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1️⃣籠仔鳳爪排骨飯HKD$37佢係荷葉飯黎 荷葉味都幾重 飯唔硬但好有口感 幾好咬排骨好好味 唔係骨排 啖啖肉都幾新鮮 無有雪藏味鳳爪好入味 .2️⃣紫薯流心球HKD$28糯米紫薯卷 流心奶皇 煙煙韌韌 放到最後都仲係流心既！.3️⃣升哥蝦餃皇HKD$37蝦餃 蝦好多 好新鮮 好彈牙 味道適中 蝦餃皮唔太厚都唔太薄 岩岩好.4️⃣原隻蝦燒賣HKD$28蝦都係好彈牙 都係好咬口 都幾甜.5️⃣鐵板叉燒包HKD$25睇相已經好吸引脆皮叉燒包 叉燒餡唔係太多”軒” 真係有幾粒叉燒係入面底有洋蔥唔會燒窿包底又唔會太油.6️⃣別有洞天脆皮腸HKD$35有小小似炸兩入面有粟米 蟹子 蝦 粉皮好滑唔油 咬落口好脆 雖然入面有芫荽 但係會好想不停食既.7️⃣西洋菜南北杏燉豬肺HKD$30足料 但因為西洋菜唔係當季 所以轉左菜乾無西洋菜咁好 但都唔錯.8️⃣香滑布拉腸粉HKD$18好滑.—————————————…Read More

1️⃣2人份龍蝦拼盤B HKD$408影相打卡都一流龍蝦－都幾大隻又多膏 生蠔－好食到要再叫半打螺－爽口又甜蝦－好大隻 爽口2️⃣Dinner set B HKD$238墨汁意粉相信係食過最好食既墨汁意粉超香墨汁意粉岩岩好既硬度海洋好新鮮帶子勁大隻.藍天碧海 跟餐加HKD$20好特別唔會好甜影相打卡都唔錯.心太軟 跟餐加HKD$78用左黑朱古力朱古力味又濃又香唔會好甜因為生日 所以餐廳仲過左黎唱生日歌！！！.3️⃣生蠔6隻HKD$228又大 又甜有海水味但唔腥味食完龍蝦拼盤入面既生蠔因為太好食所以encore 左──────────────────────服務勁好態度親切無用餐時間限制可以慢慢享受美食環境同出面格格不入好似去左外國咁有氣派又舒服既餐廳…Read More

1️⃣特製蒜油豚骨拉麵 HKD$98湯底好香濃 蒜油勁香唔算鹹 無咩味精一D都唔膩半肥瘦嘅豚肉好淋入面仲有好多木耳絲、竹筍絲、蔥花同椰菜拉麵嘅質地偏硬 比較有咬口.2️⃣特製沾麵 HKD$105入面有3塊紫菜同3塊肉湯汁夠濃郁條條麵都掛上湯汁個麵好彈牙 有小小似烏冬但比烏冬更有咬口係粗麵黎.3️⃣大板風炸薯條 HKD$48勁多薯條 好似食黎食去都食唔完薯條上面勁多木魚絲熱食勁好食唔會好油如果粗小小會更好.4️⃣自製餃子HKD$42餃子夠脆又唔係好油入面既餡都幾多汁…Read More

