Tracyyywong's Profile

燒肉，總讓人想起大夥兒一起吃吵吵鬧鬧的畫面，然而限聚令當前，大夥兒聚會還是先留在回憶中吧！是日來到位於油麻地的燒肉店，位置相當方便，地鐵站出口步行1分鐘即可到達。店舖採用日式自助點餐形式，食客先在點餐機下單，再投入現金付款。雖說是自助點餐，但店員還是熱心協助的，順帶一提，這店亦只可用現金付款啊，有興趣一試的朋友要留意啊。店鋪地方不算太闊落，可容納30人左右，擺檯有一張橫桌排開或二人一排的形式，是適合三兩知己短聚或一人獨享燒肉時到訪的食店店鋪是以自助形式運作，食客可先到沙律吧區取用餐具，還有不可缺少的圍裙。十分欣賞自助的設定，食客可按個人需要取用沙律、湯、飯和清水，理想的能夠減少浪費。沙律是蕃茄椰菜絲，有四個醬汁可供選擇，印象中是麻醬、醋、柚子及千島醬，味道中規中矩。白飯比想像中乾，值得一讚是麵鼓湯的味道很不錯啊！我們點了兩份肉，首先是日本A5薩摩和牛，這是100g份量，大約有15小片。加上適量鹽和胡椒，味道不錯，肉質較棯，跟蒜片醬汁味道亦很配不知道是否限制於板燒的關係，感覺差一點油香，突然懷念神戶的炭燒和牛另一款則是美國和牛西冷，同樣是100g的份量，這款牛味比較重，個人認為是性價比較高的選擇。鐵板稍冷時可請店員幫忙換一塊，燒肉還是帶點燙口吃最有風味！總的而言，是家值得再來的食店。一個人都可以好好享受燒肉的食店原來一個人都可以盡興…Read More

與朋在外相聚，舒適恰意的地方能讓聚會錦上添花。今次來到位於旺角砵蘭街商廈一樓的「茶聊 TEARAPY」，從地鐵站過去約十分鐘左右。店鋪在設計花了不少心思，能讓食客輕鬆進餐聚聚，是聊天好地方。進店走過等候區便到景觀開揚的水吧及點餐區，一列窗前擺放吧檯，食客可以看著街景用餐，是 Freelancer 或 work from home 的朋友想差差電、換換心情一個不錯的選擇。餐牌也感受到店鋪心思，簡約設計和用餐區北歐風格很配。當日我們來的時間是兩點多，店員細心地給了我們兩份 MEAU選擇，我和友人各點了一份午餐。午餐包括了餐湯、主菜及飲品。餐湯是忌廉磨菇湯，磨菇味道挺香，湯的質感亦剛好，不錯。朋友選了「紐西蘭牛肉眼扒配薯菜」，賣相看起來感覺不錯，友人評價是合附期望呢。我則選了「慢煮精選黑毛豬鞍配飯」，上碟時已聞到汁料香味，豬鞍肉質厚實爽口，而且豬的味道和汁料很配，汁很香但沒有太濃，有驚喜！飲品方面，我選了 MEIJI牛奶系列「髒髒黑糖珍珠鮮奶」，飲品設計有心思，牛奶配上加了啡色糖粉做了髒髒的效果，珍珠略甜而且比較軟身，配上牛奶及糖粉甜度剛好，推介！店鋪訂座優惠送我們「原味梳乎厘」，梳乎厘蛋香味很濃，口感很鬆軟，不錯呢！總的來說，是一次讓人享受的用餐體驗，和友人吃著喝著談了不少，感受到店鋪想帶出的意義：茶聊、茶寮、茶療。…Read More

嚐過「品穀」的BAGEL，引發了我對這種包的興趣，更開展了尋找美味BAGEL之路呢！「品穀」位於佐敦，地鐵站走過去約五、六分鐘左右，地點不算難找。甫進店內，得悉店家所用的都是無添加材料，而且全手工製作，烘培地方亦設於店內，食客可以透過玻璃看到麵包製作過程。BAGEL外型比較平實，一直提不起興趣試試，是次來到「品穀」，看看到一個個BAGEL以傳統方式掛起來存放，吸引了我買了兩個。店鋪很貼心，提供翻熱服務讓食客可即時品嚐，唯現場並不設用餐區，還是選擇了外帶。其中一款是抹茶納言比高，翻熱時先以焗爐以130度烘了3分鐘，微溫的BAGEL帶著淡淡的抹茶香氣。吃下去外層帶嚼勁內層煙韌，抹茶微澀味道配偏甜紅豆及其他餡料很不錯。另一款是原味貝果，口感和綠茶的接近，味道比較清淡，能更細緻吃到優質材料和感受到師傅的手藝。…Read More

