走地雞為是晚推介！以熱騰騰的鐵板奉上，隨後店員在客人面前將白色的山葵一片一片地削到食材上，頓時加上了觀感的享受。這種山葵一點也不刺鼻，只有香味，配在炭燒的食材上蠻搭配的！
炭燒走地雞 (山葵味) $228走地雞肉質彈牙，廚師沒有下太多的調味已能將清香的雞肉味帶出。雖然價錢是有點昂貴，但值得一試
汁燒牛肉三文魚子壽司卷 $118一客4件的壽司，精緻非常。牛肉燒得半熟，有tartar的口感，配上顆粒較細少的三文魚子，一口一件，味道不俗！NOJO炒麵 $88餐牌中主食不多，點選了NOJO炒麵，味道到位，是一般日本風格的炒麵，麵身亦彈牙日向夏Orange Soda $48飲品選了較清的日向夏Orange Soda，唯日向夏糖漿份量太少，慣吃少甜的小妹也認為口味偏淡，希望餐廳可以改善一下。…Read More
吃罷便立即走到海鮮吧繼續這趟海鮮盛宴！海鮮吧供應長腳蟹、蝦、小龍蝦、青口、蜆、魷魚圈等，應有盡有。當中長腳蟹最為鮮甜，海水味也不會太濃，讚！青口肉質肥美，唯鮮味給海水的咸味蓋過了。魷魚圈爽口彈牙，伴入廚師秘製醬汁，更顯鮮味！吃完數輪海鮮後，便吃點沙律清清腸胃。沙律吧也是供應一般的生菜、粟米、蕃茄等，反而以一份份小杯裝供應的「日本青森蘋果沙律」及「鮮三文魚蕃茄慕斯配芝士條」更為吸引！
來到日式壽司刺身吧，壽司選擇不多，選了幾件品質平平無其。刺身反而更見驚喜，希靈魚鮮甜美味、墨魚新鮮爽口。熱食區的供應，推介專人手切的燒牛肉！除了海鮮，燒牛肉實在是今晚的亮點！廚師燒得恰到好處，外層吃下去牛肉味濃，片片焦香，再咬一口便是呈粉紅色半熟鮮嫰的肉質。咸豬手賣相和口感也不錯，皮脆肉香，小妹吃完再encore！
最後就是女孩子大愛的甜品環節！甜品吧裡每款都十分精緻，惹人垂涎。最喜歡這自助Pancake機，一按掣便會在機器內造出一件件香脆的班戟。還可以自行加入多款配料，朱古力醬、焦糖、士多啤梨醬等，toppings提供棉花糖、朱古力脆脆、色彩繽粉的朱古力粒等！
另外還品嚐了葡式蛋撻、Apple Crumble，質素也不俗。餐廳還提供自助飲品吧，吃過一頓豐富的晚餐後，以一杯香濃的咖啡劃上完美的句號！位於銅鑼灣與天后之間的協奏坊Sonata，訂座時本以為地點會有點偏僻，原來在禮頓道步行過去也不到5分鐘。這個價位可以於銅鑼灣區享用自助餐，確實超值！…Read More
來到西班牙餐廳，當然要試一下Albondigas西班牙肉丸！鮮茄酒醬西班牙肉丸 Albondigas $58醬汁番茄味濃郁，肉丸有嚼口不會過腍或過硬，夠Juicy！不過假如肉丸Size飽滿一點會更有口感。沖繩海葡萄吞拿魚番茄沙律 Tomato Tuna Salad with Okinawa Sea Grapes $98西班牙 X 沖繩概念，配搭得宜，番茄亦是值得加分的地方！選材超新鮮！鮮甜兼茄味出眾！而且salad dressing調得相當好，帶點清香的檸檬味和微微的酸醋味，增強了番茄的味道。唯美中不足的是吞拿魚切得太細，味道也偏淡。而且亦選用了品質一般的海葡萄，不及於沖繩當地吃的大顆有咬口。六十五度慢煮黑毛豬仔骨 65℃ Slow Cooked Iberico Baby Back Ribs $178黑毛豬仔骨以慢煮的方法烹調，肉質夠腍，而且醬汁也有水準，非常入味。黑毛豬選料上乘，肉味濃且骨肉比例得當，一份約有十條豬仔骨，二人share的話剛剛好！黑松露奶油大啡菇寬麵 Portobello and Black Truffle Fettuccini Alfredo $82麵條軟硬度適中，黑松露奶油醬汁味道也不俗，但醬汁的份量偏少，未能令每一口麵條都沾上。而大啡菇份量相對較少，廚師把它切成很細很細的粒狀，失去了大啡菇最引人入勝的口感。
