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OpenRice 開飯熱店2025

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roon0412
Level 3Hong Kong
A married couple whose biggest hobbies are eating and drinking! 👫🏽
概要
食評 (75)
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高質日本菜
Gassan
2022-12-10
今日放半晝,同同事去咗中環月山食晏,尖沙咀日山長期full booking,中環反而較易訂位。月山環境非常優雅清幽,令人彷似身處喺日本竹林裡面。最初坐走廊位,唔太舒適,好好彩好快窗邊有吉枱,就調過去坐,闊落多了。我哋點咗Tasting Lunch Menu,$988未計加一,有七款精緻菜式。先付—松葉蟹茶壺蒸鮮味十足,蒸蛋嫩滑。向付—北海道雲丹金槍魚腩杯精緻味美,刺身鮮甜,加上紫蘇花,味道更具層次。揚物—吉列A5和牛肉味香濃,肉質鮮嫩,肉汁豐富。蒸物—慢煮北海道鮑魚鮑魚軟嫩,味道清甜。煮物—金槍魚山椒煮肉質軟嫩,汁料香甜。御食—特選海鮮丼多款刺身,令人垂涎欲滴。新鮮甘香,大滿足。甘味—日本菓子日本蜜瓜,未夠清甜。服務優質,職員十分專業殷勤,細心介紹每一款菜式,令客人有賓自如歸嘅感覺。…查看更多
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不錯的中菜選擇
Moments Together
2022-12-10
夜晚同咗兩位好友去咗Elements嘅十里湘薈食中菜,門面十分有氣派,反而室內環境有少少🤏🏽令人失望,有少許擠迫。我哋叫咗菊花茶,點咗半份片皮鴨、冰鎮黑毛豬咕嚕肉、蜜糖淮山紫薯球及鮮肉小籠包。賣相吸引有心思,味道都不錯。特別鍾意鮮肉小籠包,皮薄煙韌,鮮肉嫩滑,湯汁有鮮味。片皮鴨都好味,皮脆肉嫩。麵粉皮皮薄軟滑,且有嚼勁。加入青瓜、大蔥同甜醬,滋味萬分。冰鎮黑毛豬咕嚕肉賣相吸引,乾冰視覺效果一流。不過略嫌醬汁唔夠,味道亦偏淡。蜜糖淮山紫薯球擺盤精美,味道則不過不失,食唔出有淮山,只有紫薯味。…查看更多
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不過不失
Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao
2022-12-10
約咗個多年無見嘅朋友,因為佢在國外生活,所以梗係要去搵中菜食,始終喺外國,很難搵到好嘅中菜餐廳,因為好多酒樓都無位,所以最後去咗翡翠拉麵小籠包。我哋叫咗小籠包、蘿蔔酥及小食拼盤(鎮江肴肉、甜醋茄子、雞絲粉皮同川辣皮蛋豆腐)。小籠包皮薄多汁,今餐最好食的!上湯好有鮮味,肉香嫩滑,點上香醋更滋味,味道更有層次。蘿蔔酥就比較失望,酥脆感係有的,不過油味較重,調味比較寡,蘿蔔份量奇少,味道淡,唔清甜。小食拼盤中特別鍾意甜醋茄子,味道酸甜開胃。鎮江肴肉都唔錯,達標。但雞絲粉皮嘅粉皮則太厚同唔夠煙韌。整體嚟講都自唔錯,不過略嫌有少少貴。…查看更多
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水準不及以前
Men Wah Bing Teng (Metroplaza)
2022-12-10
今朝約咗同事去敏華食早餐,因為特別欣賞佢哋嘅炒蛋同飲品。今日點咗炒蛋·腸仔·牛油多士配凍阿華田。炒蛋水準依舊,又嫩又滑,又有蛋香味。不過好可惜宜家佢哋唔係用廚X腸了。牛油多士不過不失,如果可以脆啲燶啲會好食啲。飲品永遠唔會令人失望,平時會叫凍奶茶,茶味香濃,同奶嘅比例控制得宜,口感順滑,甜度適中。今日想轉吓口味,揀咗阿華田,味道濃郁,飲落唔會好稀,絕不欺場。餐廳通風同抽氣做得比較差,食完出嚟通常成身油煙味,希望餐廳可改善一下。…查看更多
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湯底無得彈
Coucou Hotpot‧Tea Break (NINA MALL 2)
2022-12-10