一間咖啡店，除了能提供讓人滿足的咖啡和食物，能讓人慢下來的環境，於我以言都是十分重要。LUCY Coffee & Food，剛好做到這兩點。咖啡店位於長沙灣，由地鐵站步行到前往大約十分鐘，當你走到保安道的時候不難找到，全因咖啡店的裝修與旁邊店舖感覺截然不同，讓人不禁停下來欣賞一下店舖的設計和陳設。店內位置不多，只有一張大檯和三張小檯，可容納大概十多人，我們兩口子在平日午飯時間後到訪，需等十多分鐘，相信用餐時間來等侯時間會更長，而且餐廳不設訂檯，想來的朋友要有心理準備。不過餐廳食物適合外帶，住附近或在附近工作的話可以選擇帶走。.店鋪空間不算闊落，坐滿客人後走動空間實在不多，但室內環境能讓人放鬆下來，是一個可以讓人靜靜聊天，品嘗食物的地方。咖啡店每日提供的蛋糕和食物都有少許不同，食客可以預先在餐廳的社交平台上得知一二。由於身體狀況關係，暫時不能吃有酒精的食物和飲用有咖啡因的飲品，實在有點掃興。.最終點了一款輕食、兩件甜品和一款無咖啡因飲品。輕食選了燒香蕉杏仁醬配是日手工麪包，食物賣相不錯，而且香蕉和杏仁醬的味道很配，手工麪包很有口感，味道頗驚喜很滿意。.甜品則點了朱古力蛋糕和香蕉蛋糕，由於朱古力蛋糕在完成後加了酒的關係，無緣品嘗，聽男士的評語是甜道適中，而且很香。香蕉蛋糕亦嘗得出是精心之作，有實而不華的感覺。雖然沒能試一下咖啡，但這款南非博士茶也實在不錯，是個人頗喜歡的味道。.總的來說，咖啡店的環境算不上是打卡聖地，店內亦人手有限，由點餐至食物飲品甚至清潔，都是由店中二人包辦，服務算不上五星級，但吃得出在經營的用心，食物亦讓人十分滿足，值得再來。…Read More

吃飯，食物當然重要；環境亦能令用餐體驗錦上添花。得悉餐廳設計特色，便與友人來到位於尖沙咀加連威路道的MAMADAY，地點不算就腳，商業大廈要上一層樓梯。甫進店，便能感受到餐廳設計上的誠意，每一個角落都能找到創意，食客不難感受到餐廳團隊的心機及幽默餐廳除了室內設計，在餐具和餐牌亦玩味十足。餐牌製作精美，除了充滿二次設計，大部分菜名有別出心裁鋪排，食客點菜時可能要消化一下代表什麼了食物質素不錯，可惜因身體狀況，沒能試到海鮮類的，留待下次好了記住希望越大失望越大蜜糖芥末雞翼雞翼是單邊的，比全隻的容易入口，表面香脆乾身，雞肉保持到嫩滑，和蜜糖芥末醬亦很配，推介黑到爆炸魷魚圈墨魚滑墨汁嫩飯墨魚飯挺香的軟硬剛好，有點口感又不會太硬，配以表層做得酥脆的魷魚圈，不錯辣架傻豬豬豬頸肉泰式肉碎日本蛋包飯蛋很香，相信確如Meau所述，用上了日本蛋，泰式肉碎豬頸肉則有點失望，肉碎的味道帶酸辣，但味道有點濃，蓋過了豬頸肉的味道肉桂南非博士茶足料的一款，肉桂味十足，但還是單純的博士茶比較適合我口味…Read More

