到此一試，全因呢張宣傳flyer。$160起，仲要4人同行1人免費。上過open rice 睇完comments, 今次應該唔會中伏。4位應該人均消費$200。就係抱住呢個心態，今日趁假期同屋企人try try。
秋澗位於銅鑼灣Cubus 27&28，銅鑼灣友都應該知道，Cubus 屬中高消費，呢座大廈另外2間日式料理lunch set最低$238，最高要$980，仲要冇promotion。相比之下，秋澗價格很吸引📣
環境舒服。景觀也很開掦，例如圖中靠窗嘅座位仲有部份海景，遠眺維多利亞港，十一回歸和農歷年初二，應該可睇到維港煙花🤔
什菜雪耳沙律：什菜新鮮脆口，配上口感十足嘅雪耳，十分match。個sauce 酸酸地，好醒胃。蕃茄蒟蒻：初時完全估唔到係咩。筷子夾下，彈彈地，但仲估到係嘜東東。入口時很驚喜，呢個囗感好Q，又保存到蕃茄嘅原味，配上頂頭2粒nuts, yummy, 呢個好啱甘熱嘅天氣😋蒸蛋：入口蛋味濃，口感很滑，足料到呢，材料包括：冬菇、鮮蝦、三文魚肉，面再打了一個海鮮sauce, 正哦👍🏻
同一款菜式，和三昧收$230，仲要冇promotion, 呢度$180, 抵好多。呢個set份量很足。啲洋蔥和牛肉多到呢😍moreover 牛肉又high quality。個湯底很夠味，連窩肉嘅豆腐都入曬味。食完濃濃嘅壽喜燒湯，餐廳溫馨地配上個set 個蜆湯。呢個蜆湯很清甜，湯內加了芫茜和昆布，甜又香，very good。以食物質素和價值優惠度去計，這個set 必屬must order item😋
原來lunch set 最低價係$150，而非宣傳flyer提及嘅午市$160起，suprised。雖說收費不高，但絕對冇將貨就價。份量很足，豚肉又高質素。我上次貪平試左登龍街嘅"小平X", 頂，成口豬油，仲要接近一百元。我寧願俾多幾十元，選擇秋澗，以食物質素環境和服務，秋澗much much better。like👍🏻
呢個賣相靚，呃like一流。因為家姐一post 呢張相上Facebook 和IG已經成功呃左唔少like,人人都話睇相好似好好食。等我話俾佢地知：真係好yummy ,因為魚已在我口了😆。入口便知咩叫quality。呢個魚好fresh, 口感仍很好。燒魚嘅火喉拿聶得很好，皮脆肉嫩s
新鮮，配上日本米煑嘅飯，一碗落肚，真是大🈵️足😋
最後以不太甜，濃濃cheese cake 為今日lunch作圓滿嘅完結，perfect 😋👍🏻。最後埋單，4人盡享4人同行1人免費嘅優惠。人均$160，比我之前估計嘅$200仍要低。已經call 定同事encore in the coming week。每人百餘元，每星期食1次，都好acceptable 啫，我心諗🤔Do you agree🙄?「一試愛上，再次不能忘」我上癮了🤣🤣
差啲忘了提及這個壽喜燒和燒魚sets include嘅刺身。入囗，正，新鮮美味。試想平時單點呢個一定唔平，宜家套餐包括埋，真係好抵好正吖
睇番個menu, 都有啲貴啲嘅set。「特上壽司御膳」$380，但見好多人推介呢個set。趁有4人同行1人免費嘅優惠，一於決定同屋企人下次食豪&好啲。order「特上壽司衘膳」$380 + 「碎蔥金槍魚腩海膽飯」$320 + 「刺身御膳」310+ 「上壽司御膳」$300。雖然這樣order平均每人約$285。對自己最親嘅人而偶一為之，每人不過$300，都ok嘅
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