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每次來西貢都有明確目標 均是高質咖啡廳！抓緊6月尾巴去了新的café 很chill 常出入附近的話會不斷回訪（有插頭!!）🍵Matcha / Hojicha Latte💰HKD52 (Rating: 8/10)好喝 濃抹 草青味不重 偏澀但不苦 加$8能轉oat milk 喜歡它完全不甜（本來下單還忘了說走甜 幸好）朋友的焙茶拿鐵看下去也很濃郁 想必質素也相稱✨🍳All Day Breakfast💰HKD138 (Rating: 7.9/10)感謝友好的店家願意調整食材🙏 替不吃加工肉bacon等的我換成雞胸肉 立刻變成我喜歡的adb 模樣⭐️ 配滑蛋 炒菇 煙三文魚 牛油果 沙拉菜 croffle 質素都不錯🥐Matcha Red Bean Croffle💰HKD68 (Rating: 8/10)抹茶控表示 這個抹茶醬超級濃💯 不喜歡真·抹茶的人可以先行離開了 全留給我吧😬 紅豆不過甜 白色cream竟然不膩 整體配上帶牛油香的croffle挺搭 輕鬆吃完🌶️ Spiced Chicken Wings💰HKD58 (Rating: 7.8/10)本沒有很喜歡炸物 但這個調味帶辣 表面加上丁點蜜糖 頓時變得惹味 欣賞全部都是單骨 方便進食🌯Chicken and Cheese Quesadillas💰HKD98 (Rating: 7.5/10)印象比較淡的一道 調味最清 配有沙拉菜 不過不失！p.s. HKUST同學仔們別錯過 如果我讀大學時附近有同樣的小店 想必會瘋狂出現 擺陣溫習和工作吧🤫…Read More

好久沒吃 crêpe cake! 之前趁著草莓季最後一波又放縱了🍓— 以 cheesecake 為靈感 由包裝到味道都吸引♡🍰 Strawberry Cheesecake Mille Crêpes – 6 inches 💰HKD580 (Rating: 7.5/10)原來是香港限定 首次見到的口味👀 酸甜和奶香均衡 表面有新鮮草莓和果醬 整體不過甜 夾層的莓cream混合了 cream cheese 反而沒有那麽油膩 有種吃濃厚生乳的感覺 如果本身吃過同店出品 也應該知道餅皮很夠薄 不過韌 底層有一層脆脆很加分👍 混合Valrhona 草莓巧克力及自家薄脆 覺得像日本雷神巧克力😳 整體易入口和大衆化 個人覺得如果表面白色 cream帶雲呢拿香會更出色 也希望有更多新鮮草莓在表面👑 The Queen’s Dacquoises💰HKD198 (Rating: 7.8/10)達克瓦茲是另一香港限定 先想説包裝 讓我想起女生們很喜歡的 Dior 冬日金白系列（…本人也喜歡😂）雲朵設計也很治癒 ☁️ 以 8 件呈現 5 款口味 包括海鹽焦糖 開心果 藍莓 芒果熱情果及草莓 最喜歡開心果和海鹽焦糖 味道濃厚而同時有鹹香 猜大家會比較在意開心果 沒有杏霜味 天然的 餅塊本身也做到稍 sticky 而外脆内軟 甜度適中 私心希望有多一個夾層 如麻糬或生巧克力 會豐富一點 不過基於可常溫儲存 可以理解吃後感就是很適合一班女生朋友聚餐開吃的甜點選擇 特別夢幻🎀…Read More

