d.yufwong's Profile

喺香港專做野生蒸海鮮嘅舖頭越來越少 老細話原因係野生嘅數量非常之少 而且成本高 好少老細肯拎貨但係喺銅鑼灣呢間蒸海鮮就食到啦全部海鮮都係野生嘅 比起出邊一般嘅海鮮肉味更加鮮甜 而且上枱時候仲好生猛添我哋叫咗$449嘅套餐 呢個價錢竟然食到10款海鮮 真係非常之抵最深刻印象嘅係好少見到嘅野生琵琶龍蝦 呢款琵琶龍蝦比起平時嘅龍蝦會細少少但係因為佢長年唔郁嘅關係肉質會更加細嫩佢哋嘅菲律賓野生膏仔蟹都非常出色 爆曬膏 而且高非常香甜 上枱嘅時候隻蟹嘅眼仔仲郁嚟郁去 非常新鮮 蟹肉亦都結實緊致 完全係新鮮嘅表現其他海鮮比較特別嘅，係韓國釜山鰻魚 好少地方食食到 呢款鰻魚油脂非常充足 精元之後都食到嫩滑嘅口感蟹膏大元貝都令人印象深刻 超新鮮超大嘅元貝上邊仲要放滿蟹膏 完全係雙重享受韓國釜山蠔就已大細取勝 超級大隻 而且食落都非常新鮮最後將海鮮蒸完之後所有精華會落晒落下面嗰個海鮮粥度 超級正呀得閒想食海鮮一定會再返嚟食😆…Read More

同朋友喺尖沙咀行街嘅時候，喺OpenRice見到The One度呢間餐廳睇落幾適合兩個人一齊食，所以就嚟試吓～我哋嗌咗個二人牛扒套餐，跟餐會有兩杯嘢飲是日餐湯-南瓜湯飲落好濃郁好Creamy，南瓜味適中，唔係話咁鍾意南瓜嘅飲落去都唔會覺得太抗拒，對埋個餐包沾湯食一流！凱撒沙律中規中矩，最驚喜係入面個麵包粒仲係好脆！足夠開胃！Crab meat risotto係偏向乾身嘅risotto ，調味唔會好濃，陪着牛扒食會令食牛扒嘅負擔會細啲，最正係個蟹肉係有成大條嘅蟹腳，蟹肉食落好新鮮～Flat Iron 8oz全餐最好食！我哋叫咗五成熟，食落有咬口又唔會太韌，每一啖都好有牛味，配埋跟餐餸嘅汁食，更加帶出牛扒嘅香味！每人三百幾食到好飽，除咗食物質素好之外，環境好好，適合兩個人約會一齊食！…Read More

天后超人氣omakase😍Lunch set Menu非常抵食 每位$668就已經有齊20種嘢食🥢茶碗蒸一坐低就遞上一碗熱騰騰嘅茶碗蒸 茶碗蒸嘅蛋做得非常幼滑 入邊亦都非常足料有唔同嘅海鮮🥢骨膠原鯛魚 鯛魚超級新鮮 配上用醋造成嘅啫喱 一齊食非常開胃🥢長崎縣小長井生蠔生蠔非常大隻同埋肥美 有一隻手掌咁大 肉質鮮甜飽滿 加上有淡淡海水味 非常值得一試👍🏻🥢印尼瀨尿蝦當日呢一款刺身瀨尿蝦令我非常驚喜 因為好少地方有得食 師傅將佢煮成七成熟 保留中間嘅蝦膏作為流心狀態 入口味道非常濃郁 師傅仲展示佢嘅原身俾我哋睇 有成隻手臂咁長啊🥢慢煮鮟鱇魚肝火候控制得非常好 完全唔會過熟或者過生 味道非常濃郁 超正👍🏻🥢魔鬼魚面頰天婦羅呢一款亦都係比較罕見嘅魚類 面頰嘅部位更加珍貴 魚肉口感嫩滑 配上炸魚嘅酥脆口感 非常有層次感進入壽司嘅部份啦😍🥢赤貝 - 爽口彈牙🥢鰆魚 - 魚味香濃 🥢小池魚 - 油脂豐富 口感細嫩🥢黑目魚 - 肉質爽口彈牙🥢中拖羅 - 油脂充足平均 入口即溶😍🥢右口魚+魚邊 - 師傅經過灸燒 魚香味爆發👍🏻🥢北海道馬糞海膽紫菜飯師傅超大方 差唔多用咗三份一盒海膽 海膽味道濃郁鮮甜 每一啖都係幸福嘅感覺🥰🥢拖羅手卷幾乎滿瀉既拖羅蓉 搭配上自家製嘅炸蔥 一齊入口嘅口感層次非常豐富 好推薦👍🏻🥢蛋蛋糕用雞蛋造成蛋糕嘅細膩口感 功力濃厚👍🏻🥢甜品雪糕朋友生日 餐廳非常細心地安排埋生日牌仔 儀式感滿滿🥰…Read More

