Pink Heart's Profile

元朗養寵物有多普遍? 從那密集的寵物店及診所便可知一二. 近年所見朋友對寵物的寵愛程度絕對不下於對小朋友的. Chow Chow Cafe 的店主絕對是一個表表者, 他不但把其愛犬的品種 - Chow Chow 作為店名, 更把它們 - 黑椒&咖哩的照片作為店內的裝飾.店子細細分為室內及室外, 大約只有40個坐位, 所以經常爆滿. 愛寵物的食客多選擇與寵物坐室外共同進餐, 但怕用餐時鄰近有人吸煙的我多會選擇室內.午餐包括餐包, 餐湯, 主菜 + 餐飲價錢由$68 - $88, 以其大大的份量及優質的食物, 輕易在競爭激烈的元朗區突圍而出.鮮茄燴澳洲藍青口配長通粉午餐 $78 蘑菇忌廉湯, 湯內充滿粒粒的蘑菇, 令人飲每一羹時都咀嚼到大量新鮮的蘑菇, 也為香滑的忌廉湯帶點咬口. 餐包每次都不會令人失望, 暖暖軟軟的, 配上那軟滑牛油, 非一般茶餐廳餐包可以匹敵.鮮茄燴澳洲藍青口配長通粉不要以為份量很少, 其實青口也有 5 隻之多, 只是那碟太大引起的錯覺. 長通粉帶有淡淡的麥味, 配上那清新鮮茄醬汁, 清新可口. 青口沒有丁點兒雪味, 吃得出的新鮮. 唯一美中不足是有點青口碎殼混入了在意粉中, 進食時要小心.芝士焗香煎豬扒 (蘑菇燒汁) $72 豬扒之大實在能夠滿足男士們的胃口, 香煎後與芝士同焗後更加香口, 同時仍然可以鎖住豐富肉汁, 真的要大大力的推介. 另外, 薯條不是那些返炸貨式, 沒有油淋淋的感覺.另外不得不提它們的特飲, 跟餐加 $5可轉鮮忌廉紅豆冰, 特式什果冰梳打. 或加 $8 轉超爽大話 7, 醒胃咸 07. 但我每次都吃得飽飽要點熱檸茶幫助消化.…Read More

元朗甜品店的數目有如天上繁星, 每條街總有幾間, 吃中式糖水的, 西式的, 日式的, 豆腐花, 涼粉, 刨冰, 榚點....... 選擇之多引來大批食客於假日前來潮聖. 最近又有一新星加入, 上星期終於能抽時間去試試.參考過其它食家的食評, 知道 Sense 除了有甜品還有其它熱食供應, 如意粉及包類等, 所以 2:30pm 到達打算來一個豐富的 lunch + dessert. 誰不知它們的營業時間是由 3:00pm 開始, 只怪自己沒想到看清楚餐廳概要吧! 那就唯有先到其它餐廳吃個簡單午餐, 然後再來吃甜品.3 點多再回來, 店來顧客不多. 店內佈置簡約, 木製枱櫈算是舒適. 根據門外木板, 這時段有下午茶提供, 可惜我們己吃得 8 成飽, 肚子只可容納得下 "目標" 甜品.我們把 menu 看完再看, 只找到目標之一 - Tiramisu 盆栽, 其它的都是見慣見熟的甜品, 例如焦糖燉蛋, 心太軟又不是我們要的紅白心太軟, 為何呢??? 經店員細心解釋後才知道下午時段沒有太多顧客點分子甜品, 所以沒有提供有關 menu 給我們. 當他們得悉我們的來意, 便提供 ipad menu 把一個一個的分子甜品細心地介紹給我們. 紅白心太軟 $75 那心太軟在煙霧中有如仙女下凡, 店員說要等煙霧消散後才可開始吃, 否則嘴巴會受傷. 其實, 大家都忙於為它影, 影, 影, 誰有時間立即解剖它.碟中的紅莓與香草粒粒雪榚, 不是入口即融那種, 要細嚐幾下才開始融化, 口感特別. 看到那些冰凍的粒粒雪榚, 下意識覺得那心太軟也是涷的, 不會流心. 但驚喜再三來臨, 原來它的外層是暖的, 而且內層朱古力仍做到流心效果, 熱騰騰的流出來. 夾雜著雪榚同吃口感豐富, 特別. Tiramisu 盆栽$45Tiramisu 意大利文的意思為 - pick me up, 外表這麼出眾的"你", 誰會不選呢! 先談一談外表, 用上花盆盛載, 插上那綠葉, 幾可以假亂真. 可惜的是我們那綠葉有點淍謝, 所以有點失色. 花盆整體尺寸比我想像中細, 可能食家們都把它影得大大的才會有此錯覺吧. 至於味道, 我會形容這個是小朋友版 Tiramisu, 面層沒有了咖啡的甘苦, 換來朱古力及杏仁碎的香甜, 底層又沒有了酒香的香馥, 換來蛋糕的清香. 這個近期口耳相傳的熱品, 怎樣也要試一次吧!玻璃玫瑰花瓣 Mousse $75點它是因為它那先聲奪人的外表, 那管味道是怎樣! 店員介紹它上屬是 Tiramisu 泡泡, 配以下層的玫瑰 mousse. 先試上層的, 沒有嚐到 Tiramisu 味, 但確實有淡淡的咖啡味, 泡泡質感很特別, 有點像 cappuccino 的泡沫. 我認為那玫瑰 mousse才是整個甜品的亮點, 香濃的玫瑰味, 質感滑溜中帶玫瑰花粒. 真的稱得上有外表, 有內涵. 另外不得不提它們的服務, 店員都是年青男女, 笑容可掬, 而且細心的為我們介紹甜品, 服務之好值得一讚.希望餐廳可定期加入新式分子甜品, 令這新星不停的為食客帶來驚喜及新鮮感!…Read More

