蓮香樓 (Changed Hand) New Restaurant

喜歡吃豬肝的人，如我父，就一定要嚐試這豬肝燒賣，但我不愛吃內臟，所以不給予太多評語。魚肚扎非常好吃，充滿魚肚鮮味，再用腐皮包裹著，配合得十分好。千層糕味道甜美，只可惜質感比較實，如果它能鬆軟些，就是完美。牛肉球味道不錯，肉汁挺多，底下的白菜仔和西洋菜吸收了牛肉汁後，變得更美味。馬拉糕十分鬆軟，味道不淡不濃，恰到好處。方魚肉碎湯飯的湯有菇和魚的鮮味，和飯襯起來，十分好吃。干蒸燒賣味道佳，如有蟹子就更佳。蓮蓉包的蓮蓉味份外濃郁，我不喜歡吃蛋黃，所以我沒有吃，我亦不知有蛋黃是不是會好吃些，不過我父母都覺得好吃好多。另外，吃時要小心點，因為內裡非常燙口。