在這區上班的日子進入倒數階段 竟有新發現— 由星馬人主理 一直想試但鮮少路過 一試之下比想像中正宗 好看又好吃！🇸🇬Weekday Set Lunch💰HKD88👇🏻🍜 Bak Chor Mee (Rating: 9/10)第一次試這個 很喜歡！Q彈的寬扁蛋麵 搭配碎豬肉 軟嫩肉片 魚蛋 經特製醋醬調味的香菇 炸雲吞 [裏面有絞肉和鮮蝦 不油膩] 加上新鮮生菜 入口很豐富 卻沒有喇沙般膩口😍🍜 Laksa (Rating: 7.9/10)香濃不過辣 湯底帶椰香 搭配米粉x油麵 蝦子 魚蛋和魚餅 軟綿豆腐卜 半顆烚蛋 料和麵的比例不錯 但還是推薦挫麵🤫🍞Add-ons: Kaya Toast +HKD38 (Rating: 7.9/10)搭配套餐的小食選擇之一 香脆烤吐司配上kaya jam和牛油 麵包不會太乾 餡料也足夠 足以過口癮 🥗Add-ons: Rojak +HKD38 (Rating: 8/10)也是從未試過的菜式 好像是星馬傳統沙拉 有蘋果和油炸鬼等 搭配獨特醬汁（個人感覺像混醬）脆脆的很開胃 挺不錯🌿Pandan Barley (Rating: 8/10)班蘭薏米水 獨特香氣令甜度不死甜 不一樣的清涼 跟主食很搭🍫Milo Explosion (Rating: 8.5/10)升級版美祿恐龍 可可飲品加上美祿脆脆和美祿版oreo 還能隱約吃到墊著的美祿粉 層次感很夠 味道濃郁 很好喝剛好鄰桌是新加坡人（英語口音實在太易辨認🤣) 感覺好像為下個月去新加坡熱身 讓我有點開始默默期待出遊🧳…Read More

想要杯好啡 吃個好午餐— Lost Stars 團隊新開 3,000 呎咖啡廳 位於寫意百德新街 銅鑼灣打工仔表示拍手叫好🍎Elderflower Apple Earl Grey Tart💰HKD58 (Rating: 8/10)玫瑰形狀🌹伯爵與蘋果都好突出 好夾 今餐最喜歡菜式 蘋果經浸泡但入口不韌 custard不會太甜 餅皮夠脆 不膩🥚Smoked Salmon Egg Benedict💰HKD118 (Rating: 7.7/10)典型brunch choice！水煮蛋做到流心（上次去附近另一間café溏心 sad咗）一切調味正常 唯獨是麻麻地個muffin 一入口就食得出某大型批發出品 精緻感下降🌽Spiced Corn Ribs💰+HKD28 (Rating: 8/10)午餐加配小食 幾好 合乎預期效果 帶香烤味 甜鹹甜鹹🍝Soft-shell Crab Linguine Carbonara💰HKD108 (Rating: 7/10)另一份主食 打卡度高 喜歡用上扁意粉 整體偏乾 主要食材與意粉感覺稍分離 欠連貫性 🥑Fried Avocado💰+HKD28 (Rating: 7.5/10)另一款喜歡的小食 炸皮好薄 牛油果新鮮 如果灑上少少鹽調味 或者另配醬汁 會更滋味🍵Matcha Affogato💰+HKD38 (Rating: 7.9/10)真抹茶！濃厚和風帶回甘的味道 倘若抹茶和雪糕分開呈上 食客可以自己倒下抹茶 會更加吸引另外試了兩杯混合果汁 維他命 & 綠色主題 兩杯都濃稠 好飲🫶 Menu選擇多變 貫徹LS「日啡晚bar」特色 知道餐廳仍然招聘中 如果我裸辭 有無興趣請我做兼職😆…Read More

週末 就是應該這樣 吃點好吃的懶懶度過— 再看天望海 點個不膩又帶點新意的早午餐 聊個天喝杯好咖啡🌊 Crunch Menu💰HKD896 for 2pp. (Rating: 7.5/10)一坐低就上前菜炸蝦餅 幾款醬好香口 隨即呈上冰鎮海鮮盤 多款魚生 龍蝦 蟹腳等都新鮮 朋友喜歡北海道帶子🇯🇵主菜方面有6⃣️款供以選擇 本對炸雞窩夫有興趣🧇 不過不想太邪惡 選了 Poached Seabass 和 Nasi Goreng🔥 前者有點乾 後者賣相極好 炒飯真心不錯🤤 唯一挑剔 兩雞串燒不知為何都帶點臊 是化學作用？全餐最喜歡 是·甜·品 Strawberry Coconut Pot De Creme 🍓 單計有8分以上 超大杯 吃不完想打包 難得沙冰部分混入了我麻麻的香茅 我也能接受😂 新鮮草莓肉 沙冰 配上軟滑奶味重的椰子布甸 很搭🥥 整體不驚喜 但菜單選擇和景觀有優勢 比起樓下繁忙 Farmhouse自助餐 是較寫意的選擇 題外話：熱 Americano 好喝 ☕️ Cruise Restaurant & Bar 📍北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座23樓…Read More

