YuMingFang's Profile

母親節又到了，隨了買康乃馨和弄母親節卡送給媽媽外，還請媽媽吃放題。(其實，我亦是第一次吃放題。)十分好喝！那兩款沙律非常好吃，而花之戀的沙律醬太多了，芝麻八爪魚挺好吃，海膽手卷一般而已。魚生頗新鮮。(我非常愛吃三文魚，所以叫了很多。)我認為應該叫雞「硬」骨比較貼切。除了炸蠔外(因為我不喜歡吃蠔)，其他都十分好吃。三文魚骨腩非常好吃，不油膩，相反，茄子實在太油膩。全都很好吃，一點也不油膩。第一次吃香蕉天婦羅，外脆內軟，還有香蕉香甜，非常好吃。三款雪糕也很軟滑，清而不膩。…Read More

由於媽媽今天不在家，所以去附近的商場APM的PizzaExpress吃晚飯。材料有車厘茄、蠶豆、青豆、火箭菜、洋葱、酸豆、雞蛋、檸檬沙律汁，十分「開胃」，非常好吃的沙律。很好吃，不過我個人認為蒜蓉味太少了，可能是因為我太喜歡蒜蓉了。材料有蕃茄、紅洋葱、蒜蓉、香草汁，十分好吃，不過，如果想把一件切開一半，要份外小心，因為那些材料很容易走出來的。材料有蘆筍、烤洋薊、蘑菇、燈籠椒、車厘茄、橄欖、 蒜蓉、香草汁，好吃又健康。長通粉配以蕃茄、 mozzarella 芝士及羅勒，雖然長通粉硬了少許，但是那些醬汁十分美味。(對不起！吃了一半才想起要拍照。)兩件蛋糕都非常非常好吃，甜而不膩。…Read More

雖然我知道淘大有很多食肆，但我竟然從不知道這間食肆的存在，可能是因為它的位置太不注目了。那些叉燒十分真和好吃，還有那些腐皮都非常美味，如果想吃得更健康，可以不沾那些醬汁，這亦不會降低美味程度。另外，是日餐湯都很好喝，味道十分天然，並沒有加入味精的。豆腐扒飯比先前的更好吃，一點也不油膩，美味又健康。合桃鬆脆可口，少少甜而不膩。…Read More

有時候留意一下一些免費報紙，可能會發現一些食肆優惠券，我不是每次都會去使用它們，但今次因為母親想吃，所以就把報紙上的優惠券剪下來，然後往APM進發。沙律醬的分量適中，感覺上又健康，又好吃。雖然比較油膩，但味挺好。十分美味，那種醬汁與扁意粉非常配合。這包是熱烘烘的，猶如「即叫即弄」的。…Read More

現在每天出外都是到酒樓、快餐店或日式餐廳吃飯，所以想到很久都沒有去的茶餐廳吃飯。每碗例湯各有一大塊豬骨，挺好吃。我十分喜歡吃西芹，再配雞柳，非常美味。熱烘烘的，不錯，但咸了些少。頗好吃，可惜，它都咸了些少。總括而言，食物偏咸了些少，環境亦有待改善。…Read More

逛了幾小時在長沙灣(其實在長沙灣和荔枝角交界)的開倉後，覺得有點餓及累了，所以就四處找餐廳，休息一下，吃點東西。最後在長沙灣廣場裡，找到一間小小的餐廳，只能容納大約八位堂食客人。不過，剛好有客人正離開，所以只需用上2分鐘，就有座位了。味道不錯，只可惜南瓜不是蓉來的，如果把南瓜壓蓉，南瓜的味道應能更濃郁，味道更平均。香草茄汁十分香濃，煙三文魚的確好吃，但比較冷了些，整體來說都挺美味。煙鴨胸很好吃，蒜蓉汁都美味，整體來說都挺美味。…Read More

這次已是第二次來這裡吃晚餐，上次是因為要到文化中心聽音樂會，所以到這裡吃飯。上次要等整整一小時才有座位，這次只用了兩分鐘，十分快。真的很好吃，有十分多蘆筍，忌廉汁不濃不淡，恰到好處，再加上芝士粉，簡直是完美。好好吃，那些蘑菇汁令我想起以前哈廸斯的蘑菇飯，非常好吃。又快又好又抵食，叉燒半肥瘦，好吃。比較咸一些，不過總括而言，都很美味。…Read More

有空和家人一起去飲茶。是一碟有創意的點心，腐皮裡的是魚肉和紫菜，十分好味道。甜甜地，挺好食。很久沒有食過齋腸粉，這裡的齋腸粉很滑、很美味。皮薄，彈牙，好味。皮十分薄，皮裡的湯又多又好味，但夾起時，皮是不會破開，做得非常好。小心燙手，因為裡面的真的十分熱和流出來。皮薄，料又多，一定要試。心太軟出乎地好食，但紅豆蓉南瓜糕一般。…Read More

喜歡吃豬肝的人，如我父，就一定要嚐試這豬肝燒賣，但我不愛吃內臟，所以不給予太多評語。魚肚扎非常好吃，充滿魚肚鮮味，再用腐皮包裹著，配合得十分好。千層糕味道甜美，只可惜質感比較實，如果它能鬆軟些，就是完美。牛肉球味道不錯，肉汁挺多，底下的白菜仔和西洋菜吸收了牛肉汁後，變得更美味。馬拉糕十分鬆軟，味道不淡不濃，恰到好處。方魚肉碎湯飯的湯有菇和魚的鮮味，和飯襯起來，十分好吃。干蒸燒賣味道佳，如有蟹子就更佳。蓮蓉包的蓮蓉味份外濃郁，我不喜歡吃蛋黃，所以我沒有吃，我亦不知有蛋黃是不是會好吃些，不過我父母都覺得好吃好多。另外，吃時要小心點，因為內裡非常燙口。…Read More