對於 Greyhound, 我的印象只有蘇絲黃大讚的雞翼. 原來它源自泰國的時裝品牌 Greyhound, 推出了幾個副牌 - Playhound, Hound & Friends, 我想應該像 agnes b. 用品牌套用在餐飲業上, 應該也像它們的時裝一樣集外國型格與泰國特色於一身, 可算是 fusion 吧!朋友已光顧數次, 但我是第一次. 打開 menu 發現各項食物真的是不一樣的泰菜, 朋友說 fusion 嘛! 但它們的軟殼蟹墨汁意粉, 芝士雜菜千層麵沙律, 意大利肉腸芝士餡餅....... 一點也不"泰", 這一刻我已忘記自己在吃泰菜, 但又不確定是什麼菜, 陷入 confusion 中........豬柳串燒糯米飯豬柳燒得腍腍的充滿肉汁, 那微辣的醬油為豬柳錦上添花, 連食兩串都不覺膩. 但那糯米飯雖然裝在精緻的籃仔中, 卻有點失色, 因為糯米飯不消一會便變涷了, 因而變硬, 所以要第一時間, 前菜先不要吃, 要先吃它.Sandwich Bowl $88 大堆頭的生菜 + 多士, 但沙律醬不夠令到整碟材料都很乾.Crispy Corn $88 如果我無記錯的話這個應該是蟹肉栗米餅, 栗米是充足的, 可惜我沒有察覺到蟹肉的存在.Tokyo Soba $88就是這些菜式啦, 東京蕎麥麵為何也是泰國呢!? 不管怎樣, 蕎麥麵炒得不錯, 濃濃的麻油香味, 配上清清的豆腐乾及菜絲, 很快給我們掃清光了.Thai Iced Tea $36朋友說涷檸茶的冰是用檸茶造的, 確保檸茶濃度由頭保持到尾, 很喜歡這樣的心思, 洲際酒店 Harbourside 的涷飲也是這樣造的. 今天卻很想飲涷奶茶, 可惜它的冰是用水造的, 但茶也算香濃, 有點像台式珍珠奶茶. 今次二人來開餐, 共點了 4個菜, 所以飽得吃不下甜品了. 看過其他食評知道它們的甜品很出色, 下次一定會再來專攻它們.…Read More