Vanne dinner set A$4981️⃣Appetizers: 新鮮蕃茄配黑椒醬油/鹽漬牛小排配新鮮田園沙律Freshly Tomato with light pepper sauce/ salted crusted short rib with fresh chopped salad.鹽漬牛小排切得好薄 咸香味有小小似ham黑椒味加清爽的黑醋汁成個沙律感覺好特別唔食蕃茄既我都食左一半蕃茄沙律佢既蕃茄勁新鮮加黑椒醬油蕃茄既甜味更加突出.2️⃣Wagyu appetizers: A5 和牛多士配蛋黃醬伴魚子醬/和牛海膽壽司A5 Wagyu toast with Hollandaise & Caviar / Wagyu sushi with sea Urchin一口大細既A5 和牛多士配蛋黃醬伴魚子醬A5和牛他他 肉質軟嫩 多士勁脆加上蛋黃醬同魚子醬睇落唔係好夾的2種醬一齊食又幾風別.和牛海膽壽司和牛肉質嫩滑油花分佈均勻有小小咬口同爽口海膽鮮甜香濃香完美組合.3️⃣Beef organs: 牛舌伴青蔥醬油Beef tongue with green onion sauce牛舌用左和牛舌頭最頂頂的部分口感嫩滑但又爽口充滿油脂香加上青蔥芝麻油更加好味.Sauce based beef: A5&F1 精選和牛Japanese A5. & F 1 Wagyu selection A5 油花比較多，脂香豐盈，肉質極為軟嫩，入口即溶。F1 和牛雖然沒A5咁多油花，但肉質更為嫩滑細緻，肉味比A5更為突出，加上秘製BBQ sauce，口中充滿肉汁和牛脂的甘香，太美味了！.4️⃣Hiyama A5 Wagyu selections:和牛西冷.是日精選和牛配黑松露本身跟餐係得3種牛但廚師送多左一種牛比我地.肉眼邊邊既位置( Rib gap)Menu 應該係daily special rare個到真係食到嘩一聲.F1和牛Rump 差唔多到尾龍骨的位置用左日本國產既牛唔會燒到太熟咁就袋到牛最原本的味道.A5 日本和牛 後腿肉因為後腿肉成日運動到所以平時食會沒咩油香但日本和牛本身多油脂所以佢既後腿肉就會有小小油脂 唔多唔小 岩岩好唔太油 又香口.最後係西冷和牛（Sirloin）用大火燒到2邊表面微焦就會又爽又嫩滑更加甘香惹味。和牛西冷油份無咁多，但不失，肉的質感更為立體。第一 點一點海鹽加上炸蒜片突出和牛的肉香第二 搞一搞Ponzu 日本名中文好似叫柚子醋蘿白茸和醬油既mixture味道比較清爽.5️⃣Daily special In shabu shabu style with truffle黑松露和牛shabu shabu!玻璃蓋入面係2粒黑松露先整熱左個湯放入和牛 岩岩好變哂色就放入蛋汁入面即場手磨黑松露片加入日式shabu shabu 湯汁將所有野一齊打大約一分鐘.黑松露濃濃既松露香就會出哂黎和牛片嫩滑油花勁足食完和牛就加白飯入去蛋汁同黑松露的香氣一齊食哂入肚真係勁好食將黑松露同shabu shabu食出另一個層次.6️⃣Pasta: 和牛肉醬寬條麵Wagyu pappardelle bolognese和牛肉醬用左日山和牛肉醬份量十足肉味濃厚嫩口所有寬條麵都係自家製口感軟滑而且勁多肉醬每一口都係肉醬同肉醬面頭有parma cheese 整體味道濃但唔膩.7️⃣Dessert: 自家製柚子雪芭Homemade yuzu sorbet 柚子味好重味道都幾天然唔會話好甜 有小小酸酸地 好開胃8️⃣茉莉桂花茶HKD$48Jasmine & Osmanthus Orange Tea好香茉莉花味同桂花好夾唔會好甜.9️⃣香桃蘋果烏龍茶HKD$48 Peach＆Apple Oolong Tea好香好甜但到最後會有小小苦不過好夾個味.———————————————————服務勁好每次上菜都會講解一下食材同做法燒肉全部都會有店員整所以唔怕燒過頭最勁係抽風系統係個火既四周煙味未上到去已經抽走左食完成餐都沒油煙味.港女緊係要影相店員勁好每次都比我影哂相搞完一大餐 先開始燒仲要勁細心講解係香港小數咁好服務既餐廳…Read More

1️⃣L05煙三文魚配忌廉雜菌天使麵 HKD$88 份量都幾多 忌廉菇菌味夠creamy 夠香夠濃唔會太膩仲有勁多菇 食黎食去都仲有天使麵既軟硬程度岩岩好🤣表面ParmaCheese都幾多加上煙三文魚玫瑰花 打卡一流🤤.2️⃣S03辣肉腸pizza HKD$92算係中至厚批 但個邊有小小太黑 不過夠脆中間夾左超多芝士再配甜番茄醬好夾辣肉腸都唔錯.3️⃣薄荷朱古力 HKD＄46跟餐凍飲加2蚊再補小小差價（4蚊）好清新 薄荷味好香濃朱古力唔會好甜4️⃣薄荷奶茶HKD＄46跟餐凍飲加2蚊再補小小差價（4蚊）兩種的薄荷味唔太一樣夾奶茶好特別可以試一試…Read More