餐廳誠意滿分，服務也非常友善及有效率！而最令小妹加分的除了是裝潢之外，食品的器皿﹑餐具也是經過用心挑選，好的食物不只要食材新鮮，賣相也同樣重要…Read More
餐廳最深處是一座四層高的酒櫃兼吧枱，配上滲光效果令整個裝潢更具氣派！老闆告訴我們餐廳還有閣樓供客人晚上把酒談心，好奇的小妹也登上閣樓拍個照給大家參考一下！小妹是次在午膳時間到訪，set lunch價錢由$78 -$118不等，免加一服務費。我們二人點了意大利雲吞配巴馬臣芝士煙肉及美國穀飼牛肩胛肉伴辣根忌廉汁各一份，主菜質素不過不失，反而最令小妹滿意的竟是這份餐湯及沙律！簡單的磨菇忌廉湯，磨菇與忌廉比例非常合宜，湯的份量也剛好，女孩子喝完不會覺得過飽而吃不下主菜！微暖的麵包外層鬆脆，沾上磨菇湯一口一口品嚐，沙律菜跟dressing的配搭也令人更醒胃。意大利雲吞配巴馬臣芝士煙肉 Tortellini with Parmesan Cheese and Bacon $78雲吞面頭加上parmesan cheese輕輕烤焗，外脆內軟，口感不錯。美國穀飼牛肩胛肉伴辣根忌廉汁 U.S. Grain Fed Chuck Short Rib with Horseradish Cream Sauce $118賣相吸引，可是廚師未能把握烹調技巧，切成方塊狀的牛肩胛外面過熟，內裡又太生。咖啡最值得加分的地方是鮮奶已預先打成奶泡，溫度暖暖的，剛好！…Read More
慣常用Openrice App中的訂座服務，就找到了這間深水埗火鍋小店！老闆非常友善兼有趣，值得一讚！先點個簡單湯底：皮蛋芫茜鍋 $68即炸響鈴 $58必食即炸響鈴，鬆脆兼有豆香！配上泰式酸辣醬，即食配啤酒一流！手打三寶丸 (蝦丸/墨丸/鯪魚) $98蝦丸和墨丸都甚有水準，鮮甜彈牙！唯鯪魚丸偏咸，或許是師傅重手了。。。
另外還點了豆卜、豆腐、娃娃菜等健康素食，水準不錯！其實老闆還推介了象拔蚌、鮑魚等海鮮，下次定跟友人再戰煮場！…Read More
女孩子對棉花糖的魔力真的無可抗拒，更何況是這一份色彩繽紛的棉花糖吐司？鐵鍋棉花糖吐司 HK$58最想知道的是甜品師傅怎能控制到每一顆棉花糖都烤烘得金黃色？而且呈半溶狀態，外脆內軟！面頭舖上士多啤梨、藍莓粒、粟米片等，再加上糖粉及朱古力醬，更為吸睛！棉花糖底部舖了切成正方形的吐司粒，也烘得香脆可口，配上半溶的棉花糖一口咬下，確實是滋味爆滿的享受！*不過要提提大家：這份棉花糖吐司份量也不少，2人分享最好不過！川貝蓮子海底椰 配 桂花凍 HK$36友人另點了這份傳統滋潤甜品，最特別的是旁邊小碟的桂花凍，有點樣蒟蒻的口感！QQ彈彈的，也富有濃郁的桂花味道！店子有戶外及室內位置，這天坐在戶外的小桌椅，看著隔鄰的客人們玩搖搖椅，旁邊亦又有另一家熱鬧地道的飯店，整個人就放鬆在這悠閒的氣氛中。…Read More
很喜歡拉麵有較個人化的選擇，以下是小妹的個人喜好：濃厚魚介豚骨湯麵 + 麵：硬 + 湯濃度：普通 + 蔥 + 蒜蓉 + 香味油*這裡的拉麵以金木水火土來命名，不過土共有4款，而且口味似乎與名稱沒甚關係，覺得怪怪的大概5-10分鐘，店員便把熱騰騰的拉麵端上。湯頭確實是有點濃，但也有點咸，與食品名稱十分相乎。
