12月25日，相約朋友去撐一下小店。而大坑係一個好地區，因為座落超多小店。呢間居酒屋係朋友推介，已經想試好耐。居酒屋走簡約路線，感覺簡直約而舒服。店員安排入坐廂房，雖然我哋只有2人，目測廂房應該可以坐6人。先點明太子併白飯魚乾，咸香咸香，好啱送酒。值得一試係Kombucha, 非酒精飲品，由鮮果同茶發酵而成，有少少 bubbles，生果會隨唔同季節而改變，真係季節其限。唔飲酒的話，我極力推介。去居酒屋點少得雞肉軟骨棒，仲點咗芝士雞肉軟骨棒。冇芝士嘅係拈日本蛋，而有芝士嘅冇需要拈。兩樣都好好味。鵝肝雞翼，一定要試。鵝乾釀入雞翼再燒，諗起都想再食。味噌豬腸、燒牛腸，如果喜歡食內臟，我推介試呢兩樣。味噌豬腸咸、甜、香味非常平衡。而燒牛腸，皮跪有咬口，好味。燒豆腐，唔好以為燒豆腐會好普通，豆腐外層係包咗一層蛋皮，再燒香，外香內軟滑，不得了。松露牛油龍蝦，龍蝦燒到剛好，非常新鮮彈牙，配合松露油香加燒烤香味，絕配。其實仲點咗好多嘢食，不過由於太好食所以部份忘記影相呢。。。單尾當然要食啲飯，蟹籽松葉蟹煲仔飯係不二之選。呢個係其間限定，見到有一定要點。蟹籽多、松葉蟹肉多，拌勻每一口都充滿蟹香，有aftertaste 甜甜蟹鮮味，唔好錯過。總括：出色居酒屋，環境舒適，員工友善親切。定價適中合理，食物水準高。我一定會再去。…Read More
上星期日到美麗華商場，平日已經想試呢間，但每次都去咗食其他餐廳。今次終於搵番個初心去試吓。到餐廳吾駛等位，侍應有禮，耐心推介。上菜時節奏合適。整體食物有水凖，價錢合理。只可惜無泊車優惠。我會再幫櫬，因為仲有好多嘢想試。。。
