太利's Profile

楊枝金糕$89面頭有一些柚子粒, 甘甘苦苦的.糕身分兩層, 第一層應該是椰汁糕, 內有西米, 但味道十分十分淡底層是芒果布甸, 這個單獨食味道是不錯的, 但如果一齊食的話, 因為椰汁層佔了3分2, 所以味道會變得很淡走時見廚櫃有大大個芒果布甸賣, 還不如買這個, 無記錯價錢仲比較平呢其後發現到期日是購買之後的一天~~…Read More

新年試新野, 第一次買黃金糕,  原價$128, 店員給了優惠$108, 也許是要清貨吧^^煎了吃, 雖有椰香, 可是味道單一, 而且口感偏實, 放涼後有點乾和粉粉的之後試過沾上雞蛋再煎, 味道較之前好, 但亦算不上出色呢以$108這個價錢計, 失望~~…Read More

網上看了某KOL力推而來, 星期日晚上6點多到來, 已有3分1客滿事前己決定好食甚麼, 馬上落單13吋  My Parma & 椰香夏威夷人 各一半 $228香蒜芝士焗麵包 $128香蒜芝士焗麵包先上, 面頭滿佈芝士, 剛焗起蒜香味十足, 比例上麵包佔3分2, 芝士佔3分1, 但意外地咬落芝士味淡淡的, 蒜味也說不上重, 而附上的蕃茄醬(叫汁比較合適)質地稀, 酸味不重而帶微甜, 味道清爽, 友人很喜歡.PIZZA是薄批, 配料方面椰香夏威夷較為普通,  主要是鮮菠蘿的甜酸味突出, 椰香反而不覺有; My Parma入口較咸, 但咀嚼後火腿的咸鮮會慢慢滲出, 但亦因火腿咸味重而蓋過了其他配料的味道.看介紹店家的PIZZA麵團是經36小時發酵,  食落餅底香脆, 而批邊位置能食到麵團質感, 有麥香, 似印度薄餅.說實話味道沒有很驚喜, 如果硬要與連鎖店比, 個人覺得最大分別係食完不會覺得油膩, 食材較新鮮.最後PIZZA食剩3分1, 香蒜包食剩一半(如果有得叫半份就好), 要打包帶走.13吋PIZZA看似很大但因是薄批, 如無叫蒜香包, 我與友人雖細食亦可輕鬆KO.缺點是現場音樂太大聲, 坐的2人枱面放了PIZZA和蒜香包後已無位放餐碟了, 食得有點論盡2人連加一$392, 小貴但因是銅鑼灣區亦算合理…Read More

十一月上旬快到午飯時段, 人潮初現, 在這種買少見少的茶記午膳, 搭台是好正常的要了個常餐($33): 沙爹牛米, 波蘿包 及 茶走沙爹牛米份量不多, 味道偏向甜, 湯水亦令味道變淡, 整體普通波蘿包碟旁有牛油一小塊, 可惜包本身是凍的, 凍麵包不用多說甚麼吧~~相對之下茶走是比較出色的, 不過甜, 奶和茶平衡得好人潮湧現, 快快結賬離開…Read More

晚餐後正好來個雪糕作飯後甜品選擇花多眼亂, 在友人提議下選了牛乳抺茶($11)奶味不算濃郁, 沒有抺茶的甘苦味, 食落還帶點水水的質感, 質數不過不失不過量就真的不少了, 整支脆筒都填滿雪糕, 而且脆筒酥脆不硬實, 滿足!相比起名店或非名店動輒三四十元一球, 味道雖然普通但就真的非常抵食值得一提店員笑容璨爛, 難得! 下次經過必定再試其他口味!…Read More

餐廳以紅黑為主, 都幾搶眼的, 晚上7時半, 餐廳只坐了不到一半的人客食具不夠乾淨, 要自行清潔抄年糕($3X): 年糕軟糯, 醬色深但水水的, 味道亦溫和, 如可再濃味一點更好回窩肉抄拉麵($48): 鍋氣不足, 味道卻不差, 但所謂的回窩肉只有可憐的數片且片片薄如紙, 可有可無...炸銀絲卷($18): 外皮香脆, 沾上香甜煉奶, 好難唔好食, 可惜是底紙沒有去掉, 亦有部份地方沒有炸到…Read More

一點半到來, 雖過了繁忙的午餐時段但也半滿似是食川菜的店子, 而午餐也有6-7款的選擇, 每款都是$38, 連餐湯和熱飲豆豉蒸鯇魚, 給的是腩位, 面頭是蜜麻麻的豆豉,魚鮮無腥味, 沒有過火, 唯豆豉下得多了些使豉油鹹了一點且豉油量亦不太夠但淋在飯上還是不錯的!! 大大碗的白飯和蒸魚, 加上蓮藕雞腳湯家常, 簡單而滿足…Read More

午餐時段幫襯了幾次每天也有6-7款的選擇, 包湯和熱飲湯有中湯和紅湯, 紅湯味頗濃, 也有不少蔬菜奇怪的是湯永遠只是半滿~~至於午餐選擇不外炒飯麵之類的, 比較常點的是家常送, 如蒸雞、豬之類而味道又真的幾家常, 但價錢只$36, 也不能要求太多了…Read More

