Gasenso のプロフィール

雖然已經可以飛，不過工作關係真係未有時間去日本，今晚同男朋友偽日本遊大食一番！餐廳裝修充滿日本氣氛，店員服務態度非常有禮貌，仲主動幫我地影相！黑松露蟹肉甲羅燒$75好多朋友話好食，一直好想試呢個蟹肉甲羅燒！依家仲有黑松露味，估唔到黑松露同蟹肉都幾夾，蟹味噌甲羅燒仲好香濃、有強烈嘅味噌味。好地道！鮑魚殼燒$136新鮮鮑魚磯燒又係另一種感覺，鮑魚與醬油燒成，上桌時香氣四溢令人垂涎，質感十分爽脆，每一口散發淡淡海水鹹鮮同磯燒味大蝦殼磯燒 $130太好服務全程有服務員幫我們烤，如果唔係，所有海鮮都會比我地燒乾！大蝦燒得剛剛好，鮮甜唔乾！海蝦大隻又新鮮，肉質彈牙又爽口，蝦味濃郁。非常愉快的一個晚上！偽日本遊大滿足！…さらに見る

突然好想食韓國嘢，手指一算原來差唔多兩年冇食，今日同朋友黎左荃灣搵食！見到門口同店內好有韓國傳統小店嘅感覺，就決定入去食餐飽！最後係性價比高，食到好飽先係$320兩個人，真係好抵食鐵板牛仔燒牛仔骨肉質鮮嫩腍身。骨香肉鮮，最是美味。份量超多，五大塊滿舖整個鐵板！鐵板很熱，一上枱就發出"滋滋"的聲音。然後點特製的醬汁來得惹味，配飯吃一流！海鮮純豆腐湯豆腐湯食物新鮮熱辣，湯品上桌時仍會繼續滾燙冒煙，湯中有不少蜆、蜆肉肉鮮甜，配以八瓜魚鬚和滑豆腐，配料頗多，令辣湯鮮味十足。石鍋傳統雜錦雞肉飯拌飯有大量不同的蔬菜，雞肉的份量適中，頂層添加了大量紫菜。顧客可自行添加辣醬，辣醬帶微甜，一隻生蛋連同醬拌飯甜甜辣辣的，十分滋味，飯底有微微焦香。韓式芝士蛋卷煎得厚厚的雞蛋，蛋卷煎得熟度剛好，非常嫩滑輕輕切開雞蛋, 芝士餡料拉絲流出，啖啖芝士超級滿足，入口不會太膩, 外層加上茄汁和千島醬 味道惹味香甜。…さらに見る

假期同朋友尖沙咀搵嘢食，經過加連威老道原來開咗好多食肆，比門面吸引入去，原來呢度多咗個food court，裝修簡約新穎，年輕，就坐落好舒服，唔似平時污糟邋遢嘅。有泰式、中餐、日本餐，我地揀咗中式試吓先，朋友見到係唔點⋯⋯一共點左4個餸，飽到捧住個肚。值得再嚟試其他嘢！例牌鴨 $78店面見到廣式脆皮燒鴨剛出爐，冒著熱騰騰的熱氣，實屬誘惑。馬上點一個例牌試吓！外表酥脆鴨肉的香味濃郁。味道、香味恰到好處，估唔到food court嘅燒鴨味道都可以咁濃香突出。下午茶：油雞米線$32夏日熱辣辣，心思思想食酸酸辣辣嘅又想食中式，見到呢個酸辣湯底油雞米線，啱啱哂，酸辣得來清甜，十分易入口。油雞嫩滑，湯㡳有小小刺激味蕾令味道更添層次。車仔麵$42車仔麵從小時到現在也是我的Comfort Food，簡單好味又飽肚的平民美食！依家嘅車仔麵有平有貴，配料的種類亦大有不同，加少少錢就有花膠、鮑魚等，我就叫咗魚蛋、魚片頭、豆卜，先講麻辣湯底夠香濃，味道以車仔麵檔屬中上。餸方面就魚蛋好味，夠𡁻頭唔會鬆泡泡，入味同夠彈口實淨！韭菜湯餃子$42豬骨湯底韭菜湯餃子多肉重味仲有油脂香肉味，整體味道突出！大件夾抵食…さらに見る