放工同朋友諗住食啲好嘢慶祝吓上網見到呢間壽喜燒好似非常吸引決定試吓星期三嚟到竟然全場爆證明質素有保證叫咗二人餐壽喜燒呢度嘅壽喜燒超級特別 店員會先即場整一大粒棉花糖 然後放喺壽喜燒鍋上面 我同朋友已經忍唔住係咁影相之後店員會幫我哋用壽喜燒汁，用咗棉花糖 跟住開始幫我哋煮牛肉呢度嘅牛肉係用日本鹿兒島A5和牛 一嚟到已經見到個油花好靚 最特別竟然係佢哋嘅和牛仲有埋證書！我哋分別叫店員煮全熟同埋半熟 我哋比較之下，覺得半熟更加牛味突出 佢哋配搭日本最高級嘅生食用蛋蘭王 和牛搭配濃郁嘅蛋汁 完全係食到停唔到套餐可以揀選白飯或者烏冬 我哋就各揀咗一個 白飯用嚟配和牛真係一流 而烏冬就可以放落去壽喜燒汁入邊煮 吸晒啲汁真係好正而套餐配搭嘅蔬菜都非常新鮮 仲有我最愛嘅蟹柳 吸晒啲汁同樣咁正套餐甜品係椰子雪糕 椰子味好濃郁 用來做飯後甜品一流我哋仲買咗啲串燒嚟試吓和牛舌芯肉質鮮嫩 而且非常多肉汁黑豚五花肉 都唔錯 肥瘦相近 燒到油脂非常香總結呢度嘅壽喜燒質素非常高 有機會真係好值得一試👍🏻…Read More

香港居酒屋天花板‼️呢間居酒屋我喺香港食過最好食嘅一間😍基本上每一樣都好有驚喜叫咗十幾樣嘢 人均都係二百幾❣️晚市竟然仲有全單9折😍🥢鵝肝蘋果脆片多士 $68鵝肝超肥美超厚 入口滿滿嘅油脂爆曬出嚟 配上脆片同埋香脆嘅多士 口感層次非常多👍🏻🥢炸芝士年糕 $38呢個完全唔係一般嘅芝士年糕 芝士年糕入邊爆漿就唔使講啦 點知佢面頭再會鋪多一層鹹香嘅芝士 味道溶埋一齊超級正🧀🥢特上魚生卷 $98超足料嘅卷物 中間佈滿厚厚嘅唔同種類魚生 中間完全冇塞菜入去整飽你 今日唔好彩本身上邊應該係每一舊都鋪滿海膽 但冇晒海膽 老闆轉咗拖羅蓉俾我哋 一樣咁正🥹🥢安格斯牛小排 $58牛小排燒得啱啱好 肉汁超級多🥢牛舌 $48超厚切嘅牛舌 口感彈牙 爆曬汁🥳🥢兵庫縣 黃金武士蠔 $48好新鮮嘅日本生蠔 肉質好飽滿 超級肥美 而且好鮮甜 亦都唔會好重鐵銹味 一定要試👍🏻🥢海膽醬烏冬 $168每一條烏冬都掛滿海膽醬 配上面頭嘅魚子、海膽、蟹肉、大大隻赤蝦刺身 真係超級滿足😋🥢黑豚鵪鶉蛋 $28鵪鶉蛋蛋香味好濃 亦都中和咗黑豚肉嘅油膩感🥢雞皮餃子 $58另一超驚喜之作 用超級薄同埋脆嘅雞皮作為餃子皮 咬入去肉質爆曬出嚟 估唔到竟然咁正🤤🥢黑豚腩 $28黑豚腩油脂豐富 肉質嫩滑 燒得啱啱好🥢鯛魚燒伴雪糕 $38超香脆嘅鯛魚燒夾住紅豆餡 配上香濃嘅芝麻雪糕 🍧🥢日本鮮奶布甸 $28造型超可愛 鳥巢入邊放住一粒雞蛋 鮮奶布丁非常嫩滑 而且甜度啱啱好 推薦推薦👍🏻…Read More

