我是卡夫's Profile

週六晚同初中閨蜜食晚餐，環境真係好正！ 🏙️✨ 餐廳嘅燈光柔和，帶啲浪漫feel，坐低之後即刻feel到好放鬆。牆上掛住啲藝術畫，增添咗少少文藝氣息，同閨蜜傾偈都特別開心。🍷💬 服務員態度友善，成個氣氛都好warm，真係一個適合聚會嘅好地方！烤阿根庭紅蝦牛油果沙律配熱情果油醋汁 🎖️🎖️🎖️🎖️呢個沙律真係開胃之選！🦐🥑 紅蝦烤得啱啱好，肉質鮮嫩彈牙，配上牛油果嘅creamy口感，簡直係絕配。熱情果油醋汁帶啲酸甜，令成個沙律更加清新，食完之後胃口大開！36個月風乾伊比利亞火腿配法國蜜瓜 🎖️🎖️🎖️🎖️🎖️呢道菜真係高級享受！🍈🥓 伊比利亞火腿嘅鹹香同蜜瓜嘅清甜完美融合，火腿嘅油脂分布均勻，入口即化，蜜瓜嘅多汁又中和咗火腿嘅鹹味，食完之後回味無窮！烤薯仔配煙肉 🎖️🎖️🎖️烤薯仔外皮香脆，內裡軟糯，煙肉嘅鹹香令成道菜更加豐富。🥔🥓 雖然唔算特別驚艷，但係作為配菜都算係合格，食落去都幾滿足。澳洲藍青口配雲呢拿忌廉汁・薯條 🎖️🎖️🎖️🎖️藍青口新鮮肥美，雲呢拿忌廉汁香濃得嚟又唔會太膩，薯條炸得金黃酥脆，沾上忌廉汁食真係一流！🦪🍟 成道菜嘅口感同味道都好平衡，食完之後仲想再encore！香煎意大利飯餅配蕃茄汁燴西班牙辣肉腸，蝦 🎖️🎖️🎖️🎖️意大利飯餅外皮煎得香脆，內裡嘅飯粒依然保持住啲咬口，蕃茄汁帶啲微酸，辣肉腸同蝦嘅鮮味令成道菜更加豐富。🍅🦐 食落去層次感十足，真係令人食指大動！法國泥蟹湯 🎖️🎖️🎖️🎖️呢個湯真係濃郁得嚟又唔會太膩，泥蟹嘅鮮味完全融入湯中，飲落去好暖胃。🦀🍲 湯嘅質地順滑，每一啖都充滿住蟹嘅精華，真係令人回味無窮！…Read More

同女友撐枱腳，嚟到觀塘工廈隱世中菜館「盈苑」🌆。推開木門就聽到輕快廣東歌🎵，暖黃燈光襯住水泥牆身，卡位闊落仲有啲懷舊鐵窗花🪑。雖然唔係高級場，但成間店飄住陣陣蝦醬香，睇嚟今晚有口福啦～！🦑蝦醬椒絲通菜鮮魷煲一上枱就「啫啫」聲🔥！蝦醬鹹香衝鼻但唔會死鹹，通菜吸晒醬汁依然爽脆🥬，鮮魷份量夠晒多，咬落彈牙無雪味。最正係底層嘅蒜頭同肥豬肉粒，撈飯一流！份量夠3-4人share，兩個人食到要打包呢📦。 (4.5/5)🦆京式片皮鴨師傅即場片皮好有睇頭🔪！鴨皮脆到似餅乾，皮下保留薄薄脂肪層，夾住青瓜絲同蜜瓜條好清新🍈。特別讚個自製山楂醬，酸甜balance咗油膩感。可惜餅皮得8塊略嫌少，鴨架可以揀煮粥或椒鹽，我哋加$38要咗椒鹽版本，炸得酥脆送酒啱晒🍺！ (4/5)埋單$600有找，飽到捧住個肚行出海濱散步🌉。呢度嘅鑊氣同人情味，絕對值得encore！下次想試吓佢個黃湯雞煲翅呢～👫💕…Read More