今天同事請吃晚飯，選了位於灣仔四川菜。環境幾有格調，座位不單止寬敞，服務又非常好，最重要當然是味道要好食！四款自家製前菜：枝豆、泡菜、怪味爆谷和酥豆，四款都辣都是醒胃前菜小食。棒棒雞沙律----喜歡這個沙律芝麻薑汁的調味，酸酸甜甜很開胃，跟一般的一樣有青瓜絲，雞絲，粉皮和麻醬。最印象深刻的是粉皮做得好Q好彈，煙煙靭靭，配埋麻醬好香滑。家鄉燻臘肉胡椒餅----極具層次並帶有濃郁花香，加入臘肉，脂香四溢，味道柔和更有層次，羹湯加入香醋後更具風味，呷落酸辣夾雜，真是吃到欲罷不能干扁四季豆----炒得乾爽唔算太油膩，而且有適量肉碎，肉味香濃。風味擔擔麵—-跟平常吃到的不一樣，醬料如麻醬配上少量肉粒及花生粒而成，擔擔麵味道帶一點辣，加上麻醬及爽口的麵條味道很惹味開胃，實值得一吃！黑毛豬、鴨血、柬埔寨胡椒湯，湯中鴨血柔軟滑溜，一食停唔到口，胡椒辣恰到好處，超級惹味。蒜苗回鍋肉，屬於川菜系，主要就是豬肉和蒜苗，搭配調料簡單炒制，鮮香可口，色香味俱佳。水煮鱸魚獅子頭，辣得過癮，這道菜就可以滿足一眾辣迷，由於魚片完全吸收辣湯湯汁，食起來會食到啖啖辣味和魚肉，湯內藏有芽菜、豆卜，香辣惹味，十分誘人。古方紅糖豆腐----飯後甜品特別叫一個紅糖配豆腐花，豆腐花本身豆味已經夠重，配上甜甜地嘅紅糖，原來係咁夾！…さらに見る

今日係朋友仔仔生日🤗 我有幸被邀請去黎食個正正生日飯！ 喺尖東站一上就係！好方便！聽佢哋講因為搬咗鋪位，有好多舊客都流失咗！但我有口褔😋 今日同大家share 吓因為真係好正！今次好開心，我哋可以入房自成一角咁食，傾，玩B🥰 平時真係好難搵到間房俾我同d 朋友玩！Party Room 又冇得食到咁正嘅野！另外不得不讚佢哋嘅師傅，好知道個客想要d 咩氣氛！因為有小朋友生日，佢仲用食物切咗個生日快樂祝福出黎俾大家影相！沙律新鮮係好重要！加上少少酸嘅自製沙律醬，好開胃！ 新鮮沙律後就來料！海鮮拼盤！ 唔係講笑！好大份！一睇就知係靚貨！我好耐有食龍蝦，師傅將佢剪到剛剛好！啱啱好熟！加埋D 龍蝦膏🤤師傅話加幾粒魚子就會提升晒帶子嘅未，又靚好多！佢又講得好啱喎！聖子帶子好大好新鮮！同埋個魚不得不提，煎到真係啱啱好！上面兩塊皮好脆！Foie Gras on toast! 個厚度啱啱好！哩個最係驚喜！識我嘅人都知我鍾意飲湯，哩個係侍應無聲無聲放咗喺我隔離！食完一轉煎嘅野，有碗鮮湯真係好舒服！到肉嘞！問心真係好靚！一入口就溶！加埋d乾蒜，諗起又想食多轉🤤看似普通炒飯，但其實裏面係有蝦乾仔，蟹籽，煙肉。個蛋黃流入去d 飯度，我上咗天堂一轉！普通一隻蛋點解可以咁好食架？…さらに見る

今日朋友請我食飯，黎到尖沙咀佢帶咗我去食泰國菜，原來是新泰，呢間泰國菜味道非常唔錯，適逢食飯時間，都九成滿左，好彩仲有一張枱留返俾我哋。首先叫左個拼盤：蝦餅魚餅春卷肉碎生菜包。炸蝦餅，鮮炸熱辣，彈牙香口，兩三個人吃也足够有餘，生菜包做得非常道地傳統，偏辣，但用生菜裹着吃，又恰恰中和了辣味。份量也很足泰式蝦炒金邊粉＄98金邊粉炒得乾身唔油膩，夾住蛋絲香味，味道適中唔會太咸，算是不錯。無骨鳳爪沙律，鳳爪份量好多，唔會淨係得d配料，食落少少辣，酸酸地好開胃，鳳爪事先切開左，食起上黎好方便椰青沙冰$55x2泰式凍奶茶38…さらに見る