好耐冇去日本旅行呀超級掛住當地嘅黑門市場香港竟然有一間叫黑門水產嘅居酒屋質素完全拍得上日本我哋叫咗呢度嘅招牌海膽甲羅燒新鮮嘅海膽配上蟹膏蟹肉同埋鵪鶉蛋店員會幫你所有食材慢慢攪拌以及加熱超級濃郁嘅蟹膏海膽 配埋梳打餅一齊入口 濃郁得來又有層次😍另外我哋叫咗lunch set大扳亦津海鮮丼Lunch set已經包括咗茶碗蒸麵豉湯沙律以及前菜🥳超級豐富呢個海鮮丼有勁多種類嘅海鮮 包括三文魚、海膽、甜蝦、油甘魚、劍魚、魷魚仔以及時令刺身見到都流晒口水😍😍海膽非常鮮甜 而甜蝦肉質結實 味道新鮮鮮甜 其他魚生都非常唔錯 舊舊都口切又肥美🥳作為成日出街嘅食肉獸在一個三文魚牛油雜菇佢價錢平平哋，但非常有驚喜入邊有超多三文魚粒 用牛油炒過嘅雜菇非常之香 正呀😍環境非常闊落 而海洋做主題搭配居酒屋裝修 好似去咗日本咁🥳…Read More

呢間燒肉book mark咗好耐啦喺網上面見到佢哋做緊八折慶祝18周年感謝祭即刻約埋朋友嚟試吓佢😆睇完餐牌，發覺佢嘅二人餐都幾抵$1280就有超多嘢食除咗有超大份嘅沙律仲有茶碗蒸 麵豉湯爽口開胃嘅漬物🤤主菜首先上咗四大件飛驒牛壽司😍見到啲色澤都知道好唔錯和牛壽司有手掌咁大件放入口入口即溶 真係回味無窮去到燒肉部份燒肉拼盤大份到我哋嘩嘩聲燒肉份量好慷慨 唔單止有一定厚度 而且個尺寸都幾大下 有女仔手板咁大總共有20塊燒肉 10款唔同嘅部位精選日本A5飛驒牛、西冷、肉眼芯、里脊肉、上後腰脊肉、臀骨肉、和尚頭、亀之子、友三角每一嚿肉都絕對係入口即溶 不過有唔同嘅口感同埋味道🤤👍🏻我哋仲單點咗當日嘅精選海膽 非常鮮甜 海膽色澤亦都非常靚 味道濃郁，而且入口即溶👍🏻飲品方便我哋點選咗檸檬梳打 呢間餐廳超級特別，唔係求其俾啲果糖你落落梳打入邊 係比成個檸檬喺你面前新鮮拃出嚟 非常有誠意👍🏻食到咁飽，竟然仲贈送自家製雪糕開心果味同芝麻味都非常突出我同朋友食到非常滿意😆…Read More