然而魚介味不太重，似乎與豚骨湯成5：5比例。硬身麵條比一般拉麵店更硬，如果受不了太硬的麵條，最好選普通。最後，2塊肥瘦適中的叉燒卻意想不到的出眾！叉燒原條燒過後切片，再於表面烘得微焦的，使豚味更突出！究竟是以火槍炙過還是明火燒烘呢？則要問過店家才知曉！…Read More
，免費給我們享用～雖然小妹不太嗜辣，但也嚐了幾口，木耳夠爽，牛舌夠腍，輕輕的麻辣口味對我來說剛剛好！大概等候了十分鐘，新鮮的刺身已放在眼前！活赤貝刺身 $38/只甜蝦刺身 $36/ 4件活赤貝鮮甜爽口，原隻連裙邊。甜蝦大小適中，味道中規中舉。味淋魚乾$32 超有驚喜！魚乾外面燒得香脆，內裡一絲絲魚肉充滿質感，煙韌稍有肉汁！可跟日本的居酒屋媲美！雞皮串$22/2串燒雞皮外脆肉軟，加上少許檸檬汁，惹味無比！燒青椒 $22青椒似乎燒得太腍，沒有爽脆的口感。巨鰻壽司 $32/1件；北寄貝壽司 $22/2件；帶子壽司 $38/2件壽司抵吃又夠大件！巨鰻入口香軟，醬汁甜度適中。清酒煮蜆$58味道略淡，蜆肉不夠肥美。…Read More
每次到台灣旅行必會到夜市吃碗芋圓，而且還對仙草凍情有獨鍾！這裡正好可以來個雙重享受！看著餐牌，小妹二話不說便點了１號選手—特式仙草百配芋圓﹑地瓜圓﹑小丸子特式仙草百配芋圓﹑地瓜圓﹑小丸子 ($25)賣相豐富，加上淡奶點綴，芋圓和地瓜圓煙韌中帶點口感，必定是自家手製才會讓人感覺得到！每一口都充滿台灣的風味！雖然等候時間蠻漫長，也算是值得。桂棗雪耳甜湯 ($20)另外，也點了甜品２號 — 桂棗雪耳甜湯。我們選了凍的，想不到也不俗啊！桂棗清甜，雪耳爽滑，三爬兩撥便全放進肚子裡！用心製作，顧客是真真切切的感受得到！康瑞甜品能惹來香港人的愛戴，不無原由…Read More
秋意漸涼，店員安排了我們坐在室外有蓋位置，加上背後一幅綠悠悠的人造草牆壁，甚是寫意。先點了一壺二人份的特調果醬綠茶 ($65/2人)，有多款果醬可以選擇，全都是自家手製，份外窩心。我們選了桂花雪梨，配上暖暖的綠茶清雅舒喉！而且店員還放下了一個沙漏，細沙漏完了才好把綠茶倒出來啊！蟹肉沙律配芒果油醋汁 ($58/份)先來一份清新沙律！醬汁內加入了芒果味果醬，略為偏甜。沙律菜新鮮爽口，蟹肉份量也不少，唯蟹味普通。玫瑰蘋果醬單骨雞翼 ($38/份)女孩子最愛吃單骨雞翼，貪其一口一啖，不會失儀。廚師先把雞翼醃製，再沾上粉漿炸透，最後加入自家製玫瑰蘋果醬。不過果醬似乎添得略為重手，脆粉都沾得過濕了。然而份量搭夠，$38有6件，簡直是超值！黑松露野菌意大利燴飯 ($88/份)推介！Risotto煮得恰到好處，不會太硬，口感夠黏彈卻不糊口。松露醬份量亦恰當，野菌夠濃味又爽口，加上略有「拉芝感」的芝士，水準之作！法式焦糖焗蛋 ($38/份)最後點了一份Creme Brulee和媽媽一起分享，這份Creme Brulee能造到蛋香軟滑，面頭的焦糖似乎也加入了其自家製的果醬，甚有心思！唯焦糖太多，不夠薄脆。一頓晚飯約$300便可品嚐到沙律﹑小吃﹑主菜﹑甜品，還有花茶，在尖沙咀區來說CP值甚高！加上店內環境舒適，是個鬧市中的清新悠閒好地方…Read More
