Augusttso's Profile

炸醬面：偏淡味，焦味不重，比較一般。面中除了半隻蛋沒有其他配菜/配料。個面煙靭有彈性，淨食個面係OK的。份量亦吾算多，幾啖食完。炸雞排：雞排🍤配有沙律醬。上枱熱辣辣夠晒香口，炸衣不算厚，啖啖爽脆，有小小辣，似CP雞亦嘅調味。份量吾多，好快食晒芒果窩夫🧇：窩夫軟熟，面頭芒果夠甜，配芒果雪糕及忌廉好味，吾會過甜。但窩夫吾夠香味，配搭其他口味或會更佳。值得一提嘅係佢地嘅服務：芒果窩夫係後加嘅食物，等左半個鐘，但食完啲服務員即刻收碟並叫我地埋左張單先！完全吾比人食完抖一抖先行。無奈🙄注意有最低消費，每人$60。注意，佢都係專心做返甜品會好啲👀…Read More

XO醬鮮蝦菜苗餃比蝦餃更加好食，蝦餃皮薄，蝦新鮮，無雪藏味，但係個XO醬更加好食，XO醬的蝦干提升左餃入面的鮮味，令到成個餃口感更加豐富竹炭流沙包，奶黃奶味較重，包軟熟，熱辣辣，食嘅時候會辣親口椰汁黃金糕，干，但係軟綿，係傳統嘅味道，椰汁味較重，咬落去一絲絲的感覺千島醬蘿蔔糕，神奇，有趣，獨特，熱嘅時候，一夾就散，但係凍咗之後，個蘿蔔糕反而同炸漿混合一齊食落去會夾好多，但係，我到而家都覺得個木魚碎係多餘鮮蝦腐皮卷有芹菜，新鮮炸起點醋好食…Read More

滑蛋芝士豬扒飯滑蛋係煮到變熟蛋，芝士豬扒係入貨個隻，飯係偏軟，係食落正路，一定可以填飽個肚個類海鮮天婦羅烏冬：天婦羅份量可接受，天婦羅粉整得偏厚，但夠脆，內含略少調味，食個陣需要豉油配搭，烏冬湯底偏咸茶碗蒸足料，味道都係正正常常，無咩特別，唔可以話好好食，但又唔係難食牛肉反卷中意個巻上面的炸蔥，令到本身好油的牛肉無咁油膩，食落感覺岩岩好總結，食咁多野都唔洗200蚊，食物質素絕對對得起個價錢，作為平民和食，值得填飽自己個肚…Read More

平時夜晚6點去已經要等位，今次朝早11點去都要等5分鐘，果然要食好嘢，必先等位，應該話要食平價的好嘢，要等更加耐嘅位餃子一個字，大，好大，好X大我自己中意食煎餃再加湯面，不過今次個煎餃燶左少少，都唔止少少，6隻入面燶左兩隻，真係食落去有苦味，但撇除咗燶咗嗰啲，推介香辣豬肉餃，辣豬肉咬落去會噴汁岀黎，辣又唔算太辣，但係非常juice 另外沙嗲金菇肥牛都可以整餃子，係略甜，因為我好辣的沙嗲。最後，湯好飲，花膠味真係好岀…Read More

行過見到有少少時間就入左去首先唔評論服務如何，單講食物質素先，我叫杯Expresso Orange ，岀到黎杯Expresso 的味道我真係諗唔到點形容，最後友人講法係洗潔精溝芬達，個Expresso 味道分離，強酸同苦味一飲盡岀，帶來強勁澀味，基本上，係我未嘗試過的衝擊。Iced Latte 黎講，就變到飲唔岀任何味道，sor 係雀巢咖啡的味道先岩，性價比就真係見仁見智，最後個蛋糕令我明白，餐廳對食物的要求是沒有要求。tiramisu 冇酒味，同我係快甜美食的一樣👍🏼👍🏼。…Read More