現今電影片長短則 120分鐘, 長則 180分鐘也有, 舒適的坐椅再加心愛的小食, 絕對是陪伴我們欣賞電影的必備元素. 但礙於戲院不容許顧客帶外來食物進內, 所以我們都乖乖就範, 光顧它們的小食部. 小食部選擇不多, 來來去去都是熱狗, 燒賣, 魚蛋, 爆谷之類, 而且價錢更貴得令人卻步. 想用$18 買幾粒燒賣或魚蛋, 但受到銀包不停的責備. 那麼買一個爆谷套餐吧, 雖則價錢都是不太合理, 但起碼不容易在其它食店吃得到, 而且它是傳統的看電影小食, 受寵程度一直高企呢!爆谷套餐 (甜味)爆谷焗得不錯, 盒中只有幾粒沒想到爆開的栗米. 可惜糖的分佈不均勻, 白白的與啡啡的爆谷比例大概是8比1. 我向男同伴投訴, 但他竟然說沒什麼大問題, 為何呢!? 原因很簡單, 男生們吃爆谷時都是拿一大堆的放進口, 懶理那一粒有糖, 那一粒沒有. 女生們呢, 我們都是小小的, 幾粒幾粒的放進口, 我更什, 是一粒粒的吃. 這樣便清清楚楚的把甜的和淡的分辨出來了. 我不懂爆谷機的運作, 但深信只要加點心機去做, 一定會令糖均勻的分佈在每一粒爆谷上的. 雖然只是小食, 但賣這樣價錢, 也請用心的烹調它!…Read More

實不相瞞, 一向對日式放題興趣不大, 原因是幾年前試過一間位於中環的, 枱櫈排得密密的. 食物方面, 如果你是重量的話, 大堆頭任點任食, 一定會適合你. 但食物質素呢? 重質的你, 這些餐廳未必能滿足你的期望. 我應該是屬於後者, 所以近幾年都沒有再光顧日式放題餐廳了.今次朋友生日, 要到那裡開餐? 當然沒有人能在壽星女中搶奪到主導權啦! 她的選擇正是我不太喜歡的日式放題, 確實是有點抗拒, 但當然也要尊重她的決定. 晚餐放題分兩個時段, 第一輪由 6:00pm 開始, 第二輪由 8:45pm 開始. Weekday 的晚上不想食到太夜, 所以我們訂了第一輪的. 接聽電話的店員再三重複我們必須 6:00 pm 前到達, 否則不予留坐. 我們當然乖乖的準時到達, 店內的環境完完全全的給我那熟悉的感覺, 枱櫈也是排得密密的...... 這感覺為我帶來不祥的預感, 心想它們的食物質素必定也是將貨就價的.大家看到那厚厚的五色點菜紙立即興奮起來, 壽星女立即把它分發給各人, 自己點剌身, 妳點燒物, 她點鍋物......大家都在默默的寫, 各自各點了多少? 是否食得落? 那一刻, who cares 剌身這是我們不停加點的項目, 三文魚總是最容易討人歡心, 餐廳把它及其它魚類厚切奉客, 新鮮肥美. 象拔蚌及北寄貝是我的最愛, 爽甜中帶出鮮味. 但甘蝦就明顯的比下去, 瘦瘦的, 蝦味又不足. 天婦羅可選擇的種類真的不少, 我們點了比較受歡迎的蝦, 南瓜, 蕃薯及蟹柳. 炸漿不算厚, 上枱時仍然脆脆的. 可惜那南瓜及蕃薯不是日本貨式, 但諗深一層, 這個價錢, 還可要求什麼呢!鹽燒雞翼這是另一一再加點的項目, 雞翼燒得香脆, 配上少許鹽, 簡簡單單的卻深得我心.炸物自己不太愛炸物, 特別是吉列豬扖之類的, 怕太油, 太肥膩. 今次試了炸蠔及炸芝士年榚. 炸蠔表現一般, 原因是 size 太細, 所以蠔與炸漿的比例是一比一, 炸漿相對厚了. 但我對那炸芝士年榚真的喜出望外, 廚師把它炸得外脆內煙韌, 令我忍不住食了兩件, 好食!甜品由於朋友在用餐當月生日, 所以餐廳送了一盤甜品. 但侍應要求壽星女出示身份證確認出生日期, 我們都覺得此安排不太恰當, 有點侵犯私隱. 甜品中有泡芙, 草餅, 雪榚及糯米糍, 全部都似是現成買回來的, 不食絕對不是損失, 如大家想保衛自己的私隱, 可以考慮不要求這生日優惠.總結今次日式放題的經驗算是不錯, 起碼食得出大部份食物都是新鮮的, 令我對這類的餐廳有一點點改觀. 但又未之於會自發性地去光顧, 原因那些排得密密的枱櫈, 令我們坐得不太舒服, 而且很多顧客都是大夥兒的來用餐, 所以環境嘈雜. 加上缺乏了笑容可躹的侍應, 下次要食日本菜還是選別的好了.…Read More