真係一個隱世小店，環境簡單但乾淨。雖然燈光唔係太明亮，但帶點柔和的氣氛，剛好俾人放鬆一下。😌餐廳裏面人唔算太多，所以唔會太嘈，令我哋可以慢慢品嚐美食。😍芋泥豬軟骨+小碗滷肉飯 🤩🤩🤩🤩 芋泥軟綿綿嘅口感真係幾特別，加上豬軟骨煮得啱啱好，軟嫩中帶點嚼勁，滷肉飯添上嗰陣香香鹹鹹嘅滋味，絕對食得津津有味！🥢黃金木耳 🤩🤩🤩🤩 木耳夠爽脆，黃金色調令人感覺開胃。少量的調味讓木耳保持住佢嘅天然味道，清新又有口感，係一道不錯嘅佐餐小菜。🌿九層塔鹽酥雞 🤩🤩🤩🤩 九層塔嘅香氣實在惹味，鹽酥雞煎炸得香脆適中，香味撲鼻，真係令人停唔落口。🤤適合唔鐘意過分濃味嘅朋友，感覺輕盈又不失滋味。花雕麻油雞湯+小碗滷肉飯 🤩🤩🤩 湯底佢係用花雕酒同麻油煮成，味道濃郁而不膩，帶少少暖暖地嘅感覺，加埋滷肉飯一起食，實在係秋冬的暖胃恩物。🐔呢度嘅台式滷肉飯配搭其他小菜，結合成一個豐富嘅下午茶選擇。餐廳務求提供多元化嘅選擇，令每位食客都能找到自己嘅心水搭配。😊價錢也相宜，絕對係個價廉物美嘅好地方。👍…Read More

最近同事話荃灣有一間人均200蚊左右嘅日式火鍋放題好唔錯，我哋四人一聽就即刻整裝待發啦🥳直奔旺角啦。入到店就見到食物陳列得整整齊齊，有多款選擇。等咗一陣，finally有位坐。喺一堆選擇中，我點晚餐Set B，配料有美國安格斯牛肉、封門柳、手切牛肴肉、牛舌、花雕浸安格斯牛肉、醬爆瀨尿牛丸、花雕浸安格斯雞件、西班牙粟飼豬肉，仲有蔬菜選擇，如冰菜、粟米同冬菇。話說返我哋今次選嘅湯底，就選咗芫荽皮蛋湯。湯底有香濃嘅芫荽味，再加上彈牙嘅皮蛋，真系太完美啦，清甜可口😋。我哋揀嘅美國安格斯牛肉真系好食到到stop唔到，肉質好滑溜，味道佳，入口即溶😚😚。最後嘅蔬菜選擇，我地就點咗冬菇同冰菜，呢啲配搭都好合我口味，食落去又清新又爽口👍。整晚咁樣，大家都食得好滿足，人流源源不絶，埋單個刻，每位約200蚊，以呢個質量同份量嚟講，真系物超所值，絕對值得再黎！ 好期待下回再戰呀〜👍👍👍…Read More

同朋友試左間名叫「HeSheEat」嘅西式餐廳。價錢公道得黎又夠抵食，絕對性價比高，我同我嘅朋友就係鐘意嚟呢度👍🏽▶️月見燒牛肉丼◀️先係呢碗燒牛肉丼，牛肉煮得啱，好juicy，芝士同埋蛋濃濃的味道完全襯托到牛肉嘅風味，好食到無得輸👍🏽。▶️烤魷魚香辣墨汁扁意粉◀️再嚟就係烤魷魚香辣墨汁扁意粉，真系好食，魷魚烤得外脆內嫩，醬汁同意粉完美結合，實在係一試難忘😋。▶️宇治抹茶士多啤梨鮮奶配抹茶雪糕◀️最後，就喺呢個甜品出色，奶同抹茶嘅味道絕配，再加上新鮮嘅士多啤梨，味道恰到好處，真系太美妙。唔試對唔住自己，5星推介👍🏽。「HeSheEat」，嚟到旺角食西式下午茶，真系無得輸，價錢實惠份量足，我同朋友都好滿意❤。…Read More