Lunch set 198加一 5種菜.1️⃣蝦餃皇配玫瑰櫻花蝦粉果蝦餃入面大大粒蝦 勁足料蝦又彈牙 皮薄餡靚粉粿好香櫻花蝦味冬菇蘿蔔爽口好多餡.2️⃣松露雜菌素春卷炸得唔油膩 勁多餡好重黑松露味新奇又有趣.3️⃣五香牛𦟌青瓜小雲耳酸甜汁好惹味青瓜好爽好開胃份量都幾多牛展肉有九至十粒好淋好入味小雲耳勁新鮮爽口.4️⃣紅參鬚螺頭燉雞足料養生滋補燉湯湯底好鮮甜紅參鬚甘味清到無得再清.5️⃣瑤柱鮮菌荷葉飯菌味勁香都精緻好多鮮菌同瑤柱.6️⃣咖喱牛坑腩牛坑腩炆得好淋完全唔韌咖喱唔算好辣但好香.7️⃣琥珀黃金蝦核桃有用蜜糖炒過 勁香甜蝦緊係大大隻又爽口彈牙成日有鹹蛋黃既都好驚食到好膩但呢個岩岩好 唔會好膩好飽唔想食.8️⃣十勝紅豆燒煎呢個甜品好得意煎堆既皮好煙韌唔會好油入面有紅豆隔離個雲呢拿雪糕簡直一流勁香勁滑勁好食.9️⃣陳皮紅豆沙唔甜都幾香陳皮味都幾夠沙但紅豆又有咬口.🔟柚子烏龍茶 & 青蘋果菊花冰茶柚子烏龍茶勁好飲‼️好似唔係好岩但又好夾既味相對地青蘋果就係想像中既味都好飲既 但唔會話有驚喜…Read More

1️⃣重量級。爵士西冷牛扒HKD$88叫左黑椒汁牛扒肉質都幾嫩滑有牛味薯條都唔錯夠熱夠香.2️⃣原條吉列龍脷蛋包飯HKD＄58雞蛋很滑係半熟滑蛋龍脷好脆無雪味加完沙律醬味道唔錯酸酸甜甜的蛋包飯.3️⃣星級秘制咖喱牛腩同薄餅HKD＄58牛腩好淋好入味咖哩配薄餅都唔錯————————————————每個餐都可以追加$20，有一個沙律一個湯一個蒜蓉包同埋一杯嘢飲都幾平蒜蓉包非常香脆係厚多士珍珠奶茶茶味很香珍珠唔算甜煙煙韌韌…Read More

Set Lunch Menu上任選三款菜式都係$158。1️⃣Avocado (Oat Toast, Walnut, Chia Seed)多士勁香勁脆勁多牛油果醬又加上核桃同亞麻籽健康又好味2️⃣Frittata (Chorizo, Roasted Pepper)Chorizo係西班牙香腸食落有小小似臘腸咸香可口Frittata 係烤厚蛋餅食落係薯仔蛋餅好厚實好飽.3️⃣Squid(Puntalette, Seaweed)米狀的意大利粉睇落像意大利飯食落都幾得意係好淋但又有咬口既飯好滑好creamy食落味道相當濃細細粒既飯加細細粒既墨魚粒好好食！！！！！.4️⃣Linguine(Chorizo,Feta)茄汁西班牙肉腸炒扁意粉feta cheese 放左係意粉上面扁意粉勁彈牙又有咬口好掛汁味道甜甜酸酸.5️⃣Grilled Tuna(Fennel, Chicory, Walnut)吞拿魚外層煎得金香肉質軟滑juicy黑醋的沙律菜 西柚同橙粒酸酸甜甜又爽口.6️⃣Lemon Tart(Menringue, Fresh Citrus)撻皮厚薄一樣好鬆脆中層有層海綿蛋糕好輕盈蛋白糖霜同檸檬漿一甜一酸好夾檸檬味好出蛋白糖霜夠綿滑一定要再食—————————————————服務態度都幾好不停幫我們換碟會比多set餐具我地 share好貼心既服務…Read More