聖誕節其間四處都佈滿遊人, 星期日的晚上為趕住買聖誕禮物給朋友, 再迫都要出去走走. 海港城集齊我想買的東西, 但沒訂定位食晚餐, 可以怎樣呢? 想起了 Rice Paper 可留電話等位這個服務, 所以二話不說就選擇了它. 留了電話, 可以邊行街邊等, 實在是慳了不少時間.咖喱牛腩 牛腩炆得夠稔, 牛筋數量也不少, 與牛腩同樣有濃郁咖喱味. 但奇怪的是薯仔味道較淡, 懷疑不是與牛腩同炆的.蒜蓉包 蒜蓉包配咖喱最好不過, 長長的焗得香脆, 值得推介,菠蘿海鮮炒飯 每次都愛點這個炒飯, 原因是那新鮮的菠蘿, 有烤過的味道. 但今次真的大為失望, 海鮮中有一隻連殼的青口, 一放進口便立即吐了出來, 原因是它變壞了, 而且還有臭味. 海鮮這類食物, 處理得不好很容易變壞, 所有餐廳都應該深明此道理. 希望 Rice Paper 可以好好改善食物質素, 避免食壞客人.…Read More

朗豪坊連同鄰近的朗豪酒店餐廳的選擇不少, 但冬至的下午如果沒有提早訂位的話真的不容易找到位, 酒樓都一早坐滿做節的食客, 改去試試 Baby Cafe, 又被包場作私人 party. 為有退而求其次到 12樓的 Suzuki Cafe. Suzuki Cafe 環境不錯, 高高的樓底掛上各式各樣的紙鳶, 大大的落地玻璃讓陽光透入餐廳內, 還有一個細細露台讓客人寫意地用餐. 論環境, 在朗豪坊實屬不錯的選擇.當天餐廳內的人客不多, 所以要求侍應安排我與朋友二人坐比較大的枱, 侍應也有禮貌地答應及安排:). Set Menu 有4大類以供選擇, 分別是風味意粉, 東瀛麵食, 米飯精選及咖喱精選. 套餐包餐湯, 主食及高纖果汁價錢 $65-$78.香煎帆立貝南瓜忌廉汁意粉套餐 - $74 金筍忌廉湯 金筍味濃郁, 有小量金筍粒, 忌廉湯細滑, 可借 Size 細細, 只有幾匙舀的份量, 完全不夠喉.香煎帆立貝南瓜忌廉汁意粉帆立貝大大的兩粒, 雖然食得出不是新鮮的, 但總算煎得香口. 意粉的軟硬度也適中, 照計這款意粉也算得中規中矩, 可惜那忌廉汁不夠滑, 黏口的, 很膩, 所以要扣分了. 沖繩溫泉蛋煙肉忌廉汁意粉套餐 - $72 可能它的配料不多, 所以意粉份量特別多, 正好可以彌補這個套餐沒有餐包的不足, 用來填飽肚. 至於忌廉汁方面, 由於有溫泉蛋配搭, 那流質的蛋黃與忌廉汁配合後感輕了那黏口的感覺.餐飲是高纖果汁, 起初以為可從 menu 中的幾款果汁內選擇, 但侍應說每日有指定一款的, 今天的是蘋果+蕃茄汁, 由於我們都不太喜歡蕃茄汁, 所以要求侍應給我們純蘋果汁. 論環境及服務, 以這個價錢算是不錯的選擇, 可惜食物未見特出, 如可以加以改善, 必定會令到我的光顧次數增加. …Read More

