食燒肉最怕就係在屋企燒，整到成間屋都係燒肉味，難得同朋友去尖沙咀想食韓燒，就由韓國街行到金巴利道，因為時間尚早，只是五點多，有些韓燒肉店都未開始營業，所以我同朋友揀左喜來稀肉，我都係第一次來到尖沙咀店。正門入口不難發現，就是金巴利街的地舖，時間尚早沒有店員接待，實際要行上一層樓層先到達餐廳，我們上到去填完表格，店員已好快準備好張檯，而前菜，醬油已放枱面，爐都預熱中，再加上芝士蛋漿和泡菜蛋漿。另外溫馨提示生菜🥬 ，前菜和蛋都可以任加。我們一坐下首先都是消毒一下雙手，這間餐廳貼心的是有濕紙巾，口罩袋和消毒酒精提供，就放在枱的抽屜內，好方便，可以即時取用。點餐方面，要用掃描二維碼，餐牌設計都容易看，所以好快就決定到食咩好。 我們叫了一碟壹頭牛(二人份量, $520)和水冷麵($85)。上牛的速度好快，個擺盤好靚，一共有五款牛，個人喜歡食喜來烤肉，砌到成朵玫瑰花，而且調至細火烤好快熟😊另外還有牛五花，牛頸，牛肋骨肉，烤調味牛排骨肉。水冷麵的份量較少，如果麵可多些就更好，另外有兩支調味：一支醋，一支芥辣味，自行調配自己喜歡的味道。留意返堂食有限時90分鐘。我和朋友是慢食的人，明顯90分鐘時間不足夠，但可能平日的晚市沒太多人，店員都沒有催促我哋賣單，而且仲主動換了兩次煎Pan，服務態度好好👍…Read More
縱然成間餐廳只有兩位店面員工在工作，服務卻非常貼心。首先，會量度每一位進入餐廳的客人體溫和消毒外，還不忘先問客人喜愛坐卡位還是靠窗位置，再來是給每位一個透明袋，放口罩用。 之後員工介紹餐廳已轉用Scan QR Code來點餐，我好鐘意這個電子化方式點菜，除了開源節流，亦是方便食客，隨時想點菜和查單都好方便！一開始先來一個鴛鴦麻辣鍋。鍋底是皮蛋香菜和辣度選小麻同小辣！！重拾熟悉嘅香味，牛油香味重，食落有點麻麻的感覺，由於選了小辣，開始時辣味不算太強，但越食越辣，要撈起了一部份的辣椒
以下的火煱材料每樣都是我常常點的:員工再一次細心講解枱上的醬油，重慶火煱用的豉油和麻油比例1:1，強調不用太鹹，才食到食物的原汁原味，麻油特別香，仲可以解辣用
原來四月至八月先有的季節限定- 鮮活海蟶，確實是每隻都大大隻又肥嘟嘟
記得煮夠五分鐘，離殼先上碟食呀！我點了半份，兩個人食啱啱好！ 肉質鮮美，相信是夏天才有這麼好的產量，$39好抵食！推介！黑豚腩肉賣相不錯，肥瘦適中，大大塊，滿足感UP
一坐低會先送上紅棗雪耳糖水，的確可以潤一潤口。坐了卡位，亦可望見窗口的位置，今晚客人不算多，大多是一家人或一班人來食。 枱與枱之間有隔板分開 安全距離做足
唔怕唔夠分！配料仲有帶子同蝦🦐 白果胡椒豬肚湯$88湯料無餐牌中見到咁足料，不過我都唔食湯料，開始飲的時候已經Feel到胡椒的作用，就係好驅寒！飲到慶烚烚！涼的天氣飲幾好！天地壹號的蘋果醋🧃🧃 食太多了～幫忙消化一下！室內環境乾淨，位置坐得舒服
呢個壽喜燒有薄切牛肉、大蔥、金菇、豆腐、冬菇等，這些食材會在由醬油的湯汁中新鮮煮成，甜甜的，可蘸生雞蛋食。可揀配白飯或烏冬，味噌湯或沙律。 $188另外，朋友叫左精選角切魚生丼飯，食材都均勻地切到一粒一粒，份量剛剛好，有味噌湯或沙律可選。海膽壽司，海膽的份量好足，難怪要$88兩件，滿足
本身餐廳位於高層12樓，樓底高，有室外和室內的座位，無論枱面定牆身也貼上大大的XO和蛋黃哥，所以我們必定叫Set主題限定系列的食物，來融入了這主題無誤！這Set Menu只做到 11月18號，想食就快Book定，平日假日中午或晚市時段食都多人！限定版精品-清酒器及餐具，上網見到好靚！加68蚊可換到餐具！先上檯是特選三色紫菜包: 海膽·鮪魚蓉·三文魚籽 ($198)真心抵食！果份鮮甜海膽已經值回票價，厚厚而大份的鮪魚蓉，可搭上爆鮮的三文魚籽，那味道食完一段時間還久久不散，推
濃厚雞白湯拉麵🍜看似較清淡口味的拉麵，食落味道卻是超濃郁，充滿着雞白湯嘅香味，再配上雞叉燒，豚肉叉燒，糖心蛋，筍片等食材，唯脂油頗多。
魚介沾麵亦是超濃郁湯頭加埋乾魚熬出來的豚骨湯底，適合喜歡重口味的人食