終於同朋友嚟試到呢間高級中菜嘅週末任食點心$588嘅價錢包括前菜、主食、茶位同埋任食點心一共五款嘅前菜，非常之高質 尤其是係生醃牡丹蝦 肉質鮮甜爽口 配上淡淡嘅酒香味 非常好食其他幾款前菜亦都非常開胃 好高質主菜方面有兩款可以選擇 我哋兩款都試晒 分別係三蔥爆龍蝦 同埋茅台鮮蠔煀雞煲 竟然有專人喺你面前整俾你食 一路整一路就聞到好香 個人覺得雞煲份量更勝一籌👍🏻當然龍蝦都非常彈牙終於嚟到期待已久嘅點心放題部份唔好以為係任食就馬虎每一款都整得超級精緻 而且擺盤都好用心 不論你叫幾多件 佢都會放得好靚咁俾你以下幾款係個人覺得好好食嘅蟹籽燒賣 表面嘅蟹籽 薄薄嘅皮包住超彈牙嘅蝦肉 溫度非常足夠 好食👍🏻另一款超級推介嘅係功夫手工酥肉眼都見到佢嘅酥皮做得好薄 好似有100層咁多 好考驗師傅功夫 入面包住香濃嘅香菇 呢個忍唔住encore咗幾次😋再嚟係香脆蝦多士 多士做得非常酥脆 而上面嘅蝦都唔係求其嘅蝦仁 蝦都非常彈牙 唔錯👍🏻甜品都非常多選擇個人最愛嘅係貴妃玉露 非常特別 係莓版既楊枝甘露😆酸酸甜甜 啱晒解膩另外即焗蛋撻都好正👍🏻另外值得一讚嘅係 環境真係好夢幻 感覺係去咗五星級餐廳咁 呢個價錢任食值得一試👍🏻下次得閒都會帶埋長輩嚟 佢哋一定讚不絕口…Read More

見到深水埗新開咗鐵板燒 決定過嚟試一試🤍今日同朋友兩個人就試餐廳人氣嘅烏海山鐵板餐🥰 睇餐單已經覺得好豐富！首先就嚟咗個沙律前菜 配埋個沙律汁係好開胃👍🏻 之後就係個刺身 啲刺身都幾新鮮 一共有四款 職員都有提我哋食嘅先後次序 令到個口感更加好🤩 個人最愛就係油甘魚 口感好而且亦都好新鮮！之後就係鐵板燒嘅鮑魚！師傅將鮑魚煎得好香 表皮係有少少焦脆 令到口感更加有層次🥰之後就係鐵板燒套餐嘅主菜龍蝦😍 師傅加咗特別嘅醬汁同龍蝦一齊煎 令到龍蝦嘅鮮味更加突出！龍蝦好大條 肉質都好厚實😆之後就係鵝肝多士！ 鵝肝係超級大塊超厚😍 師傅將鵝肝煎得好香 鵝肝嘅油香味啱啱好同多士中和 令到鵝肝味道更加出 ～之後嘅牛肉薄燒都好唔錯 牛肉嘅熟度啱啱好火候控制得好好👍🏻 師傅喺牛肉中間加咗啲配料令到口感加重層次最後就係炒飯、味噌湯、同埋炒野菜味道都一啲都唔馬虎～加埋個甜品就啱啱好呢間新開嘅鐵板燒味道好 環境乾淨 而且價錢都幾實惠$1198已經係兩位嘅價錢💙 連埋加一大概$1400 抵食！…Read More

我屋企人出嚟食飯，上網搵到呢間菜式幾吸引嘅私房菜，一於嚟試吓佢 點知又真係好有驚喜 每一道菜都做得真係好唔錯首先叫咗陳皮欖角骨，欖角骨非常香脆 而且帶有酸酸甜甜嘅味道 陳皮嘅香氣亦都非常之突出 係適合送飯嘅一道菜👍🏻之後叫咗佢哋自家製嘅豆腐 師傅亦都出嚟介紹呢個豆腐唔係喺出邊買返嚟，而係佢哋自己整嘅 個質地好軟滑 經過外皮嘅煎 同埋配上佢哋自家製嘅醬汁之後 成個味道同埋質感都昇華晒 唔好睇佢係素菜都真係好唔錯👍🏻之後叫咗個鬼馬油炸鬼 嚟到嗰份糧我哋嚇親 未試過食飯百幾蚊一碟餸竟然咁大碟 啲蝦滑仲要好似唔使錢咁份量超級多 油炸鬼又好酥脆完全係即叫即整👍🏻之後叫咗個湯嚟試吓 杏汁白肺湯 一嚟到見到佢個色水已經變咗奶白色，就知道道好足料同埋好俾心機煲咗好耐 呢個湯係我哋一早預訂嘅 佢呢度嘅所有湯粉都要提早預訂，因為需要好多時間去提早煲 個湯非常鮮甜入味 佢哋仲拎埋啲湯渣出嚟俾我哋 完全見到佢哋有幾足料👍🏻跟住叫咗個肉蟹蒸肉餅 隻蟹超級大隻，有成塊面咁大隻 而且完全係啖啖蟹膏 蟹汁嘅鮮味更加流入去肉餅入邊 一邊食呢個餸 一邊忍唔住食咗好多碗飯🤤最後重頭戲嚟啦 叫咗個佢哋招牌嘅群龍歸巢 係用超巨大嘅龍蝦整成 將龍蝦肉全部拆出 放喺預先整好嘅茶碗蒸上面 茶碗蒸都係自家製 係由蛋白同埋牛奶組成 包含晒蛋香同埋奶香 超級好食👍🏻當然啦龍蝦都好鮮甜彈牙😚成隻龍蝦咁上 真係超誇張成張枱都放滿晒🤣而且呢道菜係呢度嘅師傅自家製推薦一定要試吓👍🏻總結每一道菜都充滿驚喜，下次同屋企人或者朋友聚會一定會再嚟 小菜，又夠鑊氣海鮮夠創新又夠新鮮👍🏻…Read More