Paul Lafayet. 店子細細, 主攻外賣自取的客人, 所以店內的位置只有數個. 幸好當時是 weekday 的下午, 所以沒有堂食的客人, 我們便可優優閒閒的在那裡享用下午茶了. 雖則, 我和朋友剛吃了午飯, 但還是被涷柜各式各樣的甜品吸引了, 最後經店員細心的介紹下選了 4 款甜品 .creme brulee 店員極力推介, 那就比面試試啦 . 店員從涷柜把它拿出, 然後立即用火槍把糖燒成焦糖, 看著他們的這份心思, 感覺它特別新鮮. 焦糖甜度剛好, 沒有把蛋的香味搶走. 而蛋是綿綿的. 因碗是大大薄薄的, 所以每一羹都能溶合了焦糖及蛋, 一啖一啖的吃到停不了.綠茶蛋糕 這個是我個人的選擇, 原因很簡單, 就如之前在介紹 Agnes Cafe 時的 "以貌取物" 的理論, 女生們都愛以食物的外貌而作出選擇, 所以今次都不例外, 粉綠色的外表及表面我花紋令人感覺舒服, 清新. 味道是濃濃的綠茶, 入口即溶, 有點像朱古力的感覺.Rose & Passion Fruit Macaron 吃過正宗的法國 Macaron, 味道都偏甜, 有點食沙糖的感覺. 但這兩款的甜味都是適合香港人的, 少甜中帶清新的花香, 生果香. 最喜歡它外脆內軟的餅身, 很難在其它甜品找到此質感.自這次與 Paul Lafayet 邂逅之後, 便愛上它. 所以間中都會找機會光顧. 今次試的是什莓 Macaron Tart. 選它的原因很簡單, 就是因為貪心, 因為它集合藍莓, 紅莓, 士多啤梨, Marcron 及 Tart 底於一身, 還有那紅紅的玫瑰花昨陪襯. 不管味道怎樣, 單憑外表也絕對輕易贏得女生們的歡心…Read More

不知為何每當聖誕將到的時候, 也會是自助餐癮發作的時候. 趁未到聖誕加價的時候, 便在Harbourside 訂位預祝一番. 它們的 buffet 經常爆滿難訂. 今次要等了兩個星期才訂到星期六的, 其實有點不太想星期六去食, 因為星期六是分兩場的, 5:30pm -8:00pm 及 8:30-11:00pm. 兩段時間對我來說都不太合適, 第一場真的太早, 第二場又太晚了吧~~~ 想訂星期日的, 但起碼要等三個星期, 所以還是乖乖的屈服訂了第二場的.一踏進洲際酒店, 已感受到濃濃的聖誕氣氛, 聖誕裝飾到處可見, 特別這棵大大的聖誕樹, 充滿節日的溫暖.8:30pm 準時到達已看見海鮮 counter 排了長長的人龍, 唯有先略移目標向 appetizer 進發, ham 類不算太多, 只有數款, 貴精不貴多. Pama ham 鹹香味十足, 可惜未能與蜜瓜擦出火花, 原因是蜜瓜的味道實在是太淡了.食完了 appetizer 後, 海鮮 counter 的人龍還是沒完沒了的, 所以還是要去排了. 最後要等了數分鐘, 面對各式各樣的海鮮, 每一款都很想試..... 龍蝦的味道不算太濃, 但那彈牙的肉質及滿滿的蝦膏完全彌補了這不足. 蟹的膏份量比起龍蝦的還要驚人, 愛吃膏的你真的不能錯過. 另外, 要大大力的推介那無殼蟹鉗, 雖然沒有蟹膏, 但它是各海鮮中最鮮甜, 海鮮味最重的.刺身類只有 4 款, 我只拿了三文魚, 帶子及象拔蚌, 當中以象拔蚌最為特出, 吃得出的新鮮 - 鮮甜及爽口:).終於到熱葷的時間了, 羊扖燒得剛好, 肉汁豐富. 焗蟹蓋表面焗得脆脆的, 裡面包著一絲絲的蟹柳,菜及沙律醬, 一點也不膩. 另外那蟹肉燕窩羹, 用來代替其它湯類真是最好不過.因為食完了大堆頭海鮮的關係, 食到這個時候肚子已滿了 8 成, 正當想向甜品出發時, 看見很多還未嚐試的熱葷, 天婦羅, 燒牛肉, 鵝肝...... 最後還是選了鵝肝, 兩塊細細的煎得香口不油膩, 但那塊烘麵包比 cookie 更硬, 如果可以改為多士, 相信效果會更好.最後終於捨得去食甜品了, 各式蛋糕質素均在酒店水平, 當中最出色的是 Macaron, 外皮脆脆的, 夾心輕軟, 中間更有雙重軟心餡料 , 入口即融, 輕易地俘虜我的心. 但那 pancake 實屬敗筆之作, 煎得不夠熟, 那皮還是生生的, 我取它的時候只有我一個人在等, 所以他們絕對有時間慢慢把皮煎熟才給客人, 不用這樣趕吧!一向喜歡這裡的涷咖啡, 因為那些冰粒是用咖啡造的, 飲到尾還保持到濃郁咖啡味, 不會被融化的冰粒溝淡. 但今次的咖啡已不是咖啡冰粒了, 改了用水造的, 確實有點失望.回應標題 "充滿愛心的聖誕自助餐", 為何這次的自助餐會是充滿愛心的? 因為酒店參與了新生精神康復會的籌款活動, 只需在結帳時多付 $20, 便可幫助有需要的精神康復人士, 我們當然樂意捐助, 希望他們同樣有一個溫暖,快樂的聖誕:).至於價錢方面, 洲際的自助餐一向不算便宜, Priority Privilege Card 提供了25% discount, 每位折實再加一後 HK$635, 以食物的種類及質素, 這價錢實屬合理. 當然不及星期一至四, 會員與一位客人用餐可享有50%折扣優惠那麼便宜啦, 但要付出的代價是在長長的預訂名單中默默的等待........…Read More

