dannychan18floor's Profile

一直食開灣仔出名水餃，見這間就在出名餃子店路口以雞做主打兼名嘅外賣店，見有同樣的韮菜餃、酸酸湯，就諗住試一次，點了外賣這兩款食品，回到公司不足十分鐘，餃子大細適中，入口沒韮菜香味，比例肉多菜少，豬肉感覺調味太濃，味精不少，吃了三隻已經十分口喝，只好飲一口酸辣湯，感覺似上海口味，酸味足，但一點都不辣，沒甚麼湯料，見這店也有做中湯，估不到這酸辣湯一點不到位，餃子吃不完就放棄了，酸辣湯就草草喝完，因實在口喝。感難此店為何要在人家強項面前丟人現眼，以卵擊石？唯有下次試下它的雞，或許沒這麼失望。…Read More

本來和想朋友下午聊天找間Coffee shop嘆下咖啡坐下，點知Star Buck's滿座，見Story寫住係Cafe就為貪方便去試試，點了兩杯latte，當時冇咩客但都等咗20分鐘咖啡先到，兩杯用英式茶杯的小咖啡，睇唔出係拿鐵，因咖啡沒放奶，只在碟邊放了一包糖，只好叫侍應攞奶，侍應好不情願的在水bar枱上拿來已放在枱上一段時間的一小杯仔奶，兩人分一人份量，好過冇，不想再叫侍應攞了，費事受氣。咖啡偏苦，不是我們的口味，好彩細細杯，求其飲完就算，朋友本想吃點東西，我也想吃件餅的，但一杯咖啡都咁掃興，打消在此店吃東西的念頭，快快飲完就走。如以咖啡為主打，一切都顯得很不專業。…Read More

今日見客去到太子，開了半天會沒吃飯，好餓，就走到出名吃餃子的阿純。係下午四點多，沒幾個客；叫了的菜餃，酸辢湯同豆漿。湯沒甚麼料，只有筍，蛋花同冬菇，味道一般。白菜餃小小的，不像我吃開的山東餃大大粒，但肉味頗鮮，耶菜比例偏多。味道整體也可以，但沒有像名氣那麼大。下次試試其他，看看有沒有改觀。最後還是買了一打羊，一打蕃茄蛋同一打韭菜生餃子回家給太太試，還是覺得味精太多，整晚喝了好幾杯水。:(…Read More

晚上大概七時多，OT了一個多鐘，就和同事先吃點東西再回家。小店滿座，等了約5分鐘左右，四人入座。第七八次到訪，點了最愛的羊肉餃，還有鮑貝餃及白菜餃，白菜餃的耶菜比例洽到好處，但第一次來的同事卻問為何是耶菜不是白菜，其實吃慣北方餃子都知北方人說的白菜就是耶菜，同事試過後還說耶菜爽口，口感比吃開的廣東白菜餃好，我這香港土生土長的香港仔也十分同意。至於羊肉餃，羊味濃，我那位怕羊“蘇”味的同事就接受不了。鮑貝餃味比較清，但吃得出露筍跟鮑貝的鮮味，應該是有意把調味調淡來突出鮮味的吧。還有叫了手撕雞菜飯，那汁十分香，配上菜飯真是一絕! 最後一道是醉豬手，我可以胆敢說是我吃過最好味的醉豬手，很多人只懂得此店的餃子好味，真是走了眼了。當大家吃得飽飽正在聊天之際，發現店內的“不用味精作調味”告示，我這對味精超大反應之人，才驚覺我真沒有口渴感，同事們也同意店主沒講大話；沒味精但食品可如此有味，真難得!…Read More

下午茶，同事帶我走上長長斜路到了此大排擋形式的茶餐廳，在灣仔工作多年才第一次來，感覺好有趣，特別是店前的緣色茶檔。叫了炒牛河，還多點了幾份多士及絲襪奶茶，同事介紹說“必食”。炒牛河算有水準，但比不上我在元朗某餐廳試過的好味；反而多士真的好香好脆，耶醬配奶好好味。杯熱奶茶真的很滑，聽老板講真係用絲物拉的；這樣的多士及奶茶作為一個簡單的下午茶，真的很不錯。…Read More