今日放咗工,同朋友行荃灣同食晚飯,咁啱經過湊湊火鍋,見無咩人,即刻衝入去,早啲食有著數,唔使等位。我哋叫咗鴛鴦湯底,分別係花膠雞湯同台式麻辣。因為大家都未肚餓,加上有大紅袍珍珠奶茶加持,叫咗三個配料已經飽。我哋叫咗美國特選牛小排、芝士魚腐同皇帝菜。最後埋單每個人都要差唔多$400,出街食飯真燒錢。兩款湯底都好出色,花膠雞湯滋潤補身,味道香濃,雞味濃郁。台式麻辣就唔使講啦,香辣惹味,中間有鴨血同豆腐,聞到已經流口水。芝士魚腐有驚喜,芝味濃郁,魚腐軟滑有魚味!美國特選牛小排都好食,肉香嫩滑,打邊爐必叫!皇帝菜翠綠新鮮,好味。大紅袍珍珠奶茶大大杯,非常吸引!整體還可,略嫌欠缺茶香味,奶味較濃。最後還奉上兩款甜品,圓滿的一餐!…查看更多
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環境一流
STARBUCKS COFFEE
2022-12-10
夜晚約咗朋友喺ELEMENTS食飯,距離仲有幾個鐘,所以去咗全港最靚嘅Starbucks坐低飲杯嘢,消磨下時間,思考吓人生。呢間Starbucks位於尖沙咀星光大道內,面向維港,景色一流。我特別鍾意一樓嘅室外座,吹住海風,望住美景,時間不知不覺就過去了。我叫咗熱鮮奶日式焙茶,講真,有少少失望。雖然飲落好舒服、順口、柔和,但整體味道就偏淡,唔係好飲得到焙茶應有嘅甘香味,鮮奶口感順滑,但奶味不夠濃郁。…查看更多
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最愛米線店
Nam Kee Spring Roll Noodle Co. Ltd (Un Chau Shopping Centre)
2022-12-10
同朋友去九龍水塘遠足,行之前去咗我哋都好鍾意嘅南記食碗米線。我揀咗中麻酸辣辣豬肉魚肉春卷米線。麻辣好食,酸辣又好食,why not both? 兩款辣有齊晒,正!米線煮嘅時間啱啱好,軟硬度適中,有彈性但唔會硬。辣味香濃,又麻又酸,辣度適中。辣豬肉好好食,肉質嫩滑彈牙,甜甜哋,好惹味。魚肉春卷都係必食,口感Q彈,魚肉味香,酥炸味好香口。食完有少少口渴,不過我哋都無叫嘢飲,因為飲品無跟餐價,要原價買,唔捨得。…查看更多
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甜品出色
SUSHIRO (tmtplaza Phase 1)
2022-12-10
老公要加班,於是自己一個去咗壽司朗享受吓MeTime。5點到,已經出現人龍,真誇張,等咗大概半個鐘就有位,好彩唔算好耐。一開始梗係要叫杯梅酒嘆吓,味道濃郁,清甜回甘,一酒解千愁。揀咗幾款壽司,大部分都好好食,魚生有鮮味,蝦清甜有彈性,不過略嫌飯無咩香味及欠黏性。之前有網民話壽司朗嘅甜品比壽司有過之而無不及,今晚第一次試吓佢哋享負盛名嘅卡達拉娜,口感同味道似冷凍過後的香濃烤布丁,真係好正,真心好好食😋。…查看更多
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海之戀好選擇
Peko Peko Eatery (OP Mall)
2022-12-10
今日同兩位朋友去咗荃灣聚舊,我哋揀咗環境同顏色都十分文青嘅Peko Peko Eatery。蟹肉牛油果船 $98蟹肉同牛油果分別都係我哋嘅至愛,加埋一齊變成我哋嘅大愛!蟹肉鮮甜,牛油果軟滑,口味清新,好食!Peko拼盤 $168裡面有青口、葫蔴雞、廣島蠔同海苔魷魚。青口同廣島蠔欠新鮮,口感差少少。葫蔴雞同海苔魷魚則不錯。海膽三文魚子竹炭烏冬 $198必叫之選!海膽大件,鮮味豐富,醬汁鮮甜濃郁,調味一流。不過烏冬口感有點淋,煙韌少少會更好。香煎西班牙豬胺 $268肉質鮮嫩,肉汁豐富,調味得宜,只略嫌少咗少少豬肉香味,但整體都係好食嘅。個人覺得有少少貴,食物質素還不錯,環境舒適,值得一試。…查看更多
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食物質素高 但略貴
L.D.K. by Ufufu Café (新都會廣場)
2022-12-10
老婆放半晝,我就去接佢放工再一齊食晏。我哋揀咗哩間日本fusion餐廳,雖然有set lunch但其實都有少少貴,宜家出街食飯真係好奢侈。我哋叫咗和風博多明太子意粉$112同流心芝士和牛漢堡扒$138,每人另加$25配埋沙律、餐湯同飲品。老婆再加$20轉升級飲品:福崗八女抹茶紅豆白玉拿鐵。埋單每個人都要$175。不過食品質素係高嘅,意粉望落去雖然好寡,但味道係好食嘅,好鍾意明太子嘅鹹香味,加埋紫蘇葉,味道提升至另一境界。漢堡扒肉質非常鮮嫩,肉汁豐富,牛肉味香,中間嘅流心芝士溶入漢堡扒內,令味道同口層更有層次。福崗八女抹茶紅豆白玉拿鐵都好正,抹茶同牛奶味道濃郁,絕不欺場,白玉煙韌,口感Q彈,可以話係飲品甜品兩合為一,大滿足。…查看更多