Omakase愈開愈多 好食以外 有記憶點與新意好重要— 呢度特別適合海膽愛好者 幾道都用上 回想起北海道吃到的鮮甜🍣Omakase Sun/Omakase Moon💰HKD1380/1580 (Rating: 9/10)每道菜都唔錯 壽司分別9貫/10貫 有馬糞海膽 鰤魚 金線鯛 魷魚 帶子 梭子魚… 最後仲有赤海膽 好creamy而且超新鮮 完全唔腥👍 值得一提係 最後湯品同熟食豚角煮等都好濃郁 有精心調味 平時對呢兩樣無感嘅我都幾欣賞🙈 最鍾意大拖羅 但依靠柚子鹽等濃醬調味的一兩件就魚香則比較淡價錢較貴option 最大分別是多件壽司同前菜有分別 尤其是多了巨型長崎蠔 爸食到舔舔脷😂 整體而言份量足 賣相精緻 上菜速度不過慢 對得住價錢 用一大塊赤肉蜜瓜作結亦合心🍈 加🫧過程亦幾打卡able 當日好多女仔 girls date去食如果暫時唔會去日本 又想放縱一下 可以試試✨（想試水溫可以先試lunch 較大眾化）…Read More

記得3年前生日 就是吃這裏的自助午餐 印象不錯 原因是甜點令我當時難以忘懷 今年剛好有機會於生日週再訪 水準依舊好🍴Summer Lunch Buffet💰HKD378 (Rating: 8/10)甜 品 區 是 重 點 — 最鍾意有超過 10 款出眾口味意式Gelato 轉轉櫃🍨 今次特別揀選*姜撞奶 椰子 提拉米蘇 抹茶*🍵 另外 好驚喜見到做工細緻 Saint Honore 好跟到潮流！泡芙及酥皮夠鬆脆 裏面裝滿custard 並非空心 焦糖不會太厚👍 Station員工不斷整新鮮🍫港式雞蛋仔 都好味🤤 其他甜品水準也屬中上 尤其芒果甜品 全用上新鮮芒果肉 又夠甜🥭不斷講甜品 其實主菜鹹食都出色 大家可以想像到的 新鮮生魚片 海鮮 各式沙律 串燒肉類 中東咖哩 芝士 cold cuts 小童corner等 應有盡有 另外鍾意有無糖汽水（初嚐OOHA👀）整體而言 雖是自助餐 但好結合到傳統與現代風格 有超靚落地海景 價錢都好親民 好適合帶屋企人食 自己又唔會悶親✌🏻…Read More

多士粉麵飯甜鹹甘辣 馬拉西亞菜都包攬晒😌邪惡又令人開心的comfort food非他莫屬🇲🇾🍚Salted Egg Butter Milk Super-size Chicken Chop w/ Yellow Ginger Rice💰HKD68 (Rating: 7.7/10)係呢間小店比較獨特嘅主菜選擇 大大塊雞扒配奶油汁 冇得唔好食啦‼️喜歡佢醬汁另上飯有幾款選擇 揀咗養生少少嘅薑黃 雞扒到嫩滑入味 飯乾爽 幾開胃惹味🍜Nyonya Laksa💰HKD68 (Rating: 6.5/10)好大碗好多麵條 冇咩辣味的style 濃度夠 餸菜比較少 記憶點不深 最記得係叫咗滲滲 但上了整個油麵 食極都冇米粉先發現 少少sad咗🤏🍞Nanyang Style Kaya Toast💰HKD34 (Rating: 7/10)做到帶脆而唔會太乾硬 如果要夾牛油要加$ 唔想咁邪惡的話 叫呢個得kaya就適合了 賣相冇咁澎湃 但食落其實啱啱好🉑️🍫Milo Dinosaur💰HKD28 (Rating: 8/10)馬來菜凍飲必飲美祿恐龍🦖喜歡佢有得揀少甜！微糖可可般 再加上上面一堆milo粉 飲一口食一啖 感覺唔甜膩 簡單的好味道💧Lime & Plum Juice💰HKD25 (Rating: 7/10)意圖想清淡啲的桔仔話梅水🧊飲落酸酸甜甜好似細個鍾意飲_地金桔檸檬隻味 正常發揮大角咀真係好多小店 出極都仲有bookmark咗嘅地方 下次再嚟過🔍🗺️…Read More