日式刺身鐵板燒料理六折優惠‼️這間位於銅鑼灣的高級鐵板燒餐廳晚餐套餐正進行優惠 套餐內容亦非常吸引 餐廳樓底非常高 遠望看見海景 慶祝一流👍🏻🥢自家製醬汁煮南非鮑魚南非鮑魚煮得非常入味 口感軟糯有咬口 自家製醬汁非常特別 與鮑魚完美融合 底下還有醃得非常軟腍的蘿蔔👍🏻🥢季節刺身 (青花魚/伊佐木/吞拿魚)刺身用餐廳的特大杯裝起 非常適合打卡！刺身鮮甜 青花魚非常特別 夾着蔥花吃口感獨特 另外兩種魚爽口👍🏻🥢金䱽魚腩手卷魚腩非常入味 而且油脂充足 入口即化 拌着米飯和底下的米餅 非常有層次感🥢海鮮茶碗蒸茶碗蒸非常滑 裡面亦有大量的蟹肉絲 用料充足👍🏻🥢大蜆海帶湯蜆肉非常鮮甜 配搭海帶 整個湯非常清新 沒有油膩感 而且蜆肉令整個湯的海鮮味提升🥢野生生猛龍蝦鐵板燒師傅在面前 用龍蝦膏煮成醬汁 然後拌在煮熟的龍蝦肉上面 龍蝦爽口彈牙 濃郁的龍蝦膏更是令整道菜的味道精華🥢香煎鵝肝伴自家製醬汁鵝肝非常肥美 配搭脆脆的麵包一起吃 而自家製醬汁酸酸甜甜可以減低油膩感 非常好吃👍🏻🥢美國牛柳 (薄切/厚切） 薄切牛柳會搭配蒜和蔥菜在裏面 調味做得非常好 入口非常有層次厚切牛柳比較有嚼口 牛味香濃 配搭玫瑰鹽 牛味會更加提升🥢煙肉香蒜炒飯鐵板燒師傅將炒飯炒至粒粒分明 煙肉的鹹香味更提升整個飯的香氣🥢炒雜菜炒雜菜配上自家製的辣椒油 非常出色🥢甜品 (白桃啫喱)…Read More

🍲叄不館🍲這間個人最喜愛的火鍋店已經二訪了水準仍然依舊最出色的當然是他的花膠雞湯超級濃郁，每一口都可出雞湯的精華而且是原隻雞件給你 雞肉，同樣超級嫩滑 花膠也毫不吝嗇 超大舊其他打邊爐料都令人讚不絕口👍🏻🥢咯咯雞花膠湯🐔 $298湯底非常濃郁 忍不住喝了幾碗雞件是另外分開上的 每一舊都超級嫩滑 花膠同樣分量非常大非常推薦這個湯底👍🏻🥢頂級安格斯牛頸脊 (大) $368雪花分布非常平均 肉質嫩滑 但同時牛味十足 打邊爐來說是非常頂級的牛👍🏻推薦🥢南非鮑魚 （2隻） $118鮑魚有手掌那麼大 肉質爽口彈 非常新鮮 而且遍布很貼心地已經幫你去除內臟 吃起來非常方便🥢海中蝦 $88海蝦非常大隻 想不到這個價錢有這麼多隻 肉質鮮甜 蝦膏香濃 店舖已經把蝦串起來 吃起來同樣方便🥢蝦膠油炸鬼 $78非常特別的一道火鍋菜將蝦膠釀油炸鬼中 然後放入火鍋煮3分鐘左右 蝦膠會完全熟透 蝦膠爽口彈牙 意想不到的是 油炸鬼經過3分鐘的煮食 竟然仍保持脆口 非常推薦的一道菜👍🏻😆🥢桂花蚌 $138桂花蚌只需要煮30秒左右 配上特製醬油 爽口鮮甜 而且這家的份量很足🥢牛脷托 $72薄切牛脷 香濃軟滑 有咬口🥢油麥菜 $42 當天是星期二 但仍然全場爆滿 看得出受歡迎的程度-推薦指數: 🌕🌕🌕🌕🌕性價比指數: 🌕🌕🌕🌗🌑-📍叁不館 (天后)🔎天后電氣道68號樹林銀座7樓…Read More