今日同兩個朋友去打邊爐，平時我都少食辣，今次朋友就帶我嚟到呢間試下正宗成都麻辣火鍋，一入到去見到裝修都好花心機，滿滿嘅中國特色：關公，龍，字畫等，睇到出有心機做到似返當地嘅特色我哋三個人叫咗個鴛鴦鍋，有辣有唔辣(我哋怕正宗成都火鍋太辣食唔到)，店員就教我地整"油碟"，用來解辣之用，入來已經見到窗口擺滿一罐罐，原來就係小龍坎用來整油碟嘅專用麻油，加埋其他配料混合非常之香，用來配合麻辣火鍋一流!叫咗幾款招牌菜式，龍廚八寶摩天輪有八款不同嘅手打丸同餃子，啱哂想試新嘢嘅我，賣相似足一個摩天輪，睇得又食得，呢度嘅手打丸款式多之餘，質素都好高，彈牙之餘用料都好足，推薦！另一款招牌極品手切肥牛，油花均勻，厚薄適中，牛味濃郁，配合麻辣湯底同油碟，非常香口。仲叫咗醉雞，同樣出色，花雕酒味花，雞肉嫩滑，但與麻辣湯底配合度一般。對於平常唔太食辣嘅我，呢度嘅有多重嘅層次，香 麻 辣配合得宜，值得一試。呢度環境都適合一班朋友來傾計聚舊，裝修特別可以打下卡。…さらに見る

平時間唔中都會經過京瑞廣場，今次同朋友嚟食Lunch，畀我哋發現到呢間新開冇耐嘅西餐小店，就一於試下啦!入到裡面環境舒適，裝修簡約，幾啱三五知己嚟食下嘢傾下計，我哋四隻人叫咗四款lunch set，試多啲唔同嘢食呢度主打嘅都係扒類，所以我哋分別叫咗香烤80OZ紐西蘭西冷扒($82)，香煎厚切豬扒($73)，同香烤雞扒($70)再叫咗個黃薑忌廉汁煙鴨胸意大利飯($60) ，我就加$10試埋佢個餐湯同橙冰茶😋首先試咗西冷扒，塊扒外面烤得脆脆地但入面仲係好Juicy，保留到肉汁，口感豐富，份量都啱啱好，80OZ男人食都夠飽，值得一試👍再試埋個豬扒，果然係厚切，差不多有我兩隻手掌加埋咁厚，同樣都係烤得出色，唔鞋口，非常出色!至於雞扒相比以上兩款就略為遜色，味道不錯但份量，價錢差不多之下相比沒有以上兩款吸引。最後試埋黄薑意大利飯，非常有驚喜，Creamy嘅忌廉汁配上黃薑嘅香，意大利飯嘅煙韌，煙鴨胸肉嘅香口，配搭出豐富嘅口感😋總括來講整體都在水準以上，西冷扒和黃薑飯意大利由其出色，值得一試！…さらに見る

天氣很好的週末，突然想起很久之前朋友介紹了一間Cafe給我，便自己一個靜靜的去Plato Café 吃個lunch。點了這個芝士牛肉漢堡配薯條及沙律餐，漢堡要求了5成熟。服務員在遠處把我的漢堡拿過來時，我已聞到很香的芝士味🤤五成熟的漢堡扒，剛剛好，肉汁濃郁，口感細嫩🥰如不是在減肥中，絕對想多吃一份啊。薯條是剛炸好的，外脆內軟。最後點了一杯檸檬茶，茶底的味道十分濃郁，簡直是與這一份豐富的牛肉漢堡Perfect match🥰…さらに見る

一行4人看完戲去吃飯，發現了這間Amitie Kitchen，決定試一試。😉點菜後，服務員送上了麵包，黑色那一條條的麵包脆超好吃的！愛上了！麵包過後，當然少不了我最喜歡的黑松露炸薯條。然後再來一碟法國藍青口，很新鮮啊！再來，我們點了這款龍柳汁海鮮意大利飯，海鮮新鮮就不用說，把一些沙律菜夾著飯一起吃，不會有漏的感覺。👍🏻最後點了一份紐西蘭肉眼扒，5成熟，完全剛剛好，不會有over cook的情況，香香炭燒味，配上薯蓉，簡直絕配🥰飲品方面，我們點了抹茶紅豆冰，Cream的口感很滑，不會太甜，完全合適正在減肥的我❤還有一杯菠蘿青檸梳打，清新感覺，因為這頓飯點綴了不少。…さらに見る