高 度 推 薦— 來自東京惠比壽 海外首分店 串揚お任せ好好味!! 一向對炸物無感 食炸雞會飛走塊皮的我 被征服👇🏻- 楽しい時間を過ごした⌛️︎ -🍤「十道串揚」菜單💰HKD498（Rating：8.9/10）先不談串揚 一開始先有前菜拼盤 以油甘開開胃🐟另有自家製麻糬豆腐 濃豆腐香 清新有咬口 我都好鍾意串揚方面有黑松露和牛 天使蝦 帆立貝 韭黃雞柳卷 鮮蠔 等 唔食牛嘅我聽partner話一串有三粒 好juicy👀而我自己覺得mvp係蝦🦐濃到食到蟹膏咁 蝦肉紮實彈牙 真心驚喜👍所有海鮮與肉類生熟度都剛剛好 甚至做到medium效果 零炸物乾柴感！但又唔會油😳另有2款香港獨家 其中炸生麩parmesan好得意 有cheese mochi感覺🧀️仲有一件事想讚 就係常人眼中較普通的蔬菜類串揚 都好出色 蓮藕釀入明太子 大根晶瑩剔透 每串即炸即上 總之無馬虎 一輪串揚後 可選擇以稻庭烏冬 / 雞肉茶泡飯cool down一下 個人較推茶泡飯🍵甜品可選夾餡雪糕 / 布丁配蕨餅 覺得雪糕比較好 冇咁死甜🍦交代返 由於串揚部分超班 所以收尾呢部分比較下弱少少🤏飲品方面 好多款清酒果酒 但如果似我唔好酒 可考慮和歌山蜜柑汁 都靚🍊整體好滿意 比預期中出色 係香港食過最好味的串揚（雖然冇食過幾多次🪖） 一邊同主廚用半桶水日文傾計 超和善 發現原來同佢住得好近 又話我識聽已經好好🤭令成個體驗更完滿 質素對得住價錢 值得encore✨…Read More

又搵到間九龍區高質poké👀唔駛次次去大南街!🙈btw唔知點解總覺港島poké特別細份 通常都係喺九龍食🤘🏻🥣BuildYourOwnBowl1⃣️💰HKD88+12(Rating: 8.5/10)my choice: 主食為吞拿魚🐟加咗$配牛油果🥑兩個主角都好新鮮 好夾😚揀咗salad base🥗另包3⃣️款自選配料 豆腐/玉子絲/香菇 全都係鍾意食嘅🙋‍♀️醬汁自選了昆布汁 可另上✨調味料有木魚絲同紫菜等 我個配搭偏和風 特別想提椰子碎都加分 香氣十足🥥🥣BuildYourOwnBowl2⃣️💰HKD88+8+10 (Rating: 8.5/10)主食為三文魚🍣望落勁似三色丼😳加咗$要菠蘿與溫泉蛋🍍🥚base為壽司飯🍚自選配料 蟹子/蟹柳/豆腐 醬汁係蜜糖芥末🍯朋友清晒無批評 呢一碗完全證明 就算同不愛食菜嘅人去 都OK (0菜)🤣🫐Mixed Berries Yogurt Smoothie💰HKD45 (Rating: 7.8/10)跟poke減$5 都幾大杯 喜歡佢用天然代糖 唔使怕糖分超標👍試咗一啖 飲得出代糖味但絕對接受到 🍫Oil Free Brownie💰HKD28 (Rating: 8/10)一向都幾鍾意食brownie 但覺得唔會甜死嘅好難搵 呢個好好 用牛油果取替油 fudgy得嚟帶牛油果香氣 唔會太甜 朱古力味偏dark 夠濃 serve之前有焗熱🔥整體幾滿意 餐廳最近新出咗牛肉菜式 我唔食牛所以試唔到 但店主都好有心想推介 大家可以試試！🐮…Read More

