、半殼醬漬鮑魚、牡蠣同慢煮叉燒，每一口都充滿驚喜。湯底採用濃蠔湯，一試之下，即刻覺得佢哋嘅料理水平真係第一流🍜👏🏻。隨後我就試咗佢哋嘅唐揚烤雞。佢嘅外皮烤得香脆，雞肉juicy，仲帶埋一份特別嘅香氣，真係一試難忘😄🌞。最後，我又試咗佢哋嘅極之牡蠣醬。一試落去，牡蠣醬帶住鮮味，啱啱好嘅鹹度，仲有加咗少少牡蠣碎做提味，完全提升咗整碗湯嘅層次感，每一口都食得咁滿足💦😲。【極之拉麵】真係一間可以滿足視覺、味覺同埋心靈嘅餐廳，佢嘅食物唔止好味，而且更加關注食物對身體嘅影響。我自己都深深感受到佢哋對食物嘅熱愛同尊重，完全滿意咗我嘅心頭好。🥰🎇嚟到香港，想試試道地日本口味，又或者揾間價錢合理，質素過硬嘅拉麵店，【極之拉麵】一定係您嘅首選。快啲揾日子嚟呢度试下啦！🐮🥳👍🏻…Read More

唔知大家有冇試過喺火鍋店度過一個滿足嘅夜晚，呢次我要同大家分享-- 契爺鮮入圍煮!!一間位於黃埔嘅火鍋店，原本只不過係喺網上見到有人對呢間火鍋店好讚，所以一時興起就去咗試。💻🔍當日店內環境整潔，服務員有禮，真係好舒服。💕🙌➡️ 清湯豆腐鍋，湯底好清新，充滿豆腐嘅濃香，令人一試難忘！🥘🥦➡️ 本地手切肥牛。一入口，肉質舒適嫩滑，實在係太美味了！🥩🍖➡️ 北海道A5和牛！肥瘦適中、鮮嫩多汁，每一口都令人回味無窮！🐮🌟➡️ 唐生菜，清脆爽口，更能中和口感濃重嘅肉類，令人感到窩心。🥬✨➡️ 炸响鈴則爽脆可口，炸得剛剛好，咬落去香脆得剛剛好，完美地融入到整個火鍋之中！🔔🍤對於這次嘅經歷，我只有四個字形容，就係“讚不絕口”！😍👍如果你有機會黎到黃埔，請一定要試一試「契爺鮮入圍煮」，一間注重食物品質同服務嘅火鍋店！🙌…Read More

朋友推介呢個鋪頭，話同平時食開嘅日料店好唔同，一於去食下👏😻《熊本阿蘇産 莫扎特蔬菜究極水沙律》聽店員介紹，蔬菜喺種植時係24小時播放莫札特嘅音樂，食落係爽脆嘅，水翼本身加咗鹽做調味，唔會好啖。《炭焼鶏鶏頸肉》雞頸肉一隻雞只有兩條，非常珍貴，炭燒完口感酥脆，加上有少少雞油，好好味適合佐酒👍《火山鍋(白菜、椎茸、姬菇、金針菇、杏鮑菇、洋蔥、豬五花)》材料好豐富，豬肉鋪到滿曬，非常適合鍾意食肉嘅朋友，cp值夠高最後加多個烏冬，飽哂！好好食，呢間餐廳可以再戰😎！…Read More

一個人係沙田行完街見到呢間東京過江龍，終於有機會試下，一個人都好易搵到位，好貼心！❤️‍🔥山椒麻辣撈麵醬汁充分表現到麻辣嘅味道，豬腩肥美柔香，炸豆腐粒煙煙韌韌，麻辣肉醬同溏心蛋、紫菜、紅洋蔥、水菜、竹筍、紅椒絲呢啲其他配料撈勻，小麥麵麵條有嚼勁又吸汁，食完好刺激！雞軟骨餃子💛一個非常之惹味嘅小食，全部小食都係即叫即整，炸得好脆，食到爽口嘅雞軟骨，口感好好！🧡日本產水果茶一個好清新嘅飲品，充滿日本嘅水果粒，果味甜味配合得好好，清香解渴！…Read More

呢度主打都係點既壽司拉麵小食，有啲迴轉壽司咁既風格，自己拎又得，叫又得，仲要全部都新鮮有保證。先試下佢地既熱食，有北海道白味噌拉麵$29同特盛牛肉烏冬$27，兩款嘅價錢都唔貴。白味噌拉麵係以豚肉為主角，豚肉軟嫩柔軟，好入味，煙煙韌韌，拉麵湯底唔會太鹹，有啲海帶仲有粟米，啲麵條都好好食🍜🍜之後試佢地唔同既壽司，特大天然赤蝦$17一件，蝦肉大塊爽甜彈牙鮮味十足；北海道三文魚籽軍艦都係$17一件，三文魚子好多粒，粒粒都好爽甜，卜卜聲，充滿三文魚嘅香味；大松葉蟹腳就貴少少，$22一件，但係蟹腳真係好大條，正宗嘅松葉蟹腳，所以味道好香；而炙燒鹽味檸檬WAGYU烤牛肉亦超級好食，真係和牛去燒，充滿牛肉嘅香味，加埋檸檬同鹽，味道更鮮🍣🍣…Read More

