Icewu's Profile

《生活大爆炸》里面Penny的工作地，在美国比利华山开店四十年，全球超过200家店。上次来过排晒长队，这次是派震动器，还和你说大概40分钟后可以回来拿位，但震动器只能在15米里面震动。哈哈哈。还挺人性化进入里面，环境比较偏暗，有卡桌有吧台座有长长桌。竟然服务员是全英文，以为是到了美国。没想到份量好大，真是美国人的胃。鸡肉沙拉，好吃，伴随牛油果，不知道是给了什么沙律酱，清爽汉堡包：硬硬的面包，里面牛肉混搭着洋葱，好甜芝士蝴蝶面：爱上这种意面的E韧，芝士很浓但不会腻，吃了一口就停不了手。因为太饱了，芝士蛋糕没认真品尝。下次再来，只点一块芝士蛋糕吃。…Read More

路过尖沙咀，想找一间比茶餐厅好一点环境但又不是茶楼地方，朋友就推荐了：YUM CHA饮茶。跟着导航走到一间酒店入口，原来隐藏在三楼，一出电梯发现已经排队（下次来最好提前订位）。一进门看到很多奖牌，果然是潮人打卡地方。进入到里面发现这里环境可哇咿，简约风格，适合我们少年聊天饮茶。看着别的台点的点心，忍不住☑️七样👇依次点评鸽吞凤梨：酥，凤梨略微少，但一口一个[呲牙]红油抄手：很香的辣椒油，不会太辣，皮很薄，里面很饱满。尖筒糯米：虾米混在糯米里面，咬着有惊喜，糯米不会太糯，吃起来感觉粒粒有点分明，但不会很生硬那种大鸡春卷：很脆，里面的馅料很饱满，馅料偏素，这也正好减轻春卷外层的油腻蟹籽烧卖：没太多惊喜南乳金角：以为是南乳做的，可吃不到南乳的腐乳那种味道。睇住流奶：这家店的招牌。果然好吃，猪仔包来多2笼。包身松软又弹口，奶黄吃出咸蛋黄的味道，超爱。…Read More

上环地铁出来后转右，经过长长的海味街，走到尽头见到上环街市。转左一直走，过马路走长长的楼梯，过了一个街口又一个街口，登顶后转右过对面的小巷。以上为线路指引，要相信自己感觉。门口简约。也许忽略招牌。点了一杯冻柠檬茶和一块黑芝麻金桔戚风蛋糕。冻柠檬茶有特色，和常规不同，因为柠檬烤过，没了涩味，带出实在口感。店面很小。音乐偏清音乐，很舒缓。…Read More

它就在球场边，招牌被电线遮挡，不一定见到。但认住：门口摊位摆了鸡仔饼和现场烧猪肉干或牛肉干，就是它了。10元6个鸡仔饼，好好吃，不会太油腻，很E韧，香。猪肉干，感觉比澳门的好吃。老板娘好好人，咩都可以试吃。…Read More

隐藏在工厂大厦里面，走到大厦门口推门进去坐运货电梯到一楼。出了电梯右手边见到有一个M&M公仔，对，就在那里，走过去。不知道是否过年，贴了有特色的对联。用力推门进去，听到熟悉歌曲，感觉回到读书时的课室。很多儿时的玩具摆设着，一张张读书的桌子和椅子排列。仿佛听到老师讲：同学们，上课了。点餐是到柜台先点，靓仔会给你一个取餐器，餐准备好的话，取餐器就会震，自己到柜台取餐。吃完哦要自己将餐具放到餐车上。完全自助。这个设计很好，自己动手，丰衣足食。点了黑糖奶茶：甜度刚刚好。杯子好可爱哦，喝到最后有一只鹿。嘻嘻最爱这里的歌，首首勾起回忆。这里很适合发呆，或拿本书在这里看。…Read More

位于油塘地铁上盖的商场里面。店面很小。据说主打台湾芋圆。曾去过台湾九份吃过最出名地道芋圆，甚是怀念。点了一份：宇治豆花芋圆+外加三色包馅芋圆。芋圆不够E韧，少点弹性，三色包馅芋圆还好一点。豆花有点散，滑感差一点。店面空间限制，适宜吃完就走，闲聊就有点吵了。…Read More

从北角地铁站B4出来转左直走，路过一个印度餐厅，竟然是米其林餐厅，无咩兴趣，继续走。快到巷尾，要留意铺头，店面门面帖了很多餐单和报道。推门进去，很小的空间，中间是一张张台，旁边是卡桌。环境细节方面：要求好像很多，提示语张贴到位。点了瑞士鸡脾+红肠咸蛋饭，配冻柠茶。瑞士鸡脾：不太甜，但肉很正，一咬就骨肉分离。米饭：有点硬。红肠：有点硬。咸蛋：不过咸，蛋黄有点油。冻柠茶：不会很出色。整体来讲：44元，性价比还可以。如果瑞士鸡脾能甜一点就好。餐单方面主打套餐，估计方便客人选择。晚上都好多人打包走，基本是打包鸡脾。其实这里是一家快餐店。不用特意去，路过在附近可去试一试。…Read More

#深夜来碗清汤腩# 昏暗的街头，白色灯光下，有2位老人家坐在门口聊天。门内汤滋滋的响。你要走过去和服务员讲要咩。这里河粉的粉皮厚度适中，不会煮烂了，配上清汤腩，很香。无论是牛腩还是牛筋，都是刚刚好，特别牛筋透明状，浓浓胶原蛋白。炸鱼皮很脆很脆，一口咬下去，卜卜脆。这里辣椒酱超辣，但好喜欢，和牛腩或河粉一起吃，不会抢味。…Read More

#Hk米芝莲推介街头小吃：佳佳甜品（佐敦）# 一家糖水做得好不好，要试一试番薯糖水。一碗番薯糖水好不好要看够不够辣，是姜的辣。再不然试一试白果薏米腐竹，入口不会觉得很甜，可不停吃会感觉回味的甜，最后就吃完了，薏米竟然很糯糯的，大爱。再不热试一试精致杏仁露，也不是那种很甜的口感，杏仁很纯，留在嘴边是杏仁粉粉的。#也许你觉得煲糖水是一件芝麻绿豆的事，但佳佳甜品能入选米芝莲就是因为老板将这些小事做到极致。老板他試過無數隻紅豆、綠豆、芝麻等，一試到最好的一隻後，就再不會更換。因為他認為「一定要貨源好，若沒有好的貨源，即使有再好的師傅都做唔到靚糖水。」而你呢？#非常有幸见证这一刻#…Read More