話說之前去左中環一間燒肉到食韓牛，咁岩個經理同我講起旺角都有一間1++韓牛，都係佢地開，所以好奇心之下就去左食。一去到佢就會比一份1++韓牛拼盤，海鮮拼盤同辣雞煲。.1️⃣1++韓牛種類都幾多：牛頸脊、LA骨、牛腿肉、金錢展、牛肋肉、牛小排、牛丸等。我唔中意食好肥既牛，但要重牛味，又要淋！牛肩肉、牛肋肉、牛頸脊都幾好，脂肪含量較低、質感柔軟。2️⃣辣雞煲一出黎醬汁仲係到翻滾完全係岩岩燒起既石煲蘿蔔吸唒惹味醬汁 有小小辣 但好好食雞夠滑夠香.3️⃣安格斯肉眼扒勁大塊薄切到放上去輕輕一燒就食得肉味不錯但唔夠韓牛好食.4️⃣海鮮拼盤海蝦、帶子、鮑魚、青口、藍青口、蟶子蟶子最好食肉地豐厚，柔韌但不難咬開鮑魚size中等都幾彈牙帶子同青口都正正常常海蝦就勁鮮甜.5️⃣韓牛他他除左放題之外都有小小單先把蛋漿與牛肉拌勻口感更為幼滑麻油落得多左小小所以牛咪唔算好出但係新鮮同滑既.6️⃣黑椒炒美國安格斯一口牛粒🖤香濃的黑椒同嫩滑的牛肉粒勁好咪係凍左都可以好好食仲有唔同既前菜，仲有茶飲tim!…Read More

.1️⃣Special Oyster Set HKD$178上次黎已經好想食，但咁岩無哂… 今次緊係要試下佢。4隻生蠔有大有細睇落都好飽滿肥美海水味夠濃食落都幾新鮮太中意檸檬汁同醋所以我地落左勁多來自智利嘅白酒都幾易入口.2️⃣Blistered Carabineros Prawn (pc) HKD$188上網睇相勁吸引緊係要試下一上黎即刻開火槍燒勁香真係燒完就放係脆米上面蝦身同蝦頭分開蝦頭勁多蝦膏將蝦膏同脆米mix 黎食好食到停唔到.3️⃣Grilled Octopus with Beet and Walnut HKD$188一開似食octopus 淋到好似食緊牛咁呢個appetizer 推番哂我對octopus既想像勁好食！真係一定要試有落到sour cream 咁既酸酸甜甜.4️⃣Charcoal Grilled Wagyu M6 Ribeye 300g HKD$388要左5成熟肉質岩岩好有少少肥膏但好香好juicy一開似就切開哂勁方便相對黎講有小小salty但配芥末就岩岩好.5️⃣Roasted Spanish Suckling Pig with Red Cabbage Sauerkraut HKD$348第一次西餐廳食乳豬咁得意緊係要try try酸酸地既紅捲心菜解一解乳豬的油膩乳豬外脆內軟 有種好飽好飽但都好想食落去既feel————————————————————服務勁好知道我地係share 佢上完一樣兒到一樣仲會每次都拎餐具比我地分…Read More

太安樓勁多平靚正的食物，平時行開呢間都勁多人排隊，今日早左少少黎就得4-5個人，唔駛排好耐，梗係即刻買番件黎食下啦。對於有選擇困難症的我來講…真係一大考驗。40幾種手卷，圖又靚好想全部都食。諗左起碼有15分鐘之後，我叫左加拿大海膽手卷，同火炙牛油赤海蝦。1⃣加拿大海膽手卷HKD＄38見到咁多海膽即刻勁興奮加拿大海膽真係特別甜同creamy本身諗住一次過食哂面頭的海膽咁下面就會得番飯但手卷下面都會有海膽抵讚2⃣火炙牛油赤海蝦HKD$30一拎出黎就好大浸好香既牛油味赤海蝦好鮮甜爽口提一提：企枱上面有豉油, 辣豉油同wasabi！…Read More