今日早左放工同朋友想係尖沙咀食燒肉見到呢間燒肉店做緊超抵優惠!!四人燒肉套餐只需要八百幾蚊如果七點前離坐只係需要$488 見到價錢已經覺得超級抵！！本身諗緊會唔會冇咩嘢食點知一落單就嚇親 超豐富😍😍😍😍😍有多達六款肉類 有齊牛、豬、雞😝而且每一碟嘅份量都唔少！！個人超推薦雪花牛大力🤓 肉質鮮嫩肥瘦分布平均！！😎 配埋生菜食超級夾仲有可以免費任加佢嘅特製辣椒粉呢個粉加落任何肉都超配 完全係美味升級😝除此之外仲有鰻魚同埋超大粒元貝!!海鮮都算好新鮮 鰻魚仲有提供紫菜一齊食😍 超正元貝係放落錫紙兜一齊煮 滾起身食啱啱好 肉質鮮嫩 😝除咗海鮮同埋肉類另外仲會有兩款熟食🤩豬午花泡菜湯簡直係必食之選😍酸酸甜甜好開胃 而且份量都唔少四個人分啱啱🤪仲有個辣炒年糕 年糕夠煙靭好味😋最後埋單千五百零蚊每人$200都唔使可以食到咁高質嘅燒肉 如果大家可以食到呢個早鳥優惠超級推薦!!! 超級抵食…Read More

🌊海景酒樓 海天花園酒樓(海之戀店)🌊位於荃灣的這一家酒樓 不但有超開陽的海景 下午茶更是超抵價$48.8/ 兩個點心 兩個人 人均$70-90 會吃超飽這個景觀 帶長輩來 會被讚超久😆🥢鮑魚燒賣鮑魚雖然不是很大粒 彈，勝在仍然彈牙 燒賣亦有很多蝦肉🥢炸鮮奶這個是本人最愛 不是很多地方可以吃到 奶香超濃郁 推薦要試一下🥢蔥花炸兩腸粉即叫即炸 油炸鬼仍然是非常脆 水準之作🥢薑蔥牛柏葉牛柏葉的份量一點也不少 薑蔥調味很不錯 推薦-推薦指數: 🌟🌟🌟🌟🌟/5性價比指數: 🌟🌟🌟🌟🌟/5 -📍海天花園酒家 (荃灣)🔎荃灣大河道100號海之戀商場1樓1015-7號舖…Read More

雖然到咗夏天，但係仲係好想打邊爐見到呢間海鮮放題邊爐 同朋友試吓佢一坐低店員首先會問咗你想食咩味道嘅雞煲先雞煲超級惹味 份量一啲都唔馬虎之後就送咗一壺老火湯過嚟老火湯好鮮甜 飲得出好俾心機飲完湯就送咗一盤好大嘅刺身嚟竟然有超大隻超多膏嘅毛蟹 其他刺身都非常唔錯食完咁多嘢，終於入正題送咗盤限定嘅海鮮拼盤入邊有大大隻龍蝦包魚扇貝聖子同埋肉蟹等等食完咁多仲唔夠，仲可以任食生猛海鮮而且佢啲牛肉都唔錯飲品都係任飲 有好少見嘅椰汁性價比幾高👍🏻…Read More