午餐時間我哋試過里木，但係同事話晚餐時間嘅選擇更多元化，所以我哋決定再黎一次 ，見到店堂好多人，不過我哋都好快就入座🕣，真係幸運🍀環境:店內舒適而且寬敞，真係適合朋友，家人聚會📺！美食:🥘1️⃣活龍蝦配自家製蝦膏牛油醬汁：啲龍蝦真係新鮮滋味，我哋食嘅每一口龍蝦都感到佢嘅新鮮同味美，佢嘅脆度就更加唔用講，一流!2️⃣活南非鮑魚：鮑魚甜美同口感好，食落去感覺得到佢嘅鮮美，真係係鮑魚中嘅珍品，呢個就更加推薦！3️⃣A5和牛薄燒：A5等級嘅和牛，肉質好得驚人！食落去口感好，味道絕佳。4️⃣櫻花蝦和牛炒飯配蘭王雞蛋：每一口飯都有濃濃嘅和牛味同蝦味，一試實在喜歡，不能停口！🍚服務:見到我地一入店就好迅速帶位, 服務周到而且好親切👩🏻‍💼，實在非常讚賞！而且「里木」價錢絕對公道，性價比高，服務好至無得輸！…Read More

今日陪住男朋友嚟到荔枝角嘅「相馬日式火鍋」食lunch。👩🏻‍❤️‍👨🏾假日嚟到，真系好多食客，幸好我男朋友Book咗位置！大廚非常有禮貌嘅呈上咗個芝士龍蝦湯茶碗蒸，滑滑嘅口感配上濃郁嘅芝士同龍蝦味，一食就津津有味！靚仔龍蝦汁滑咁滑入口，又芝士又香，足足嘅料，味道美極喇！👅講到天下美味，就要數個「任食惹味龍蝦雞煲」啦！超大隻龍蝦配上香嫩嘅雞肉，食落口lam lam脷，超creamy同埋fresh！😍超級狂野！真系最吸引我嘅，就係次嘅「極尚龍蝦蒸海鮮」。用牛油香煎至金黃色、口感超香超嫩，再撒上少少蒜蓉，簡直鹹鮮到爆！ 🤘🏻而火鍋湯底就選咗個蕃茄湯，正宗蕃茄嘅鮮美味道仲要有啲微微嘅酸味，配上火鍋嘅進口牛肉同日本帶子都超正！👍🏻👍🏻最後再選咗青口同海蝦，每一款海鮮都煮得恰到好處，無論顏色氣味口感都美極喇！真系令我食得好開心！😁…Read More

香港飲茶文化深入民心，新派嘅飲茶店每日都有新一輪嘅品味競賽。但係，有時舊式嘅飲茶，最能帶起我嗰種親切感🥰揀咗去大角咀嘅盈圖品一品地道廣東點心🍚。難得終於放假，梗係要好好放鬆下，揀最好食架啦🥴。每款嘅賣相同份量都調得啱啱好，性價比極高😈一講翻我嘅愛款 - 冰鎮咕嚕肉：每一口都能感受得到嗰種酸甜酸甜嘅滋味，配合咗冰涼嘅口感，肉質香嫩，一點也不靭,滋味十足蝦丸同小籠包都好出色。蝦丸金黃色澤，內裏嘅蝦肉鮮甜又有彈性，一咬落去，就似喺口裏爆發咁；小籠包則係外皮薄嫩，內裏嘅湯汁豐富，香嫩多汁，簡直係完美😊。唔少得讚一讚佢哋嘅砂鍋鮑魚雞粒蛋白炒飯👻，每一粒飯都飽滿有嚼勁，鮑魚同雞粒則煮得惹味，必食推介。呢間店嘅服務態度同食物質素肯定會令你滿意，令你嘅有個難忘嘅下午茶回憶❤️❤️…Read More

