MM Chau's Profile

下午去沙田新城市廣場shopping 後，肚餓開餐，正愁食咩好時，心血來潮不去ikea，自由行人數減少，應該好快有位。要知道對上果次去ikea已經超過一年前，當時人超多，當中不少係自由行，等位等到人到忟。今次果然不出我所料，等左2分鐘已經有位。蜜糖烤雞：呢個價真心抵，有雞有薯格和粟米粒。雞肉入味嫩囗，薯格不太油，粟米正常。.  瑞典肉粒：呢款每次食都點，肉丸配上芥末和果醬，yummy.蔬菜薯餅伴焗雜：呢個係我favorite item, 雖然焗，但不油，加入蔬菜，味道好夾。蜜糖火腿蛋薯仔：呢碟最普通，性價比最低，料雖多，但配千島汁，味道普通。熱咖啡：$7任添，味道正常，真心抵。…Read More

想食得經濟啲，今晚試食呢間。重點小鍋米線，有辣又有唔，任我選擇。我揀左唔辣。唔辣果碗冇加其他配菜，轉食薯粉，只係$28，十分經濟。雖然唔辣，但有芽菜、芫茜、酸菜和九菜，都很惹味。唯一挑掦嘅係加$3的薯粉，咬極都好似咬唔碎，太QQ,早知食米缐，慳返$3。我男朋友㨂左辣，加左$8配左腩食，腩肉好入味，又不太肥，唔錯。湯底同唔辣個碗差不多，都有芽菜、芫茜、酸菜和九菜，另加上辣汁，對好辣之人係越食越醒胃。好辣之人首選。…Read More

晚飯後，諗住食甜品，但係大圍一帶冇咩甜品令我有encore 嘅衝頭，途經此店，門口的圖片好吸引，一於試試。店内面積雖細，但老闆娘的笑聲令人有溫馨的感覺。經老闆娘的介紹後，ordered 左「金箔楊枝甘露」& 「綠茶雪花金磚」。先講「金箔楊枝甘露」：非常足料，用新鮮的芒果blend成,  濃郁的芒果鮮味，沒有人造的香味和冰塊，十分creamy,又香又滑。配上新鮮的芒果粒的柚子粒，不但滿足喝的享受更有嘴嚼的滿足，頂頭以金箔點綴，成個甜點立即升grade,  十分呃like,専貴加分，一次滿足曬味覺和視覺，一定十分啱意芒果的人。「綠茶雪花金磗」：有別一般甜品舖的雪花冰或當年元朗紅極一時的炒冰，金磗以綠茶cream 做底，中間有2塊以泰國椰子雪凍而成的冰塊，面頭再配上台灣的大珠珠和碎米粒，口感十足。每一口都有濃郁的綠茶cream加上椰子冰和碎米珍珠，啖啖滿足，口口享受。老闆仲熱情到開埋澳洲冰酒款待在埸每一位食客，香港如此熱情和食物有質素的店舖，確實難能可貴。埋單後仲有VIP card 儲印仔，哎呀，我已經諗緊聽晚再幫趁…Read More

到此一試，全因呢張宣傳flyer。$160起，仲要4人同行1人免費。上過open rice 睇完comments, 今次應該唔會中伏。4位應該人均消費$200。就係抱住呢個心態，今日趁假期同屋企人try  try。秋澗位於銅鑼灣Cubus  27&28，銅鑼灣友都應該知道，Cubus  屬中高消費，呢座大廈另外2間日式料理lunch  set最低$238，最高要$980，仲要冇promotion。相比之下，秋澗價格很吸引📣環境舒服。景觀也很開掦，例如圖中靠窗嘅座位仲有部份海景，遠眺維多利亞港，十一回歸和農歷年初二，應該可睇到維港煙花🤔什菜雪耳沙律：什菜新鮮脆口，配上口感十足嘅雪耳，十分match。個sauce  酸酸地，好醒胃。蕃茄蒟蒻：初時完全估唔到係咩。筷子夾下，彈彈地，但仲估到係嘜東東。入口時很驚喜，呢個囗感好Q，又保存到蕃茄嘅原味，配上頂頭2粒nuts,  yummy,  呢個好啱甘熱嘅天氣😋蒸蛋：入口蛋味濃，口感很滑，足料到呢，材料包括：冬菇、鮮蝦、三文魚肉，面再打了一個海鮮sauce, 正哦👍🏻同一款菜式，和三昧收$230，仲要冇promotion, 呢度$180, 抵好多。呢個set份量很足。啲洋蔥和牛肉多到呢😍moreover 牛肉又high  quality。個湯底很夠味，連窩肉嘅豆腐都入曬味。食完濃濃嘅壽喜燒湯，餐廳溫馨地配上個set  個蜆湯。呢個蜆湯很清甜，湯內加了芫茜和昆布，甜又香，very good。以食物質素和價值優惠度去計，這個set 必屬must order  item😋原來lunch  set  最低價係$150，而非宣傳flyer提及嘅午市$160起，suprised。雖說收費不高，但絕對冇將貨就價。份量很足，豚肉又高質素。我上次貪平試左登龍街嘅"小平X",  頂，成口豬油，仲要接近一百元。我寧願俾多幾十元，選擇秋澗，以食物質素環境和服務，秋澗much much better。like👍🏻呢個賣相靚，呃like一流。因為家姐一post 呢張相上Facebook 和IG已經成功呃左唔少like,人人都話睇相好似好好食。等我話俾佢地知：真係好yummy ,因為魚已在我口了😆。入口便知咩叫quality。呢個魚好fresh,  口感仍很好。燒魚嘅火喉拿聶得很好，皮脆肉嫩s新鮮，配上日本米煑嘅飯，一碗落肚，真是大🈵️足😋最後以不太甜，濃濃cheese  cake  為今日lunch作圓滿嘅完結，perfect  😋👍🏻。最後埋單，4人盡享4人同行1人免費嘅優惠。人均$160，比我之前估計嘅$200仍要低。已經call  定同事encore  in  the  coming  week。每人百餘元，每星期食1次，都好acceptable 啫，我心諗🤔Do you agree🙄?「一試愛上，再次不能忘」我上癮了🤣🤣差啲忘了提及這個壽喜燒和燒魚sets  include嘅刺身。入囗，正，新鮮美味。試想平時單點呢個一定唔平，宜家套餐包括埋，真係好抵好正吖睇番個menu,  都有啲貴啲嘅set。「特上壽司御膳」$380，但見好多人推介呢個set。趁有4人同行1人免費嘅優惠，一於決定同屋企人下次食豪&好啲。order「特上壽司衘膳」$380  +  「碎蔥金槍魚腩海膽飯」$320  +  「刺身御膳」310+  「上壽司御膳」$300。雖然這樣order平均每人約$285。對自己最親嘅人而偶一為之，每人不過$300，都ok嘅…Read More