放工後與友人到了灣仔想要去放鬆一下,而且聽說蘭杜街有很多餐廳就去逛一逛,看見這家小型的法國餐廳挺有特色的,就進去了吃晚飯。餐廳環境小小的,掛了不少法國畫作,坐位也很舒適。餐廳的經理十分友善,主動為我們介紹菜式,而且講解了每道菜的特色跟煮法。我們就聽他的,starter點了吞拿魚牛油果他他 。新鮮的吞拿魚伴上了嫩滑的牛油果,不要以為很單調,因為它配有日式和風醬汁,令整體味道更升了一個層次,鹹鹹酸酸的,特別開胃又健康。另外,到法國餐聽必點蕎麥薄餅Galette,是法國的特色菜,我們就選了香煎帶子蕎麥薄餅。味道跟Pizza有點像,但餅底就有淡淡的蕎麥味,上面就配有香濃的白酒忌廉煮野菌和煙肉,和帶子也是煎得很香口。法國空運黑青口這個是餐廳經理另一強烈推介,因為青口係法國空運到港,每日限量發售的。經理介紹我們一定要先吃薯條,而且必需沾它的大蒜蛋黃醬。這個醬果然是畫龍點睛,香脆嘅薯條一條一條在我口中緊接,不能停下來。而青口味道鮮甜,即時中和薯條的油膩,絕對是Perfect match!另外,亦點了烤雞蒜香鯷魚橄欖意粉。雞肉嫩滑,外皮脆脆。意粉則用了特色地中海風味醬汁配蕃茄蒜香,味道十分可口。最後叫了個士多啤梨提拉米蘇 ,平時很少地方會有士多啤梨味的Tiramisu,所以經理說這甜品係餐廳嘅特色之一,用了獨特意大利杏仁條,而且烈酒味好強烈,喜歡杏人及士多啤梨的,可以一試。飲品方面,餐廳提供唔同類型嘅餐飲,亦有好不同組合的新鮮即搾生果汁,我就選了一杯牛油果加蘋果和青瓜搾成的果汁 ,吃得可口,飲得健康。…Read More
Odelice! (蘭杜街)
2020-03-30
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