首次到訪長沙灣的極之拉麵☺️，內部佈置獨特且充滿日式韻味😜！環境寬敞舒適，乾淨整潔，光線明亮😎。平時去日本料理店，拉麵的湯底口味通常都偏重。但今天，我選的「極之真牡蠣醬油拉麵」卻帶來了新鮮的味蕾驚喜！😇湯底使用濃醇的蠔湯，湯味濃厚且鮮美。舉杯輕吸一口，滋味瞬間在口中爆發，那種自然的牡蠣香氣令我彷彿聞到了海濱清新的空氣！🔸 其中的「極之真牡蠣醬油拉麵」中，溏心蛋、半殼醬漬鮑魚、牡蠣和慢煮叉燒這幾種配料，每一道都帶來讓人驚豔的口感！😉 特別是那個慢煮叉燒，叉燒肉味醇厚，配上湯底食用，真的是美味無敵！🔸 有時添加的一些配料，能讓拉麵的味道更豐富。「手羽明太子雞」就是一個例子，兩隻雞翅的口感豐富，肥厚的肉質再配上一勺湯底，感覺格外美好。其中的辣味汁料更是絕配，使整體味道變得十分和諧！🌟🌟🔸喜愛拉麵，那麵條的口感一定能打動你。極之拉麵的麵條光滑細緻，口感獨特。再配上豐富的配料和湯底，十足的美妙體驗。我一直對這種隱藏在市區，卻又能帶來如此美味的小店充滿著好奇。極之拉麵，就像在城市中隱藏的一顆佳珠，一旦發現，便能帶給人無比的驚喜。哈哈，加上這裡的湯底口味香濃，以及食材的新鮮獨特，真的是太美好了😊…Read More

朋友喺中環附近返工，介紹我食呢間餐廳。我同朋友叫咗個兩個lunch set，非常好食😍。⭐Chef’s special：Daily soup湯口感非常棉滑，高質👍。⭐Starter：Chorizo Bikini Sandwiches入面有西班牙辣肉腸，水牛芝士同墨西哥辣椒醬，香辣惹味。Tortilla de Patatas係西班牙馬鈴薯蛋餅咁解，估唔到薯仔同雞蛋咁夾💯！⭐Main：Tiger prawn spaghetti配料有櫻桃蕃茄醬，蒜片，羅勒，香菜，非常惹味。Pita Pizza入面有蘑菇，松露，洋蔥，水牛芝士，讚👍👍👍呢間餐廳唔單止嘢食好食，個lunch set只係158，裝修仲好靚，服務員話星期四開支裝酒有八折，下星期四再食🤗。…Read More

同朋友一齊去咗這間超多款選擇嘅餐廳，餐廳環境很大十分舒服又闊落(*☻-☻*)有幾個套餐有得揀最少有90幾款食物選，最多有成150幾款，我地就叫咗個中間的有113種嘅上品牛肩胛放題。肉類中最愛骨付牛肋肉同極品牛小排(´･ω･`)牛肋肉不是太多肥膏，但勝在有夠淋身的！而牛小排就肥肉多一點的，牛味相對濃郁一點，朋友十分愛讓個，足足食咗兩碟٩(๑❛ᴗ❛๑)۶腸仔有芝士和蜜糖豚肉腸的，我地食咗蜜糖的，都不錯的。而配料們蒜頭，京蔥段，秋葵，鮮冬菇，南瓜和蒜香牛油蘆筍，每一款都係幾多汁的不會覺得好乾身，個人最愛蒜香牛油蘆筍，已encore（╹◡╹）…Read More

😎芝士焗雙色椰菜花：這道菜餚絕對是令人驚艷的，這款雙色椰菜花通過焗烤而變得柔軟，而外圈的金黃色芝士都怖滿椰菜花上，椰菜花本身有淡淡的甜味，而芝士的奶味是能夠互相融合，每一口都能嘗到芝士的濃郁和椰菜花的味道🎖️🎖️😎美國安格斯頂級肉眼：這就是牛肉愛好者夢幻之選，這種美國的優質牛肉部位以其豐富的醬汁和嫩軟的口感而聞名，整塊肉眼和醬都展現成深焦糖色，也充滿著誘人的香氣，切下一塊肉眼時，同時都會感受到它的嫩軟和多汁🎖️🎖️😎凱撒沙律配煙三文魚：這道沙律實在讓人難以抗拒，新鮮的沙律菜帶有清爽，再有濃郁的凱撒醬，增添了豐富的層次和奶香味道，而煙三文魚也為這個沙律增加了整體的風味，是一道難以忘懷的沙律🎖️🎖️😎蜜糖蒜片炸雞：這個是一款令人垂涎的美味佳餚，它的炸雞都在蜜糖蒜片醬汁之中，然後都炸至金黃香脆，雞裡都充滿了豐富的肉汁和雞的香味，給我們有一個非常滿足的味覺體驗🎖️🎖️…Read More