標題與內文無關，但係野食同飲品都符合水準的cafe，值得一試今日無特別試佢咖啡，反而飲左培茶latte，我飲落去有培茶的甜味岀現，淡茶香，可惜沒有凍飲，但係好飲的Latte 正常，啡同奶互相協調balance剛剛好，奶味唔會完全遮蓋咖啡嘅味道炸雞，好食，本身雞肉醃嘅時候已經落咗花椒，咬落去啖啖麻香Tiramisu 落左酒，只要肯落酒，其他嘢點唔得，都一定變好食😂👍🏼全日早餐，推介大啡菇，薯餅，沙律菜個醋，仲有個包同蕃茄好食，芝士雞肉腸難食(建議唔好用水煮🤔❓)，其他都可接受…Read More

酸菜魚酸菜魚即叫即做，我完全感受到，酸菜，豆腐，魚，三個嘅味道，非常的獨立，完美的個性各自展現，但魚係滑嘅，酸菜係強酸的，豆卜係得湯的味道，即係水同生滾魚，最重要係成個餐，只係賣緊$58，$58有個即煮嘅比你，仲想點焗飯無影相，係傳統茶餐廳的焗白汁味道，由面撈加牛奶整成配以罐頭吞拿魚拼落意粉當中龍鳳檸樂呢個係好飲，$5有一大杯冰底，兩片檸檬，半舊鹹檸檬，加多一罐可樂，一個字平呀紅豆冰紅豆冰，用咗好重嘅淡奶完成，唔甜，但鍾意食甜嘅，但係又唔鍾意太甜嘅人…Read More

豬肉蛋腸粉豉油倒哂落去感覺有啲似湯粉，但d腸粉好快就吸左大半豉油，怕油的人要自己衡量第一口係滿滿的麻香味，腸粉唔係行滑的路線，反而皺皮的情況，同麻香汁與豉油緊緊連繫第二口繼續係滿滿的麻香味，細味下有蛋的滑同香味，同埋豬肉嘅淋彈口感第三口繼續係滿滿的麻香味，細味下係蒜容的同辣椒粉的味道第四口繼續係滿滿的麻香味，細味下有芫茜伴隨的麻香味第五口繼續係滿滿的麻香味，細味下竟然係麻香嘅回麻第六口繼續係滿滿的麻香味，細味下係麻味第七，八，九，十口都係滿滿的麻香味，細味下只係麻味喜歡花椒麻油的人有福了竹蔗茅根水，一個字甜…Read More

前菜(泡菜，魚榚，茄子，薯仔)泡菜較多水，唔太辣魚榚較甜茄子比較少地方有，配上肉碎可以成為一個主菜薯仔有心機地切絲可以refill蜜糖醬油炸雞甜，甜，甜，甜得黎唔滯，有肉嫩口，有彈性，炸粉鬆脆，即使配滿滿的醬汁，都不減外脆內軟的口感烤牛肉飯卷灑上芝麻粒，令成個飯卷視覺上提升左，味道上芝麻的香氣，配酸瓜才都是值得一試的理由，牛肉的味道就稍為欠缺炸醬麵同坊間不同，炸醬較多使用肉碎作為醬底，薯仔粒亦切得比較細少，味道較甜，好食…Read More

一間位於工廠大廈的cafe，點了炸魚薯條，虎蝦黑松露意大利飯飲品為expresso tonic 同埋 iced cappuccino ，再加一個tiramisu 甜品炸魚薯條，炸魚真係好大份，脆漿薄同夠脆，沾醬岩岩好，但係魚本身的調味略為單調，不沾漿時會很快覺得悶。薯條正常無特別。虎蝦黑松露意大利飯，呢個有驚喜，個意大利飯嘅黑松露調理剛剛好，松露味岀而不寡，開邊虎蝦解松露的油感餐前奉送粟米湯，冇咩特別，金寶粟米湯的感覺咖啡就普通，可能呢間餐廳比較專注係食物上…Read More