兩年前的一個下午經過 K-11, 看見它們有一個名為 "It's Sugar Bliss" 的大型佈置, 色彩繽紛的甜品佈置, 特別是一個個大大的 Macaron, 抅起了我的甜品癮.我們就順勢向 K11 的食店出發~~ 我們根據商場的指引內找法式甜品店, 最後找到了 Paul Lafayet. 店子細細的它, 主攻外賣自取的客人, 所以店內的位置只有數個. 幸好當時是 weekday 的下午, 所以沒有客人堂食, 我們便可優優閒閒的在那裡享用下午茶了. 雖則, 我和朋友剛吃了午飯, 但還是被涷柜各式各樣的甜品吸引了, 最後經店員細心的介紹下選了 4 款甜品 :).creme brulee 店員極力推介, 那就比面試試啦 . 店員從涷柜把它拿出, 然後立即用火槍把糖燒成焦糖, 看著他們的這份心思, 感覺它特別新鮮. 焦糖甜度剛好, 沒有把蛋的香味搶走. 而蛋是綿綿的. 因碗是大大薄薄的, 所以每一羹都能溶合了焦糖及蛋, 一啖一啖的吃到停不了.綠茶蛋糕 這個是我個人的選擇, 原因很簡單, 就如之前在介紹 Agnes Cafe 時的 "以貌取物" 的理論, 女生們都愛以食物的外貌而作出選擇, 所以今次都不例外, 粉綠色的外表及表面我花紋令人感覺舒服, 清新. 味道是濃濃的綠茶, 入口即溶, 有點像朱古力的感覺.Rose & Passion Fruit 吃過正宗的法國 Macaron, 味道都偏甜, 有點食沙糖的感覺. 但這兩款的甜味都是適合香港人的, 少甜中帶清新的花香, 生果香. 最喜歡它外脆內軟的餅身, 很難在其它甜品找到此質感.自兩年前與 Paul Lafayet 邂逅之後, 便愛上它. 所以間中都會找機會光顧. 今次試的是什莓 Macaron Tart. 選它的原因很簡單, 就是因為貪心, 因為它集合藍莓, 紅莓, 士多啤梨, Marcron 及 Tart 底於一身, 還有那紅紅的玫瑰花昨陪襯. 不管味道怎樣, 單憑外表也絕對輕易贏得女生們的歡心.…Read More