三希樓有不同既川菜，非常正宗，讓人係舌尖上體驗到辛辣、麻辣既美味，同時亦兼備其他地方菜系既獨特風味，為食客們帶黎一場令人回味無窮既美食盛宴！先試佢地既霸王辣子雞，絕對係醇炙口味既代表之一，每一口雞塊都帶有濃郁既辣椒味道，雞肉鮮嫩多汁，配料有香蔥腰果，口感更加豐富，而佢既獨到之處在於辣椒既火候，既保留佐辣椒既香氣同味道，又避免佐過於辛辣，令人既能感受到火辣既刺激，又能品味到雞肉本身既鮮美🌶️🌶️跟住再試佢地既乾鍋豬大腸，同樣係川菜中既一道經典菜品，大腸既鮮嫩結合左乾辣椒既香辣，加上香蔥洋蔥，充滿層次既味道，而且大腸口感好煙韌好爽彈，好有嚼勁，超惹味🧄🌶️同時都有試佢地既瓦撐焗胡椒海蝦；新鮮既大蝦在係瓦煲中烹煮，結合胡椒，酥脆香辣，蝦肉保持爽口彈牙，用瓦煲去煮熱力就更均勻，味道更好🌶️🦐最後再試佢地既三式蛋浸時蔬，夠晒健康同有營養，蛋液既細嫩同蔬菜既清爽相結合，而且有雞蛋，咸蛋同皮蛋，不同口感味道，咸香鮮味🥚🥬…Read More

放假就要食好D！作為日本菜既粉絲，😆一定要試下呢個元朗康業街特色日本菜。😆首先要贊下個好得意既二人set，非常足料，用料非常新鮮。沙律，小食，鐵板燒味道濃厚。都好多野食，前菜 Appetizer蟹籽沙律😆非常優質😳全部都好新鮮。鰻魚炒飯真系好正，魚肉質非常鮮甜，好食，正！有一種美食，令人垂涎三尺，就係鰻魚炒飯🍚；佢嘅味道，咁濃咁香，真係一試難忘。一啖入口，先感受到米粒🌾跳躍於唇齒間，每一粒都粒粒分明，彷彿講緊：「味道嚟啦！」鰻魚嘅肉質綿密而富有彈性，輕輕嚼動，就能釋放出其獨特嘅鮮味，隨之而來嘅係一陣陣魚油嘅香氣，在舌尖盡情舞動。🐟配上淡淡嘅醬油🍶和微微的煙燻味，鰻魚炒飯嘅層次就更加豐富，吃上幾口仍覺不足。不得不提嘅係那香脆嘅海苔🌿，佢哋散落于飯面上，增添咗一股海洋的氣息，令人聯想到遼闊嘅海天一色。當炒飯配上裝飾簡約的餐具，色彩分明嘅藍與金，猶如藝術品🎨般盛放於桌上，無論係視覺定味覺都係一場盛宴。想一嚐這非凡的滋味？嚟呢度，將呢份欣喜與滿足帶回屋企，享受每一刻嘅美妙與幸福吧！✨最後，伴隨著一杯清茶🍵，完美地結束這頓豐盛嘅美食之旅。哎呀，真係仲要再嚟一碟呀！👍🏻吉列廣島蠔2件，火候控制得宜，味道出色。最後還有乾煎牛舌配蜜糖芥末子醬1客，都整得好好食。依個價錢依個質素黎講都係唔錯既選擇！有機會過來玩既朋友，一定要試下。😆…Read More

春宵一刻值千金，今日就同男朋友黎灣仔春宵食鍋，享受春宵的一刻👩🏻‍❤️‍💋‍👨🏻🥟喺食火鍋之前先食咗炸餃子。這五隻炸餃子外皮金黃酥脆，入面包滿餡料，脹卜卜一咬下去，內裡散發出濃郁的肉香，肉汁直衝落喉嚨。每一口都能感受到餡料的豐富口感和香料的微妙調和。放入火鍋更會吸左湯汁食，又另一番美味😋🐓雞腸，咬落去食到彈牙的口感，有好香的雞味，加上旁邊有雞油的襯托，令雞腸更油味道更香，讓人不禁一口接一口，愈食愈欲罷不能。🦪廣島刺身蠔，蠔肉鮮嫩多汁，啖啖海洋味，入口就在嘴裡融化，食得超有滿足感，令人好幸福。湯底揀左車厘茄薯仔龍蝦湯是，湯裡的車厘茄🍅和薯仔🥔足料，仲加入原隻新鮮的龍蝦，味道鮮甜又濃郁，味道和層次都非常豐富，而且呢個湯底配任何食材都係咁好味，真心一流！…Read More