7月下旬一别數年，再會之時已登車軚人推介，可喜我喜燒味，唯少食鵝，一價貴，二來靚鵝難求，不如不食是晚7点到來，燒鵝沽清，只余鴨、叉了。見過半人要瀨粉（＄26），但量過少，搭台之食客更一人要了叉瀨和鴨瀨呢！最后要了燒鴨飯，肉有8、9件，鴨皮微脆，鴨肉不乾带嫩，淹料下得輕手，仍嘗到肉味，不錯。誠言，要説多好也不是，但＄28的價錢有這個質量，比各大集团甚至不少燒味店還便宜卻是事實。ps. 店小要有搭台的準備，除燒味外雲吞亦有不少食客点呢，店員默契似有不足，亦不主動提供酸甜醬需主動要求…Read More

7月上旬夏天的晚上, 行走在旺角的街頭巷尾不是一件令人愉快的事累了, 見到這間店沒多想就走了入去落完單即送上一客水果, 是三件西瓜, 清甜美味雞扒撈麵($3X)朋友食了一口說是營多撈麵, 我無食過不知真假麵軟硬適中, 味道甜甜的帶少少辣, 不錯而雞扒加上甜甜的燒汁也不差但撈麵和雞扒都是重口味, 且味粉下得不少食完有點膩和口乾 串燒雞肉紅米飯+凍紅茶($4X)這個就不好了, 紅米飯煮得太糊, 友人勉強完成一半...至於雞肉串有3,4串吧, 味道同樣是甜甜, 問題是每串雞肉都是細細塊的令人食趣大減, 食完只飽了5成而紅茶竟然帶珍珠奶茶的味道, 不是差但怪怪的, 應該是器具的問題了...…Read More

6月下旬當年在友人帶路下試了一次祥發的瑞士雞脾, 很家庭的味道, 以及在CWB而言非常親民的價錢得知搬到北角後尋了一晚來回味其瑞士雞脾, 7點半約5成滿, 順利進佔卡位瑞士雞脾: 油光立令的外皮下沒有多余的脂肪, 加上甜甜的瑞士汁是沒有不喜歡的道理黑椒汁雞柳包: 包身烘過表面微脆, 用叉叉下非常鬆軟, 雞肉量不多,細塊細塊的分佈包中, 黑椒汁夠味但量也不太夠, 後來把包沾上瑞士汁同吃也不錯芝士汁雞扒意粉: 一向不喜天使麵改了要意粉, 芝士汁比想像中稀, 芝味適中吃後不過膩餐飲要了熱華田$35解決了晚餐, 會再來的!…Read More

5月下旬玩了一天, 累了, 又三十多度的天氣, 見這最近的餐廳也不多想就走入去涼下冷氣要了個芝士漢堡包餐($86)當時是下午5點多, 排隊人數不多亦非用餐高峰期, 但見包和薯條是預先做好的, 入口只是微溫:(漢堡包不見佳處, 還好薯條選用粗身的版本, 入口還保持脆度但畢竟是接近九十塊大洋的價錢, 時間管理上應可更用心一點, 或者加添保溫設備亦可吧~~離開時見數十名遊客排隊與巴斯光年影相, 但不要忘了氣溫有成三十多度呢...…Read More

4月下旬當其他餐廳人客稀疏, 這裡卻要等位, 何解? 看看價錢就明白了兩人要了一個1.5公斤富士山咖喱飯 $72有無1.5公斤不知道, 但數量其實同2個餐差不多少有太陽蛋一隻、腸2條、漢堡扒一塊和一份炸豬扒食物和咖喱都是預期之內其實我覺得日式咖喱要做得出色是困難的, 不是不好, 而是各大超市的即食咖喱太出色了買一包回家熱了淋在飯上就不輸店子的甚至我有時都懷疑此類咖喱店是否向同一供應商攞貨...…Read More

5月下旬也有幾年無來了, 下午茶時段來到, 人客稀疏要了個雞扒沙嗲米線, 炸魚咖哩蒙粉, 飲品要了珍珠奶茶和綠茶牛奶沙冰, 各$39珍珠奶茶和綠茶牛奶沙冰真係無眼睇, 淡到呢~~還好兩碗沙嗲和咖哩湯底皆十分濃郁但雞扒就好霉而乾柴, 相反另上的炸魚就十分香脆, 雖然像食炸粉多於食魚...一如以往送了幾張$2優惠卷…Read More

5月中最近此類台式餐廳似愈開愈多, 會是繼日本拉麵後另一風潮嗎另一名店咖啡弄人龍不斷, 怕排隊所以來了茶木近6點上到來, 等了5分鐘入座地方裝修簡潔, 光猛舒適, 配合一些小擺設, 是頗休閒的感覺當然如果全男班上來的話就有點怪怪的了...哈哈要了草莓蜜糖磚塊, 紅燒牛肉和一杯雜莓飲品原本以為甜食以外的食物味道普通, 但這碗紅燒牛肉卻出奇地不錯哦除了麵條較為鬆散外, 湯頭和牛肉皆合格有余! 下次可以試下其他鹹食了!忘記全名的雜莓飲品不過不失, 可不叫至於主角草莓蜜糖磚塊, 面包香甜帶脆, 加上雪糕是好難唔好食的只是賣近$70是有點少貴, 如果可以用上更優質的雪糕和增加草莓數量就更合理了另多謝友人請客…Read More