Shake Shack嘅Burger，相信好多人都唔會陌生，今次我地兩小口來到金鐘店，分店座落於太古廣場近戲院。室內環境光猛，座位闊落，而且唔算好多人好嘈，我地早午餐時間去，剛好唔洗等位，仲有一檯中學生傾功課添。講返食物先，我哋一共點左兩個包、一份薯條同一杯Milk Shake。Double Shack Burger依個包係經典，Burger Steak好Juicy，半溶芝士配新鮮蕃茄同生菜，軟身嘅包剛好吸埋Steak嘅肉汁，推介Smoke Shake煙肉芝士漢堡，味道比剛才一款濃味點，同樣有出色嘅Steak，配以香口煙肉同芝士，芝味更濃Cheese Fries 可能食完兩個Burger，再食薯條就覺得芝味比較淡，但芝士醬嘅質地係唔錯嘅，而且薯條好有薯仔味，好味Classic Hand-spun Shake 最後到飲品喇，我地揀咗Chocolate Milk Shake，Milk Shake嘅質地好滑，而且朱古力嘅味道好配合，唔會好甜唔錯最後意外驚喜係，點餐嘅時候，店員留意到我肚有微突，主動問我係咪懷孕，安排漢堡扒全熟，好貼心。…Read More

飲茶係中國傳統文化之一，閒時都喜歡與家人辣下咀、傾下計。疫情肆虐下，聚餐還是可免則免了，兩小口吃點心過下引罷今日來到屯門市廣場的「名點屋」，有別於茶樓，店內大都以方檯為主，是一間吃點心的餐廳。餐廳食物價格與茶樓相約，亦有套餐可選。由於我倆對套餐以外的點心較有興趣，還是選擇了散叫，共點了五款點心和一個煲仔飯酥皮叉燒包近年叉燒包有不少新的面貌，這款包的質地像傳統麵包店的菠蘿包，而餡料汁比較甜，有洋蔥。整體來說味道不錯，但讓我再選，還是傳統的叉燒包比較好。瑤柱蒸蘿蔔糕蒸蘿蔔糕的味道有驚喜，足料之餘口感削削的，是我喜歡的那種，這個幾乎都是我獨享蔥花蝦米腸由於一心打算叫的是煎蝦米腸，沒有留意到它是蒸點，所以上菜的時候有點小失望。腸粉不是即叫即做那種，比較厚身之餘米味很淡，好吃的還是要去腸粉店呢潮州粉果味道不過不失，胡椒味較重，整體味道還好北菇棉花雞這個雞很滑，而且菇亦很香，豬皮都十分足料，配合湯的味道，甜甜的很不錯！章魚肉餅煲飯肉餅的味道不錯，口感很彈牙，相信是加入了魚肉的關係。飯則不太夠乾身，可能是煲不夠熱吧，沒有飯焦的煲仔飯始終差一點點，但以點心店來說已相當不錯總的來說，點心的份量比茶樓大點，味道亦算不錯，是想吃點心時的好選擇…Read More

在荔枝角附近辦完點事，發現已經入黑，超級肚餓，依啲時侯有飯落肚就最好。餐廳係D2對面，工廈地鋪，價錢平民，係以米飯為主題嘅港式餐廳。室內環境企理光猛，好大眾化，一班同事或者家庭來都好適合除咗日常嘅Menu之外，仲有啲額外嘅套餐，今期就有「堅防疫套餐」同「暖粒Love石鍋系列」由於太餓嘅關係，我們點了兩個晚餐再加一份小食。首先係「醬汁板燒雞扒蛋包飯」，味道整體不錯，飯係炒底依點幾驚喜另外我地點咗「堅防疫套餐」，套餐包括左薑黃牛腩、薑黃飯同雪耳椰子潤肺湯，餐飲我就冇飲套餐嘅指定飲品。食得出薑黃醬汁好足料，牛腩質素都不錯，啖啖肉，湯的味道就比較淡，清清地都不錯，勝在冇咩味精。追加左一份「鐵板拉絲芝士韓式雞槌」，賣相不錯，但有點失望，鐵板唔夠熱，芝士味道味道好淡，雞槌的醬汁亦不太搭總的來說，是一間不錯的港式餐廳，價錢合理，大眾化，選擇多…Read More

今日在屯門碼頭附近搵食，來到啟豐商場，發現依間西餐廳「藍海灣 Ocean Blue」，決定試試。餐廳乾淨企理，和商場內其他食店格局甚有分別。室內設計簡約，以木傢具和藍白色為主，感覺很有家居感。我們大概三點鐘左右來到，剛好午餐和下午茶的餐牌也可以點平民價錢，和商場其他食店定位相約。我們各點了一份午餐和一份下午茶，我點的是香草雞球拼德國腸意粉配蒜蓉汁。整體味道不錯，個人幾喜歡這種酥炸雞球，炸完保持到肉質，唔係乾憎憎嗰種另外我們還點了一份下午茶，烤雞法包三文治、脆炸薯條、牛油粟米。同樣是整體味道不錯，份量都好足夠，附合期望值得一讚是，餐廳的店員讓人感覺親切，而且食物勝價比亦頗高，值得讓人回頭的餐廳…Read More