同呀妹去揾新餐廳食好西，網上推介哩間壽司店又靚又好食，就去食下先，環境燈光柔和，打卡一流📸店員好快手咁上菜，大切生三文魚🐟只係HKD17就可以食到咁大份嘅新鮮三文魚，真係抵到爆🤯食落去，個魚肉鮮嫩多汁又滑溜，一口咬落去，味道融入口腔，令我留連忘返！💦然後係HAMA 天婦羅拼盤HKD27入面有蔬菜、蝦仁同魚片，全部都炸得金黃香脆🍤蝦仁咬落去，外脆內嫩，加上特製醬汁，真係一絕！再配上那個酥脆的魚片，吃起來真係好過癮！😋北海道大生帆立貝HKD22🍥鮮甜彈牙嘅帆立貝，每一口都令我感受到海的鮮味，簡直就是幸福的味道🌊炙燒鰈魚裙邊HKD12鰈魚肉質鮮嫩，魚皮炙燒得酥脆，入口即化！帶出了鰈魚的鮮味和香氣，簡直是美味的絕配🔥仲有特選藍鰭吞拿魚大拖羅HKD22大塊的吞拿魚拖羅，內裡卻保持著鮮嫩的口感，入口即化！每一口都散發著魚肉的鮮味✨讓我一次過滿足了對吞拿魚的渴望👅再追加個W扇貝茶碗蒸HKD22裡面滿滿的扇貝！每一口都是鮮嫩多汁的扇貝肉，加上滑嫩的蛋液一絕🍲…Read More

🧡炸蝦片🧡呢度既炸蝦片好大塊，炸得好香脆，一咬就索索聲，蝦味香濃，而且重點係唔油膩，解嘴饞真係一流呀！💛炸蝦餅💛炸蝦餅外酥內嫩，蝦肉鮮美，食起黎非常有嚼勁，係我最鍾意既一道菜，完全唔油膩，脆香鮮味！💚香葉辣椒肉碎飯💚肉碎爽口彈牙，加上香葉，感受到濃濃既泰國味道，又有辣椒同香草，加埋太陽蛋，配白飯都口感非常豐富！🤎蒜蓉包🤎呢個亦係一絕，外酥內軟，酥香厚脆，蒜香濃郁，中意既可以再點啲咖哩黎食就仲正！🤍椰青🤍作為餐後飲品，成大個椰青，清爽可口，非常適合夏天，椰青大大個，好清甜，椰肉都可以食，椰香十足，飲完成個人都舒服晒！…Read More

今次去試一間環境好舒服，而且裝修又靚嘅餐廳🌅💥九龍坎💥要讚嘅係食物種類好多，個鴛鴦鍋底係招牌牛油紅鍋同蕃茄湯，好香辣椒味同蕃茄味，聞到都流晒口水，配料充足。❄️ 聰明腦花，口感非常好，而且夠晒特別，大飽口腹🌻🌻❄️ 麻辣牛肉，賣相好吸引，口感嫩滑，好重牛肉味🌻🌻❄️ 九格格嘅賣相豐盛，色澤鮮亮，有毛肚，鵝腸，巴沙魚，牛肉丸，鮮鴨血，鮮蝦，黃喉，海帶苗，桂花蚌🌻🌻❄️火箭魷魚，爽口彈牙，賣相好靚🌻🌻呢間啲嘢食好特別，好少地方有啲嘢食，而且味道仲好好添，食得好滿足！…Read More