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前兩天，跟女朋友所有人及親友，一行六人，彩酒家食晚飯。點了一個套餐，及點了一些小炒來吃。在最初，我們都覺得，在現今這個社會環境，不要要求有太多的服務質素，畢竟，這個小小的酒家，服務員及經理也不多（大概六至七位）。所以，我們都沒有太多要求。但，就由一碟辣椒油去挑起一個事開端⋯⋯估不到，一間連鎖式嘅集團酒家，連辣椒油也沒有！？服務員只給我們說只有豆瓣醬，沒有辣椒油，要不要？在我們連番追問之下，都是同一個答案，真的奇怪，為什麼在其他酒家吃飯？會有辣椒油？而這裏連辣椒醬也沒有。接着，我們繼續吃飯，也點了幾支啤酒，我們吃到大約晚上9:30左右，服務員便催促我們要盡快離開（原來他們關門時間是10點）我們還有餸菜及啤酒未？我們便告訴服務員，我們真的吃不完啤酒也沒有喝完，可否退錢？其中一位服務員說：退啦，退啦！然後我們便大約等了5分鐘，也沒有人退錢給我們，我們便再去追問那位主任，他說：那個服務員已下班，我不知道！再然後，在收銀櫃檯傳出：快x啲退俾佢啦!我們聽到，真的無明火起！是你們剛剛說可以退錢，到最後也不負責任，連經理也不管！這是真實的事實，這個酒家，連茶餐廳都不如！😡😡😡😡😡😡😡…Read More

雖然平時去很多打邊爐，有平嘅又貴嘅，有高質素有平民化。但是，這一間的價錢貴得飛起，質素平平，不是超有驚喜，一罐可樂差不多$30，傻的嗎？另外其他配料，都貴得驚人。如果係咁嘅價錢，我去返海底撈好過。只可一不可再。…Read More

由於疫情嘅關係，假期比較多，所以會有時間去四出尋找隱世美食。在網上看到有這間新開的咖啡店，看見照片感覺像比較優雅，便拿着勇氣去試一試。咖啡店位置比較偏僻，話許因為是新發展大廈，所以人流及舖頭比較少，但無損嘗試的決心。早上大約九時，店舖剛剛開門不久，店舖內並沒有客人，很容易便找到位置，店舖只有一位服務員，所以並沒有特別招呼我們。店舖設計簡潔，餐單的只有兩張，一張是飲品及咖啡，另外一張便是早餐及沙律等食物。叫了一個（屯門早餐，Tuen Mun breakfast 和 Green breakfast).好像剛剛說，由於只有一個服務員，落單的時候要到櫃檯付錢及落order。過了大約5分鐘，做早餐便慢慢地一份一份送過來，時間尚算可以。早餐溫度溫度及味道都不錯，不會因為人手問題已發覺早餐是凍的。炒蛋，冬菇，粟米等都是暖暖的。不過當然，一分錢一分貨，這個價錢，是食環境及質素，放假或有空的時候，可以再來試試…Read More

剛巧看到半價優惠，再加上是慶祝太太生日。所以訂了下午自助餐來慶祝，但換來是極度不愉快經驗。我和太太及小朋友一行四人中午十二時便到達，餐廳都有做足衞生設備及預防措施，如進入餐廳前量度體溫及酒精搓手液。我們被編排到1號枱（和取餐的地方有一點距離），這個地方我們覺得都可以。剛開始的時候，就好像其他的自助餐一樣，第一輪多數係食壽司或刺身，排隊也不足為奇。起初的時候，都沒有特別察覺到食物不足或缺乏補充。但到了第二及第三次取食物的時候，發覺最受歡迎的冷盤空空如也，就連其他的食物如熱葷菜也是這樣。現場的環境，就好像平時睇東張西望一樣，去到大陸嘅地方，當食物一出嘅時候，大家居然要瘋狂爭奪，你推我撞。我所講嘅時間，只不過係自助餐開始不夠半小時，就發生這樣的情況，為什麼會這樣？究竟，是不是因為半價優惠，還是職員不足？或是餐廳並沒有預備足夠的食材？真是百思不得其解。我對上一次在這間餐廳進餐的時候，已是兩年前，當時的情況並不一樣，為什麼會淪落到如此地步？我相信，我並不會推薦或再到這間餐廳。…Read More

今天晚上，我們一行幾人到了這間餐廳食自助餐。或許，受到近期的政治因素影響，晚上的客人並不是太多。看見周遭的環境，今天晚上尚算平靜。看見的食物，並不是想像之中那麼多選擇，都是雪糕，生蠔之餘此類的食物。講起生蠔，都是已經幫你開好，每人每次限取兩隻。但因為客人不多，所以，其實可以攞多一兩隻。生蠔的口感尚算良好，但是，還未溶雪。所以，食咗有很多冰水。因為我們坐的位置很遠，所以當每次有個肥仔敲鐘的時候，我們去到排隊，已經去到入口處。當然，這是理解的，但，所謂嘅雪山和牛，並不是想像之中那麼好食，每人只限取一塊，感覺上好像有一點慳家。最後，甜品都是中規中矩，有哈根大師及Dreyer’s.如果冇折扣，個場應該會更加少人。但食物質素，是可以的。:)…Read More

我們一行四人初到這裡，目的系和我太太跟小朋友慶祝生日。地點雖說不太方便，但是也可接受的。餐廳不算太大，大約二十至三十張枱，一眼看到。我們到步時候就安排坐餐廳的中心位置（可能我們比較早到，有選擇）然後一位餐廳經理（Sam Wan)熱情來招待我們。先問問我們要不要飲料，然後再問小朋友要不要小吃（還未到用餐時間）。之前，到用餐時間。我們就開始去看看有什麼好吃。好像其它餐廳一樣，分冷盤區/熱盤/甜點和沙拉區。冷盤有生蠔/長腳蟹/青口/壽司等。生蠔等食品質素不錯。熱盤有炒飯/蒸比目魚/菜膽冬菇/🐷腳彊等。甜點則有趣，有 moven pick 雪糕/機製熱香餅/涼粉/豆腐花/即製窩夫等。由於本人和家人也喜歡窩夫加雪糕，所以去到一半時候我們就不斷游走甜品區。幸好有兩位熱情服務人員 Charles 和 Wesley 幫助我們取雪糕（因為我們吃得都多）才可以不用排隊。最後，希望再有機會再去一次，感受餐廳服務生熱情招待。…Read More