1️⃣牛油果雞肉墨西哥餡餅HKD＄88有酸忌廉、牛油果醬同雜果醬餅薄脆口雞肉加牛油果同辣椒係中間夾酸忌廉勁推介雜果醬都幾fresh 係另一種風味不過牛油果醬牛油果味唔算重唔係好食得出.2️⃣龍蝦忌廉汁海鮮意大利飯HKD＄168海鮮都算多有蜆、魷魚、龍利柳同蝦飯粒夠濕潤都幾煙韌同有咬口但每粒飯生熟情度不一微微蝦鮮的汁都幾吸引蝦的質感好爽口彈牙.3️⃣威靈頓牛柳/1人份 HKD＄298酥皮, 磨菇蓉加牛柳酥皮同磨菇蓉係幾高質酥皮鬆脆但又唔會太散或淋哂牛柳入口軟嫩充滿肉汁磨菇蓉有小小唔夠多同唔夠平圴伴碟食材份量十足炸洋蔥圈、薯蓉、粟米、西蘭花、烤焗蒜頭花.——————————————環境同服務都唔錯食物都叫正常價同okay 好食不過location 太遠 唔方便…Read More

1️⃣芝士蟹子蛋卷HKD$108蛋漿岩岩好熟唔會太老蟹子份量多但相比起芝士唔夠多唔係好拉絲但佢切得太簿好易一夾就會爛哂.2️⃣醬油魚介湯鍋HKD$188有魚糕，素菜同烏冬有10串魚糕同個鳥冬佢有唔同種類既魚糕但講真魚糕好難唔好食～要點醬食唔係會有小小太清烏冬配上醬油勁好食飲完燒酒再食佢有解酒的功效.3️⃣半半炸雞 HKD$158要左蜜味芝士粉同醬油味雞肉好嫩滑但得8舊雞有D太少蜜味芝士粉有香濃的蜜糖甜味芝士粉配上炸雞味道勁夾醬油味個汁勁高質點炸雞同薯條都得薯條分量都幾多.4️⃣芒果菠蘿燒酒HKD$148兩個人飲1000ml的燒酒甜甜酸酸的味都吾錯.5️⃣韓式海鮮煎餅HKD$88個醬真心高質勁香濃煎餅唔會煎得過硬同焦但海鮮唔夠多粉有小小太厚.————————————服務態度勁好Book左位都要等所以一定要book位成個環境都唔錯係會貴左小小…Read More

1️⃣川味紅燒半筋半肉麵HKD$85中意食辣既記得加牛骨髓！佢唔係傳統台灣牛肉麵有小小花椒的感覺 香香辣辣牛筋煮得非常腍但我中意食有咬口既呢隻太入口即溶骨膠原勁豐富牛肉肉味勁濃郁口感勁軟勁腍粗麵勁彈牙湯勁濃郁但凍左會有小小油所以要熱熱地快D食哂佢.2️⃣牛三寶拼盤HKD$88有金錢腱，牛筋，牛肋條全部都好入味但覺得熱食好食過冷盤金錢腱有少少咬口牛筋入口即溶牛肋條好鬆軟勁腍.3️⃣牛大骨清湯HKD$22好清 佢同韓國的牛骨湯唔同佢既清係真係清湯有小小牛味但唔算好出.4️⃣滷肉飯HKD$28滷肉都幾肥有油香滷得好入味滷肉汁撈飯一流但係多D滷肉汁會好D食到最後唔夠汁.…Read More

-1️⃣Lobster Laksa HKD$84原價HKD$168既Lobster Laksa 而家半價優惠84食龍蝦 平到爆龍蝦勁大隻，仲大隻過碗一黎到嚇一嚇 心諗會唔會大隻左小小...肉質鮮甜爽口彈牙 配埋laksa味道一流laksa勁鮮甜惹味好重椰香麵條係油麵同米粉兩溝個人中意油麵多D 油麵同喇沙湯好夾米粉夾喇沙會有小小食完就無既感覺但油麵就好滿足 麵條索曬喇沙湯豆卜更加吸曬D精華好想飲哂成碗.2️⃣招牌無骨海南雞飯HKD$74無骨海南雞肉質嫩滑可口雞皮金黃色又有光澤兩種醬汁一甜一酸 勁野味仲有油飯、鮮甜冬瓜湯同爽口既油菜成個套餐好吸引.3️⃣馬來蜜汁炭燒厚切豬扒HKD$72一上檯見到豬扒分量勁多炭燒勁香口 豬扒嫩滑又有咬口配上辣汁好野咪.———————————————唔貴又好食…Read More