hello南豐紗廠!👋 café甜品menu有特色 主食多花款 我會特別喜歡 呢度做到 紗廠文創vibe令氣氛更寫意🎐🐟Baked miso halibut, chicken cartilage meatballs, rice 💰HKD135 (Rating: 8/10)幾滿意👍魚肉滑嫩有厚度 鹹度剛好 配雞肉餅有新鮮感 湯內有菜與粉絲 日本米上有飯素🍚再加上日式蒟蒻配蓮藕等雜菜🥬好家庭定食feel但配搭唔普通🍝Gemelli oll puttanesca with lightly fried tuna💰HKD110 (Rating: 6.5/10)吞拿魚好食嘅🤔但可能見好多人試 所以有期望 最後覺得意粉唔太對我口味 質感粉 醬汁偏向純茄膏味道🍅整體欠理想中的煙韌/蛋香 加上醬汁補救唔到 更顯單調 🍰Mandarin, cheesecake, almond, custard,joponese pepper yuzu sorbet💰HKD72 (Rating: 8/10)款款甜品都好特別 不過都係被蜜柑吸引 好掛住日本🇯🇵柑肉夠甜 上有custard 下有芝士蛋糕 側邊有餅碎 柚子雪葩 單講都知口感豐富🤤每個元素之間比重恰當 賣相亦精緻 分量好足 清新得嚟有心思🧡🍵Matcha Latte (soy milk)💰HKD48 (Rating: 7.8/10)又挑戰叫好易難飲嘅豆奶base🤭唔錯 算係香港少數好飲豆抹 抹茶夠濃 微苦 青味重 如果大杯多少少就好🌹Rose Latte💰HKD46 (Rating: 7/10)叫少甜 所以冇咁多糖漿 玫瑰香自然唔太濃 正常奶啡 記憶點唔特別重 覺得其他飲品會出色啲店內寵物友善 當時後面枱坐咗隻好乖嘅柴犬 勁可愛😆據我所知 店名こばね(kobane)意思應該係”小羽毛” 好配合到同迷你毛有聯繫 但不全然相同的style✨…Read More

想叫薄餅又想食冬甩點算❓呢間人氣薄餅及冬甩店 單做外賣做到稱霸🏆覺得比一年前食的時候更好食🤤🍕The Truffle (VG)💰HKD178 (Rating: 8.5/10)濃郁黑松露 配芝士 永遠係Pizza最佳拍檔💯加雜菌火箭菜 少少橄欖油香 唔會乾又開胃 同garlic herb dip好夾! 餅底招牌sourdough煙韌 而且撒上麵粉 保持一定程度乾爽 次次都會叫呢款🙆‍♀️🍕The BBQ Chicken💰HKD148 (Rating: 7.8/10)帶點甜味 平均分布雞肉絲 再加芝士紅蔥頭 比較惹味的一款 同樣係餅邊全部食晒無難度 不過醬汁有些位置過多 甜咗啲 本身有芫荽 但唔食所以走咗😬🍩Oreo Chocolate💰HKD38 (Rating: 7.7/10)最近新出款式 oreo存在感中等 朱古力比較明顯 非常難得唔過甜 表現中上 但未至於特別鍾意 🍩Morning Matcha💰HKD38 (Rating: 7/10)估唔到呢款甜過上面 茶味偏小朋友口味 零澀度 不推薦茶控嘗試 不過麵團本身依然出色 不甜 拉扯度夠 口感不油膩 純粹口味的話有更好選擇總結：主打外賣所以唔容易散或變淋 素/肉食都有 有沾醬係吸引gimmick 心急唔記得叫黑松露醬 下次再試🤓…Read More