隨著屯門市廣場的大翻新, 近幾年都引入了不少新牌子及餐廳. 同時都吸引了不少顧客, 特別是週末, 整個商場都人多得水洩不通. Outback 最近成了屯市的新血, 但一直都不敢光顧, 怕要用長時間等位. 趁顧客貪新鮮的熱情略減, 所以於週日選擇了在此享用了午餐.餐廳分內外兩部份, 外面的是在餐廳對出的商場內, 大約有 10張枱吧. 餐廳內的座卡位連普通枱也有 20 多張. 我們 2點到達餐廳, 侍應說坐外面的話可安排我們立即入坐, 但由於擔心坐外面的話會被忽略, 很難找侍應, 所以情願花些時間等裡面的坐位, 最後只等了 15 分鐘, 十分合理. :)餐廳環境大致與其它的 outback 差不多, 但唯一不同的是這裡的燈光, 是光光猛猛的. 我們被安排坐卡位, 3 個人坐是十分舒服闊落的.服務方面, 侍應的數量真的不少, 全部都是年青人, 充滿活力的. 但也由於他們是年青人, 經驗不足, 所以服務未夠周到, 例如送上飲品卻沒有糖, 服務仍有改善空間.到了點餐的時候了, 因為我們都只在晚餐時間光顧過, 所以不知道午餐的份量. 偷看過鄰坐的食物, 發現一個午餐的份量一點也不細, 我們 3 個女生點 3 份餐會不會太多呢!? 最後因為想多試不同款式, 還是點了 3 份餐湯及黑糖麵包忌廉湯內有碎碎的粟米粒, 加上碟邊的沙律, 健康之選.黑糖麵包屬大家的至愛, 多年對它的擁愛程度不減, 暖暖軟軟的, 麥味及甜味適中, 可惜午餐時段不設添加服務, 所以未能吃到夠本Bacon Cheese Bruger ($78)每次吃 burger, 我只愛吃碟中的薯條. 今次見到這 burger 材料十足, 厚度適中的漢堡扖, 溶溶的芝士, 清新蕃茄及菜絲, 再加上那特長脆脆的煙肉, 怎樣也要試一試. 結果這配搭真的不錯, 不會很漏, 漢堡扖有點點的肉汁,雖然煙肉是脆脆乾乾的, 但配了芥末後濕度剛好. 唯一做得不夠好的是那個包, 包面不知為何是濕濕的, 如果可以把它烘一下相信整體效果會更好.Tuscan Smothered Chicken ($68)雞肉味道不是太濃, 但以濃濃的芝士及醬汁鋪在面焗製後即變得不平凡. 但如果雞肉可稍為嫩一點會更好. 鋪在底部的飯, 混有微辣醬汁, 令人食得開胃.BBQ Rib ($68)這份真真正正稱得上 "份量十足" 了, 大大的最少由有 5 條豬骨組成, 對女生來說一定不能把它整碟消滅 BBQ 醬汁完全的渗入肉中, 而且肉骨之中帶點軟骨, 再飽也吃了 2 條. 另外真的不得不讚碟邊的炒雜菜, 粒粒的蘿蔔+南瓜+翠肉瓜+茹, 在大魚大肉的同時也為我們帶點健康:)$68及$78 的套餐, 有餐湯, 沙律, 麵包, 主菜及餐飲, 這個價錢, 這個配搭, 這個份量, 還可以有什麼要求嗎!? …Read More

自問選擇餐廳不算挑剔, 不一定要吃貴的, 只要食物好吃, 地方乾淨, 環境不要太嘈, 就是這樣簡單. 今次第一次光顧池記, 侍應好有禮貌, 快手地安排了我們入座. 座位是 2人枱, 一半卡位, 一半單坐的那種. 雖則枱與枱之間距離不算很開, 也有大約一個身位, 面對面傾計也可以清楚聽到. 但當我們坐不夠 10分鐘, 侍應便把隔離的2人枱拍過來, 把我們的 2人枱變了 4人枱....... 如果當時我們是在茶餐廳的話, 我是絕對接受到的, 但在這裡真的沒有心理準備....... 隔離的是一對男女, 女的由入座開始不停講, 不停講, 因為坐得太近, 我再也聽不到對座的朋友的每一句說話. 無奈........... 就算食物再好吃, 也很難再有動力光顧了:(A 餐 - 豬手麵配雞翼 ($54) 麵質彈口, 合格有餘. 豬手帶點爽口, 即不夠軟, 而且只有皮有微微的鹵水味, 裡面是淡淡的, 不入味. 幸好, 豬手夠肥美, 可以補一補骨膠原:)配餐的雞翼有 4 隻之多, 反而雞翼內外都入味十足, 表現比豬手好得多其實朗豪坊的餐廳選擇不少, 為求有餐安靜茶飯, 下次還是選別的罷了......…Read More