午餐過後，意猶未盡想吃點甜品，剛好在海港城，就去咗平日晚市一定大排長龍的Cheesecake Factory。Cheesecake Factory食物份量都偏多，來食正餐好多時都因為太飽食唔落蛋糕，今次同朋友來下午茶，專誠黎食佢地嘅蛋糕我哋一人點左一個蛋糕下午茶，朋友揀嘅係佢地嘅Very Cherry Ghirardelli Chocolate Cheesecake，芝士同車厘子嘅味道配得非常好，加埋面頭嘅朱古力，食落好有層次，酸酸甜甜好好味，正如Menu所講，Ridiculously Delicious而我揀嘅係Oreo Dream Extreme Cheesecake。蛋糕質地比朋友嘅Cherry Cheesecake重身，蛋糕朱古力的部分亦比較多，上層嘅Muse同朱古力餅底，完全滿足到我想食甜嘅心，而且朱古力嘅甜度適中，食完一件感覺好滿足…Read More

今日探朋友班，大約有9個字嘅食飯時間，係朋友公司附近揀左「意粉狂熱」開餐餐廳位置好方便，係雅蘭中心二樓，店內環境算闊落，燈光柔和配合美式裝修，係一個可以傾到計輕輕鬆鬆食飯嘅地方。食物價錢相當合理，我同朋友點了一樣嘅Set Lunch。是日餐湯只有洋蔥湯，味道略嫌偏鹹。我們點嘅係南瓜忌廉汁香草雞肉鮮制意粉，味道不錯南瓜汁的味道剛好，淡淡的甜味，香草雞肉幾嫩，同南瓜汁都幾夾另外我個人幾喜歡意粉偏硬身少少嘅口感美中不足嘅地方係，店內的人手似乎唔太足夠，或者係疫情影響心情，服務相當麻麻…Read More

較早時和朋友逛LCX時，已被HIYAMA日山的裝潢吸引，但餐廳要先預訂才可用餐，想來吃的朋友要留意啊後來在網上才知道，這間店來頭不少！不僅在日本歷史悠久，於1912年開店，後來更提供傳統壽喜燒和涮涮鍋，近年更連續9年奪米芝蓮一星於是一直想來試試，適逢疫情肆虐，和友人Home office也正困得郁悶，便相約吃一餐好輕鬆下一入餐廳就是這條長竹林走廊，進來的時候還有薄薄的煙霧，有進了另一個空間的感覺待應安排了我們到近窗位置，看著海景享受美食，實在讓人心曠神怡。和友人各點了一個午餐，頭盤有茶碗蒸（蟹肉汁配蒸蛋）、小菜及蕃茄啫喱，比較驚喜是冷盤，用料都是非常新鮮！這是我點了日式燒汁燴A5和牛，牛肉很嫩而且汁的味道燴得入味，整體不過不失，沒有很大驚喜。這是朋友點的北海道海膽雜錦魚生飯，朋友表示用料十分新鮮是日甜品是柚子雪芭，很驚喜！超Fresh，為這餐劃上完美句號…Read More

久違了的Little Break，由餐廳開業已經非常喜歡。一段時間沒有來，室內的設計比以前更闊落，感覺更輕鬆，好適合同朋友傾謁的地方。.今次同朋友去開附近，想輕鬆食個晚餐，就揀咗依間。同朋友各點了一個套餐，今晚的餐湯是磨菇湯，餐包黑黑的，相信是自家製的竹炭包。餐湯味道不錯，反而餐包的味道比較淡。朋友點的西冷牛排，賣相非常好，沙律也十新鮮。而我點的則是和牛漢堡，賣相亦是很不錯，即使我要求全熟，都沒有乾巴巴的，值得一讚。餐飲我點的是紫薯牛奶，頗香的，淡淡的紫薯味道。最後我們在店逗留了兩個多小時離開，很舒適的環境，造就了一個好晚上。…Read More