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惹味泰國菜
Mini Bangkok Seafood and Grill
2022-12-10
晏晝游完水,朋友仔話想去九龍城食泰菜,咁即興?好!奉陪到底!上網搵到哩一間,好好彩我哋早到,所以好快安排到枱。我哋叫咗以下菜式:🎖️泰式拼盤份量十分驚人!每款都大大件!香口惹味,十分有泰國風味。🎖️柚子大蝦沙律沙律汁酸酸甜甜,十分開胃。柚子清甜多汁,好食!🎖️明爐青檸烏頭湯汁清新,青檸味甘香,可去除魚的腥味,魚肉有彈性。🎖️泰式金邊粉略嫌調味較淡,不過不失。🎖️馬拉盞椰菜苗椰菜苗翠綠新鮮,馬拉盞惹味!🎖️泰式青咖哩豬甜味比辣味重,辣返少少的話會更好味!…查看更多
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環境無得輸
Billow
2022-12-10
幾經辛苦,終於成功網上訂到枱,一行四人開開心心去到期待已久的Billow。無論室內或室外都非常舒適,我哋揀咗室外近湖的一邊。有咁靚嘅環境,當然價格都會相對貴少少,同埋用膳時間比較短,未能好好享受美景。雖然有少少可惜,不過都明白宜家做生意唔容易。我哋點咗以下幾款菜式:🎖️黑松露薯條薯條新鮮熱辣辣,黑松露醬味道濃郁。🎖️波士頓龍蝦·茴香·雙色椰菜花·橙柳·芥末醬·吐司龍蝦肉香,調味出色,顏色及擺盤有心思。🎖️燒大虎蝦·龍蝦汁扁意粉龍蝦醬汁味道十分香濃美味,可惜意粉有少少煮耐咗,唔夠煙韌。🎖️海膽燴意大利飯·火炙北海道帆立貝·三文魚籽海膽汁味道非常濃郁,口感綿滑好creamy,帶子大大粒,焦香味吸引,三文魚籽新鮮可口。🎖️美國安格斯肉眼·椰菜絲沙律·太陽蛋牛扒有驚喜,口感軟嫩,肉汁豐富,配上蛋黃,肉變得更滑。最後,要讚職員態度殷勤有禮,親切有耐性。…查看更多
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簡簡單單又一餐
FOOD OPERA (Citygate Outlets)
2022-12-10
今日同老公去咗東涌,諗嚟諗去都唔知食乜好,所以最後揀咗去food court,包保有一款啱自己,費事煩。我自己叫咗海南雞套餐,有飯同滷水蛋豆腐。我老公叫咗日式蛋包飯配芝士漢堡。海南雞肉十分嫩滑有鮮味,肉質有彈性仲一啲都唔痴牙。美中不足係嗰三款醬汁都太稀,特別係個辣汁,無咩香味。另外飯亦未熟透,中間仲係硬嘅。豆腐份量多,不過亦係醬汁唔夠味,好稀同好淡。日式蛋包飯高質,特別欣賞漢堡扒,肉質超軟淋,肉香噴噴,加上芝士味道更出色,大愛❤️。…查看更多
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最愛嘅日本餐廳
sen-ryo (V City)
2022-10-24
上兩個星期同老婆去咗屯門VCity新開嘅千両食晏。本身諗住出尖沙咀食,點知一開app發現佢哋屯門開咗分店,試業期中,即刻轉軚去屯門分店支持吓。屯門哩間嘅設計非常富現代感,主要以灰色之主,極具高尚氣派,入口有一排竹作裝修,富有風格,予人一種悠閑嘅感覺。屯門分店無午巿套餐,我哋叫咗二人刺身、日式海鮮茶壺湯同兩客三文魚腩壽司🍣。質素一如既往嘅好,同其他分店比有過之而無不及。刺身非常新鮮,味道清甜,肉質肥美富彈性,每一款都好好食,令人難以忘懷。日式海鮮茶壺湯外型可愛,裡面有蝦、蜆、帆立貝同菇,味道鮮甜味美,不過略嫌蜆有少少沙。三文魚腩壽司,入口即化,魚油味香濃,味蕾大為感動!珍珠米晶瑩剔透,新鮮有口感,大愛!好開心,以後唔使出尖沙咀就可以享受到日本美食👏🏽!…查看更多
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主要係食環境
Thai Dao
2022-10-24
今日同兩個朋友去咗西貢,朋友上網搵咗間泰式餐廳,果然無介紹錯!去到嘅時候我哋都不禁話覺得去咗泰國旅行一樣,以前一路都唔知香港有個咁chill嘅地方,今次真係大開眼界。餐廳位於海灘上面,景色非常優美開揚。不過食物質素就普普通通,價格偏高,主要食環境吧。我哋點咗泰式拼盤、大蝦冬陰公、牛雞串燒、炒通菜同芒果糯米飯。每道菜都不過不失,唔會特別好食或難食。特別鍾意炒通菜,夠惹味,麵豉好好食😋。芒果糯米飯嘅芒果有渣,無乜芒果香味,但椰汁就好香。大蝦冬陰公嘅湯底似係用湯包開水,味道無層次,欠香料味。服務都係一般。…查看更多
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