V court位於上環 A2 出口 大約行6~7分鐘到。（包括揾路哈哈～兩個路癡）店舖係於商場較入位置，上電梯直入就到, 我們730pm去到，今天比較平靜。 店對出面有一個洗手間，非常方便。鋪頭有一個飲料櫃，旁別可以點餐，事不宜遲!!點餐後我們便進到店坐，入面超大的， 冠冕堂皇。有些位置提供電插，不用怕放工後手機沒電，可和友人暢談。店的一角有lockers。不知是否提供給客人。給女仕們，打卡的小角落，頗有feel的。又可以和友人有一個比較隱蔽私人的空間。燈光不錯，有輕鬆的純音樂，氛圍舒服。近廚房位置有一個自助飲水機。還有有沙律bar。餐好快遞上，首先來的是海膽意大利飯。芝士味濃郁，有淡淡海膽味，超級推介。旁邊是榛子南瓜湯。有粒粒榛子，加上淡淡忌廉，細細品嚐到廚師的用心。接著是蜂巢牛柳粒，周邊的趣皮是芋頭造，感覺一般。最後是生果沙津，有奇異果，火龍果，紅火龍果，紅薯，還有底下一個趣趣底，有點像綠茶味。我和友人share了香茅青檸水，好甜， 篤唔到粒青檸，哈哈。店好早關門，9pm就收了。如果店有hands on menu更好。…さらに見る

忙碌的工作完後，同朋友搵好野食，補充返一日所損的精力，搵到間餐廳環境寛尚舒服，看到餐牌上的炸物賣相唔差，就相約一試。個天樹炸蝦飯賣相吸引之外，蝦都好大隻，同埋炸完唔覺得油膩，味道好好，連個蝦頭都好 脆卜卜。吉列一口牛都好正，外脆內軟，入口溶化，牛內汁出埋，好好味，值得一試再試。再叫枝酒，岩岩好，兩人都夠食。雖然係油炸，但配埋D 椰菜絲，清清喉，一D 都唔熱氣。再加埋飯後又有水果，服務又好。約朋友邊食邊傾的好地方。…さらに見る

今日突然之間好想食燒肉，所以就約咗男朋友放工去食烤肉。入到去地方都幾大，大部份都係卡位，位置寬躺。打開menu 見到好多款肉類都有🤷🏻‍♀有選擇困難症嘅我🤷🏻‍♀🤷🏻‍♀完全唔知食咩好！所以就直接揀咗牛繁三點盛合 238元有上級牛午花、特上胸腹肉、中落牛肋肉，識食一定要追加，燒到七成熟，店員就會放在旁邊，覺得不夠熟可以自己再燒一下，但我覺得七成真的很完美，牛肉味濃，醃的味道很好，咬口非常好，食得我們很滋味 壺漬牛肋條(醬燒) 98元用上秘製醬料醃製，肥瘦相間，燒至微微，食落入口即溶。特上和牛肉眼扒 148元，淨係睇油脂都知道冇得輸，食落牛肉味好重，肉質嫩而且多汁🤤。豬肉雞肉三點盛合 138元切開啖啖肉，肉質鬆化juicy😍，用梨蓉 蒜蓉，韓式醬汁醃製，燒一燒已經好入味🥰好嫩滑，燒完都唔會乾！野菜盛合 58元盛岡冷麵 58元，牛骨蛋花湯 28元，韓燒加柚子蜜一流…さらに見る

呢間放題係大埔都算幾出名下，咁岩係大埔行完街咁岩經過稻八見到冬陰功毛蟹湯底，咁就諗都唔諗衝入去食，見到隻蟹，嘩左一聲，最令我驚喜真係有成隻毛蟹係入面嫁，聞落個隻味真係好似冬陰功個隻既酸辣味，最後我地簡左208蚊既美國穀飼牛既套餐，加多60蚊就可以任飲清酒、梅酒、梅酒添，岩曬啲酒鬼，一路飲，一路享受牛既清甜同冬陰功既酸，非常之夾。套餐仲要包左羊肉，雞肉，同埋豬肉。非常多種類，咁岩我朋友唔係好鐘意食牛，可以有其他選擇適合佢食。另外非酒精飲品都有超過十種以上，有普通汽水，又有我最愛既密瓜豆奶，仲有其他野飲，岩曬不同人士解渴。最後買單既時間仲有一人一杯Häagen-Dazs/movenpick既雪糕，非常完美既一餐飯。…さらに見る

佐敦有唔少食肆選擇，機緣巧合之下嚟到呢一間冚棒唥，主要被他的名字吸引着，因為大家都唔識讀，小店空間細細的，入面有幾張枱， 加bar枱透明玻璃放入特色小玩具，十分特色素素飯堡配粗薯條雜菜沙律128其實飯堡（又稱米漢堡）由日本快餐店MOS Burger發明，結合日本傳統飯糰食品與西式漢堡概念，把日本傳統料理夾在兩片飯糰中間，成為日式漢堡，賣相清新健康，其實我是第一次食，素漢堡裡面除了番茄、蔬菜，有一個大大的大啡菇，味道極佳，還有香脆薯條可以點蕃茄醬及黑松露醬汁！Cafe latte 拉花好靚，飲落香濃又滑凍蘋果紅茶好清甜怡人，上面有少少玫瑰花瓣做裝飾。…さらに見る