一間認真做啡的咖啡店午休時間進來，友人說了一句想要一個可以選圖案的拉花咖啡，我忍不住笑了岀來，縱然店員都笑了，但是仍然會耐心講解店內咖啡的特性，當然我鼓勵大家到來再問😂點了flat white 同tonic Flat white 選了用nutty 的espresso，奶的溫度足夠，顯示出來奶ge甜味，而呢間店舖係杯上面有所講究，令到整杯flat white 的層次感各有不同，首先有奶味為主，接近杯底時便有滿滿的可可味道，層次豐富，每一啖都有不同嘅味道。Tonic 使用了fruity ge 豆，豐富嘅果味隨着通力嘅起泡帶咗出嚟，酸同甜balance啱啱好…Read More

台式麻辣鍋麻辣鍋麻香味強，我覺得呢個係麻辣火鍋最基本的要求，而牛大人係麻辣的味道調教上，都做得比較平衡，辣味由辣椒同辣油提岀黎，因友人不太好辣，所以一開始把辣椒拿了岀來，避免火鍋過辣的情況，而且麻油的份量較強，可以吃到很重的麻味，配合豆腐可以媲美無老鍋，但鴨血仲差少少，藥材的配搭不會突乙，味道向甜，合我口味，麻鍋整體不錯。另外推介瀂肉飯，瀂肉的肉碎軟而淋，而且味道甜而不利，配飯一流，好食過哂其他火鍋店的瀂肉飯。…Read More

午飯時間，收到傳單便一試酸菜魚作為前內地太X的酸菜支持者，當然試返呢但酸菜魚的味道，能否讓我回憶點了酸菜魚配飯，加上青芥末墨魚。酸菜魚湯的魚肉無骨，合我不吃魚骨的人，可以放心食用，魚肉很多，滑度尚可接受，可以吃完飯後仍然繼續有魚食，魚湯沒有很重的味精味，反正有魚湯甜味，值得一試，但酸菜不是太特岀，魚湯較為有特色，可能本身是預備用作火鍋？青芥末墨魚就……水洽墨魚配芥末，味道就是分開的味道但整體餐廳環境良好，可能火鍋可以改變我的評價酸菜魚的花椒味很香值得一讚…Read More

今日與狗狗一同岀外玩，到了元朗的一間餐廳午餐，點了煙雞胸拼薯仔蘋果沙律，飲鴛鴦前菜，有南瓜湯同牛角包，南瓜湯面層有一浸橄欖油，飲落有濃濃的南瓜甜味，配滑湯的口感，值得一讚，沙律係雜菜的田園沙律做底，配上黑醋，沙律醋調校嘅味道啱啱好，微酸可以中和左沙律菜嘅苦味，突顯返菜嘅甜味。上邊再鋪上蘋果薯仔沙律同煙雞胸，薯仔蘋果沙律用咗沙律醬調較，味道偏向芝麻醬，但更加有層次，值得一試。飲品鴛鴦，係奶茶底，配上奶泡，再用咖啡冰磚，奶茶同普遍茶餐廳奶茶差唔多，而上邊有奶泡所以奶味會較重，奶泡較甜，冰磚係全咖啡整成，同普通呢樣最大的分別是，要等粒冰慢慢溶，飲到唔同層次的鴛鴦，創意滿分。…Read More

第一次食呢間餐廳，亦都係每一次食濕撈米粉，可能因為我要等埋朋友先食，個米粉上左5分鐘後先食，一食落去，d米粉已經發漲哂，但都唔太影響口感，反而覺得好大碗，唯獨係個醬汁真係無咩味，基本甜豉油加湯撈岀黎的味道，食到一半個陣，會因為個味道太單一，而覺得有點兒辛苦🙈，如果可以有其他野撈埋感覺可能會好d，另外香脆骨呢就無咩評價，正常野，反而個青檸茶就估唔到幾好飲，個茶底有茶味，而且青檸個清新酸味，又幾夾個濃茶，好飲。完…Read More