這間Let It Go~ 《冰雪公主》不設時限，不設最低消費，還有board game供應，絕對適合想慢慢hea的朋友仔。一坐下來枱面已放著大大叠UNO，任由客人玩樂。這裡店舖面積很大，洗手間也有三格之多！綠茶年糕雪花(細) $42mochi年糕感覺Q彈，雪花冰極為幼細，咬下去沙沙聲响，有趣 !唯綠茶始終不及抹茶甘香，綠茶雪糕和綠茶粉都屬一般水平。紅豆蓉夾在雪花冰與綠茶雪糕之間，甜度適中。爆谷雪糕 $45充滿焦糖的「爆脆」爆谷完完全全地cover牛奶雪糕，焦糖味香濃，比一般在戲院小食店購買的爆谷優勝！牛奶雪糕香滑細緻，一口爆谷一口幼滑雪糕，對比特別又匹配！…Read More
餐牌設計簡單，很Raw很窩心無花果黑醋沙律 $78先來一份健康沙律，新鮮無花果鮮甜爽口，營養價值極高！份量卻很少，黑醋也有點吝嗇，未能拌混至全部蔬菜也沾上。牛油果蟹棒帶子刺身溫泉蛋飯 $108推介這款溫泉蛋飯，牛油果軟腍香滑、帶子也夠新鮮，飯身已先拌入奶油醬，煙韌具口感，再混和溫泉蛋汁，最令人回味！豚肉秋葵意粉 $88豚肉乾且「鞋」口，應已煮得過熟，意粉也沒有味道。精選咖啡 $52店員推介此咖啡可加入煉奶，有越式咖啡的風味。唯小妹不喜過甜，於是點了走糖。咖啡偏淡，味道一般。這裡選用的陳設以及用來出品的器皿均別具心思，是小妹欣賞這小店的地方！但食品方面有待改善。…Read More
黑松露雪糕是店主自家手製的，小妹也是第一次品嚐！入口已是一啖啖松露香，奶味平衡，雪糕幼滑。而且吐司烤焗的時間得宜，香脆可口，加上少許煉奶再沾一啖松露雪糕，口感與味道一流！黑松露撻 $32Perigord Truffle Tart 品嚐完甜的松露滋味，再嚐嚐咸點！雜菌加入黑松露醬炒香，松露醬絕不吝嗇！撻皮也夠薄夠脆！值得encore～焦糖布甸椰皇子 (凍) $42Caramel Pudding & Coconut Pudding (Cold) 原來椰皇子內裡的椰子汁已抽取出來造成椰青啫喱，再放回椰皇子裡頭，非常清甜爽口！再放入焦糖布甸，並加入椰奶！布甸也是出色之作，雞蛋與焦糖香兼備，有如在日本甜品店吃到的風味！桃寶燕窩椰皇子 (凍) $48Swallow’s Nest Coconut Pudding (Cold) 朋友選了桃寶燕窩，準要養養顏、滋潤一下！底層也是注入了爽口清甜的椰青啫喱，左面透明白色的是燕窩，右面略呈黃色的是桃寶。原來桃寶可以降脂啊～又有豐富的骨膠原，姊姐們要試試！這間小店用心製作，可惜點餐後製作需時，假日下午茶時間到訪，某些甜品可能要待20分鐘才能出品。…Read More
然而，要吃得豐足、吃得飽，似乎都要多點幾款餃子Chao Chao餃子 $22/8件Chao Chao餃子皮薄肉香，師傅把餃子底部略煎，香脆可口！不過可能因為餃子皮太薄，8件餃子黏在一起，難以分成一件一件，使勁一拉皮就撕開，餡料也走出來了。而且Chao Chao餃子真的是mini版，8件的份量略少，想吃得飽最少也要order 16件呢！醬汁方面，備有經典餃子醬汁以及另一款特色味噌醬汁！吃慣了帶酸醋味的經典餃子醬汁，可以一嚐偏甜的味噌醬汁。明太子薯仔餃子棒 $48/3件沒有「爆籽」的感覺，但幸而味道適中。微辣的明太子配淡淡的薯仔粒，惹味有趣！餃子皮同樣夠薄，是此餃子店的一大賣點！活乳酸燒酎梳打 $36/杯來到居酒屋怎能不點杯燒酎？！這杯燒酎梳打酒味偏淡，相比在日本喝的highball完全不能並談，適合酒量較淺的客人。店內還有鰻魚飯、咖哩飯、烏冬等供應，要果腹的話，可以嚐嚐！…Read More