抹茶控報到 抓緊時間試咗提供至2月尾的抹茶祭二人Set ❣︎少有的室內營地 嚐到用上小山園`青嵐‘抹茶粉的大餐 適合chill一下💭抹茶祭—四品💰HKD268🧇抹茶窩夫派對（Rating：8.7/10)最重要的窩夫本體很不錯 切落去已感受到外帶薄脆 內裡綿密帶點煙韌 茶味濃不太甜 配料當中特別喜歡茶雪糕 草莓藍莓 還有雙色蕨餅🤤蕨餅若更軟糯 而紅豆可以做成豆泥 就更具正宗和風味道 嗜甜可以再加黑糖漿 🧀️濃香抹茶tiramisu（Rating：8.5/10）同行朋友本次最愛😂如其名 呢款最濃抹茶味 但不苦 mascarpone和finger比例很好 後者被抹茶浸淋 同挺身軟芝士好夾 沒有可怕的raw cheese味 最近廚師調整了食譜 所以也不過甜 認真：難得抹茶tiramisu不難吃！🍰皇牌抹茶巴斯克燒芝士蛋糕（Rating：7.4/10）甜度濃度明顯偏低 適合一開始食 本身食過整過keto巴斯克 了解係杏仁粉質感及鹹香 蛋糕屬硬身 焦香部分會較好味 不膩 配上其他單品幾平衡 單點就未必人人適合🌹招牌小山園抹茶特飲 & 抹茶玫瑰拿鐵（Rating: 7/10)一冷一熱 優點係甜度很低 賣相很好 缺點係抹茶和奶味都可更強 本質上latte難比甜品濃 可考慮增添清茶選項店內環境靚爆鏡 波希米亞風地台 平實木桌 大地帳篷等各具特色 空間感很足也很整潔 餐點設計用心 重點是店員都很友善 樂於聽取意見 有機會想再試其他菜式…Read More

New quality cake shop in Hong Kong Station!超方便喺正去ifc條電梯隔離！覺得呢間bakery好食過附近ifc五星酒店啲酥皮呢🫢Heart Shape Napoleon（Rating: 8.5/10）抱住試新嘢的態度 又幾好食 而且態度好好！薄酥皮脆口紮實不過火 淡淡牛油香 餡料好香濃天然Vanilla及重蛋香 不會太甜也不膩 當時另有芒果/合桃/無花果揀 但我自己最鍾意呢種經典草莓combo 聽店員介紹 嚟緊情人節都會有限定口味+限定蛋糕！以後喺中上環想買蛋糕 (esp mille-feuille)我終於有N_na Patisserie以外的選擇😙…Read More

朋友大推手製pasta🉐️有最愛的Pappardelle😍lunch set $100～ 都幾多pasta揀 是日甜品同小菜都幾特別!🍝Pesto Cetarese💰HKD128 (Rating: 7.9/10)好大碗😆Pappardelle [寬扁麵] 永遠係我最愛 呢度手工出品唔錯🫶蛋黃色澤 煙靭度中等 唔會太厚 長長麵條卷極都唔斷✨以為pesto綠色 但原來呢款係紅pesto 再配豬肉碎 除咗對我嚟講有啲油（始終係pesto）都很好🍝Shredded Beef and Tripe Ragu💰HKD128+20 朋友的 兩款用Pappardelle嘅俾我哋叫晒🤟🏻乍看分別唔大 但味道係唔同 呢款加上牛肉 味道有lasagna影子☕️Dessert: Marscapone Foam (Rating: 7.4/10)特別泡沫版Tiramisu😗白色部分唔同平時的 用打到蛋白霜咁輕嘅foam🫧唔油膩 配上浸酒finger 講真食完意粉 會寧願食呢個version 冇咁膩！🧀Burrata with Sichuan Pepper Chilli, Shallots, Thai Basil💰HKD108 (Rating: 7.6/10)大大個Burrata Cheese 凍凍地 配上川辣同火箭菜幾惹味 未食過嘅味道 值得一試欣賞呢度items有花心思諗過 並非常見配搭 兩大碗意粉 我哋都分別食晒 應該證明咗幾好食😌🫄…Read More