元朗的甜品店有如便利店一樣, 佈滿各條大街小卷, 每當週未, 假期, 各甜品店都紛紛把坐位伸延到街上, 非常熱鬧. 各甜品店都有不同的賣點, 招牌菜, 要吃中式糊類, 一定會到有益甜品, 芝麻糊, 合桃糊及腰果糊是心水推介熱芝麻糊 ($15) 它們的糊類都是自家製, 芝麻糊磨得滑滑的, 吃了整碗也沒有發現一點粒粒. 芝麻味香濃, 沒有坊間芝麻糊的燶味. 正好適合凍冰冰的晚上.蛋黃咸肉糉 ($16) 作為晚餐, 一碗糖水當然不夠, 所以點了一隻飽肚的糉. 這隻糉沒什麼特別, 要讚的是蛋黃是大大, 橙紅色的, 看來是精選貨色:)它們也有其它甜品如楊枝金露, 生果涼粉等等. 深知不同的甜品店也有它們專門 & 精心炮製的, 所以要吃糊類以外的, 自然會選其它的了.…Read More

合時裝, 花店, 化妝, Cafe於一身的 Agnes b., 絕對是一班女生平日優閒, 談天的好去處 (是, 只限平日, 因週未的人流太多, 不能盡情, 安靜地享受這環境). 走到蛋糕柜前看到色彩繽紛, 外型別緻的蛋糕真的心大心細, 每一件都想試. 女生們都愛選外型最特別, 拍照最美的, 不管味道及餡料是什麼, 因為我們都愛以貌取人, 雖則我們也雖注重內涵, 但套用在食物上又何妨.My choice ~~ Jasmie選它不是因為特別愛花/茶的味道, 而是它的特出粉綠的外表, 還有那像混有金粉似的閃閃 cream 及金箔, 感覺清新中帶點高貴. 清清的花香及綠茶味, 沒有像其它蛋糕的漏. 可惜我錯配了味濃的 Mocha, 令清香味大減. 它與花茶才是絕配.Jeanne 那海棉蛋糕及裡面的鮮果都是新鮮貨式, 簡簡單單的, 最適合不愛甜品的她.Paris 她深知士多啤梨不是四季甜美, 但卻被它紅紅的外型吸引了. 幸好那冬季的士多啤梨不致太酸加上香脆的吉士撻底, 令她面露滿足.Choice of the boy 他沒有女生們的惡習, 不愛以貌取食, 以他喜愛的口味- 朱古力進發. 這圓圓的朱古力球帶咖啡香, 配上他的 latte, 雙重香濃. 要說蛋糕的味道, 品質, Paul lafayette 才是我的心水之選. 但可提供優美環境享用蛋糕的, agnes b. cafe 絕對是我的不二之選.…Read More

今時今日的 credit card 除了帶給我們方便之外, 還帶給我們著數優惠. 每次出外用膳, 結帳時都會先問一下有什麼 credit card 折扣優惠. 反之酒店 VIP card 提供的折扣很多時比 credit card 還要少, Main St. Deli 就是一個好例子.8oz Blue Ribbon ($148) 薯條沒什麼特別, 有點似 Mc Donlands 的. Burger 牛味濃郁, 雖然藍芝士也味濃但也搶不去其香味. medium 牛不會太生, 肉質嫩嫩的, 厚厚的 8oz, 吃了1/4 後已不敢再吃, 要留肚吃其它菜式. Lobster Mac & Cheese ($172) 細細的通粉粒吸收了龍蝦濃湯及芝士的香, 但略嫌龍蝦粒太少, 有點寡.Buffalo Wing ($78) 雞鎚配上微辣的醬汁再沾上藍芝士醬同吃味道豐富, 辣中帶芝士香, 小食不二之選.最後結帳還是用了 Langham Super Club Card - 15% discount, 因為我們沒有渣打咭, 不能享用那 20% discount 了.…Read More